Tämän kulttuurin monien lajikkeiden joukossa Guitar-kurpitsa on erityisen suosittu. Lajike erottuu korkeasta maustaan ja hedelmien pitkä säilyvyys mahdollistaa vihannesten syömisen jopa talvella.
Kasvava kurpitsakitara
Lajikkeen ominaisuudet
Lajikkeella ei käytännössä ole puutteita. Kasvisten siro muoto muistuttaa kitaraa, minkä vuoksi se sai nimensä.
Hedelmien kuvaus: vihannekset ovat kooltaan riittävän suuria, voivat olla 70 cm pitkiä. Jopa 90% tuotteen tilavuudesta on massaa, jolla on keltaoranssi, herkullinen väri. Tämä lajike, makean, miellyttävän maunsa vuoksi, voidaan kuluttaa jopa raa'ana.
Voit säilyttää kurpitsahedelmiä seuraavaan satoon asti. Mitä kauemmin he istuvat, sitä kirkkaampi heidän maku ja tuoksu muuttuu.
Voit kasvattaa satoa paitsi kasvihuoneessa, myös avoimella kentällä. Koska kasvi kuuluu termofiilisiin lajikkeisiin, kurpitsojen istuttaminen lämpimiin ilmastovyöhykkeisiin antaa parhaat tulokset.
Hyödylliset ominaisuudet
Kurpitsalajikitara kuuluu tämän vihannesten muskottipähkinälajikkeisiin. Mausteelle ominainen tuoksu antaa viljelmälle erityisen pikaniteetin ja ainutlaatuisuuden. Kasvin hedelmiä kutsutaan niiden ominaisuuksiensa vuoksi usein hunajaksi: syömällä massaa raa'ana, voit tuntea niin miellyttävän jälkimakua.
Kun puhutaan kulttuurin hyödyllisistä ominaisuuksista, voidaan havaita seuraavat ominaisuudet:
- espanjalaisen butternut-kurpitsa hedelmät eivät sisällä kolesterolia;
- Tuotteen vähäkalorista sisältöä käytetään aktiivisesti ruokavalioaterioiden valmistukseen;
- massa auttaa poistamaan haitalliset ja myrkylliset aineet kehosta;
- vihanneksella on diureettinen vaikutus;
- säännöllinen kurpitsakulutus auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää;
- kasvin hedelmissä olevien erityisten mikroelementtien takia kurpitsa vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, ja sillä on myös myönteinen vaikutus ihmisen visuaaliseen toimintaan.
Kasvava kurpitsa ulkona
Kitara kurpitsaa kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Suotuissa ilmasto-olosuhteissa tämä vihanneslajike voidaan istuttaa myös ulkona.
Jälkimmäisessä tapauksessa suositellaan kylvää jo kypsyneet taimet. Kitaralajike on eräänlainen kurpitsavihannes, jolle on ominaista melko pitkä kehitys- ja kypsymisaika.
Kylvösäännöt
Ituja tarvitaan usein kastelua
Suositellaan, että hunaja kurpitsa siemenet istutetaan kevään puolivälissä erillisiin taimilaatikoihin (2-3 siementä yhdessä ruukkuun). Ensimmäiset versot ilmestyvät hetken kuluttua. Ennen kylvöä on suositeltavaa kastaa siemenet miedolla lämpimällä vedellä. Tämä auttaa heitä mukautumaan ja itämään nopeammin.
Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen olisi valittava niistä vahvin ja loput poistettava.
Koska kurpitsakasvit eivät siedä uudelleenistutusta hyvin, siementen kylvämiseen käytetään usein erityisiä turveastioita.
Hyvä paikka taimeille on huoneen eteläpuoli, jota valaisevat aktiivisesti auringonsäteet. Tärkeää on ottaa huomioon, että ituja on kasteltava usein: maaperä kuivuu nopeasti. Lisäksi viljelmän ulkoinen kastelu voidaan suorittaa suihkupullolla.
Istuimen valinta
Kasvien istuttamiseksi avoimessa maassa tulisi valita sopivin paikka tähän - aurinkoinen, suojattu luonnoksilta. Ennen taimien sijoittamista maaperään, sinun on lannoitettava se kompostiseoksella - hedelmällisellä maaperällä on myönteinen vaikutus kasvin kasvuun ja kehitykseen.
Paras aika istuttaa nuoria kasveja on toukokuun lopussa, jolloin pakkasuhka on ohitettu. Kun ituja sijoitetaan avoimeen maahan, niillä on oltava vähintään 4 todellista lehteä.
Maihinmenon
Hunaja kurpitsakitaran istuttamisessa noudatetaan joitain sääntöjä:
- siemenreikien välillä tulisi olla vähintään 80 cm etäisyys - tämä kasvi tarvitsee paljon tilaa;
- Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa valita butternut-kurpitsaan oikeat ”naapurit”. Joten vältät joidenkin vihannesten sortamisen toisilta, mikä lisää merkittävästi puutarhakasvien tuottavuutta;
- sen jälkeen kun taimet on asetettu astioista maahan, on tarpeen kostuttaa maaperää;
- Istutuksen lopussa maaperä on tiivistettävä ja tarvittaessa käytettävä peitemateriaalia.
Hoitosäännöt
Butternut-kurpitsasta huolehtiminen on yksinkertaista: sinun on kastettava oikeaan aikaan ja tarkkailtava kasvin kuntoa. Liian tiheä lehdet tai suuri määrä munasarjoja johtaa vastaavien elementtien ohenemiseen.
Koko aktiivisen kasvun ja hedelmäkauden aika vaatii puutarhurin maksimihoitoa tautien tai hyönteisten esiintymisen estämiseksi.
Hyvän sadon saamiseksi korkealaatuisista hedelmistä on suositeltavaa syöttää satoa 2 kertaa vuodessa.
Jotta kasvia ei ylikuormittuisi suurella määrällä hedelmiä, on suositeltavaa puristaa se, kun siihen on muodostunut 2-3 munasarjaa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät on poistettava varovasti.
Kuvauksen mukaan sadonkorjuu tapahtuu alkusyksystä. On tärkeää poistaa vihannekset pyrstöineen varovasti, jotta ei vahingoiteta herkää ihoa.
Korjatut vihannekset asetetaan kaappeihin ja muihin tiloihin täydellisen kypsyttämisen mahdollistamiseksi. Varastointiaika vaikuttaa vihannesten makuun: mitä pidempi kurpitsa on, sitä maukkaampi siitä tulee.
Kypsytyksen aikana viljelmän kuori kovettuu, massa saa kirkkaan oranssin sävyn ja hunajan maun ja aromista tulee tyypillinen muskottipähkinä.
Puutarhuri arvostelut
Kaikki puutarhurit, jotka kasvattavat kitarapumpuja, ovat tyytyväisiä tulokseen. Minimihintaan, latoissa ja kaappeissa on paljon maukkaita, terveellisiä hedelmiä, joita voidaan varastoida kesään saakka.
Puutarhurit huomauttavat, että ennen kurpitsan viljelyä ulkona kentällä on pidettävä mielessä, että tämä vaatii riittävän suuren alueen. Kasvattajat luovat joka vuosi kasvista uusia lajikkeita, jotka ovat varsin sopivia kasvattamiseksi parvekkeilla ja lodžilla.
Kitaralaatuinen kurpitsa. Kuinka valmistaa kurpitsansiemeniä !?
Kurpitsapähkinäkitara on hyvä vaihtoehto puutarhaan tai kesämökkiin. Sen rehevä lehdet ovat puutarhan sisustus, ja kaikki nauttivat hunajasta, tuoksuvista ja terveellisistä hedelmistä.