Hanhirodut ilmestyivät hyvin kauan sitten, koska näitä siipikarjaa on kasvatettu yli vuosikymmenen ajan. Tärkeimmät niistä saatavat tuotteet ovat mehukas ja maukas liha, joten rotujen pääominaisuudet ovat nopea kasvu, lihan laatu. Lisäksi teollisuus käyttää hanhen höyheniä, untuvaa ja jopa nahkaa. Useimmat rodut ovat kotoisin Euroopasta, mutta on olemassa Aasian ja Afrikan lajikkeita.
Hanhi rodut
Rotujen yleiset ominaisuudet
Suurin osa eurooppalaisten kotimaisten hanhien rotuista jäljittää esi-isensä harmaan villihanhen kanssa. Tämä laji on edelleen olemassa luonnossa. Villilintujen ulkonäkö eroaa kotilintujen ulkonäöstä: ne ovat pienempiä, jalat korkeammat ja ruumis lihaksikas. Villi harmaahanhi lentää hyvin, siirtyy lämpimille alueille talveksi. Kiinalaisten rotujen esi-isät olivat kuiva hanhi ja harakkainen hanhi, joita esiintyy myös nykyään luonnossa.
Pääasiallinen tarkoitus, johon kotimaisia hanhia kasvatettiin, on lihan hankkiminen. Aikaisemmin hanhenkyniä käytettiin edelleen laajasti, myös kirjoitusvälineinä. Nyt höyhenillä ja untuvilla on myös merkitystä, mutta nämä ovat kaukana päätuotteista. Siellä oli myös taistelevia hanhia, jotka osallistuivat usein hanhentaisteluihin usein omistajan ja hänen talonsa suojelemiseksi pahempaa kuin koirat.
Nykyaikaiset hanhien liharoosat jaetaan koon mukaan:
- suuri (Toulouse, Landskaya, Legart);
- keskipitkä (hanhet Emden, Tambov, Vladimir rodut);
- pieni (kiinalaiset hanhet, Arzamaska, Shandra rodut).
Pikku hanhet siirtyvät yhä enemmän lihaluokasta koristeelliseen. Niitä kasvatettaessa kiinnitetään huomiota höyhenen väriin, nenän kasvuun ja muihin lintujen kauniiksi tekeviin ominaisuuksiin. Teollisuustarkoituksiin kasvatetaan broilerinrotuja, jotka nousevat nopeasti painoon ja menevät teurastettavaksi 2-3 kuukaudella. Lintulajit on jaettu myös alkuperäalueen mukaan. Tämän ominaisuuden yhteydessä erotellaan seuraava hanhirotujen luettelo:
- kiinalaisten rotujen hanhet (harmaa ja valkoinen);
- Länsi-Euroopan hanhet (Toulouse-, Emden-, Lanskaya- tai Landskaya-rodut);
- Itä-Euroopan hanhet (rodut, jotka on kasvatettu Venäjän, Ukrainan, Unkarin eri alueilla).
Broilereiden suosio on johtanut monien rotujen katoamiseen. Virallisten tietojen mukaan näitä lintuja on nyt 63 lajia. Näistä 19 rodua on sukupuuttoon. Euroopassa on olemassa erityisiä kansallisia ohjelmia niiden säilyttämiseksi. Samalla syntyy jatkuvasti uusia rotuja. Äskettäin kasvatettiin baškirien ja kurganien kuvernöörin hanhet, Ural, Krasnozerskaya, Ledgorskaya rodut, Landau, mielenkiintoisia hybridejä esiintyy Euroopan maissa.
Tämän artikkelin alta löydät suosituimpia kotieläiminä pidettyjen hanhenrotujen kuvia ja kuvauksia. Voit valita, mitkä hanhi rodut ovat sinulle parhaiten sopivia.
Hanhirodut ja niiden ominaisuudet. Hanhilajin valinta. Siipikarja // KH Alekseevs
Kaikki rotujen hanhet. Yli 60 rodua
Kotitalouden parhaat hanhet
Kuinka erottaa kotimaiset hanhirodut! Harmaa, valkoinen, kholmogory
hanhenjalostus - hanhilajikkeen valinta,
Hanhi rodut. Suuri harmaa, Borkovskaya-viiva. Kuinka monta hanhet painavat.
Hanhilajikkeet / Mitkä ovat hanhet.
Mitkä ovat hanhien rodut / elämä kylässä!
katsaus suuresta harmaasta hanhilajista (Valkovenäjä)
Igor Luninin erityinen Kholmogory-hanhi. Retkikunta lihanjalostustiloille nro 2.
Arzamas rotu
Arzamas-rodun hanhet ilmestyivät saman nimen kaupunkiin noin 350 vuotta sitten. Niiden luotettavaa alkuperää ei tunneta, tietysti jonkin kiinalaisen rodun hanhet ja paikalliset venäläiset osallistuivat jalostukseen. Hanhien kasvattamisen pääsuunta oli liha, mutta huomiota kiinnitettiin myös taisteluominaisuuksiin. Nykyaikaista Arzamas-rodua pidetään yhtenä tuottavimmista. Tässä ovat sen pääpiirteet:
- Pää on lyhyt, massiivinen ja paksu pohjassa, posket ovat turvonneet.
- Nokka on suuri, pohjassa hieman kaareva, oranssi, kirkkaampi kärjessä.
- Silmät ovat suuret, siniset.
- Kaula on pitkänomainen, kauniisti kaareva, rinta on pyöreä ja leveä.
- Runko on massiivinen, pidennetty selkä ja suuret, tiukasti siipiset.
- Jalat ovat vahvat, hieman lyhentyneet, mäntä on valkoinen.
- Aikuisen hanhen massa on 6 kg, hanhen - 5-5,5 kg, ikenen 2 kuukauden ikäisenä - 3,7-4 kg.
- Hedelmällisyys - 18-120 kivestä vuodessa, hyvä hedelmöitys, poikasten eloonjäämisaste.
Arzamas-rodua esiintyy pääasiassa Nižni Novgorodin alueella, se ei ole ollut laajalle levinnyt edes Venäjällä. Voit tutkia sitä katsomalla valokuvia.
Vladimirin savi
Kotimaisten hanhien Vladimirin savirotu oli seurausta Toulousen ja Kholmogorskajan ylittämisestä. Se sai nimensä höyhenen savun varjosta, joka muistuttaa englantilaisen satulan rodun höyheniä. Samanaikaisesti kasvattajat yrittivät vahvistaa tätä ominaisuutta niin paljon kuin mahdollista, jotta se siirtyisi seuraaville sukupolville. Painokategorian mukaan Vladimir-hanhet luokitellaan keskiraskaiksi linnuiksi. Tässä rodun tärkeimmät ominaisuudet:
- Runko on tiheä, kompakti, hieman pitkänomainen.
- Pää on pieni, pyöreä, kaula on keskipitkä, paksumpi.
- Rinta on laajentunut ja pyöristetty, mahassa on 2 ihonlaskosta.
- Urosten paino on 7,5-9 kg, naaraiden - 6-7,2 kg, poikasten 2 kuukauden ikäiset - 4 kg.
- Munatuotanto on suhteellisen korkea - 35-45 kivestä.
Vladimirin saviaseet ovat vaatimattomia rehuissa, niitä voidaan pitää kaikissa olosuhteissa, ne sietävät kylmää normaalisti. Rodulla on erinomainen geenivaranto, joten sillä on hyvät näkymät jalostukseen. Suuri paino ja varhainen kypsyysaste, sekä rauhallinen asema ja kaunis hamppu lisäävät Vladimirin hanhien suosiota.
Gorky rotu hanhia
Kotimaisten hanhien Gorky-rotu ilmestyi 1900-luvun 50-luvulla. Saimme sen monien ristikkäisten kiinalaisten, Solnechnogorskin ja alkuperäiskansojen lintujen kautta. Nämä ovat melko suuria liikkuvia lintuja, joiden vartalo on korotettu ja valkoiset tai harmaasävyiset höyhenet. Tässä ovat rodun pääominaisuudet:
- Runko on pitkänomainen, laajennettu ja syventynyt, nostettu eteen, selkä kallistuu taaksepäin, leveä.
- Rinta on laajentunut, pyöristetty ja asetettu korkealle, vatsa 1-2-kertaisesti.
- Pää on pieni, keula otsassa ja kukkaro oranssin nokan alla.
- Silmät ovat sinisiä tai tummanruskeita.
- Kaula on pitkänomainen, kaareva ja paksu.
- Jalat hyvin kehittyneet, lyhyet oranssit metatarsaalit.
- Seksuaalisesti kypsän nahkapainon massa on 7-8 kg, hanhen on 6-7 kg, 2 kuukauden ikäisen hanhen on 3,5-3,8 kg.
- Munatuotanto on 45-50 kappaletta vuodessa, kuoriutuvuus 80%, melkein sama määrä poikasia selviää.
Rodua kasvatetaan useimmiten Burjaatiassa, muilla alueilla ja ulkomailla siitä ei tunneta juurikaan, mutta Gorky-hanhien tuottavuus on melko korkea: lyhyessä ajassa voit saada niistä hyvää nukkaa, paljon lihaa. Ylläpito-olosuhteissa Gorky-rotu on vaatimaton.
Tanskan legart
Tanskalainen Legart-hanhien iso rotu on varsin suosittu siipikarjan kasvattajien keskuudessa. Eroaa rauhallisessa muodossa, vaatimaton, nopeasti nouseva massa. Jotkut jopa sanovat, että se on paras kotimaisten hanhien rotu maailmassa. Se kasvatetaan sekä kotitalouksissa että teollisuustiloilla. Hanhet ja hanhet eroavat toisistaan paitsi painon lisäksi myös eräissä kehon rakenteen piirteissä. Tässä on tanskalaisten legart-lintujen standardi ja kuvaus:
- Ganderin rungon ääriviivat ovat massiiviset, neliön muotoiset, hanhien runko on pitkänomainen ja pitkänomainen
- Urosten kaula on pitkänomainen, taipuu kuin joutsen
- Pää on pieni, silmien väri on sininen, nokka on keltainen
- Vatsa kahdella taitolla
- Höyhenet ovat ehdottoman valkoisia
- Urosten paino on 7,5-8 kg, naaraiden 5,5-7 kg, 3 kuukauden ikäisten poikasten 7,2 kg.
- Munatuotanto on 30–40 kappaletta vuodessa, muna voi painaa 200 g.
Mielenkiintoinen tosiasia: jopa 5 kuukauden ikäiset legart-goslings näyttävät vähän vanhempiltaan. Vasta toisen muotin jälkeen he saavat kauniin valkoisen lihan ja tyypillisen kehon muodon. Parin ensimmäisellä haulla ei ehkä ole kaikkia rodun ominaispiirteitä, siksi sinun on navigoitava, kun kasvatetaan toista. Munien kuoriutuvuus ei ole kovin hyvä, 65%, äidinvaisto on heikosti kehittynyt hanhissa, poikaset kasvavat ilman ongelmia. Voit lisätä tuottavuutta kasvattamalla goslings-hautomossa.
Italialainen rotu
Hanhet kasvatettiin Appenniineissa viime vuosisadan alussa. Italiassa rotu sai nopeasti suosiota ja alkoi levitä ympäri maailmaa. Italian valkoisten hanhien ensimmäiset edustajat ilmestyivät maamme alueelle vuonna 1975. Lintujen tunnusomainen piirre on nuorten eläinten pitkä elinkaari, nopea painonnousu. Hanhet ovat rapeat, itsenäiset, ne voivat puolustaa aggressiivisesti alueitaan.
Tässä on tämän hanhirodun pääpiirteet:
- Pää on kompakti, turvonneet posket, hanhilla on kimppu pään takana, hanhilla ei ole kasvua nokan yli ja pussit sen alla.
- Silmät ovat siniset, nokka on oranssi keltainen, lyhyt, siisti.
- Niska on lihava, lyhentynyt, suora, taipuu vain yläosasta.
- Rintakehän leveys ja pyöristys, selkä on leveä, hieman kupera, runko kompakti, edessä korotettu.
- Jalat ovat vahvat, keskipitkät, väri puna-oranssi.
- Höyhenet ovat tiheitä, lumivalkoisia.
- Istukka painaa 6-8 kg, hanhi 5-6 kg, kahden kuukauden ikäiset goslings 4 kg.
- Hanhet kantavat 40–55 munaa vuodessa.
Italialainen hanhirotu, mikä tahansa sisältö on hyväksyttävää. Eteläisestä alkuperästään huolimatta se sietää täydellisesti matalia lämpötiloja ja jopa pakkasia. Poikasten kuoriutuvuus saavuttaa 67-70%, eloonjäämisaste on korkea. Italialainen hanhirotu ei ole huono äiti, joten jalostuksessa ei ole ongelmia.
Kiinalainen hanhi rodut
On olemassa kaksi suosittua lajiketta, valkoinen kiinalainen hanhi ja harmaa kiinalainen hanhi. Ne ovat samanlaisia toisiinsa monella tavalla. Suurin ero on höyhen, jalkojen ja nokan väri. Valkoisissa hanhissa ne ovat kirkkaan oransseja, harmaissa hanhissa tummia, melkein mustia. Molemmilla rotuilla on erityinen piirre: nokan juuressa suuret kasvot, vastaavasti oranssi tai harmaa. Joskus niitä kutsutaan herguliksi.
Toisin kuin eurooppalaisissa lajeissa, kiinalaiset ovat polveutuneet kuivasta ja nuoresta hanesta. Vaikka uskotaan, että intialaiset ja harmaat hanhet, jotka lentävät kyseisille alueille talveksi, osallistuivat niiden luomiseen. Kiinalaisten lintujen ruumiinkoko ja paino ovat pienemmät kuin eurooppalaisten. Kiinalaisten hanhien pääominaisuudet:
- Runko on kompakti, pitkänomainen.
- Pää on pieni, nokka on lyhentynyt, syylän kasvu on selvästi näkyvissä sen pohjassa.
- Niska on pitkänomainen, joutsen.
- Jalat ovat keskimääräisiä, vahvat.
- Aikuisen uroksen paino on 5,5 kg, naisen paino on 4 kg.
- Munatuotanto on korkea, jopa 60–70 munaa vuodessa, jotkut hanhet voivat munia ja 100 kappaletta vuodessa.
- Kivesten hedelmöitys - 60–80%, hanhen kuoriutuvuus - 70–80%, nuorten eläinten eloonjäämisaste - 99%.
Kiinalaisilla hanhilajeilla on erittäin maukas ja suolainen liha. Lintujen luonne on melko aggressiivinen, mikä voi olla ongelma kasvatettaessa yhteisellä siipikarjan pihalla. Kiinalaisten rotujen hanhet ovat suosittuja Aasiassa, Euroopassa ja Venäjällä, ja ne otetaan usein jalostukseen erityisesti munantuotannon lisäämiseksi.
Obroshin rotu
Obroshin-hanhet ilmestyivät vuonna 1957 Länsi-Ukrainassa, Lvivin lähellä. Valinta koski harmaata kiinalaista hanhetta ja alkuperäiskansojen valkoisia lintuja. Tuloksena saimme hanhia, joilla on nopea kypsyminen, lisääntynyt kiveiden lukumäärä ja keskimääräiset painoindikaattorit. Rodun kuvaus:
- Vartalo on lihaksikas ja kompakti.
- Rintakehä on syvä ja laajentunut.
- Vatsassa ei ole rasvan taitoksia.
- Pää on pieni, nokka on oranssi, keskikokoinen, leveämpi juuressa, ilman kasvoja.
- Kaula on keskipitkä, suora.
- Jalat ovat keskimääräisiä, vahvat.
- Siipi on hyvin kehittynyt, lähellä sivuja, ne ovat valkoisia tai harmaita.
- Höyhenet ovat harmaat ja teräksellä kiiltävät, pään ja kaulan tumma raita tai valkoiset rinnassa ja vatsassa.
- Urospaino - 7,2 kg, naaras - 6,8 kg, kahden kuukauden ikäiset hanat - 4 kg.
- Munatuotanto on 35–40 munaa vuodessa.
- Kivesten hedelmöitys - 90%, poikasten kuoriutuvuus - 70%.
Obroshinskaya-rodulle on suuri poikasten selviytymisaste, hyvä suvaitsevaisuus epäsuotuisassa ilmastossa. Liha on maukas, poikaset toipuivat nopeasti. Hanhet voivat saada jopa 0,5 kg höyheniä vuodessa. Rodua kasvatetaan Ukrainassa, Moldovassa ja joillakin Venäjän alueilla. Obroshinskayan lisäksi Ukrainassa kasvatettiin seuraavilla nimillä varustettuja rotuja: Mirgorodskaya, Kuchuberiya, Romenskaya, Large grey ja siihen perustuvat Kucherbayevskaya.
Rein rotu
Linnut kasvatettiin Reinin läheisyydessä, Saksassa. Emden-rodun hanhet ja paikalliset lajikkeet osallistuivat valintaan. Rotu tuli maahan 60-luvun lopulla Unkarin kautta. Saksalaiset Rein-valkoiset hanhet ovat erittäin tuottavia. Jalostamisessa he ovat kannattavampia kuin Emden. Ne eroavat sekä varhaisesta kypsyydestä että munien suuresta tuotannosta. Niiden sisältö on ehdottoman vaatimatonta. He voivat elää laiturissa tai laiduntaa laidunmaalla. Tässä on lyhyt kuvaus näistä lintuista:
- Pää on pieni, keskipitkä nokka, oranssi.
- Runko on keskipitkä, rinta on pyöreä ja leveä.
- Selkäosa on laajentunut, hieman kupera, laskeutuen leveään pyrstöön.
- Vatsassa on kaksi rasvan taitosta.
- Käpälät ovat oransseja, keskikorkeita, hyvin kehittyneitä.
- Istukka painaa 6,5–7 kg, hanhi 5,5–6 kg, ikenet 2 kuukauden ikäisenä - 3,7–4 kg.
- Keskimääräinen munien lukumäärä vuodessa on 45-50, hyvällä ruokinnalla - 65-80 munaa.
Hanhet ovat erittäin hyviä kanoja ja äitejä, nuorten eläinten eloonjäämisaste nousee 94%: iin. Liha on maukasta, siinä on erinomainen esitys. Rein-hanhet kasvatetaan joillakin Keski-Venäjän alueilla, Altaiissa ja Kaukoidässä, Etelä-Ukrainassa, Valkovenäjällä.
Pihkovan kalju rotu
Pihkovan kalju rotuhania kasvatettiin 1800-luvun jälkipuoliskolla. Se on seurausta villien valkoisten hanhien risteyttämisestä paikallisen siipikarjan kanssa. Paikalliset kutsuvat tätä rodun cootsia usein. Lintuja kasvatettiin aktiivisesti 1900-luvun alkupuolella, mutta sodan aikana rodut melkein hävisivät, alkoivat elpyä vasta 50-luvulla. Pihkovan lintujen erottuva piirre on otsassa oleva erityinen valkoinen merkki.
Tässä on lyhyt kuvaus ja ominaisuudet Pihkovan kaljuhanhista:
- Pää on suuri, otsassa on valkoinen piste, nokka on lyhennetty pienillä kuopilla, silmät ovat tummat.
- Kaula ei ole liian pitkä, selkä on leveä, pitkänomainen ja suora, rinta on kupera ja leveä.
- Keho on vaakasuorassa laajentunut ja syvä.
- Siipit ovat hyvin kehittyneitä, suuria, häntä on lyhyt, jalat matalat, oransseilla metatarsaaleilla.
- Koiranpentujen paino on 6-7,5 kg, naaraiden - 5-6,5 kg, goslings 2 kuukauden ikäisinä - 3,8-4 kg.
- Munien lukumäärä on pieni - 15-20 munaa vuodessa.
Pihkovan kaljuhanhen liha on erittäin maukasta ja hellävaraista. He saavat painoa hyvin laiduntamalla laiduntamisessa, eivät vaadi paljon rehua. Ne sietävät hyvin matalia lämpötiloja, ovat sisällöltään vaatimattomia. Niitä ei ole kasvatettu teollisessa mittakaavassa; suuret hanhirotujen broilerit ovat ottaneet tiukasti paikkansa siellä. Usein maatiloilla nämä hanhet ovat suosittuja etenkin kotiseudullaan.
Tula rotu hanhia
Tuulaa taistelevat hanhirotu kasvatettiin kauan sitten. Päätavoitteena oli kasvattaa lintujen pugi-tietoisuutta. Tula-portaikko kasvatettiin aggressiiviseksi, ja valinta tehtiin samoin perustein. Nyt hanhi-taistelut ovat menneisyyteen, mutta rodut säilyvät, vaikka linnut ovat nykyään hyvin harvinaisia. He säilyttävät sen lintujen mielenkiintoisen ulkonäön ja tämän lajin historiallisen arvon takia.
Tula-taistelulajin hanhet ovat hyvin samanlaisia kuin villit sukulaiset. Heillä on kompakti, lihaksikas runko, suuret ja hyvin kehittyneet siivet, jotka sopivat tiukasti vartaloon, vahvat jalat.Pää on pieni, kaula on lyhyt ja paksuuntunut, selkä on leveä, rinta on leveä ja syvä. Kanta on melko homogeeninen, mutta hanhet eroavat nokan muodosta. On 3 tyyppiä:
- Väärinorvainen tai pereyary - nokka yläosassa, pohjassa, hieman kovera. Nokan pohjan sivuilla on luisia ulkomuotoja kartioina, koska niiden takana on toiselle nimelle tällainen hanhi.
- Suora-kärkinen - nokan yläosa on suora.
- Jyrkkäsärkinen - nokka on hiukan kupera, kuten nyrkki nenä.
Tula-rotu taistelevat hanhet eivät ole kovin tuottavia. Hanhet painavat keskimäärin 5,5–6,5 kg, hanhet - 5,2–5,5 kg, 2 kuukauden ikäiset nuoret eläimet - 3,9 kg. Munatuotanto on alhainen, 25 munaa vuodessa. Hanhet ovat vaatimattomia, mutta elävät mieluummin vapaa laiduntamisessa, eivät kynissä. He sietävät alhaisia lämpötiloja hyvin, sairastuvat harvoin. Niitä kasvatetaan yksityisillä tiloilla Tula-alueella ja lähialueilla. Usein näitä hanhia pidetään koristeellisina tai vanhan rodun säilyttämisen vuoksi.
Toulouse rodun
Kasvatettu villiharmaan hanhien perusteella Ranskassa, Toulousen kaupungin läheisyydessä. Sen uskotaan olevan suurin hanhirotu. Toulouse-linnut ovat edelleen mukana jalostuksessa, niitä käytetään parantamaan muita hanhirotuja ja lisäämään niiden painoa. Näitä suuria hanhia on useita lajikkeita. Ne eroavat ulkoisista ominaisuuksistaan: vatsan taitokset, nokkan alla olevan lompakon olemassaolo tai puuttuminen (lompakko ja lompakkovapaa).
Toulousen suuret rotulajit syövät hyvin. Niitä käytetään hanhenmaksan ja herkullisen lihan hankkimiseen, vaikkakin nykyään uskotaan laadun olevan parempi kuin maksa, jonka Landskaya-rotu antaa. Keskimääräinen lintujen kasvatusaika on 2–5 kuukautta. Tässä on lyhyt kuvaus näistä lintuista:
- Pää on lyhentynyt ja leveämpi, nokka on suora.
- Kaula on keskipitkä ja erittäin paksu.
- Runko on sijoitettu vaakasuoraan, erittäin massiivinen ja leveä.
- Käpälät voimakkaat, lyhennetyt, oranssit.
- Höyhenet ovat shaggy, harmaa, ne ovat melkein musta, fluff on rehevä, kuten angorovilla.
- Aikuisen vatsan massa on 7,5-10,5 kg, jotkut yksilöt voivat näyttää painoa 12-13 kg, hanhi painaa 6-8 kg, ikenet 2 kuukauden ikäisinä - yli 4 kg.
- Munatuotanto - 25–40 munaa vuodessa.
- Goslingsin kuoriutuvuus on heikko, välillä 50-60%.
Risteytys Toulouse-rodun kanssa teki mahdolliseksi jalostaa maailman parhaita hanhirotuja. Siitä tuli Landskaya, Ledgorskaya, Romenskaya. Valitettavasti vanhempien lintujen määrä vähenee nyt. Useimmiten niitä kasvatetaan kotitalouksissa, ei teollisuustiloilla. Venäjällä on vaikea tavata Toulouse-hanhirotujen edustajia. Jättiläisten linnut ovat herkkiä kylmälle, ja niitä voidaan kasvattaa vain eteläisillä alueilla.
Shadrinskaya rodun
Shadrinsky-rodun hanhet ilmestyivät 1700-luvulla Venäjän alueelle, Permin provinssiin. Ne ovat ulkonäöltään hyvin samanlaisia kuin villit harmaat. Rotu luotiin valitsemalla parhaat linnut luonnonvaraisista harmaahanhista. Jopa kohdunkaulan selkärangan lukumäärä vähenee tässä rodussa 16 kappaleeseen, kuten luonnonvaraisissakin (kotimaisissa täysrotuisissa hanhissa on 17-18 selkärankaa). Rodusta ei ole tullut täysin täydellistä, sillä on heikko tuottavuus ja ulkopuolella on paljon vikoja. Tässä on lyhyt kuvaus Shadrinsky-lintuista:
- Pään koko on pieni, suora nokka.
- Niska on lyhennetty, kuten vartalokin, takaosa on melko leveä.
- Vatsassa on kaksi rasvan taitosta, jalat ovat lyhyet.
- Aikuiset urokset painavat 5,6–6,5 kg, naaraat - 4,5–5,0 kg, jääröt saavuttavat normaalin painonsa aikaisintaan 5 kuukautta.
- Munatuotanto - 25-30 kappaletta.
Rodun arvostetaan hyvästä sietokyvystä epäsuotuisissa pidätysolosuhteissa: riippumatta siitä, kuinka alhainen lämpötila on, hanhet eivät jäädy ja eivät sairas. Se ei ole kovin kannattavaa kasvattaa sitä teolliseen viljelyyn, mutta se on täysin mahdollista henkilökohtaiseen kulutukseen.