Vihreät viinirypäleet ovat erittäin makeita ja runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Marjat soveltuvat jalostukseen ja syövät tuoreina. Nykyään maailmassa on 800 erilaista rypälelajiketta.
Vihreiden rypäleiden hyödylliset ominaisuudet
Hyöty ja haitat
Vihreiden viinirypäleiden terveyshyödyt ovat kiistattomat. Se sisältää hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, jotka lisäävät aktiivisesti immuniteettia. Antioksidantit ovat nuorentavia. Sitä käytetään ikääntymistä estävien voiteiden, ravitsevien naamioiden ja kuorintojen tuottamiseen kasvoille ja vartalolle.
BZHU - 0,6x0,6x15,4.
Vihreissä viinirypäleissä olevat vitamiinit:
- fosfori;
- kalium;
- askorbiinihappo (antioksidantti);
- kalsiumia;
- B-vitamiinit;
- magnesium;
- rauta;
- mangaani.
Vihreissä rypäleissä olevat vitamiinit säilyvät jopa lämpökäsittelyn ja kuivauksen jälkeen. Hiilihydraatit ja kuidut nopeuttavat aineenvaihduntaa.
Punaiset viinirypäleet ovat terveellisempiä, mutta vihreät rypäleet ovat vähemmän allergisia, joten ne ovat sallittuja raskaana oleville ja imettäville naisille. Käsitelty mehu auttaa nuorta äitiä palauttamaan nopeasti voiman ja rikastuttamaan kehoa vitamiineilla, jotka ovat tarpeen kauneuden ja terveyden ylläpitämiseksi.
Vihreät viinirypäleet ovat hyödyllisiä katekiinien kanssa, joita voi esiintyä suurina määrinä yksittäisissä lajikkeissa. Ne suojaavat rinta-, virtsarakon ja eturauhassyövältä.
Viipaloitujen viinirypäleiden etuna on, että ne sisältävät kapillaarien moitteettomaan toimintaan tarvittavat öljyt. Antioksidantit yhdessä luonnollisten öljyjen kanssa auttavat liuottamaan verihyytymiä ja poistamaan toksiineja, kolesterolia kehosta luonnollisella tavalla.
Vihreiden viinirypäleiden haitta on niiden korkea hiilihydraattipitoisuus. Marja on vasta-aiheista diabeetikoille, gastriitille, potilaille leikkauksen jälkeen.
Olemassa olevat lajikkeet
Yleisimmät vihreiden viinirypäleiden lajikkeet pöytäkäyttöön: Kishmish-pyöreä ja soikea, Valkoinen ihme, Bazhena, Valentina, Naisten sormet.
Tekniset tyypit: Valkoinen Muscat, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.
Yleiskäyttöiset lajikkeet (ne yhdistävät ruokaloiden ja teknisten ominaisuudet): Arora, Albillo.
Erilaiset vihreät viinirypäleet ovat lämpöä rakastavia kasveja. Kasvattamisen ja käytännön vuosien ajan on ollut mahdollista jaotella useita lajikkeita, jotka ovat keskinkertaisesti pakkaskestäviä ja jotka säilyvät vaikeissa pakkasissa. Parhaat lajit, Venäjällä vyöhykkeellä: Valkoinen ihme, Chardonnay, Valkoinen Muscat, Bazhena, Valentina.
Valkoinen ihme
Pöytähybridi, matalasta keskikokoiseen. Nippu voi painaa jopa 900 g. Marjat ovat suuria, vaaleanvihreitä.
Tärkein etu on hedelmien hyvä laatu ja helppo hoito. He pitävät esityksen pitkään. Saanto on keskimääräinen vakaa. Puutteista puutarhurit korostavat yksivuotisten versojen haurautta. Yksi harvoista lajikkeista, joita sallitaan käytettäväksi hepatiitti B: n ja raskauden aikana pieninä määrinä.
Chardonnay
Lajike soveltuu valkoviinien valmistukseen. Heikosti tuottavat, varhaiset lajit. Kypsymisaika - 140 päivää.
Niput ovat lieriömäisiä. Hedelmä on pyöreä, vihreä siemenineen. Massalla on voimakas, miellyttävä tuoksu, makea. Iho on ohut, tiheän rakenteen ansiosta hedelmiä voidaan säilyttää pitkään. Vihreällä Chardonnay-viinirypäleellä, jonka ominaisuudet viljelijät ovat jo kauan arvostelleet, on useita haittoja:
- korkea alttius sairauksille;
- heikko kevätkylmien vastustuskyky;
- taipumus herneeseen.
Valkoinen muskottipähkinä
Lajikkeella on erinomainen maku
Vihreät viinirypäleet, joiden hyödylliset ominaisuudet on tunnettu antiikista lähtien. Käytetään teknisessä viininviljelyssä. Varhainen lajike keskipitkä. Venäjän eteläisillä leveysalueilla alue, ei siedä pakkasia.
Joukko on lieriömäinen, keskitiheys. Marjat ovat vaaleanvihreitä. Massalla on herkkä rakenne ja erinomainen maku. Kuvaus puhuu kasvien suuresta alttiudesta sienitaudeille ja tuholaisille, jotka etenevät kosteassa ilmastossa.
Bazhena
Itsepölyttäjä pitkä pensas. Kypsymisaika on vain 100 päivää. Kartiomaiset ja lieriömäiset rypäleet. Tiheys on keskimääräinen. Viittaa pöytähybrideihin.
Saavuttuaan tekniseen kypsyyteen marjat ovat vihreitä kellertävällä sävyllä. Massa on ravitseva, mehukas. Maku yhdistää omenan ja kirsikan muistiinpanot. Marjat ovat helppo kuljettaa.
Mielitietty
Taulukko voimakas, tuottoisa, taudille kestävä laji. Maaperän koostumuksen ja hoidon vaatimukset. Joukko koostuu vihreistä pitkänomaisista marjoista, joissa on 2 siementä. Joukon pituus on 40 cm.
Hedelmät ovat suuret. Massa on hellä, sulaa suussa, makea ja salvia-jälkimaku. Mehua käytetään makean valkoviinin valmistukseen. Iho on ohut, helposti vaurioitunut. Liiallinen kosteus johtaa hedelmien halkeiluun.
Laskeutumisen ominaisuudet
Vihreiden rypäleiden lisääntyminen tapahtuu kerrostamalla. Keväällä ne täytyy juurtua revittämättä niitä pensasta. Kun leikkaus juurtuu, se irroitetaan varovasti holkista. Markkinoilta ostettujen pakkaskestävien lajikkeiden pistokset istutetaan keväällä, kesän kylmäkestävyys heikko. Ennen istutusta versot juurijärjestelmä laitetaan mangaaniliuokseen 12 tunniksi.
Siemenistä itäneet kasvit eivät peri emopussien ominaisuuksia. Säilytä yksittäiset ominaisuudet. Pistoksilla levitettäessä voimakkaat korjatut versot leikataan syksyllä ja istutetaan muovikuppeihin talveksi. Keväällä siirrätys suoritetaan avoimelle alueelle.
Vihreät lajikkeet mieluummin ravitsevia hedelmällisiä chernozem maaperää. Ne juurtuvat huonosti samoihin. Kuopat valmistetaan syksyllä. Kaliumia, fosforia ja typpeä lisätään. Kuopan koko on 80x80x80 - mustan maaperän alueilla, 100x100x100 - hiekkakiven yhteydessä. Kuopan pohjalle asetetaan kerros murskattua tai paisutettua savea, jotta juuret saavat ilmaa ja suojaavat niitä veden kertymiseltä; aseta kerros maaperää mineraalilannoitteilla.
Käsittele juurijärjestelmää ennen istutusta paahtimella, joka koostuu humatesta, savesta ja vedestä huoneenlämpötilassa. Tee reikään kukkula, jolle juuristo levitetään, ja peitä hedelmällisellä maaperällä, johon on sekoitettu hiekkaa ja superfosfaattia. Varusta tippakastelujärjestelmä.
Hoito
Hoito:
- kesällä - hylkyjä, sukkanauhaa, kastelua, ennaltaehkäisevää hoitoa, yläpukeutumista;
- syksyllä - tuholaistautien ennaltaehkäisevä hoito, valmistelu talveksi;
- keväällä - terveysleikkaus, sukkanauha, tuholaiskäsittely kuparisulfaatilla tai Bordeaux-nesteellä.
Vihreiden viinirypäleiden hoito lämpimänä vuodenaikana on versojen lyhentämistä, puristamista. Leikkaaminen suoritetaan yli 170 cm: n näytteille. Yläosastus alkaa 4. elämänvuodesta sivustolla. Poista ylimääräiset hyötylapset kokonaan, jotta kasvin voimat ohjataan voimakkaiden versojen ja marjojen muodostumiseen. Kauden alussa hoito suoritetaan Rudomililla, laimennettuna Fufanonilla.
Viinirypäleiden käyttö | sininen, tumma, vihreä viinirypäleet hyötyvät
Viinirypäleitä. Hyödyt ja haitat keholle.
Rypäleiden terveyshyödyt, kuinka valita rypäleet
Syksyllä viinitarhassa tehdään valmistelutöitä. Sadonkorjuun jälkeen ruokki kasvit orgaanisella aineella sekoitettuna tuhkaan. Syksyinen karsinta suoritetaan lehtien pudottua. Valmista talveksi pakkaskestävät lajikkeet. Tee koferi tavaratilan ympärille, leikkaa viiniköynnös taivuttaaksesi sen maahan ja peitä se kuusioksilla.
Ensimmäinen kastelu tehdään talvisuojan poistamisen jälkeen. Nuoria taimia kastellaan maahan kaivettujen putkien kautta. 1 pensas 4 ämpäri vettä.
Toinen kastelu on 7 päivää ennen kukintaa, kolmas - kukinnan lopussa. Viimeinen vettä lataava kastelu tehdään viikkoa ennen suojaa.
Typpeä sisältävät lannoitteet levitetään ennen kukintaa. Sen soveltaminen myöhemmin lisää lehtipuun määrää ja vähentää satoa. Vaihtoehtoinen juurikastiketta lehtikastikkeilla. Lehtien leikkaamiseen käytä valmiita monimutkaisia valmisteita: Novofert, Plantafol, Kemira. Sukkapaikka tehdään keväällä suojan poistamisen jälkeen ja kesällä, kun uusia versoja ilmestyy.
Viimeinen osa
Vihreät viinirypäleet ovat terveellisempiä kuin muut lajikkeet. Ne ovat vähemmän kaloreita ja sallitaan ruokavaliossa. Vihreissä rypäleissä on jotain, josta muista lajikkeista puuttuu - ainutlaatuinen yhdistelmä flavonoideja ja antioksidantteja. Kasvit eivät ole kestäviä kylmälle, ne vaativat pakollisen suojan talveksi. Jollei agroteknisistä säännöistä muuta johdu, vihreistä rypäleistä ei tule ongelmia.