Viinirypäleet ovat termofiilisiä kasveja. Sen viljely on paljon vaikeuksia. Vuosien harjoittelu ja jalostustutkimukset antoivat mahdollisuuden kasvattaa viinirypäleitä Siperiassa ja saada täysi sato.
Rypäleiden kasvatus Siperiassa
Viininviljelyn ominaisuudet Siperiassa
Rypäleiden viljely Siperiassa tapahtuu kahdella tavalla. Ensimmäiset säännöt:
- taimien varastointi tapahtuu suojatuissa, pakkasettomissa rakennuksissa;
- istutuskuopat ovat syvempiä kuin eteläisillä alueilla, lukuun ottamatta maaperää, jolla esiintyy runsaasti pohjavettä;
- sukkanauha tehdään vakaan lämmön alkaessa: pakkasten aikaan holkit peitetään rievulla;
- minimoi sukkanauhan ja muotoilun kesällä;
- suljetaan pois lannoitus ja sienitautien torjunta: kylmillä alueilla ei ole tuholaisia ja viljelmä on suojattu sairauksilta poistamalla rikkakasvit ja täyttämällä perusedellytykset agroteknisistä vaatimuksista;
- sydämen säteen muotoisen holkin muodostuminen suoritetaan pystysuoraan sijaitsevalle, langasta valmistetulle trellisille;
- silmuihin ja oksiin kohdistuvan paineen lisääntyminen karsimisen aikana tehdään 2 kertaa suurempi kuin eteläiselle tekniikalle ominainen.
Toinen järjestelmä ei sisällä pakkasten kestävien lajikkeiden varttamista. Tarvittavan pituinen chubuki valmistetaan syksyllä ja varastoidaan kellarissa tai peitetyn vanhemmanäytteen kanssa. Istutusreikiä ei kaiveta mustan maan maaperään. Löysäminen, lannoitus ja sienitautien torjunta eivät ole sallittuja. Leikkaaminen tehdään kerran vuodessa, ennen valmistelua talveksi.
Tyypit rypäleiden Siperiassa
Ensisijainen tehtävä on valita sitkeä rypälelajike Siperialle. Kaakkois-eksoottinen jäätyy talvella. Kokeilujen ja virheiden avulla on valittu talvi-kestäviä lajeja, jotka voivat mukautua epänormaaliin kylmiin sääolosuhteisiin. Siperiassa käytetään hyvin varhaisia rypälelajikkeita: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Keskikauden lajit: Valkoinen Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Myöhään kypsyvät lajikkeet: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
Taimet ostetaan erikoisliikkeistä. Ostaessasi pistokkeet tutkitaan mekaanisten vaurioiden varalta. Arvioi juurijärjestelmän kunto.
Maihinmenon
Siperian viinirypäleet eivät juurtu tuulen puhaltamaan alamäkeen, pohjoiseen kukkulaan. Varret on parempi istuttaa kaakkoon tai etelään.
Viinirypäleet istutetaan Siperiaan pohjoisesta etelään, jotta voidaan varmistaa auringon optimaalinen tasainen valaistus molemmilta puolilta.
On parempi löytää paikka vierekkäisten rakennusten lähellä, joka suojaa kasveja tuulelta lännestä. He kieltäytyvät istuttamasta viinirypäleitä soille ja korkeille pohjavesialueille.
Suuri viinitarha suunnitellaan etukäteen. Hyvän ilmanvaihdon ja valaistuksen varmistamiseksi rivien välillä on jätetty 2,5-3 metrin etäisyys.
Lähtöajat
Kasveja suositellaan istuttamaan toukokuun lopussa.
Viinirypäleet juurtuvat Siperiaan paljon kauemmin. Juurijärjestelmä kehittyy paljon hitaammin kuin etelässä. Kylmässä ilmastossa käytettävä viinitarha alkaa istuttaa sen jälkeen, kun vakaan korkean lämpötilan on saavutettu vähintään 15 ° C.
Poistumisaika on toukokuun toisella puoliskolla. Lasku tapahtuu pilvisenä hiljaisena päivänä tai rauhallisena illalla. Kirkas aurinko heikentää kasveja, eivätkä ne juurtu hyvin avoimeen kenttään.
Taimien valmistelu
Rypäleiden viljely siemenistä Siperiassa ei toimi. Kasvi ei kykene hyväksymään äidin ominaisuuksia, se on heikko ja tuskin antaa täysimääräisiä hedelmiä. On parempi kasvattaa turvelasissa kasvavia taimia tai pistoksia, jotka ovat talvisin vuodessa kuivassa kellarissa, joka on suojattu pakkaselta.
Rypäleen taimien valmistelu Siperiassa:
- juuret leikataan 10–12 cm: iin;
- viiniköynnös lyhennetään kahteen silmuun;
- juurakot liotetaan heteroaunsiiniin tai natriumhumaattiin valmistajan kuvauksen mukaisesti;
- juurakot hoidetaan savista ja tuhkasta tehdyllä kimppurasialla, joka istutetaan.
Laskeutumistekniikka
Kuinka oikein istuttaa viinirypäleet Siperiassa:
- reiän syvyys on 1 m, leveys vastaa juurakoiden mittoja;
- pohjaan kaadetaan sorakerros;
- Asenna muoviputki maaperän hyvän ilmaston varmistamiseksi.
Osa reikästä kaivettua ylämaata sekoitetaan hiekan, orgaanisen aineen kanssa ja sorakerrokselle muodostuu mäki. Juuret levitetään mäkille ja ripotellaan maaperään. Kun olet peukaloinut, vuota maa lämpimällä vedellä.
Hoito
Viinirypäleiden hoito Siperiassa on paljon helpompaa kuin eteläisillä alueilla.
Siperian olosuhteisiin tarkoitetut viinirypäleet erottuvat sitkeydestään. On tapana kasvattaa sitä karkaistua tekniikkaa käyttämällä. Taimia ei ruokita. Tärkein maatalouden toimenpide on karsinta.
Kasveja ei ole vaikea kasvattaa
Yhden elämän vuoden aikana kasvelle jätetään 2 voimakasta versoa. Jos itämässä oli alun perin 2 versoa, viiniköynnös lyhenee yhdellä silmukalla. Imevät versot puristetaan kannalle. Jos taimessa oli yksi verso, kun se saavuttaa 60 cm korkeuden, purista kasvupiste niin, että sivuttaiset oksat voivat kehittyä.
Leikkaaminen
Aloittelevien viininviljelijöiden ei ole vaikeaa kasvattaa viinirypäleitä Siperiassa. Tärkeintä on muodostaa pensas oikein, jotta varmistetaan hedelmäkasvien täysi kehitys. Ensimmäinen karsinta suoritetaan elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Poista kuiva, vaurioitunut, heikentynyt, hedelmällinen viiniköynnös.
Toinen tehdään ennen talveksi valmistautumista. Toisen täysimittaisen viinirypäleen istuttamiseksi Siperiaan toista muodostumista ei voida sietää keväällä. Menettelyn tarkoituksena on poistaa uudet hedelmälliset versot pääasiallisina. Jätä 2 vahvaa vierekkäistä itua 10-20 silmällä. Tyttöystävä on katkaistu, miehen jätetään pitkäksi. Kesällä neito muodostaa sadon, toisessa - versot.
Syksyllä toimien järjestys muuttuu. Neitsyt ampua jätetään pitkäksi, uros ampuu leikataan kantoon. Prosessin avulla voit uudistaa pensas ja estää kruunun paksunemisen.
Kasvin kuorma
Siperian viinitarhaa ei pitäisi ylikuormittaa. Tämä on tärkeä agrotekninen siirto, jonka avulla voit saada jatkuvasti korkean sadon. Kuormitus määrätään ampuneiden silmujen lukumäärällä, jotka myöhemmin antavat kukkia. Kuormituksen lisääntyminen heikentää sadon laatua, heikentää kasvia, lasku - nopeuttaa lehtipuun kasvua. Heikot kasvit jäätyvät ja kuolevat talvella.
Varhaiset viinirypäleet Siperian olosuhteisiin ensimmäisen 2 vuodenajan aikana vahvistavat juurakoita, sopeutuvat avoimelle kentälle. Ensimmäisen hedelmällisen vuoden aikana kasvelle jätetään 20 silmua, toisena - 40, kolmannena - 60, neljäntenä - 80. Aikuisen viinitarha sisältää kasvit, joissa molemmissa on 150 silmää. Indikaattoriin lasketaan keskiarvo. Kuormitusstandardien mukainen orientaatio on pelkistetty lajikkeen ominaisuuksiin: pienten marjojen kuorma enemmän, suurten marjojen kuormituksen vähemmän.
Karkaisu
Hoito Siperian olosuhteissa tarkoittaa kasvien sopeutumista ankaraan ilmastoon. Kasvit istutetaan avoimeen maahan. Kasvihuonekatoksia ei rakenneta. Poikkeus säännöstä, joka sallii väliaikaisen kasvihuoneen rakentamisen: Kasvien ensimmäisellä talvella paikalla oli kevätkylmiä, ja versot eivät ole vielä saavuttaneet kasvua, joka sallii niiden kiinnittämisen trelliseihin.
Karkaisu antaa sinun kiihdyttää totutumista. Kasveista tulee kestävämpiä lämpötilan ääriolosuhteissa. Säännöllinen ylivalotus turvakodissa hemmottelee pensaita. Peitteessä kasvavat yksilöt tuottavat satokasveja ja sietävät kausia hyvin, mutta jäätyvät talvella.
Talvisuoja
Rypäleistä on huolehdittava erityisen huolellisesti talvea edeltävänä aikana. Valmistus alkaa, kun keskimääräisen lämpötilan osoitin päivässä lähenee 0 ° C. Suojajärjestelyn aikana pensaat on jo katkaistu. Viiniköynnös poistetaan kiinnikkeistä ja taivutetaan maahan aiemmin kaivettua kaivaa pitkin. Kasvi tutkitaan huolellisesti: sen on oltava täysin kuiva.
Viiniköynnös peitetään rievulla, ripotellaan maahan ja peitetään kuusen oksilla. Viinirypäleiden pensaita ripustetaan kaatuneelle lumelle. Yläsuoja on poistettu laskeutumisensa jälkeen. Rätit poistetaan mehun virtausprosessien aktivoinnin aikana (huhtikuussa). Yöpakojen suojaamiseksi rypäleet peitetään helpommin.
Yhteenveto
Viinirypäleiden kasvattaminen Siperiassa on kohtuuhintaisia vuosien kovan työn takia agroteknisissä käytännöissä. Oikea istutus ja minimaalinen ylläpito mahdollistavat korkealaatuisten satojen, jotka eivät ole huonompia kuin eteläisten tuotteiden laatu.
Viinirypäleiden viljelyllä Siperiassa on omat ominaisuutensa, ja se edellyttää perusteellista lähestymistapaa lajikkeiden valintaan. On parempi kasvattaa varhaisia lajikkeita sivustolla: tällaisilla kasveilla on enemmän aikaa kerätä ravintoaineita talveksi.