Gymnospermous kurpitsa eroaa tavallisista lajikkeista siementen rakenteessa - niissä ei ole tavallista kovaa kuorta ja ne ovat arvokas raaka-aine elintarviketeollisuudelle. Opimme tuntemaan tämän kulttuurin suositut tyypit, sen istutuksesta ja viljelystä.
Kuntosali erittäin suuri kurpitsa
Kurpitsansiemenillä on hyvä öljyisyys
Gymnosperm kurpitsa sietää lämpötilan muutoksia hyvin
Voimisteluun erikoisen kurpitsan ominaisuudet
Gymnosperm kurpitsa on kiipeilykasvi, joka käytännössä ei eroa tavanomaisista lajikkeista.
Lyhyt kuvaus kuntosalin erittäin suuresta kurpitsasta:
- Tehdas. Vientien pituus on 5–12 m. Varsi on punottu, ontto, massiivinen. Viikset ovat pitkät. Lehvistö on korkea.
- Lehtiä. Pyöreä, viiden lohkon, tummanvihreä, karvainen.
- Kukat. Suuret, kirkkaankeltaiset. Kasviin muodostuu jopa 80 naaraskukkaa, enintään 400 uroskukkaa.
- Juuret. Tehokas, kattaa alueen 3-5 neliömetriä. m. Pystyy saavuttamaan 10 metrin pituuden.
- Hedelmiä. Pyöreä, kova ja ohut kuori. Hedelmät ovat raidallisia - keltaisia ja vihreitä. Siemenet ovat keskikokoisia, ohuessa kuoressa, tummanvihreä. Hedelmien siemenkammiot ovat syvät, ne sisältävät suuren määrän siemeniä. Massa on heikosti kuitua, paksuus 3-7 cm.
Kuntosalin ylivoimaisen kurpitsan ominaisuudet:
Ominaisuudet / parametrit | Kuvaus / merkitys |
Kypsymisaika | 120 päivää. |
tuotto | 20-40 kg yhdestä pensasta. |
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky | Keskiverto. Siihen voivat vaikuttaa hometta, mosaiikki, hedelmämänty, samoin kuin tuholaiset - melonikirhot, piikkimato jne. |
Pakkaskestävyys | Matala. Maaperän vähimmäislämpötila: + 14-16 ° C. |
Hedelmien paino | 6-8 kg, korkeintaan - 16 kg. |
Kuivuuden suvaitsevaisuus | Matala. Jos kastelua ei ole, hedelmät ovat pienempiä. |
Pitää laatua | Matala Niitä varastoidaan enintään 2 kuukautta. |
Nimittäminen | Universal. Tekniset laatu - öljyn puristamiseen siemenistä. Sellaisissa makeissa lajikkeissa, jotka sisältävät 5-8% sokeria, massaa käytetään perunamuusien, mehujen, viljan ja muiden ruokien valmistukseen. |
Kuntosalipermeellisen kurpitsan massa ei käytännöllisesti katsoen eroa ravintoarvostaan tavallisten lajikkeiden massasta. Mutta sen siemenet ovat erilaisia - gymnosperm-kurpitsansiementen kaloripitoisuus on 100 kcal enemmän kuin tavallisilla kovan iholajikkeilla.
100 g gymnosperm-kurpitsansiementen ravintoarvo:
- Kaloripitoisuus - 650 kcal.
- Proteiinit - 23,4%.
- Rasvat - 84%.
- Hiilihydraatit - 8,4%.
- Ruokavalokuitu - 30%.
- Vesi - 5 g.
Kuntosalipermeissä kurpitsansiemenissä on rasvaa 35% enemmän kuin tavallisissa lajikkeissa, proteiineja ja hiilihydraatteja on hiukan vähemmän.
Suositut gymnospermous kurpitsan lajikkeet
Gymnospermaattista kurpitsaa edustavat lajikkeet, jotka eroavat kypsyydestään, hedelmäkoostaan, sadostaan ja muista ominaisuuksista. Lisäksi heillä kaikilla on yksi yhteinen asia - niiden siemenet ovat ilman kuorta, läpinäkyvässä syötävässä kalvossa:
- Golosemyanka. Keskikauden lajike. Kypsyy 100-110 päivässä. Kiipeilykasvi - 4-5 litistettyä hedelmää, jotka painavat 4-6 kg. Massa on keltainen, makea, varastoinnin aikana karoteeni- ja sokeripitoisuus kasvaa. Siemenet ovat oliivinvihreitä, runsaasti vitamiineja ja sinkkiä. Kylmäkestävyys - kohtalainen.
- Olga Keskikypsä ja keskimäärin aaltoileva lajike. Ihanteellinen kurpitsaöljyn puristamiseen. Hedelmät ovat pyöreitä, paino 5-6 kg. Massa on vaaleaa, makeaa. Siemenet ovat suuria.
- Miranda. Puolalainen keskikauden lajike, jossa on mehukas sellu. Tärkein ero on kasvin puolikaspensasmuoto. Alue on pieni - verrattuna kiipeilylajeihin. Hedelmät ovat litistettyjä, vaaleanvihreä kuori ja mehukas, keskimääräinen sokerimassi. Hedelmien paino - 3-4 kg.
- Danae. Se on puolivälissä kauden voimakkaasti punottu lajike, kypsyminen tapahtuu 120 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat pyöristettyjä, kuori on oranssinkeltaisia, verkkomaisia. Massa - keltaoranssi, miellyttävä tuoksu, rapea ja tiheä. Se on hyvä keitetty ja paistettu, siitä valmistetaan herkullisia mehuja ja soseita. Kurpitsamassa - 3–5 kg. Eroaa suuressa tärkkelys- ja sokeripitoisuudessa. Se on taipumus liikapölytykseen.
- Juno. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Eroaa voimakkaassa kiipeilyssä. Se vaatii alueellisen eristyksen - pölyn välttämiseksi. Kurpitsa on pyöreä, painaa 4 kg. Massa on miellyttävän maun mukainen, sitä käytetään tuoreena, keitetyn, haudutetun, paistetun. Eroaa erittäin korkealla pitämislaadulla - kurpitsaa voidaan säilyttää jopa 4 kuukautta.
- Steiermarkin. Itävallan puolivälissä ja pitkäkukkainen lajike. Päätarkoitus on öljyntuotanto. Siemenistä saaulla tuotteella on pähkinäinen maku. Hedelmien paino - 4-8 kg. Kurpitsaa säilytetään - melkein 3 kuukautta.
Kuntosalin ylivoimaisen kurpitsan edut ja haitat
Kuntosalin erittäin suuren kurpitsa plussat:
- Korkea siemenöljy. Kurpitsalajikkeita käytetään kaupallisesti kurpitsansiemenöljyn tuottamiseen.
- Helppo käsittely, koska jäykät vaipat puuttuvat. Öljyn puristusprosessia on yksinkertaistettu.
- Se voi kasvaa melkein kaikilla Venäjän federaation alueilla.
- Tautiresistenssi.
- Se sietää lämpötilan muutoksia hyvin.
haitat:
- Niitä kasvatetaan vain taimi- menetelmällä.
- Suhteellisen alhainen tuottavuus.
- Suurimmalla osalla lajikkeista ei ole hyvä säilytyslaatu, se säilyy huonompi kuin tavallinen kurpitsa.
- Saanto tavalliselle kurpitsalle sellun maun mukaan.
Kuntosalin ylivoimaisella kurpitsalla on monia haittoja, mutta sitä kasvatetaan silti "alasti", ilman kuoreita, siemeniä.
Maaperää ja viljelykiertoa koskevat vaatimukset
Gymnosperms, kuten kaikki muutkin kurpitsat, ovat subtrooppisen päivän termofiilinen viljelmä. Koska Venäjän federaatiossa useimmilla alueilla sää ei ole liian aurinkoinen, kurpitsa tarvitsee hyvin valaistuja alueita, joilla on hedelmällinen maaperä.
Voimattoman kurpitsa-suhteen maaperään:
- Se kasvaa hedelmällisessä ja löysässä, orgaanisella aineella rikastetussa maaperässä.
- Se voi kasvaa maalaisilla, joilla on neutraali happamuus, lievä happamuus on sallittua - pH 6,5–7,5. Hapanta maaperä viljely estyy.
- Kasvi imee monia ravintoaineita. Yksi tonni hedelmää vaatii: kalium - 4,5 kg, typpi - 2,7 kg, fosfori - 1,2 kg. Tällaisia tarpeita ei voida tyydyttää lisäämällä humusta, kompostia tai lantaa - on käytettävä mineraalilannoitteita.
Viljelykiertoa koskevat säännöt:
- Haluttavat edeltäjät - punajuuret, kaali, sipulit, porkkanat, perunat.
- Ei toivottu - kurpitsa, kurpitsa, kurkut ja muut kurpitsalajikkeet.
Maatalous gymnosperm kurpitsa
Gymnosperm-lajikkeet, toisin kuin tavalliset kurpitsat, ovat paljon vaativampia hoidon ja kasvuolosuhteiden suhteen. Kasvata taimet ja taimet. Erityisiä tapahtumia ei tarvitse suorittaa - "alasti" -siemenillä olevat kurpitsat tarvitsevat kastelua, ruokintaa ja löysäämistä.
Siementen valmistelu
Siemenet voi ostaa tai korjata itse - oman sadon kurpitsoista. Siementen keräämistä ja valmistelua koskevat säännöt:
- Siemenet otetaan 100% kypsistä kurpitsista.
- Kerätty aine pestään ja kuivataan perusteellisesti.
- Säilytä kerätyt siemenet paperipusseissa.
- Ennen kylvöä siemeniä kuumennetaan + 40 ° C: ssa 10 tuntia.
- Lämmittämisen jälkeen siemeniä kastetaan 12 tuntia itämisstimulaattorissa.
Kasvavat taimet
Siementen kylvö taimeille alkaa 30–45 päivää ennen istutusta avoimeen maahan.
Taimien kasvatusjärjestys:
- Valmista yksittäiset astiat. Astiat, joiden tilavuus on 500 ml, ovat sopivia. Varmista hyvä viemäröinti. Kasvit eivät siedä uudelleenistutusta hyvin, joten sinun on tehtävä ilman poiminta - siirrä taimet ruukuista suoraan avomaan. Paras vaihtoehto on kasvatus 10x10 cm: n turvetableteissa.
- Täytä astiat valmiilla kurkkualustalla - sitä myydään maatalouskaupoissa. Tai valmista maaperän seos sekoittamalla turvetta, humusa ja sahanpurua suhteessa 2: 1: 1. Lisää tähän seokseen monimutkaista lannoitetta - annostele sen määrä ohjeiden mukaan.
- Oikein valmistetut siemenet - lämmitetty ja liotettu, istuta kerrallaan ruukkuun. Syvennä kutakin siementä 4-5 cm.
- Kasvien jälkeen kastele kasvit. Siemenet itävät 5-8 päivässä.
- Pidä lämpötila välillä +22 - +25 ° C. Taimien optimaalinen päivänvalo on 12 tuntia.
- Kastele taimet säännöllisesti kuivumalla. Älä salli vettä.
- Syötä taimet monimutkaisilla lannoitteilla kerran viikossa - heti kun versot ilmestyvät.
- Aloita kovettuminen viikkoa ennen istutusta. Ota taimet ulkona - ensin puolen tunnin ajaksi ja lisäämällä asteittain kävelymatkan pituuteen asteittain 3-4 tuntiin.
Kurpitsaistutuskuvio riippuu lajikkeesta:
- Bush kurpitsa istutettu järjestelmän mukaan 70x70 cm.
- Keskiraskaiden - 70x140 cm.
- Large-punottu - 200x100 cm.
Taimien istuttaminen maahan alkaa, kun maaperä lämpenee +14 - +16 ° C: seen. Tyypillisesti sellaiset olosuhteet luodaan touko-kesäkuussa - tarkka ajoitus riippuu ilmasto-olosuhteista. Vain vahvat taimet siirretään maahan.
Elinsiirtomenettely:
- Valmista sänky. Valmista se kaatamalla seuraavat komponentit reikään, jos ilmasto on kuiva, tai suoraan maahan, jos ilmasto on kostea:
- mullein - 2 kauhaa;
- chernozem - 1 ämpäri;
- superfosfaatti - 1 rkl. l.
- Tee ura valmistettuun sänkyyn.
- Kaada 3 litraa lämmintä vettä reikään.
- Istuta taimi reikään reikään uudelleenlaivausmenetelmällä. Ja jos taimet kasvatetaan turvetableteissa - laita ne vain kaivoihin yhdessä "astian" kanssa.
- Jotta taimet juurtuisivat nopeammin, varjoa ne väliaikaisesti suurilla lehdillä - esimerkiksi takiainen tekee.
Istuta siemenet avoimeen maahan
Eteläisillä alueilla, joilla kevät alkaa varhain, harjoitetaan siemenetöntä kurpitsan viljelymenetelmää. Maaperä valmistetaan perinteisellä tavalla - syksyllä se kaivataan ja orgaaninen aine tuodaan kaivamiseen.
Kylvö alkaa, kun suotuisat olosuhteet kehittyvät - maaperä lämpenee + 14-16 ° C: seen, ja pakkasien todennäköisyys on suljettu pois.
Järjestys kurpitsansiementen kylvämiseksi maahan:
- Löysää maaperää ennen taimien istuttamista. Viljelyn syvyys on 6-7 cm. Poista rikkaruohojen juurakot viljelyn aikana.
- Kaivaa reikiä. Optimaalinen halkaisija on 30–40 cm, syvyys - 7 cm.
- Kaada 1 - 2 litraa lämmintä vettä reikään.
- Lisää humus (5 kg) jokaiseen kaivoon, samoin kuin superfosfaatti (75 g), tuhka (200 ml) ja kaliumsulfaatti (100 ml). Sekoita sekoitetut komponentit huolellisesti maaperään.
- Istuta jokaiseen reikään 3-4 siementä - välein 3-4 cm. Istutussyvyys - 5-6 cm. Ripottele ne maaperällä ja multaa turveella tai humuksella.
- Kun versot ilmestyvät, valitse vahvin 3-4 versosta. Purista loput.
Hoito-ominaisuudet
Gymnosperm-kurpitsat vaativat samaa hoitoa kuin tavalliset lajikkeet:
- Kastelu. Kulttuuri tarvitsee säännöllistä kastelua. Maaperän tulee olla aina kosteaa. Kurpitsa tarvitsee kastelua koko ajan, kun se kasvaa. Kurpitsakastelua suositellaan aamuisin, kun maaperän ja veden välillä on minimaalinen lämpötilaero, niin kasvin juuret eivät aiheuta stressiä.
- Irtoaminen. Maaperää löysätään säännöllisesti kuoren poistamiseksi ja ilmaston parantamiseksi. Löysyttämällä juuret toimitetaan happea.
- Bioleikkuu. Multaa käytetään pitämään maa löysänä eikä kuivuneena, samoin kuin rikkakasvien kasvun estämiseksi. Maaperä on multattu heinällä, sahanpuruilla, oljilla, turpeella.
- Yläosa. Heti kun taimet juurtuvat sänkyihin, ruokinta alkaa. Ensimmäiset lannoitteet levitetään 7-10 päivän kuluttua istutuksesta. Pintakäsittelyyn käytetään lintujen sieppauksia, mulleinia, yrttiinfuusioita, tuhkaa sekä mineraalikompleksilannoitteita. Kasvukauden aikana kurpitsaa syötetään 3-4 kertaa. Pintakoriste yhdistetään kasteluun - vesi edistää ravinteiden imeytymistä ja estää juuripuristusta.
Pölytystodennäköisyys
Hyönteiset pölyttävät kuntosalilla erittäin kurpitsaa. Kurpitsojen lähellä ei tulisi olla kurpitsa-, kesäkurpitsa- tai muita kurpitsalajikkeita - muuten pian pehmeiden siementen kanssa oleva kurpitsa siirretään.
Paras pölytysmenetelmä, joka välttää pölytyksen ja ylläpitää lajikkeen puhtautta, on keinotekoinen:
- Pölyttäkää naaraskukat harjan avulla uroskukkien siitepölyllä.
- Jotta hyönteiset eivät pääse pölytyneeseen kukkaan, se peitetään pussilla.
Keinotekoisen pölytyksen ansiosta on mahdollista estää lajikkeen rappeutuminen ja lisätä satoa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Säännöt gymnosperm-kurpitsahedelmien keräämiseksi:
- Hedelmien kypsyys määräytyy hedelmien kylläisen värin ja kuivan varren mukaan.
- Sadonkorjuuaikaan vaikuttaa alueen ilmasto. Kokoelma tapahtuu yleensä syksyllä. Lauhkeassa ilmastossa kurpitsat ovat valmiita satoa varten lokakuun puolivälissä, eteläisillä alueilla syyskuun puolivälissä.
- Hedelmät on niputettu varren kanssa.
- On suositeltavaa kerätä kaikki hedelmät yhdessä päivässä - ennen pakkasen alkamista.
Hedelmiä ei säilytetä pitkään - yleensä 2 kuukautta, ajan myötä ne alkavat mädäntyä ja siemenet itävät. Yksittäisiä lajikkeita varastoidaan 3 ja jopa 4 kuukautta.
Pumpkin-varastointiolosuhteet:
- Sisälämpötila - jopa +10 ° C.
- Kosteus - jopa 80%.
- Kurpitsaa ei säilytetä maassa, ne on pinottu hyllyihin, vaihtamalla oljilla - hedelmien ei tulisi olla kosketuksissa toisiinsa.
- Hedelmät tutkitaan ajoittain, jotta mätät hedelmät voidaan poistaa ajoissa.
Ensin on käsiteltävä lyhytvarsisilla kurpitsailla - niitä varastoidaan vähemmän.
Arvioi puutarhurit ja viljelijät
Boris, 35-vuotias, amatööri puutarhuri, Rostovin alue. Kuntosalin erittäin suuri kurpitsa on erittäin voimakas - ruoskat, kukat, lehdet, kaikki on suurta. Se kasvaa kuin hirviö, ripset leviävät kaikkialle, tukahduttavat rikkakasvit. Istun kompostikasan päällä, joten ruoassa ei ole ongelmia. Sato on korkea, massa maistuu niin, mutta siemenet ovat herkullisia.
Zinaida, 45-vuotias, kesäasukas, Voronežin alue Kuntosalin ylivoimaisessa kurpitsassa on tavallista huonompi sellu - ei niin makea ja maukas, mutta siemenet ovat erinomaisia, kutsun niitä - "laiskoille". Mutta sinun täytyy syödä niitä vähän - erittäin ravitsevaa. Hoito kuin tavallinen kurpitsa, ainoa ero on, että joudut istuttamaan sen kurkkuista, kesäkurpitsaista ja kurpitsista erillään, muuten se tulee pölyiseksi ja rappeutuneeksi.
Pavel, 30 vuotias, viljelijä, Krasnodarin alue. Kasvatan gymnospermaattista kurpitsaa tiputuskasteluun. Tuottavuus hehtaaria kohden on jopa 1200 kg. Käynnistän siemeniä voita varten, ja massa menee nautakarjan ruokintaan. Jos myyt tuotteita vientiin, voit ansaita rahaa.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Gymnosperm-kurpitsa kiinnostaa ensinnäkin kurpitsansiemenien ystäviä ja viljelijöitä, jotka voivat kasvattaa tätä vaatimattomia ja hedelmällisiä satoja teolliseen käyttöön. Kurpitsansiemenöljy on arvokas nestemäinen tuote, jota voi olla hyvä myydä.
Lähettänyt
12
Venäjä. Kaupunki Novosibirsk
Julkaisut: 276 Kommentit: 1