Useimmat viljelijät rakastavat kasvattaa valkosipulia. Hän on tarpeeton ulkoiselle ympäristölle. Helppo hoitaa eikä tarvitse usein ruokintaa, kastelua. Mutta tärkein etu on valkosipulin sisältämät vitamiinit. Juuri he antavat arvoa vihanneskasveille.
Vitamiinit valkosipulissa
Jokainen valkosipulinkynsi on vitamiinien ja mineraalien varasto. Niitä käytetään tartuntatauteihin, fluntaan. Tämä on erinomainen ennaltaehkäisevä toimenpide.
Kemiallinen koostumus ja hivenaineet
Valkosipulin etuna ei ole vain sen maku ja tuoksu. Vihannesten sisältämät hivenaineet tekevät siitä arvokkaan ravitsevan tuotteen. Ne tukevat kehon elintärkeitä toimintoja. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan tässä vihanneskasvussa on noin 17 tärkeää hivenainetta:
- Germaanium - aktivoi happea, vahvistaa verisuonten seiniä. Estää suonikohjuja, tekee verisuonista joustavampia. Suuri määrä löytyy kynsiä ja lehtiä.
- Seleeni - poistaa myrkkyjä maksasta, parantaa päänahan, hiusten, kynsien uudistumista kehossa. Estää myrkytyksen myrkytyksessä raskasmetallien suoloilla.
- Jodi - parantaa kilpirauhanen toimintaa. Parantaa aineenvaihduntaa. Hallitsee kehon vitamiinien, rasvojen, proteiinien ja veden saantia.
- Rikki - myötävaikuttaa haitallisten ja vaarallisten bakteerien (stafylokokit, düsenteriat ja lavantaudit, patogeeniset sienet ja hiiva) tuhoamiseen. Sallylisysteiinisulfidi ja diallyyli - rikkiä sisältävät aineet - kykenevät tuhoamaan syöpäsolut taudin alkuvaiheessa.
- Phytoncides - poistaa nopeasti kaikki virusosat.
- Allisiini ja adonisitis - ohentavat verta ja estävät verihyytymiä.
- Pentosan - sillä on fibrinolyyttinen vaikutus, ts. Se liuottaa verisuonensisäiset verihyytymät.
- Glukosidit - Lisää kudosten insuliiniherkkyyttä. Ne aktivoivat aineenvaihduntaprosessit.
- Pektiini - parantaa ruuansulatusta. Tekee virtsaamisen kivuttomaksi.
- Eteeriset öljyt - neutraloivat myrkylliset aineet. Ne poistavat toksiineja kehosta, parantavat maha-suolikanavan toimintaa.
- Fosfori - ylläpitää hampaiden ja luiden normaalia tilaa, vahvistaa niitä. Edistää henkistä ja lihaksellista suorituskykyä.
- Kalium - vastaa sydänlihasten moitteettomasta toiminnasta ja säätää elimen normaalia rytmiä. Säätelee vesitasapainoa.
- Kupari - tyydyttää veren happea. Erinomainen parantamaan hampaiden ja luiden lujuutta. Vähentää altistumista haitallisille mikro-organismeille.
- Zirkonium - stimuloi haavojen nopeaa paranemista. Lievittää allergisia oireita. Estää mätätaudin kehittymistä ja leviämistä.
Valkosipulissa on runsaasti orgaanisia happoja. Ne tukevat koko kehon toimintaa.
Molybdeeni auttaa hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihdunnassa, mikä auttaa poistamaan liialliset määrät. Mangaani parantaa hermosolujen toimintaa, aktivoi pääaju. Osallistuu aktiivisesti vitamiinien aineenvaihduntaprosesseihin.
Koboltti - pidentää nuoruutta, hidastaa ikääntymisprosessia. Hänen ansiosta harmaat hiukset ilmestyvät myöhemmin. Suurin määrä hyödyllisiä mikroelementtejä on kynsi - 1,5% - 3,5% ja lehdet - jopa 9%.
Sinun täytyy kuluttaa yksi neilikka päivässä. Se on suuri immuunijärjestelmän stimulantti.
Ei ole määritelty, mikä valkosipulin vitamiini on tärkeämpi keholle. Ne antavat hyödyllisen vaikutuksen vain yhdessä.
Vitamiinit
Valkosipulin vitamiinikoostumus on yhtä rikas. Tämän vihanneksen kemiallinen koostumus voi muuttua vuodenajasta riippuen, mutta pääosa ei.
Keväällä fruktoosi ja glukoosi ovat pääosin lehtiä ja nuoria hampaita. Syksyllä valkosipulin vitamiini- ja mikroelementtipitoisuus täydennetään sakkaroosilla ja insuliinilla.
Vitamiinien määrä riippuu ilmentymisolosuhteista
On mahdotonta sanoa varmasti, mitkä vitamiinit valkosipulissa vallitsevat, kun vihannes saavuttaa maksimikypsyytensä. Kaikki riippuu sadon viljelyolosuhteista, kasteluvälistä ja maaperän koostumuksesta. Mutta jokaisella kasviosalla olevalla komponentilla on tärkeä rooli ja se vaikuttaa merkittävästi ihmiskehoon.
Taulukko auttaa selvittämään, kuinka monta vitamiiniainetta valkosipuli sisältää:
- B1-vitamiini - 0,2 mg;
- B2-vitamiini - 0,1 mg;
- B3-vitamiini - 0,7 mg;
- B6-vitamiini - 1,2 mg;
- B9-vitamiini - 3 mg;
- E-vitamiini - 0,8 mg
Tämä osoittaa, että hyödyllisten valkosipulien vitamiinipitoisuus on riittävä kehon täydelliseen toimintaan. Mineraalit eivät vain palauta sitä sairauden jälkeen, vaan ovat hyödyllisiä myös ennalta ehkäisevissä tarkoituksissa.
Nämä laskelmat osoittavat, kuinka monta vitamiinia on valkosipulissa 100 grammassa. Sipulikasvin yhden pään keskimääräinen paino on 25-30 grammaa.
B1-vitamiini
On toinen nimi - tiamiini. Se parantaa mielialaa. Optimoi aivojen toimintaa. Parantaa henkistä suorituskykyä.
B1-vitamiini normalisoi ruokahalua. Sillä on positiivinen vaikutus pituuteen ja painoon. Parantaa verenkiertoa.
B2-vitamiini
Sen pitoisuus kokonaismassa on pieni. Mutta se vaikuttaa ihmisen tilaan ja ulkonäköön. Tekee siitä joustavan, sileän, tasaisen, terveellisen.
Riboflaviini parantaa haavat iholla tai limakalvoilla. Auttaa polttamaan sokeria ja epäterveellisiä rasvoja.
B3-vitamiini
Valkosipulin sisältämät B3-vitamiinit osallistuvat hengitys- ja redox-prosesseihin. Hajottaa ruoka proteiineiksi, rasvoiksi ja hiilihydraateiksi. Alempi veren kolesterolitaso.
Ne laajentavat pieniä astioita. Niillä on antikoagulanttivaikutus. Vähentää nivel- ja selkäkipuja. Hyödyllinen emotionaalisiin ja henkisiin hajoamisiin.
B6-vitamiini
Parantaa sydänlihasten supistuvuutta. Vastuu kaiken assimilaation normalisoinnista: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, hyödylliset mikroelementit. Olennaista hyvän maksan toiminnan kannalta.
Hidastaa ikääntymisprosessia ja ryppyjen muodostumista. Vähentää kouristusten ja kouristusten määrää. Sillä on diureettinen vaikutus. Edistää nopeaa paranemista ihosairauksista.
B9-vitamiini
Foolihappo on aktiivisesti mukana hematopoieesissa. Sillä on positiivinen vaikutus suoliston ja vatsan toimintaan. Normalisoi maksan toimintaa.
Estää tartunta- ja influenssatauteja. Parantaa immuunijärjestelmää. Raskauden aikana muodostaa alkioon normaalit hermosolut.
C-vitamiini
Toinen vitamiinin nimi on askorbiinihappo. Osallistuu aktiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin. Säätelee veren hyytymistä. Vähentää merkittävästi verisuoniseinien läpäisevyyttä.
Pieni määrä valkosipulia täyttää kehon vitamiineilla
Neutraloi allergeenien vaikutukset. On anti-inflammatorinen vaikutus. Se poistaa haitalliset aineet kehosta.
E-vitamiini
Naisilla se eliminoi kivuliaita tuntemuksia kuukautisten aikana. Muut hyödylliset ominaisuudet:
- vaikuttaa positiivisesti haiman ja rintarauhasten toimintaan;
- nopeuttaa toksiinien ja toksiinien poistamista kehosta;
- antaa sinun ylläpitää normaalia ihoa.
Parantaa päänahan verenkiertoa. Normalisoi koko organismin tila.
D-vitamiini
Helpottaa allergisten reaktioiden kulkua aikuisilla ja lapsilla. Se estää syöpäsolujen kasvua, vähentää niiden vaikutusta ihmisen yleiseen tilaan. Sillä on positiivinen vaikutus lihas- ja rasvakudokseen.
Vähentää ikään liittyvien sairauksien riskejä, etenkin vanhuksilla. Normalisoi munuaisten toimintaa.
PP-vitamiini
Parantaa verisuonten yleistä tilaa. Vähentää veren kolesterolitasoa. Nikotiinihappo normalisoi koko sydänjärjestelmän. Tekee sisäelimistä vähemmän herkät tuholaisille.
Edistää kudosten kasvua ja solujen uudistumista. Vastuu kaikkien maha-suolikanavan elinten normaalista toiminnasta. Stimuloi maksan toimintaa.
Vasta
Pöytävalkosipulin sisältämistä vitamiineista huolimatta se voi olla vaarallinen ihmisille. Sinun on tiedettävä, kuinka monta neilikkaa voit syödä yhdessä päivässä.
Lääketieteellisen tutkimuksen mukaan on suositeltavaa kuluttaa enintään 3 neilikkaa 2-3 päivässä. Ne sisältävät riittävän määrän vitamiineja. Muista, että valkosipulia syövät ovat vähemmän sairaita ja kestävämpiä bakteereille ja infektioille.
Vahinko valkosipulista
Tämän vihanneskasvien sipulien ja neilikan liiallisen käytön seurauksena henkilö on kuoleman vaara. Ja sillä ei ole väliä, mitä hyödyllisiä vitamiineja valkosipuli sisältää. Heistä ei ole hyötyä.
Lopeta valkosipulinkynsi syöminen, jos:
- polttava tunne;
- närästys;
- kipu haimassa;
- maha-suolikanavan ongelmat;
- koliikkia jne.
Sipulikasvit voivat pahentaa tilannetta. Tämä johtuu sulfonyylihydroksyyli-ionin läsnäolosta siinä. Se tunkeutuu aivoihin ja aiheuttaa epämukavuutta.
Liiallinen käyttö voi aiheuttaa meteoismin, dairean, akuutin glomerulonefriitin. Potilaiden, joilla on peräpukamia ja ylipainoa, on vähennettävä tuotteen päivittäistä saantia. Kasvi lisää ruokahalua ja vaikuttaa ummetukseen.
Valkosipuli on vaarallinen ruoka niille, joilla on epilepsiakohtauksia. Aktivoimalla hermosto voi aiheuttaa uuden iskun.
Raskauden ja imetyksen aika on kielletty aika valkosipulin syömiselle. Ei suositella syömään enemmän kuin 1 neilikkaa 2 päivän välein. Muutoin maidon maku voi heikentyä.
Lisää valkosipulia päivittäiseen ruokavalioosi hoidettaessa vain lääkärin luvalla. Se sisältää jopa 10% haitallisia aineita. Ne voivat aiheuttaa kehon myrkytystä ja taudin komplikaatioita.
Valkosipuli - hyödylliset ominaisuudet. Korkeampien kasvien antibiootti!
Valkosipulin ominaisuudet, valkosipulin edut, valkosipulin käsittely
Vitamiiniseos terveydelle - 1 kauha tyhjään vatsaan. Paras immuniteetti.
Valkosipulin edut miehille, naisille ja lapsille; Kandidoosin ja matojen valkosipulinhoito kotona
Johtopäätös
Valkosipuli on terveellinen ruoka, joka tulisi sisällyttää ruokavalioon. Koostumus sisältää hyödyllisiä hivenaineita ja mineraaleja. Kun tiedät, mitä vitamiineja valkosipulissa on, voit nopeuttaa tietyn sairauden hoitamista. Sitä käytetään ehkäisevänä toimenpiteenä.
100 g sipulituotetta sisältää jopa 17 kemiallista alkuainetta ja noin 12 vitamiinia eri ryhmistä (B, C, D, PP, E). On tärkeätä kuluttaa korkeintaan vakioarvo - korkeintaan 3 kynsiä 2 päivässä. Muutoin paranemisprosessi voi viivästyä. Kehon yleinen kunto huononee, ja tauti monimutkaistuu. Siksi sinun on seurattava tarkkaan syötyjen valkosipulimäärien määrää ja ota yhteys lääkäriisi!