Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja maunsa ansiosta parsakaalista on tullut monien kuluttajien suosikki. Tämä merentakaiset vihannekset, jotka sisältävät suuren määrän vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita, voidaan istuttaa sivustollesi. Jos noudatat yksinkertaisia hoito- ja ylläpitosääntöjä, parsakaalin kasvattamisesta tulee menestyvä liiketoiminta. Palkintona tästä saat korkealaatuisen ja maukkaan sadon.
Parsakaalin kaalin istutusta ja hoitoa koskevat säännöt
Mikä on parsakaali
Kaikki eivät todellakaan tiedä miltä parsakaali näyttää. Loppujen lopuksi tämä kulttuuri tuli meille Välimeren koillisosilta. Vuotuisessa parsakaali, kuten kukkakaali, on irtonuput kerätty joukkoon. Lukuisat vihreät silmut sijaitsevat lihaisissa rypäleissä. Kannot muistuttavat ulkonäöltään kimppua ja tiivistettyjä kukintoja. Parsakaali-kukinten väri on tummanvihreä, joskus violetin sävyllä.
Tämän kulttuurin kuvaus sisältää runsasta hedelmää useita kuukausia. Ensimmäisen kasvuvuoden aikana kasvi venyy voimakkaasti ylöspäin, saavuttaen yhden metrin korkeuden. Sen yläosaan muodostuu suuri joukko jalkoja, joilla on lukuisia vihreitä silmuja. Pienet kukannuput pakataan tiiviisti päähän - tämä on parsakaalin varsi, jota käytetään ruokaan.
Kapsien perheen parsakaali on kaikista kasveista vihannes, josta on tullut erittäin suosittua ja kysyntää kuluttajien keskuudessa. Siksi jaamme tänään teille kanssanne tiedon siitä, kuinka tämä sato istutetaan oikein, valmistetaan siemeniä, kasvatetaan niistä vahvoja taimiä ja siirretään se maahan.
Milloin kylvää siemeniä
Parsakaalin siementen itäminen ei ole vaikeaa. Istutusteknologia ei käytännössä eroa kukkakauden taimien itämistekniikasta.
Parsakaalin istutus taimeille suoritetaan maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Tämä on optimaalinen aika taimien itämiseen ja vahvuuteen ennen istutusta sivustolle.
Jotkut puutarhurit käyttävät kuljetusmenetelmää parsakaalin kasvattamiseen. Voit istuttaa siemeniä kahden viikon välein. Siementen kylväminen tapahtuu huhtikuun puoliväliin saakka. Kuukauden lopussa maassa olevat siemenet voidaan istuttaa suoraan sivustoon.
Niille, jotka haluavat kasvattaa parsakaalia Uralissa ja Keski-Venäjän alueilla, on suositeltavaa käyttää alku- ja keskikauden vihanneslajikkeita. Koska myöhäisillä lajeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Siementen käsittely
Siemenkäsittelyn myöntäminen on ennakkoedellytys korkealaatuisten taimien kasvamiselle. Niitä käsitellään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemeniä pidetään liuoksessa puoli tuntia, sitten ne kuivataan hiukan ja suurimmat valitaan kylvämiseen.
Sen jälkeen heille tehdään kovettuminen. Ne upotetaan kuumaan veteen - noin viisikymmentä astetta neljänneksen tunniksi, sitten upotetaan jääveteen.
Viimeinen hoito on liotus Epin-liuoksessa kymmenen tuntia. Epin on välttämätön siementen nopeaan itämiseen. Liotuksen jälkeen siemenet levitetään paperipyyhkeelle, kuivataan, asetetaan jääkaappiin 24 tunniksi, sitten kuivataan vapaasti virtaavaan tilaan.
Kylvöominaisuudet
Jos haluat kasvattaa parsakaalia siemenistä kotona, tarvitset erityisen tilavan astian taimeille - muovi- tai puulaatikon, jonka korkeus on vähintään 20 cm.
Hyvä salaojituskerros on asetettu säiliön pohjalle. Viemärikerroksena voidaan käyttää kiviä, paisutettua savea, punaisen rikki tiilen palasia.
Siementen itäminen suoritetaan hyvin kostutetussa, lannoitetussa ja löysässä maaperässä. Kuten puutarhureiden kokemus ja käytäntö osoittavat, parsakaali kasvaa hyvin maaperässä, jonka pH on neutraali.
Parsakaalin kasvattamiseksi, kuten muiden kaalilajikkeiden kanssa, puutarhurit käyttävät ravitsevaa maaperän sekoitusta turpeesta, tuhkasta, hiekasta ja mätää lannasta.
Siementen kylvö on optimaalinen 3x3 cm. Siemeniä suositellaan istuttamaan 1 cm: n syvyyteen. Istutuksen jälkeen taimet poltetaan hieman.
Sadonhoito
Tarjoa hyvää taimenhoitoa
Tämän lajin kaalilajin onnistuneeksi itämiseksi siemenillä taimet tarvitsevat pätevää ja oikea-aikaista hoitoa. Kunnes ituja ilmestyy, taimet tarvitsevat erityistä hoitoa:
lämpötila - 20 °: n sisällä;
ilman kosteus - 80-90%;
maaperä on kostutettava säännöllisesti välttäen ylivuotoa.
Taimien ilmestymisen jälkeen niiden pitoisuus lasketaan 10 °: seen. Kolmen päivän kuluttua se nousee 15 °: seen päivällä ja 9 °: seen yöllä.
Istutus ituja
Taimet sukeltuvat erilliseen astiaan kahden viikon ikäisinä. Turve ruukut ovat parasta istuttaa nuoria versoja.
Siirretyt kasvit on suojattava kuumettavalta auringolta. Siksi kasvaessaan ikkunalaualla kotonaan heidän on tarjottava luotettava suoja auringon säteiltä. Istutettujen kasvien on myös nostettava lämpötila kahteenkymmeneen celsiusasteeseen.
Viikon kuluttua, kun siemenet istutettu kaali mukautuu ja juurtuu turveruukkuihin, se voidaan ruokkia.
Parsakaalin saannon lisäämiseksi jokaiseen kasviin on lisättävä molybdeeniä ja booria sisältäviä mineraalisidoksia. Nämä hivenaineet eivät vain lisää satoa, vaan auttavat myös saamaan korkealaatuisen ja runsas sadon tummanvihreät varret.
Tänä aikana sukellustaimien sisällön lämpötilan tulisi olla noin 17 ° päivällä ja 9 ° yöllä.
Taimen karkaisu
Parsakaali istutetaan avoimeen maahan kovettumisen jälkeen. Kovettuneet kasvit mukautuvat paremmin uusiin kasvuolosuhteisiin. Ne viedään säännöllisesti ulkona, ensin muutaman tunnin ajan, sitten aikaa lisätään. Ennen istutusta maaperään taimet jätetään yöpymään ulkona.
Siirto puutarhaan
Ennen kasvien istuttamista puutarhapetillä, sen ei pitäisi kestää 1–1,5 kuukautta. Tänä aikana vähintään kolme paria lehtiä kypsyy taimissa. Yleensä ituja siirretään alueilla, joilla on lämmin ilmasto-olo toukokuun toisella vuosikymmenellä. Tämä on ihanteellinen ajanjakso, jolloin taimen jäätymisriski on suljettu pois. Keskialueen alueilla - toukokuun lopussa.
Maan valmistelu
On suositeltavaa kasvattaa parsakaalia alueella, joka on hyvin valaistu auringon valossa. Tämä vihannes kasvaa hyvin ja sitoo kaalipäät alueella, jolla se aiemmin kasvaa: kurkut, porkkanat, perunat, sipulit ja valkosipulit.
Puutarhakasvit, kuten retiisit, retiisit, tomaatit, punajuuret ja nauriit, kärsivät usein samoista sairauksista kuin parsakaali. Siksi on suositeltavaa kasvattaa parsakaalia niiden jälkeen aikaisintaan neljä vuotta myöhemmin.
Parsakaalin kaalin onnistuneen kasvattamisen ja kunnollisen sadon saamiseksi työstäsi on valittava paikka, jossa on hedelmällinen, löysä ja kevyt maaperä. Sen tulisi olla hieman emäksinen. Maaperän valmistelu työmaalla suoritetaan syksyllä. Ensinnäkin, alueelle ripustetaan lantaa tai kompostia nopeudella - 1 ämpäri ainetta kulutetaan 1 m 2 maata. Voit vähentää happaman maaperän kalkki- tai dolomiittijauhoilla.
Otetaan valmistettu juoni valmistettuaan kasvattaa parsakaalia puutarhassasi. Esittelemme sinulle kaikki tämän satokasvien istuttamisen ja hoidon salaisuudet maassa.
Istuttamisen
Istuta taimet illalla
Kasvit istutetaan pilvisellä säällä tai illalla, kun aurinko laskee. Ovien istutusohjelma on 40x65 cm. Mineraalilannoite kaadetaan jokaiseen reikään (1 tl kutakin) ja sekoitetaan perusteellisesti maaperään. Sitten kasvit istutetaan, ripustetaan maaperään ja poltetaan hieman.
Jos haluat kasvattaa parsakaalia puutarhassa ja estää istutuksia jäätymästä niin paljon kuin mahdollista, peitä taimet muovikäärellä yön yli. Koska parsakaali ei ole kylmäkestävä sato ja nuoret versot kuolevat minimilämpötilassa, joka on alle nollan.
Siementen kylvö
Kuinka kasvattaa parsakaalia siemenistä sivustolla, on hyvin yksinkertaista! Siemenet istutetaan samaan maaperään kuin taimet. Kun viimeisen pakkasen uhka on ohi, marinoidut ja kovettuneet siemenet istutetaan tietyn järjestelmän mukaan - 35x55 cm. Ennen istutusta reikät lannoitetaan mineraalilannoitteilla, jotka koostuvat boorista ja molybdeenista. Siemenet kylvetään 1,5 cm syvyyteen.
Hoitosäännöt
Hyvän sadon parsakaalista saadaan istutuksia kentällä. Tämän puutarhakasvin hoitaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Hoitoominaisuuksia ovat säännöllinen kastelu, pukeutuminen ja maaperän irtoaminen.
Kastelu
Erityisesti näihin kasveihin sisältyy lisääntynyt kosteuden kysyntä. Siksi kasveja kastellaan usein juuressa, ja ne myös kostuttavat niiden ympärillä olevaa maaperää. Alueilla, joilla on kohtalaiset ilmasto-olosuhteet, riittää yhden alueen kastelu viikossa. Etelässä, jossa lämpötila on 25 °, kastelua tarvitaan useammin - kerran 3 päivässä.
Juurin alla tapahtuvan kastelun lisäksi kasveja voidaan kastaa lehtien avulla, kastelemalla kasvien ilmaosaa keinosateellä. Suihkutus suoritetaan illalla.
Lannoitus
Jokainen kasvi ruokitaan ravintoaineilla kasvun ja hedelmällisyyden alusta loppuun.
1. 14 päivää taimien istutuksen jälkeen. Tätä varten käytetään typpeä sisältävää lannoitetta (mullein). Liuota 200 g ainetta ämpäriin vettä. Sitten 10 g karbamidia (urea) lisätään saatuun liuokseen. Yksi kasvi - 1 litra. top dressing. Kabiinille, joka on kasvatettu avoimen kentän siemenistä, peittaus tehdään aikaisintaan 20 päivän kuluttua siementen kylvämisestä.
2. Se suoritetaan selvästi määritellyllä ajanjaksolla - tarkalleen 2 viikkoa ensimmäisen hedelmöityksen jälkeen. Tässä tapauksessa käytetään ammoniumnitraattia. Laita 1,5 ruokalusikallista ainetta ämpäriin vettä.
3. Tuotettu kuukautta ennen sadonkorjuuta. Tällä kertaa kasveja ruokitaan seuraavalla koostumuksella: ammoniumnitraatti - 1 tl, 2 rkl. l. kaliumlannoitteita ja 2 tl. fosforilannoitteet. Saatu seos laimennetaan 10 litraan vettä.
4. Se suoritetaan sivuversojen kasvun ja kehityksen stimuloimiseksi. Yläosat koostuvat samoista komponenteista kuin edellisessä tapauksessa. Se tuodaan sisään kannan leikkaamisen jälkeen. Jotkut puutarhurit kastelevat aluetta puutuhkalla kuluttaen 200 g ainetta 1 m2 aluetta kohti.
Kasvaa kasvihuoneolosuhteissa
Vesi- ja huddle-kasveja säännöllisesti
Tämän sadon maatalouden tekniikka mahdollistaa sen viljelyn kasvihuoneessa. Parsakaalin istuttamista kasvihuoneessa koskevat säännöt ovat seuraavat:
- siemenet kylvetään huhtikuun lopusta kesäkuun loppuun;
- taimien kasvattamiseksi suljetussa maassa varhaislajikkeet istutetaan 45 päivää ennen istutusta puutarhaan, puolivälissä ja myöhään - 30 päivää ennen.
Siemenet istutetaan 5 cm etäisyydelle toisistaan. Tätä varten käytetään 10 cm syvyisiä taimilaatikoita, joissa on tyhjennysreiät. Ne on täytetty ravitsevalla, löysällä ja kevyellä maaperällä. Maaperä kostutetaan perusteellisesti päivää ennen siementen istutusta. Taimen syvyys - 1,5 cm.
Myöhemmät kasvihuoneen istutusten hoidot koostuvat säännöllisestä kastelusta, maaperän löysäämisestä, ruokinnasta ja lopettamisesta.
Näiden menettelyjen piirteet eivät eroa tekniikasta, jolla ne toteutetaan avoimella kentällä.
Lämpötila ei saisi ylittää 18 °. Optimaalinen kosteustaso on 90%.
Sairauksien ehkäisy
Tätä satoa ei ole vaikea hoitaa, jos kasvit eivät koko kasvukauden aikana sairastu eikä niihin kohdistu haitallisia hyönteisiä. Siksi tämän sadon viljely puutarhassa sisältää useita torjuntatoimenpiteitä tuholaisia ja tauteja vastaan:
- alueen huolellinen puhdistaminen kasvillisuuden jäännöksistä, niin rikkaita kuin hyödyllisiäkin;
- maan syvä kaivaminen syksyllä;
- vaurioituneiden kasvien polttaminen.
Valitettavasti tämä kaalilajike, kuten muutkin tämän kulttuurin lajikkeet, on usein sairas ja vaurioitunut haitallisten loisten takia.
Sairaudet
Tälle kulttuurille on ominaista seuraavat sairaudet:
- Alternaria;
- valkoinen mätä;
- untuvainen hometta;
- verisuonibakterioosi;
- mosaiikki (ruoste);
- huijari;
- tracheomycosis.
Tautien torjunta suoritetaan systeemisillä fungisidillä ja hyönteismyrkkyillä.
Tuholaiset
Haitalliset hyönteiset ovat suuri vaara parsakaalin istutukselle. Useimmiten tämä kaalilajike vaikuttaa kauhoihin, kirppuihin, koihin, petiolatehyttysiin, kirpeihin, lehtikuoriaisiin, kaalivalkoisiin.
Näiden loisten tuhoamiseksi kasveja suihkutetaan toistuvasti yrttiinfuusioilla sekä systeemisillä torjunta-aineilla - Foksim, Aktellik, Iskra-bio, Rovikurt, Ambush.
Leikkuupäät
Kaalivarret voidaan syödä
Voit määrittää kypsän kaalin pään koon perusteella. Kypsän pään halkaisija vaihtelee 10 - 20 cm. Keskimmäisten päiden kerääminen alkaa ennen kukkasipun avautumista. Jos jopa muutama silmu kukkii ja sinulla ei ole aikaa sadonkorjuuhun, kannot ovat kovia ja mauttomia. Lisäksi sivu versot yksinkertaisesti lopettaa kasvun. Sadonkorjuukausi ei ole pitkä, koska kaalin kypsät päät alkavat nopeasti rappeutua ja murentua.
Sadonkorjuuta suositellaan viileänä päivän aikana. Päät leikataan yhdessä varren kanssa, joiden pituus on enintään viisitoista senttimetriä. Varret ovat myös syötäviä.
Päät leikataan kesämökillä ennen ensimmäisten pakkasten alkamista, kasvihuoneolosuhteissa kypsyminen kestää pidempään ja sadonkorjuu - marraskuun loppuun.
Korjatun sadon säilyvyys on lyhyt. Huoneenlämpötilassa kaalipäät pysyvät mehuksellisina ja tuoreina enintään kaksi päivää, minkä jälkeen ne muuttuvat keltaisiksi ja muuttuvat uneliaisiksi. Kaali säilytetään jääkaapissa noin seitsemän päivää. Paras tapa säilyttää parsakaali on jäädyttää se.
Lajikkeet ja hybridit
Parsakaali on jo pitkään ollut suosikki monissa puutarhurit. Ei vaativia hoidossa ja kunnossapidossa, kestää tauteja ja kylmää, sato on hyvä tuottavuus ja korjauskyky.
Mieti eri kypsymisaikojen suosituimpia lajikkeita.
Aikaisin
Näiden lajikkeiden varren kypsymisaika vaihtelee seitsemänkymmentä 2,5 - 3 kuukautta. Kypsää kaalipäätä käytetään keittämiseen sekä tuoreina että jalostettuina.
Varhaisiin lajikkeisiin kuuluvat:
- sävy;
- Linda;
- Batavia;
- Agassi;
- kihara pää;
- vitamiini;
- violetti kuningatar;
- parsakaali F1.
Myös muut varhaisen kypsymisen tyypit ovat osoittautuneet hyvin: Vyarus, Corvette, Fiesta, Tribute, Comanche, Laser.
Parsakaali kaali, kasvaa, hoito.
Kuinka kasvattaa parsakaalia ja sen etuja
Kuinka istuttaa parsakaalia. Istutamme parsakaalin taimet maahan.
Keski kausi
Keskikauden lajikkeiden sato kypsyy 3-3,5 kuukauden sisällä. Päät ovat suuret, tiheät ja erittäin maukkaita.
Yleiset lajikkeet:
- grinia;
- atlantin;
- Senshi;
- gnome;
- kompakti;
- Calabrese.
Myöhään
Myöhäisiin lajeihin kuuluvat kasvit, jotka kypsyvät 3,5-4 kuukaudessa. Päänpaino voi olla 0,5–0,7 kg.
Luettelo myöhään kypsyvistä hybrideistä:
- lakat;
- monterrey;
- maraton;
- Herra
- mannermainen;
- Monacossa.
Kaikki parsakaalikaalilajikkeet ovat tuottavia, eliittiä ja erittäin maukkaita, mutta edellyttäen, että heille tarjotaan tarvittava hoito ja asianmukaiset olosuhteet kasvua ja ylläpitämistä varten.