Artikkelissa käsitellään kevään valkosipulin parhaita lajikkeita. Ennen kuin valitset sopivan lajikkeen, on tärkeää tutkia sen ominaisuudet ja maatalouden ominaispiirteet. Jos ilmasto on oikea, sato on hyvä.
Lajikkeet pohjoisilla alueilla
Pohjoisilla alueilla, joilla kylmä lämpötila vallitsee koko vuoden ajan, kevään valkosipulin viljelyyn soveltuvat lajit, joiden kypsymisaika on keskimääräistä lyhyempi.
Komin
Kasvattajat ovat nimenomaan luoneet tämän tyyppisen kevätsipulin kasvaakseen pohjoisen ilmastovyöhykkeen alueilla. Kuuluu puolivälissä kauden lajikkeeseen. Kirkasta vihreän värin lehtivihreä osa kasvaa leveydeksi 2,6 cm. Valkosipulin yläosan pituus on 30-35 cm. Pään muoto on soikea, hieman pitkänomainen ylöspäin.
Yläpuolella polttimo on peitetty vaaleilla valkoisilla vaakoilla. Sen paino on 37 g. Massat ovat vaaleita; neilikka peittävän sisäisen ihon väri on vaaleanpunainen. Pää koostuu 14-17 hammasta. Maku on puoliterävä, kasvi sisältää lisääntyneen määrän eteerisiä öljyjä. Sadonkorjuu 1 neliömetriltä m - 280-320 g. Se säilytetään 10 kuukauden ajan.
Porechye
Lajike on puolivälissä. Karakterisoituvat melko korkeilla, jopa 49 cm: n lehtiin, joiden välileveys on enintään 1,7 cm, pään paino jopa 25 g, koostuu 15-20 hammasta. Ulkopinta on peitetty vaaleilla vaa'oilla, valkosipulitäyte on kevyttä ja puoliterävää. Valkosipulia korjataan 1 neliömetriltä. m jopa 900 g. Kestoaika on yli kuusi kuukautta.
Kultahippu
Se kasvaa jopa 48-50 cm, lehdet jopa 1,6 cm poikki. Sipulin muoto on päärynänmuotoinen, paino 67 kg, hampaiden lukumäärä on 19-23 kpl. Polttimo on peitetty vaaleilla vaa'oilla, ja hampaita peittävät vaa'at ovat kermaisia. Sisäinen täyttö on kevyttä ja niemimaista. Kerätään valkosipulia 500 g asti 1 neliömetriltä. m, säilyvyys jopa 10 kuukautta.
Uralets
Keski kausi. Lehdet ovat vaaleanvihreitä. Ne kasvavat 38 cm: iin, niiden poikkipinta-ala on vain 1,1 cm. Polttimon muoto on hiukan litistynyt, soikea. Kun punnitus on jopa 36 g, koostuu pääasiassa 19-21 lobulasta. Pään peittävät vaa'at ovat kevyitä, joissa on usein pitkittäisliikettä, violetti.
Neilikka sisäpinnalla on persikanväriset vaa'at. Valkosipulin rakenne on tiheä, väriltään vaalea, maku puoli-akuutti. Kypsien sipulien kokoelma on jopa 300 g / 1 neliömetriä. m. Kestoaika jopa 10 kuukautta.
Shunut
Valkosipulin pää on pallomainen, lievästi litistynyt. Punnittuinaan valkosipulia on 48 g. Koostuu 13-16 neilosta. Kuivat asteikot ovat vaaleita ja violetti koskettaa sinertävän sävyä, ja lobuleiden sisäasteikot ovat kevyet.
Valkosipulin rakenne on keskitiheys ja vaalea, se maistuu niemimaalta. Kypsien sipulien kokoelma on 400 g / 1 neliömetriä. Kestoaika jopa 10 kuukautta.
Lajikkeet eteläisiin alueisiin
Alueilla, joissa vallitsee lämmin ilmasto, kaikki tämän kasvin lajit kasvavat hyvin. Mutta suurimman osan sadosta tuovat lajit, joilla on varhainen kypsymisaika ja keski-myöhäiset lajikkeet, jotka antavat niille mahdollisuuden saavuttaa enimmäiskoko näissä olosuhteissa.
Victorio
Keskikauden lajike, hyvä sato. Kasvin vihreä osa ei ole suuri, se kasvaa jopa 26 cm asti. Valkosipulin pää on pallomainen ja lievästi litistynyt. Asteikot ovat vaaleat ja vaaleanruskeat. Näytteessä valkosipuli on keskiterävä.
Kun punnitaan, kasvin paino on 38-40 g ja se koostuu 13-15 lobulesta. Valkosipulin rakenne on kevyt. Sadonkorjuu 1 neliöltä. m jopa 1000 g. Varastoitu jopa 8 kuukautta. Hyvin vastustaa sairauksia aiheuttavia sieniä.
Gulliver
Keskimääräinen myöhäinen lajike, jolle on ominaista suuri määrä valkosipulia muihin tyyppeihin verrattuna.
Kasvattaja julistaa valkosipulin monipuoliseksi ampumiseksi. Venäjällä sitä kuitenkin pidetään keväänä, koska tämän valkosipulin lajin sato kevään istutuksessa on käytännössä sama kuin talvella.
Kasvin yläosa on kyllästettyä vihreää, peitettynä paksulla vahakerroksella. Maanpinnan yläpuolella oleva osa on hieman yli puoli metriä korkea, jolle on ominaista leveä viherkasvien poikkileikkaus, jopa 5 cm.
Valkosipulin pää on pallo, lievästi litistynyt. Kun punnitaan, kasvien paino on 95 - 120 g ja enemmän. Ylävaa'an väri on vaaleanharmaa. Viipaleet ovat melko suuria ja muutamasta 12 kappaleeseen. Näytteessä valkosipuli on kylläinen ja melko terävä. Se vastustaa taudinaiheuttajia.
Kypsyy 3 kuukaudessa. Koko kypsä valkosipuli on keskimäärin - alkaen 1 neliömetriä. m voidaan kerätä jopa 1000 g asti. Varastoidaan enintään 8 kuukautta. Gulliverissa on paljon C-vitamiinia.
Sotši 56
Varhainen kypsymisaste. Se kasvaa suuresti yhdeltä alueelta. Valkosipulin päässä on soikea ja tasainen ympyrä. Ulkopuolella siinä on vaaleat vaa'at purppurapisteillä. Valkosipulin viipaleet peitetään tummilla kermavaa'oilla. Punnituksen aikana se on 45 - 55 g, se koostuu 15 - 29 viipaleesta.
Valkosipulin maku on puoliakuutti. Ei alttiita patogeenisille mikrobille ja sienille, pysyvät melko kauan, jopa puolitoista vuotta. Kypsyttää laskeutumisen jälkeen kolmen kuukauden kuluttua. Valmiiden valkosipulien kokoelma on 1 neliöstä. m jopa 900 g.
Universal kevään valkosipulin lajikkeet
Sisältää kasvilajeja, mikä antaa jatkuvan ja monipuolisen kokoelman. Valkosipulin sisäinen rakenne on melko vahva, muoto on pallomainen ja soikea. Pääsääntöisesti valkosipulin päätä peittävät vaa'at ovat vaalean sävyisiä ja lobulaariset vaa'at ovat kermaisen vaaleanpunaisia. Tämä kasvi kestää hyvin kaikenlaisia vaurioita ja sieniä.
Moskova
Keskikauden lajike. Se näyttää pallomaisella ja hiukan litistetyllä. Koostuu lukuisista lähekkäin sijaitsevista lobuleista. Lobules ovat kooltaan pieniä ja sijaitsevat ympyrässä, reunoja on hieman laajennettu. Punnittuinaan ne saavuttavat 14 g. Maistuessaan sillä on hiukan terävä sävy. Kypsyneen valkosipulin sato on vakio ja on 1 neliö. m jopa 300 g. Valkosipulilla on hyvä immuniteetti mätää vastaan ja se kestää virustauteja.
Abrek
Kuuluu keskikauden luokkaan. Ylempi vihreä osa on peitetty ohuella vahalla. Sen pituus on puoli metriä, lehtien poikkileikkaus on enintään 2 cm, ja sen muoto on pallomainen ja lievästi litistynyt.
Kun punnitus on jopa 30 g. Pää koostuu 15 lobulasta. Pinta-asteikot ovat vaaleita. Sisäinen rakenne on tiheä. Valkosipulilla on rikas pistävyys. Kasvi on herkkä fusarium-taudille. Kasvin tuottavuus 1 neliömetriltä. m - 100 g. Varastoitu yli kuusi kuukautta.
Ershovsky
Keskikauden lajike. Kasvin vihreä ylempi osa saavuttaa puoli metriä. Lehtien poikkileikkauksen koko on korkeintaan 1,5 cm, ja vihanneksissa on keskipaksu vahakerros. Kun punnitus on yli 35 g.
Viipaleet ovat täynnä ja niitä on 16-25 kpl. Valkosipulin massa on vaalean sävyistä. Yläosa peitetty vaalealla vaa'alla. Maistaessasi valkosipuli on keskipitkän kuuma. Kypsyneen kasvin sato on 1 neliökilometriä. m - 700 g. Kestoaika yli kuusi kuukautta.
Aleisky
Keskikauden lajike. Kasvin vihreä ylempi osa on enintään 30-35 cm, lehtien pituussuuntainen koko on enintään 1,5 cm. Punnittaessa paino on 17-35 g. Pää on pallo, hieman litistetty. Pinta-asteikot ovat kevyitä.
Sisältää 13 - 19 lobuletta, joista kukin on 2 g. He vierekkäin toisiaan tungosta. Sisäinen rakenne on tiheä, terävä maistettaessa. Maksu on 1 neliömetristä. m - 800 g. Se on kohtalaisen herkkä mätä- ja muihin sairauksiin. Varastoitu yli kuusi kuukautta.
Elenovsky
Keskikauden lajike. Ylempi vihreä osa on päällystetty kohtalaisella vahakerroksella ja sen korkeus on jopa 1/3 metriä. Lehtien poikkileikkaus on enintään 1,3 cm. Polttimo on pallomainen ja lievästi litistynyt. Kun punnitaan, se saavuttaa 45 g. Pinta-asteikot ovat kevyitä, ja sisäpuoliset lobuleita peittävät vaa'at ovat vaaleita kermamaisia.
Pää koostuu 13-16 lobulasta. Lobulen sisäinen rakenne on tiheä ja vaalean persikan sävyn kanssa. Maistaessasi se näyttää mausteisen ja puoliakuutin maun. Laitokselle on ominaista jatkuva korkea sato ja pitkäaikainen varastointi jopa kaksi vuotta. Elenovsky-lajike vastustaa tärkeimpiä kivuliaita vaurioita, ja sille on ominaista suuret kokoelmat, jopa 1000 g / 1 km. m.
Gafurian
Keskitaso varhainen. Kasvin vaaleanvihreä osa saavuttaa korkeuden jopa 1/3 metriä ja lehtien poikkileikkaus on 2 cm. Lehdet ovat sinertävänvalkoisia. Pää on pallo, hieman litistetty. Paino jopa 38-42 g. Pintavaa'at ovat kevyet. Heillä on vaaleanpunainen sävy. Sisäiset vaa'at ovat vaaleanpunaisia, vaaleiden suonien alapuolella ja vaaleanpunaisia pohjaa kohti.
Valkosipulin pää on 16-18 neilikkaa. Lobulen sisäinen rakenne on monimutkainen ja melko tiheä. Viipaleen massa on 2-4 g. Maustettaessa se antaa mausteisen. Kypsyminen tapahtuu enintään kolme kuukautta. Kypsyneen kasvin sato on 1 neliökilometriä. m jopa 850 g. Kestää riittävästi tärkeimpiä sairauksia, mutta sillä ei ole riittävää vastustuskykyä hometalle.
Degtyarsky
Vihreät lehdet ovat vaalean sävyisiä, peitetty tuskin havaittavalla vahalla. Pohjaosa kasvaa hieman yli 1/3 metriä ja pituussuunnassa lehti on enintään 1,7 cm. Punnittaessaan pään koko on enintään 38 g. Muoto on soikea päärynänmuotoinen. Valkosipulin pää sisältää 17-18 neilikkaa. Yläosa peitetty vaaleanpunaisilla vaa'oilla, purppuraviivoilla.
Viipaleet peitetään kermaisilla vaa'oilla. Lobulen rakenne on vaalea. Maistaessasi valkosipuli on puoliterävä. Kokoelma kypsää valkosipulia on 1 neliömetristä. Kestoaika kuudesta kuukaudesta vuoteen. Sitä kasvatetaan henkilökohtaisiin tarpeisiin ja teollisessa mittakaavassa.
Demidovsky
Kasvin yläosa on vihreää, peitetty ohuella vahakalvolla. Se kasvaa melkein puoli metriä korkeana ja lehtien poikkileikkaus on korkeintaan 2,1 cm, ja sen muoto on pallomainen, hieman litistynyt. Paino jopa 47 g. Pää sisältää 14-16 lobuletta.
Pinta koostuu vaaleista vaa'oista, joilla on purppuraviiva, ja lobuleiden päällä on vaaleanbeige mittakaava. Valkosipulin sisäinen sisältö on vaaleaa. Niemen makuista. Kypsien sipulien kokoelma on 1 neliömetristä. m - 400 g. Valkosipulia säilytetään melkein vuoden ajan.
Maanmies
Keskikauden lajike. Maanpäällisen osan pituus on melkein puoli metriä. Valkosipulin pään paino on jopa 29 g. Sisältää jopa 16 neilikkaa. Polttimon pinta on peitetty vaaleilla vaa'oilla ja hampaat ovat vaaleanpunaisia. Sisäinen rakenne on kevyt. Valkosipulia korjataan 1 neliömetriltä. m enintään 300 g. Varastoidaan menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia enintään vuodeksi.
Ranskan lajikkeet
Ranskasta kotoisin oleva valkosipuli on tullut erittäin laajalle levinnyttä maassamme. Se juurtuu hyvin ilmasto-olosuhteihimme ja on arvostettu aromaattisesta ja kirkkaasta maastaan.
Lisäksi suosittelemme lukemaan kevään valkosipulin kevätistutusartikkelin.
Kledor
Tämän tyyppisen valkosipulin jalostukseen käytettiin tieteellistä lähestymistapaa. Tuloksena saatiin korkealaatuinen lajike, jota käytettiin laajasti monien maiden ruokavalioissa.
Kypsymisaika on keskimääräinen. Ei siedä kylmää erittäin hyvin, joskus ei ole aikaa kypsyä maltillisessa ilmastossa, sopii paremmin kasvattamiseen maltillisessa Venäjän ilmastossa.
Cledor-valkosipulin pää on suuri, sen halkaisija on 6 cm. Sisältää vähintään 20 neilikkaa. Valkosipulin päätä peittävät ylempi asteikot ovat vaaleanharmaaita, ja lobulaariset vaa'at ovat kermaisia. Lobules ovat suuret. Sen sisäkomponentin rakenne on tiheä, vaaleanpunainen. Maistaessasi sen maku on miellyttävä, pehmeä, terävä. Korjattua valkosipulia säilytetään korkeintaan vuosi. Sillä on hyvä immuniteetti viruksia ja patogeenisiä sieniä vastaan.
Printanor
Ranskalainen kevään valkosipulin lajike. Suuri polttimo (halkaisija enintään 85 cm). Paino 80-130 g. Polttimo sisältää suuria viipaleita (12-18 kpl.), Tiukasti etäisyydellä toisistaan. Valkosipulilla on voimakas maku ja supistava tuoksu. Pinta-asteikot ovat vaaleita, sisemmillä on vaaleanpunainen sävy. Sitä säilytetään yli vuoden menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Printanor-valkosipulia kutsutaan Australian parhaaksi lajikkeeksi! Se on sitkeä, vaatimaton, tuottoisa, iso, maukas.
Maku
Tätä valkosipulilajiketta kasvatettiin ensin Ranskassa. Kasvatettu pitkään Euroopassa maatalouden teollisuuskomplekseissa. Maamme alueella kasvaa hyvin pohjoisessa ja keskiosassa.
Valkosipulin pää on keskimääräistä suurempi ja sen ympärysmitta voi olla korkeintaan 5 cm. Paino nousee 80 grammaan. Koostuu 15-20 neilosta. Sipulin pinnalliset vaa'at ovat vaalean kermanvärisiä. Sisäinen rakenne on vaalea, tiheä ja kosteudella kylläinen. Varastoitu melkein vuoden.
Kevään valkosipulin erottelu ilmastovyöhykkeiden mukaan
Kevätvalkosipuli sisältää lajeja, jotka ovat hyvin sopeutuneet erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Taulukossa esitetään ilmastovyöhykkeet ja niissä hyvin kasvavat lajit:
Maasto ja ilmasto | Suositellut lajikkeet |
Pohjoinen alue | Permyak, Victorio, Gulliver, Sotši 56. |
Eteläinen piiri | Arbek, Ershovsky, Aleisky, Jelenovsky, Gafuriysky, Diagtersky, Demidovsky. |
Kohtalainen ilmasto (mahdollisilla vaihteluilla) | Moskosvky |
Tutkimme 20 tyyppiä kevätsipulia. Kaikilla niistä on parhaat ominaisuudet: tiheä rakenne, mausteinen ja rikas maku, korkea vitamiini- ja ravinnepitoisuus verrattuna muihin valkosipulin lajikkeisiin, heikko herkkyys virustaudeille ja rappeutumiselle sekä kyky säilyttää hyödylliset ominaisuudet pitkäaikaisen varastoinnin aikana.