Siat kasvatetaan pääasiassa maukkaan ja suuren määrän rasvaa varten, mutta sikasta saatu liha ei ole makua huonompi kuin rasva. Sianlihaa keitetään kaikissa maissa, kahviloissa ja ravintoloissa, kotona. Voit ilmoittaa eniten lihajalosteita jalostukseen, jotka kuvataan alla.
Mitä eroa on sikojen liharoottien välillä?
Tällaisia sikoja kutsutaan myös pekoniksi. Ne voidaan määrittää ulkonäön perusteella: vartalo on pitkä, rintalastu ei ole syvä. Eläimen takaosa on etuosaa suurempi, koska kinkku on erittäin massiivinen. Suurin ero liha- ja rasvaisten sikojen välillä on, että näillä sioilla kehitetään intensiivisesti lihaskudosta, ja rasva sen sijaan varastoituu hitaammin.
Porsaat kasvavat nopeasti painoon, jos niistä huolehditaan ja ne ruokitaan hyvin, kuuden kuukauden aikana porsaan paino voi olla 100 kiloa. Yhdestä ruumista lihasaanto on 67% ja rasva 25%.
Lihajoki Duroc
Lihan hienoin sikarotu on Duroc. Aikuinen eläin voi saavuttaa 250 kilogrammaa elopainoa. Rasvan paksuus on vain 3 senttimetriä.
Tämä rotu erottuu suuresta koosta. Miespuolinen yksilö voi saavuttaa melkein kaksi metriä (1,8). Naaraat ovat kooltaan hieman pienempiä. Yleensä liharodut erottuvat pitkänomaisella vartalokerralla, mutta tässä tapauksessa kaikki on erilaista. Durocin ruho on leveä ja massiivinen, takaosa on kupera ja niiden pää on kooltaan pieni, jolloin terävät korvat joko kiinni tai ulottuvat eteenpäin.
Toinen ero tämän rodun väreissä, niillä on monia sävyjä: kultainen, tummanruskea, ruskea. Keskipitkä harjakset ihon värin mukaan. Siat painostavat nopeasti, joten mitä vanhempi sika, sitä vähemmän aktiivinen se on.
Duroc-tuottavuus
Jos sikojen kasvattamisesta päätettiin, sinun on tiedettävä, kuinka voit saada suuren määrän lihaa ja lajaa pienin kustannuksin. Edellä sanottiin, että yhdellä ruholla lihasaanto on 80%, mutta tämä tapahtuu, jos eläin ruokitaan hyvin. Jotta niin hyvä tulos, eläimen on saatava paljon proteiiniruokaa.
Muutama kuukausi hyvää ruokintaa riittää, ja siat ovat tyytyväisiä painoonsa 100 kiloa. Massa kasvaa jatkuvasti, jopa aikuisina, poikiminen on poikkeus.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että sianlihan laatuun ja määrään vaikuttavat olosuhteet, joissa eläintä pidetään. Vierailu on välttämätöntä tuulettaa, puhdistaa sitä jatkuvasti. Paddockin tulee aina olla puhdas ja kuiva. Talvella sen on oltava eristetty, eikä siinä saa koskaan olla vieraita meluja ja ärsyttäviä aineita.
Rodun edut ja haitat
Duroc-rodun etuihin kuuluvat:
- nopea kasvu ja sama painonnousu;
- kestävyys ja sopeutumiskyky mihinkään pidätysolosuhteisiin;
- saada suuri määrä maukasta ja mehukasta lihaa;
- melkein ei ihonalaista rasvaa;
- rauhallinen luonne: älä taistele, älä pure ja ole myös varovainen porsaidensa suhteen.
Duroc-rotu on erinomainen vaihtoehto liharodun sikojen pitämiseen ja jalostamiseen. Mutta sellaisella ”ihanteellisella” rodulla on haittoja:
- kerralla sika voi tuoda enintään 10 porsasta, mutta toisaalta se on hyvä, koska mitä vähemmän porsaita on vatsassa, sitä suurempi prosenttiosuus heistä on eloonjäämistä;
- alttius hengitysteiden sairauksille;
- painonnousu riippuu suoraan kulutetun proteiinin määrästä.
Sian hoito
Onneksi tämä rotu ei ole ylläpitävä ylläpidossa, niitä voidaan pitää lämpimänä vuodenaikana avoimissa kynissä, joissa tilaa on riittävästi. Eläimiä on tarpeen ruokkia kolme kertaa päivässä talvella ja kahdesti päivässä kesällä. On tärkeää varmistaa, että eläimet saavat riittävän määrän proteiineja. On mahdotonta, että huone pysyy ilmanvaihdossa, saastuneena. Luonnoksia ei myöskään voida hyväksyä, koska siat ovat alttiita sairauksille.
Kasvatus Duroc rodun
Kuten viljelijät sanovat, Duroc-sikojen pitäminen jälkeläisille ja lihan hankkimiselle ei ole kannattavaa, koska kustannukset ylittävät tuottavuuden. Toisen rodun emakko tuo todellakin yli 30 porsasta kerrallaan, kun Duroc voi tuoda enintään 20 porsasta.
Emakoiden aktiivinen seksuaalinen metsästys kestää kaksi päivää, jolloin on parempi jättää se kokonaan helposti. Seuraavana päivänä se tapahtuu villisian kanssa, ja kahdesti saada 100% tuloksesta. Vastasyntyneiden porsaiden eloonjäämisaste on 93%.
Porsaan sika
Toinen lihanrotu Pietren. Pietren villisiat kykenevät nostamaan 260 kilogrammaa elopainoa, emakot ovat hiukan pienemmät - 240 kiloa. Tämän sian vartalo on lyhyt, mutta tarpeeksi leveä, lihakset ovat hyvin kehittyneitä, vaikkakaan sitä ei voida sanoa ulkonäöltään, koska niillä on ohut ja kevyt luuranko. Kinkut ovat massiivisia.
Pää on suora, pieni ja kevyt, korvat ovat pienet pystyssä, leveä, ei syvä rintakehä. Selkäosa on lihaksikas, melko leveät, pyöristetyt sivut, mikä osoittaa, että sialla ei ole runsaasti rasvaa, mutta liha on kertynyt suuresti. Sikojen väri on valkoinen tai vaalea.
Tuottavuus
On ehdottomasti mahdotonta vastata, onko tämän rodun pitäminen lihaa hyödyllistä. Kaikki riippuu omistajasta, pystyykö hän huolehtimaan heistä asianmukaisesta hoidosta ja oikeasta ruokinnasta. On tärkeää tietää, että yksi sika voi tuoda vain 8 porsasta kerrallaan, ja vain kuusi voi ruokkia sen kokonaan, loput tulisi ruokkia.
Niiden elinvoimaisuus on korkea, mutta painonnousu melko hidas. Jos porsaille ruokitaan lihatuotteita, silloinkin ne saavat 100 kiloa vasta 230 päivän ikäisenä.
Asianmukaisella hoidolla ja ruokinnalla on mahdollista saavuttaa lihantuotto yhdestä ruumista 60%, kun taas rasvaindikaattorit ovat vain 26%. Aikuisen villisian jalka painaa noin 9 kilogrammaa puhumattakaan muusta.
Hyödyt ja haitat
Pietren-sioilla on sekä etuja että haittoja. Puhutaan eduista:
- teurastetun lihan saanto on 70% yhdestä ruumista;
- tautiresistenssi;
- ole taipumus liikalihavuuteen.
Nyt haitat:
- huono totuminen uusiin ilmasto- ja lämpötilanmuutoksiin;
- huonosti sietää stressiä;
- heikkolaatuinen liha;
- pieni painonnousu;
- hieno ruokinnassa.
Hoito ja kunnossapito
Tämän rodun pääpaino on sikojen hoidossa, koska eläimet ovat houkuttelevia ja pitävät hyvin heikosti sekä kuumuutta että pakkasia. Siat eivät mene pitkälle yhdellä rehulla, he tarvitsevat tasapainoisen ja monipuolisen ruokavalion, jossa proteiinien, hiilihydraattien, rasvojen, hivenaineiden, yleensä kaikkien ravintoaineiden ja ravinteiden tulisi olla läsnä.
Sikojen kasvatus
Hyvästä lihan tuottavuudesta huolimatta siat eivät ole kovin hedelmällisiä. Koska Pietren-emakoilla on ongelmia maidontuotannossa, ne sietävät ja synnyttävät jopa 8 porsasta kerrallaan.
Ennen kuin ostat tämän rodun sikoja, sinun on perehdyttävä hoitoon, ylläpitoon ja ruokintaan, koska sikoja ei hoideta kunnolla, nuori kasvu joko kuolee tai ei synny ollenkaan. Tällä hetkellä näitä sikoja pidetään paitsi tuottavuuden vuoksi myös lisääntymiseksi muiden rotujen kanssa, jotta saataisiin vieläkin parempia ominaisuuksia.
Landrace rodut
Hyvä sikojen lihakarja on Landras. Villisian paino on 310 kiloa ja rungon pituus on 180 senttimetriä, rinnan ympärysmitta on 162 senttimetriä. Naaraiden paino nousee 260 kilogrammaan. Rodun voi tunnistaa ulkonäön perusteella: pitkä vartalo, silmien päällä roikkuvat suuret korvat, ohut iho ja harvinaiset valkoiset harjakset.
Landras-sian tuottavuus
Landras eroaa muista sioista korkealla tuottavuudellaan, koska yhden ruhon lihasato on 70%. Rasvakerros on pieni - noin 20 millimetriä. Sika voi tuoda noin 10 porsasta kerrallaan. Nämä siat ovat varhaisia, päivittäinen painonnousu on 800 grammaa.
Hyödyt ja haitat
Tällä sikarotulla on etuja ja haittoja, joista voidaan mainita:
- liikkuvuus;
- nopea kasvu;
- korkea kehitysaste;
- Endurance;
- korkealaatuinen liha.
Nyt haitoista:
- erittäin ujo, minkä seurauksena rikkomuksia voi tapahtua;
- heiluttaminen taaksepäin;
- sivut ovat heikot.
Hoito ja kunnossapito
Jotta siat tuottavat hyvää tuottavuutta ja porsimista, sika olisi varustettava kunnolla, puhdistettava ajoissa, ruokittava eläimet oikein ja vaihdettava vesi, koska se saastuttaa. Tämä sikojen rotu on puhdas, joten jos ne rikkovat terveysvaatimuksia, ne voivat sairastua.
Kasvatus
Tämä rotu kasvatettiin 1900-luvulla Tanskassa. Valinta oli erittäin julma, valittiin varhaisimmat ja lihaisimmat eläimet. Seurauksena oli englantilaisen ja tanskalaisen sikarodon risteytys, minkä seurauksena Landrace-rotu ilmestyi.
Kasvattajat väittävät, että jos ylität Landran toisen pekoni rodun kanssa, saat hyviä jälkeläisiä. Porsaat ovat ainutlaatuisia siinä, että lihotettaessa yli 100 kiloa lihan tuottavuus kasvoi 3%.
Landrace-kasvatus ei ole helppo tehtävä, koska emakot ja nuoret eläimet ovat vaativia. Pienimmätkin poikkeamat ruokinnassa tai ylläpidossa voivat vaikuttaa hedelmällisyyteen, hedelmöitykseen ja muihin indikaattoreihin.
Vietnamin siat
Myös vietnamilainen sianrotu kuuluu lihaan, mutta sen määrä ei ole niin suuri. Tämä rotu on varhainen ja erittäin hedelmällinen. Kypsyysaste tapahtuu 4 kuukaudessa, 4 kuukauden kuluttua sika voi tuoda ensimmäisen jälkeläisensä määrään, joka voi olla jopa 20 kappaletta. Hän voi synnyttää 18 vuotta, vuodessa tulee ulos noin 24 sikaa.
Tuottavuus
Liha teurastetaan 8 kuukauden ikäisenä, silloin ei ole vielä kolesterolia, ja liha on erittäin maukasta ja myydään erittäin nopeasti. Korkea maku johtuu kasvisruoan hyvästä imeytymisestä.
Hyödyt ja haitat
Millä tahansa sikalajilla on etuja ja haittoja, rodun edut:
- nopea kypsyminen;
- korkea hedelmällisyys;
- korkealaatuinen liha;
- vaatimaton ruoka;
- vastustuskyky sairauksille;
- rauhallinen luonto;
- nopea takaisinmaksu.
haitat:
- eivät pidä luonnoksista;
- kaikki ruuat eivät ole sopivia, on tarpeen valita yksinomaan vietnamilaisille sioille;
- emakko ruokkii porsaita pitkään, joten se on ehtynyt.
Hoito
Ennen kuin saat vietnamilaisen sian, sinun on valmistettava huone etukäteen, jotta se olisi kuiva ja puhdas. Tämä rotu ei ole houkutteleva ylläpitämiseen, ja koska ne ovat kooltaan pieniä, sikapussista tulee heille koko maatila. Kesällä siat on tarpeen kävellä, sillä tälle alueelle on varattu sata, mutta yksi aikuinen sika. Kävelyllä tukit tulee kaivaa maahan, joista he voivat hieroa selkäänsä.
Vietnamilaiset siat ovat erittäin puhtaita, ja kävelyllä he tarvitsevat vain yhden kulman. Jos tällä hetkellä on mahdotonta mennä kävelylle, niin he sietävät, kuinka paljon sitä tarvitaan. Huone on pidettävä puhtaana. Siat tulisi pitää aina puhtaina.
Rehu- ja porsaiden tulee olla ruohoa, ja he syövät mitä tahansa ruohoa suurina määrinä. Päivittäisen valikon tulisi sisältää: vehnä, ohra, kaura, herneet ja maissi, mutta ei puhtaassa muodossa, vaan viljan muodossa. Jos päätettiin antaa kuivajyvä, se on ensin murskattava.
Kasvatus
Pääsääntö terveiden ja elinkelpoisten nuorten eläinten saamiseksi on, että villisika ei saa olla emakon sukulainen, tämä pätee eläimiin, joita he päättivät vähentää. Yleensä tämän rodun siat ovat varhaisia, mutta sinun on tapahduttava sikalle, jolla on villisika, jos paino on alle 30 kiloa.
Seuraavien merkkien avulla voit määrittää, että sika on valmis paritukseen:
- ema on huolissaan;
- sukupuolielinten silmukka turpoaa;
- vastuuvapaus ilmestyy;
- Jos työntät rististä, sika ei raahaa, vaan kuuntelee sensaatioita.
Hampshire rotu
Toinen lihanrotu on Hampshire-sika. Hampshire-siat ovat tehokkaimpia ristikkäin muiden rotujen kanssa uuden pekonirotuuden tuottamiseksi. Tärkein ero tämän rodun ja muiden välillä on sen puhdas musta väri, mutta vartaloa ympäröivän leveän nauhan on oltava siellä, missä lavat ja etukalat ovat. Pää on kevyt, kooltaan pieni, kuono on suora.
Korvat ovat pienet, suorassa, vartalo on pitkä ja selkä on vahva ja samalla leveä. Jalat ovat lyhyet, mutta vahvat ja vahvat, ja sorkat ovat suorat. Itse rodulla ei ole suurta määrää lihaa, mutta siinä on tärkeimmät parametrit:
- Eläimen koko on keskimääräinen, vaikka verrattuna muihin liharoduihin tämä rotu on parhaimmillaan. Villisika voi saavuttaa 310 kiloa elopainoa ja sika - 250 kiloa.
- Nuoret porsaat ovat melko vahvoja, mutta silti 8 kuukauteen saakka he saavat hitaasti painoa, mutta sen jälkeen kasvaa nopeasti.
Tuottavuus
Tämän rodun tuottavuus on erittäin heikko, suuret indikaattorit voidaan saavuttaa risteyttämällä muiden rotujen kanssa. Hybridejä luotaessa saadaan erilainen laatu lihaa. Tähän päivään mennessä Hampshire-siat risteyttävät aktiivisesti muiden rotujen kanssa, minkä seurauksena niiden hybridejä käytetään jatkuvasti hyödykkeinä.
Samaan aikaan emakko voi tuoda noin 8 porsasta, joillakin oli 10 ja jopa 12 porsaa. Koska emakot ovat hoitavia äitejä, porsaita ei käytännössä ole kuollut ja heidän painonnousu on suurempi kuin muiden rotujen.
Hyödyt ja haitat
Millä tahansa sikalajilla on sekä etuja että haittoja, muun muassa seuraavista eduista:
- Endurance;
- on vahva immuniteetti;
- ei alttiita taudeille;
- hyvin kehittynyt äidinvaisto;
- pitkä liha, jolla on ohut rasvakerros;
- suuri päivittäinen voitto.
haitat:
- heikko hedelmällisyys;
- lisääntynyt ärtyneisyys;
- heikkolaatuinen liha.
Kasvatus
Tämän rodun kasvattaminen on hyödyllistä jopa siinä mielessä, että se mukautuu hyvin mihin tahansa sääolosuhteeseen. He eivät pelkää kylmiä tai kuumia päiviä. Jos syöt ja hoitot sikaa oikein, se tuottaa joka tapauksessa hyviä tuloksia.
Plussa on, että niitä voidaan laiduttaa koko päivän avoimilla tai suljetuilla laitumilla. Sianruho koostuu melkein yhdestä lihasta, rasvakerros on erittäin ohut. Kun käytetään korkealaatuista ja tasapainoista rehua, päivittäinen hyöty voi olla jopa 900 grammaa.
Sikojen haittapuoli on se, että ne ovat hyvin ujoja, mikä tahansa pelko voi johtaa jopa laihtumiseen ja kehityksen estämiseen. Siksi rauha on heille tärkeä, ilman ärsyttäviä ja vieraita ankaria ääniä.
Emojen hedelmällisyys on pieni, kerralla se voi johtaa 8 porsaaseen. Harvinaisia tapauksia on, kun lukumäärä kasvaa 10 tai jopa 12 kappaletta. Siitä huolimatta he ovat hyviä äitejä, jotka pystyvät ruokkimaan mitä tahansa määrää porsaita ja kasvattamaan kaikki.
Valkoinen sika
Nykyään valkoinen sika on yleisin koko Venäjällä. Eläin mukautuu hyvin mihin tahansa ilmastoon. Valkoinen sika mukautuu helposti mihin tahansa ilmasto-olosuhteeseen, eikä se ole hassu pitämisessä ja ruokinnassa. Siitä huolimatta, he eivät siedä voimakkaita pakkasia ja erittäin voimakasta lämpöä.
Siat voidaan ruokkia sekä sianlihaa että lihaa varten, ja ne voidaan valmistaa siten, että lihassa ja rasvassa on sama. Heillä on ohut ruumiinrakenne, vahva luuranko ja valkoinen väri. Villisian ruumis on 190 senttimetriä ja siat ovat 165 senttimetriä. Pää on suuri, otsa on leveä, kaula on paksu ja kaukana. Korvat ovat ohuet, älä roikkuu alas, mutta eteenpäin.
Rintakehä on syvä, melko leveä, selkä on pitkä ja leveä, takaosa ei notko, kinkku on pyöreä. Valkoisten sikojen kasvu ei ole suurta, niiden jalat ovat vahvat, sileillä ja leveillä sorvilla. Iho on joustava ja samalla tiheä, siinä ei ole taitteita ja harjakset ovat paksuja, mutta ohuita.
Tuottavuus
Tämä rotu kuuluu liha-tali-luokkaan. Aikuisen villisian paino on 330 kiloa ja emakoiden - 230 kiloa elopainoa. Naaras voi tuoda jopa 12 porsasta kerrallaan, kun maitotuotos on 90 kiloa. Pienet lapset ovat nopeasti painoin ja kahden kuukauden aikana heidän paino nousee 20 kiloon. Lihan saanto on suuri - 80% yhdestä ruumista.
Hyödyt ja haitat
On hyödyllistä jalostaa valkoisia sikoja, koska niillä on monia etuja:
- kestävyys ja mukautuvuus erilaisiin sääolosuhteisiin;
- pikkuvanhuus
- hyvä hedelmällisyys;
- maukas liha;
- suuri saanto lihaa ja rasvaa;
- joustava rakenne.
Mutta ne eivät ole niin ihanteellisia, koska heillä on myös haittoja:
- taipumus liikalihavuuteen;
- epämiellyttävä ilme;
- kaareva ristiluu;
- kinkku on heikosti ilmaistu.
Hoito ja kunnossapito
Sioilla on taipumus liikalihavuuteen, joten on tärkeää ruokkia niitä oikein. Kevät-kesäkaudella sikoja tulisi laiduttaa koko päivän, jolloin ne ovat erittäin halukkaita puristamaan mehukasta ruohoa, ja vihannekset ovat sopivia täydentäviä ruokia. Lisäksi voit halutessasi lisätä rehua, hedelmiä, kaalia. Sioilla tulisi olla vettä koko ajan, ja talvella voit antaa heille lunta.
Sikojen asuintalon on oltava vapaa, kuiva ja mikä tärkeintä, puhdas. Luonnoksia ei voida hyväksyä, ja kesällä on tärkeää luoda ilmanvaihto.
Kasvatus
Valkoisilla emakoilla on hyvä hedelmällisyys, koska kerralla ne voivat tuoda 12 porsasta, maidontuotto 60 kiloa. Kahden kuukauden ikäiset porsaat painavat 5 kiloa, ja 190 päivän ikäisinä ne saavuttavat 100 kiloa.
Grillirotu
Asiantuntijat kasvattivat 2000-luvulla uudenlainen grillisiat, joilla on erottuva ominaisuus - villa. Brazier-rodua on vaikea sekoittaa jonkun muun kanssa, koska heidän hiuksensa ovat paksut ja kiharat kuten karitsat. Paksu karva antaa eläimelle kestää vakavia pakkasia ilman ongelmia ja kesällä paeta ärsyttävistä hyönteisistä. Juustotyypin värin mukaan voit jakaa neljään tyyppiin:
- musta;
- punainen;
- valkoinen;
- sekoitettu.
Melkein ei ole mustia grillaustyyppejä.
Juustot ovat sukupuuttoon sukupuutossa, niitä on maailmassa jäljellä hyvin vähän, mutta näiden sikojen lihaa ei voida verrata mihinkään, se on kaikkein herkullinen, hellä ja mehukas.
Lihasioja on monen tyyppisiä, jokaisella niistä on omat ominaisuutensa, edut ja haitat. Monet rodut voidaan helposti kasvattaa jopa kotona ilman kokemusta. Tällaisten rotujen lihan saanto on noin 80% yhdestä ruumista. Jos päätettiin käsitellä tiettyä sikalajia, sinun on ensin perehdyttävä siihen ja siirry sitten ylläpitoon ja ruokintaan.
Tuottavuus
Sian elopaino on jopa 200 kilogrammaa ja villisika on jopa 300 kiloa, suurin villisian ennätyksellinen paino oli peräti 500 kiloa. Marmorilihalla on korkea laatu ja herkkä maku, mutta niissä on myös sianlihaa, jonka paksuus on 5 senttimetriä, kun sika on 8 kuukauden ikäinen, ja 10 kuukauden ikäisenä laardi kerros on jopa 10 senttimetriä.
Hyödyt ja haitat
Brazier-sioilla on seuraavat edut:
- korkea lihan tuottavuus;
- vaatimaton ruokinta, he voivat käyttää jopa halvinta rehua;
- sisällön yksinkertaisuus;
- kestävyys äärimmäisissä lämpötiloissa;
- pikkuvanhuus.
Ja nyt haitoista:
- rotu on harvinainen;
- Saadaksesi sen, sinulla on oltava paljon rahaa.
Hoito ja kunnossapito
Näiden sikojen kävelyyn tarvitaan vapautta, ja paikka, jossa ne laiduntavat, on aidattava kiinteällä aidalla, jotta koirat ja muut petoeläimet eivät pääse heidän luokseen. On tärkeää selvittää, ettei alueella ole myrkyllisiä kasveja, koska he rakastavat ruohoa ja syövät sitä erottamattomasti. Auringonvalon ei tulisi kävellä jatkuvasti niiden päälle, joten katos on tehtävä.
Heinän lisäksi sioille voidaan antaa vihanneksia, hedelmiä ja ruokajätettä. Kesällä ne voivat puristaa mehukasta ruohoa, ja talvella se tulisi korvata korkealaatuisella heinolla. Porsaat alkavat ruokkia vastasyntyneitä kolmantena päivänä syntymän jälkeen.
Kasvatus
Näiden sikojen kasvatus on melko vaikeaa, koska grillausta on hyvin vähän. Puhdasrotuisia porsaita on melko vaikea löytää, ja puhdasrotuisilla pojilla ei aikuisena kasvaessaan ole niin hyviä ominaisuuksia kaikessa mielessä. Jos olet onnekas ostamaan grillijuhlia, niin tapahtuu vasta, kun niiden paino on sata kiloa. Ema voi johtaa jopa 16 porsasta kerrallaan.
Korni-rotu
Rotu kasvatettiin Isossa-Britanniassa ylittämällä englantilaiset pitkäkorvaiset siat ja musta kiina. Rakenne on vahva, vartalo pitkänomainen, korvat ovat suuret, roikkuvat silmien yli. Siat mukautuvat hyvin kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Ne ovat vaatimattomia sisällöstä ja ruokinnasta.
Tuottavuus
Liha ei ole kovin rasvainen ja mehukas, sillä on korkea maku. Ruokittaessa eläintä lihaa varten rasva ei ylitä kahta senttimetriä. Villisian paino voi olla 300 kiloa, kun taas sikojen - 250 kiloa elopainoa. Ema voi johtaa jopa 11 vauvaa yhdessä porsaassa, maidontuotanto on hyvä - 72 kiloa. Puoli vuodessa nuori kasvu painaa jo 100 kiloa. Yhden ruhon lihasato on 60-65%.
Hyödyt ja haitat
Jokaisella rodulla on sekä etuja että haittoja, ja eduista voidaan mainita seuraavat:
- vahva perustuslaki;
- useita raskauksia;
- fyysinen suhteellinen.
Puutteita on niin vähän:
- monia ryppyjä iholla;
- notkeva pusku;
- Kun sikoja pidetään ilman laitumia, sorkat ovat heikentyneet.
Hoito ja kunnossapito
Koska siat ovat suuria, kävelypaikan tulisi olla tilava. Sama koskee sikoa, sen ei tulisi haitata eläimen liikkumista. Lisäksi siat on puhdistettava jatkuvasti niin, että se on puhdas ja kuiva. Ruokinnassa he syövät pääasiassa mehukasta ruohoa, syöttinä voidaan käyttää vihanneksia, hedelmiä ja rehuseoksia.
Kasvatus
Tämä rotu risteytetään usein muiden kanssa paremman rodun saamiseksi. Nämä siat ovat varhaisia, ja ne voidaan nähdä jo neljän kuukauden ikäisenä. Ema voi synnyttää ja synnyttää 11 yksin porsaata.
Kemerovo rodun
Keksi tämän rodun Siperiassa, joten se soveltuu hyvin pakkasiin. Sioilla on vahva rakenne, väri on melkein musta, mutta täpliä on myös vähemmän yleisiä, harjakset ovat paksuja, runko on pitkä ja leveä.
Tuottavuus
Kemerovo-siat kuuluvat liharasvarotuun. Liha on laihaa, maukasta ja mehukasta, rasvakerros on pieni, vaikka ruokinta tapahtuu rasvan vuoksi. Villisika voi olla 330 kiloa ja sika - 250 kiloa elopainoa. Kuukauden sian paino on 8 kiloa ja puolessa vuodessa 100 kiloa elopainoa. Yhden ruhon lihasato on noin 70%.
Hyödyt ja haitat
Kemerovo-sikojen edut ovat seuraavat:
- sopeutumiskyky mihin tahansa ilmastoon;
- Endurance;
- korkea eloonjäämisaste;
- rauhallinen luonto;
- hyvä lisääntyminen.
haitat:
- vaativuus ruokintaan ja poistumiseen;
- herkkä riittämättömälle tai virheelliselle ruokavaliolle.
Hoito ja kunnossapito
Vihreä ruoho ei saisi olla sikojen pääruokavalio, on tärkeää lisätä hedelmiä, vesimelonia ja vihanneksia. Talvella ruoho korvataan korkealaatuisella heinolla, myös kapselien vitamiinit ja hivenaineet ovat tärkeitä.
On välttämätöntä pitää ne puhtaina ja kuivina, sikalaassa ei saa olla vetoa, usein tuuletus on välttämätöntä. Kesällä sikojen tulisi kävellä koko päivän, talvella luonnollisesti tämä ei toimi, joten omistajan tulee huolehtia hoidostaan ja ruokinnastaan.
Kasvatus
Porsaiden eloonjäämisaste on 90%, jonka emakko voi tuoda 11 kappaletta kerrallaan. Ravitsemuksen suhteen ne ovat hassuja, mutta kulutus on paljon vähemmän kuin muilla roduilla. Parittelu tapahtuu jo 5 kuukauden iässä, mutta sillä ehdolla, että paino on vähintään 85 kilogrammaa.
Viron lihanrotu
Viron sioissa liha on erittäin hellä, mehukas ja tuoksu miellyttävä. Villisian paino voi olla 350 kiloa ja sikojen 240 kiloa elopainoa, ruumiinpituus saavuttaa 180 senttimetriä. Kuuden kuukauden ikäisenä porsaan paino on jo 100 kiloa.
Tuottavuus
Yhden ruhon lihasato on 60%, emakko voi kerralla tuottaa jopa 12 porsaa ja porsimiset tapahtuvat itsenäisesti ilman ihmisen apua. Liha on marmoroitu ja sillä on korkea maku, se kiinnostaa erityisesti ihmisiä, jotka haluavat syödä maukkaita ja tyydyttäviä.
Hyödyt ja haitat
Etuja ovat seuraavat:
- vaatimaton rehun valinnalle;
- elää helposti yhdellä laidunmaalla;
- vahva perustuslaki;
- terveet jälkeläiset;
- erittäin alhainen kuolleisuus;
- korkealaatuinen liha.
Puuteista voidaan mainita:
- sairauden epävakaus;
- mummojen rapeus;
- roikkuva takaisin.
Hoito ja kunnossapito
Tämän rodun siat eivät ole houkuttelevia hoidossa ja hoidossa, he tuntevat olonsa hyväksi jopa päivittäisellä laitumien kunnossapidolla. Luonnollisesti yhdellä ruoholla eläin ei saa oikeaa painoa, on tärkeää lisätä vihanneksia ja hedelmiä, mutta he saavat pääravinteen itselleen. Sikojen on sikoissa oltava aina kuivia, puhtaita ja huone on tuuletettava ajoittain.
Kasvatus
Tämä rotu risteytetään usein muiden kanssa paremman tuottavuuden saavuttamiseksi, mutta se ei aina osoittautu onnistuneeksi, usein se loppuu huonoon kasvuun, heikkolaatuiseen lihaan ja niin edelleen. Siat voivat tapahtua yhden päivän kuluttua siitä, kun sika aloittaa seksuaalisen metsästyksen. Viron emakko on hyvä äiti, joka voi ruokkia kaikki vauvat ilman ongelmia.
Poltava-siat
Puhtaasti ukrainalainen lihasikojen rotu. Villisika voi olla 300 kilogrammaa painoa ja sika 240 kilogrammaa elopainoa. Heidän jalkansa ovat vahvat, ne näyttävät kauniilta ulkonäöltään.
Tuottavuus
Kerralla emakko voi tuoda 10 porsaa, mutta joissakin tapauksissa lukumäärä kasvoi 12 kappaleeseen. Nuorten eläinten eloonjäämisaste on 95%. Yhden ruhon lihasato on 62%, jolla on herkkä maku ja miellyttävä tuoksu; kypsennyksen aikana menetyksiä on hyvin vähän. Salo maistuu hyvältä, se on ravitsevaa.
Hyödyt ja haitat
Poltava-sioilla on sekä positiivisia että kielteisiä puolia:
- vahva fysiikka;
- hyvät lihaiset muodot;
- ei mielivaltainen ravinnossa;
- korkea hedelmällisyys;
- korkea immuniteetti;
- korkealaatuista lihaa ja rasvaa.
haitat:
- heillä on hyvä voitto vain Ukrainassa;
- Jos ilmasto on kuuma tai kylmä, päinvastoin, niiden tuottavuus heikkenee;
- lisääntynyt puhtaus.
Hoito ja kunnossapito
Hoito ja ravitsemus on vaatimatonta, siellä on kaikkea mitä tarjotaan:
- juuret;
- vihannekset;
- ruoho
- hedelmät;
- puuroa;
- ruokajäte.
Siat, jotka ovat tottuneet vain Ukrainan ilmastoon, tunnetaan tässä maassa hyvältä jatkuvassa laiduntamisessa. Ylläpito ja ylläpito vaikuttavat kokonaan tuottavuuteen. Jos omistaja huolehtii asianmukaisesti, sika nauttii lihan mausta ja hedelmällisyydestä. Sian, kuten kaikkien sikojen, tulee olla puhdas, ilman syväystä ja edellytys on jatkuva tuuletus.
Kasvatus
Poltava-sikoja risteytetään harvoin muiden rotujen kanssa, koska heillä ja puhdasrotuisilla on hyvät indikaattorit. Ema on valmis pariutumaan 5 kuukauden kohdalla ja karju 6 kuukauden ikäisenä. Parittelu tapahtuu parhaiten kahdesti päivässä 100% tuloksen saavuttamiseksi.
Siojen liharoosia on monia, joista jokainen on ulkonäöltään, hedelmällisyydestään, ruokinnan ja pitämisen ominaisuudeltaan erilainen. Ennen kuin ostat tietystä rodusta peräisin olevan sian, sinun on saatava selville kaikki siitä ja tehtävä vain valinta. Joitakin sikoja on vaikea pitää kotona, ja toiset ovat päinvastoin suunniteltu kodin ylläpitoon.