Maailmassa on monia epätavallisia juomia. Englantilaiset juovat teetä maidon kanssa, eurooppalaisilla on muoti juoda kahvia. Huolimatta siitä, että tämä juoma on jo kauan tullut jokapäiväiseen elämään, sen yhdistelmä sitruunan kanssa on edelleen hälyttävä. Sinun on tiedettävä, millaisia sitruunan kahvin etuja ja haittoja on ja kuinka tällaista juomaa oikein käytetään.
Kahvin sitruunan edut
Sitruunalisä
Sitruunakiiloja lisätään melkein kaikkialle. Sitrus sitrushedelmälisäaineita löytyy juomista, ruoasta ja jopa kosmeettisista valmisteista. Sitruuna sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Erityisesti:
- C, B-vitamiinit;
- kalium- ja kuparisuolat;
- phytoncides.
Juoman edut ja haitat
Juoma voi tuoda henkilölle sekä hyötyjä että haittaa.
Positiiviset ominaisuudet
Lääkärien mukaan sitruunan kahvin edut ovat seuraavat:
- Sitrushedelmät neutraloi kahvin aineen negatiiviset vaikutukset (vaikka tämä toimii vain luonnonjuomien kanssa).
- Sitruunakahvi on hyödyllinen hypotension (matala verenpaine) ihmisille, eikä se ole kontraindisoitu verenpainepotilaille: sitruunamehun ansiosta paine ei nouse liian nopeasti. Auttaa torjumaan migreeniä.
- Auttaa tulehduksen hoidossa: Kofeiinia ja C-vitamiinia löytyy monista antipyreettisistä lääkkeistä.
- Juoma lisää ruokahalua maltillisesti sen sisältämien happojen ansiosta.
- Hyödyntää ihoa antioksidanttien avulla, joita löytyy sekä kahvipavuista että hedelmistä.
- Se lisää elinvoimaa, koska sitrushedelmien tuoksu innostaa kehoa huonommin kuin energiajuomat, ja kahvi itsessään on stimuloiva juoma.
Tätä juomaa pidetään ravinnollisena, joskus sitä suositellaan laihtumiseen. 100 g kahvin, sitruunan kanssa, ilman sokeria, keskimääräinen kaloripitoisuus on vain 3,7 kcal.
Viipale sitrushedelmiä antaa vähäisen happamuuden, mikä sopii juoman hapottomille lajikkeille. Sitrushedelmä virkistää makua korostaen jaloa luonnollista katkeruutta. Viipaleella tai kuorella varustettua espressoa kutsutaan espresso romanoksi.
Negatiiviset ominaisuudet
Juomalla on vasta-aiheita
Juoma on vasta-aiheinen ihmisille, jotka eivät jostain syystä voi käyttää kahvia tai sitrushedelmiä:
- Korkeapaine. On sallittua juoda pieni kuppi aamulla.
- Mahalaukun sairaudet (haavauma tai gastriitti). Niillä on negatiivinen vaikutus herkään mahalaukun limakalvoon.
- Verisuonten ateroskleroosi. Tässä tapauksessa se tulisi juoda annoksina: enintään 1-2 kupillista päivässä.
- Sydän iskemia.
- Allergia sitrushedelmille tai kahville.
Lisäksi terveidenkin ihmisten on viisaasti nautittava kofeiinia sisältäviä juomia, mukaan lukien tee. Tämä aine stimuloi ensin hermostoa ja rentouttaa sitten.
Tämä kuluttaa vartaloa ja aiheuttaa riippuvuutta, joten toivotun vaikutuksen saavuttaminen edelleen on mahdotonta. Suoraa kahvia kannattaa myös juoda huolellisesti sää muuttuessa, jos keho reagoi sääolojen muutoksiin yksilöllisesti. Maito on hyödyllinen kofeiinin vaikutusten pehmentämisessä.
Milloin lisätä sitruunaa kahviin
Hiukan hedelmää, mehua tai kuoretta lisätään lievästi jäähdytettyyn juomaan. Tosiasia on, että korkeissa lämpötiloissa sitruuna menettää puolet hyödyllisistä vitamiineistaan ja mineraaleistaan.
Pehmentäviä aineita ei ole syytä lisätä pikakahviin: ne eivät toimi siellä eivätkä anna erityistä makua.
Hapanhedelmäjuomat
Sitruunamehua, kuorta tai kiilaa löytyy sisilialaisesta kahvista, espresso romano (roman). Niitä on helppo valmistaa myös kotona. Juomien juominen on oikein ennen ateriaa tai sen jälkeen, eikä sitä pidä juoda ruuan kanssa.
Esimerkiksi Sisilian kahvia varten tarvitset vain 10 g jauhettua kahvia, 120 ml vettä, 1 lusikka sokeria, kaneli veitsen kärjessä ja 1 lusikka sitruunamehua tai sen kuori. Kahvi valmistetaan turkissa. Se on valmis, kun se vain alkaa kiehua. Sitten se kaadetaan kuppiin ja siihen lisätään sokeria, kanelia ja mehua.
Espresson maun virkistämiseksi ja sen epätavallisuudeksi lisää siihen 5 ml sitruunamehua tai vähän sprinkleriä. Koristele kuorella.
kahvi sitruunalla: mitä tapahtuu, jos valmistat kahvia sitruunalla? terveyshyöty tai haitta?
Kahvi sitruunalla - tohtori Chervonenko
Johtopäätös
Sitruunan kahvin hyödyt ja haitat on tutkittu hyvin. Ennen kuin sinulla on riippuvuutta kofeiinista juomista, sinun tulee huolehtia terveydestäsi. Jos sinulla on verenpaineen tai hermoston ongelmia, on hyödyllistä käyttää sitä aamulla aterian jälkeen, maltillisesti. Silloin haitta on minimaalinen, ja hyöty - maksimaalinen.