Sitrushedelmät ovat ihmiskeholle hyödyllisiä hedelmiä. Talvella mandariinit ovat erityisen suosittuja, koska niiden koostumus sisältää paljon vitamiineja. Mandariinin yksityiskohtainen kuvaus on tutkittava, jotta sitä voidaan kasvattaa itse.
Mandariinin kuvaus
Lajikkeen ominaisuudet
Kasvitieteellisen luokituksen mukaan hedelmä kuuluu sitruslajiin ja Rutaceae-perheeseen. Mandariinit ovat ikivihreitä, eivätkä heitä lehtiään. Kiinaa pidetään mandariinien kotimaana.
Lajike kasvaa lämpimässä ilmastossa etenkin idässä, Välimerellä ja Kaukasuksella.
Kestäviä japanilaisia lajikkeita kasvatetaan jopa Venäjällä, Krasnodarin alueella. Kaikkea on jo tutkittu mandariineista, joten näitä hedelmiä kasvatetaan kotona kivistä tai pistokkeista.
Puun kuvaus
Puun juurijärjestelmä on leviävä ja voimakas, paljon suurempi kuin kruunu. Luonnollisissa olosuhteissa puun rakenne on seuraava:
- pallo kruunu;
- runsas lehti;
- soikea tai munasieni lehdet;
- tavalliset lehdet vaaleanvihreästä rikkaaseen tummanvihreäksi.
Korkeus jopa 4 m, aikuisuudessa noin 30 vuotta, - enintään 5 m;
Puu kukkii yleensä toukokuussa. Kukat ovat yksinäisiä, tylsää valkoisia.
Terälehdet ovat pitkänomaisia, terävillä päillä, vaaleankeltaisella pistilla ja monilla heloilla.
Mandariini alkaa hedelmää 3-4-vuotiaana. Hedelmät kypsyvät marras-joulukuussa.
Hedelmän kuvaus
Ulkoisesti hedelmät ovat samanlaisia kuin muiden sitrushedelmien hedelmät. Sen erikoisuus on kuori, joka on helppo poistaa hedelmästä.
Mandariinihedelmät näyttävät tältä:
- halkaisija - 4-6 cm, paino - jopa 140-150 g;
- litistetty ylhäältä ja alhaalta;
- iho on ohut, joskus erotettu hedelmästä ilmatyynyllä;
- pieni määrä siemeniä, joillakin lajikkeilla ne puuttuvat kokonaan.
Makuominaisuudet
Mandariini on hyvä keholle
Hedelmät ovat melkein aina makeita. Tässä yhteydessä mandariinihedelmät ovat samanlaisia kuin muut sitrushedelmät, mutta massalla on useita eroja:
- tämän kasvin lobules ovat pienempiä kuin vastaavat; yhdessä hedelmässä on 10-12 kappaletta;
- ovat pussit täynnä mehua;
- tällainen organisaatio muistuttaa marjan hedelmiä;
- on selkeä tuoksu, joka on huomattavasti makeampi kuin muut sitrushedelmät.
Hyöty ja haitat
sitrushedelmät ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Erityisesti hedelmissä:
- kalium (155 mg / 100 g);
- kalsium (35 mg);
- fosforia (17 mg).
Lisäksi mndariini sisältää runsaasti C-, A- ja H-vitamiineja.
Makeaa sitrushedelmää pidetään ruokavaliona. Niiden kanssa on vaikea liioitella, tappava annos on noin 2–4 kg, kun otetaan huomioon vitamiinien ja mineraalien määrä. Kuten kaikki sitrushedelmät, mandariini on voimakas allergeeni.
Hedelmiä ei suositella käytettäväksi tyhjään vatsaan, koska happo ärsyttää vatsan seiniä.
Hedelmäsovellus
Hedelmiä käytetään aktiivisesti paitsi ruoanlaitossa myös arjessa. Tuotteen mielenkiintoiset sovellukset:
- hilloa, hilloja valmistetaan siitä, niitä käytetään koristamaan makeisia ja pääruokia;
- viipaleet kuivataan ja kulutetaan kuivattuina hedelminä (jopa kuivatut hedelmät säilyttävät C-vitamiinin) ja puristavat myös mehua;
- hanki voimakkaan hajuisia eteerisiä öljyjä, joita käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa (kasvojen ja hiusten hoito);
- kansanlääketieteessä infuusioita ja keittämiä kuorista käytetään pidentämään särkylääkkeiden vaikutusta.
Kuinka valita hedelmä
Kypsillä hedelmillä on sileä iho
Jotta hedelmistä saadaan kaikki hyödyllisyyttä eikä vahingoiteta itseäsi, on tärkeää valita oikeat hedelmät. Tämä pitää paikkansa etenkin sesongin ulkopuolella, kun tuotteen kasvattamiseen käytetään kemikaaleja, ja säilyvyyttä pidennetään keinotekoisesti. Kuinka valita hyvä mandariini kaupasta:
- kypsät hedelmät roiskuttavat mehua iholta painettuna;
- hyvä mandariini ei sisällä ihopisteitä, ulkoisia vaurioita, mätän ja homeen alueita;
- hedelmien pehmeät alueet ovat merkki jäätymisestä, joten hedelmiä ei pidä ottaa;
- kuivattu tai liian pehmennetty kuori osoittaa stalenssia;
- makeat hedelmät ovat yleensä keskikokoisia, niiden iho on kirkkaan oranssi; ne ovat yleensä raskaampia kuin happamat sitrushedelmät.
Nyt mandariineja on monenlaisia: turkkilaisia, abhasia, espanjalaisia, marokkolaisia), jotka eroavat toisistaan ulkoasun ja maun suhteen. Kun tiedät näiden lajikkeiden erot, hedelmien valitseminen on helppoa maun mukaan.
Hoito
Kun päätät istuttaa mandariinikasveja kotona, sinun tulee olla varautunut monenlaiseen hoitoon siitä. Hedelmät ovat erityisen herkkiä talvella. Sitrushedelmä tuottaa vasta 4-5 vuoden kuluttua.
Seuraavat tiedot kasvien hoidosta ovat myös hyödyllisiä:
- Siemenistä tai pistokkaista saadut versot istutetaan erityiseen sitrushedelmien maaperään. Se on neutraali eikä sisällä turvetta. Siemenet haudataan 4 cm syvyyteen (on parempi ottaa useita, jotta itämismahdollisuudet kasvavat). Kivi syntyy 15 päivän kuluessa lämpötilassa 20 ° C - 25 ° C.
- Nuoria puita siirretään joka vuosi, ja hedelmiä kantavia puita - 2-3 vuoden välein, kun taas potin halkaisija kasvaa heille 4-6 cm. Potti on varustettava viemärijärjestelmällä.
- Puu tarvitsee aurinkoisen paikan, joka on suojattu sateelta ja tuuelta.
- Puu altistuu kadulle kesäkuusta elokuun loppuun. Kasvi talvehtii vain huoneistossa, jonka lämpötilat ovat 2 ° C - 10 ° C. Pakollisesti hyvin valaistuissa paikoissa.
Kasvien kastelu
On tärkeää noudattaa kastelujärjestelmää. Puun juurten tulisi olla kohtalaisen kostea. Ennen kastelua tarkista maaperän kosteus sormella.
Kuumina kesäpäivinä kasvi tarvitsee enemmän vettä, ja talvella kannattaa kastaa harvemmin. Suihkutetaan lämpimällä vedellä joka päivä.
Kuinka lannoittaa
Mandariini lannoitetaan aineilla, joilla on korkea typpipitoisuus ja pieni määrä fosforia. Lannoitus talvella on vasta-aiheista.
Talvi on kasvien lepotilassa, eikä sen siirtämistä suositella. Huone on tuuletettu ajoittain.
Leikkaaminen
Puuta on ajoittain karsittava
Bushin karsiminen on tärkeä aine mandariinin hoidossa. Leikkauspaikat käsitellään puuhartsilla. Karsintatavoitteet:
- poista kuolleet, heikot, liian ohuet oksat;
- stimuloida kasvien kasvua;
- anna puulle pyöreä muoto, muuten lehdet kasvavat.
Leikkaamiseen käytetään teräviä puutarhaleikkureita. Menettely suoritetaan vasta ennen kukintaa tai heti sen jälkeen; hedelmällisiä oksia ei voida leikata.
Tuholaiset ja taudit
Tuholaiset vaikuttavat puun sadonkorjuuseen ja tuhoavat kasvin.
Tuholaisten ja sairauksien syyt ovat ulkoiset tekijät, epäasianmukainen hoito ja sopimaton mikroilmasto.
Tärkeimmät puuhun vaikuttavat tuholaiset:
- tahmea ruuvi (sijaitsee lehtien alaosassa, merkki on tahmeasta purkautumisesta, samanlainen kuin siirappi);
- hämähäkkipunkki (versojen kärkiin ilmestyy ohuita hämähäkkiä);
- kirva.
Tuholaisia torjutaan keinoilla, jotka säästävät ihmisiä ja kasveja. Esimerkiksi lehtiä käsitellään saippuavedellä, luonnollisista ainesosista tehdyillä infuusioilla (sipulit, valkosipuli, chili) tai erityisillä kemikaaleilla.
Mandariinissa yleiset sairaudet johtuvat usein sienestä. Niitä ovat:
- antraknoosi (aiheuttaja on patogeeninen sieni);
- sitrusyöpä (bakteerit tartuttavat puun lehdet ja hedelmät tummanruskein pilkulla);
- myöhäsaute (sieni-juuritauti);
- tristeza (kutsutaan viruksen nimellä, vaarallinen yli 5-vuotiaille kasveille).
Sitrushedelmäsyöpä, myöhäisleikkaus ovat parantumattomia sairauksia, joten sairastunut kasvi kaivataan ja tuhotaan.
MANDARIININ KASVAMINEN KIVISTA KOTIOLOSUHTEISSA.
Kuinka kasvattaa mandariini kotona luusta
Mandariinien kasvatus ja hoito
Johtopäätös
Mandariinipuu on eksoottinen kasvi, joka koristaa sisätilat ja kantaa herkullisia hedelmiä. Terveiden hedelmien kasvattamiseksi sinun on noudatettava monia hoitosääntöjä, seurattava puun terveyttä ja suoritettava tarvittavat toimenpiteet.