Kubanissa kasvatetaan erilaisia päärynälajikkeita, joiden jalostukseen osallistui monia villisukulaisia. Krasnodarin alueen päärynälajikkeet ovat peräisin vastaavista eurooppalaisista vastaajista lähes 90 prosentilla tapauksista. Alueen kasvattajat työskentelevät edelleen paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin mukautettujen jalostuslajikkeiden parissa.
Päärynälajikkeet Krasnodarin alueelle
Päärynän kesälajikkeet Krasnodarin alueelle
Bere Giffard
Bere on hyvä ranskalainen jälkiruokalajike. Tuoreessa tilassa hedelmät pysyvät kuukaudessa.
Lajike ei eroa talvikovuudesta, mutta osoittaa vastustuskykyä rupille. Se menee hedelmäksi kuudennena elämänvuotena, heikko sato.
Puu on pieni, kaatuneella, ohennetulla kruunulla. Jokaisen hedelmän paino on 82–118 g, sileä tai hieman mäkinen, väriltään vihertävänkeltainen, ruosteisilla pisteillä. Massa on valkoinen, mehukas ja maku on erinomainen.
Clappin suosikki
Lyubimitsa Klappa -lajike kasvatettiin Yhdysvalloissa vuonna 1860 pölyttämällä metsäkauneuden tuntematon muoto. Tämä on eräänlainen yleinen tarkoitus.
Sille on ominaista korkea talvikovuus, mutta siihen voi vaikuttaa rupi. Alkaa hedelmällisestä viidennestä elämävuodesta.
Puu on suuri, ohut kruunu. Sikiön paino saavuttaa 202 g, siellä on heikkoja tuberkulooseja. Hedelmätakin väri on keltainen pienillä pisteillä.
Hedelmässä on valkeahko mehukas sellu, jolla on vähäinen tuoksu.
Krasnodar aikaisin
Pöytälajike, kasvatettu Pohjois-Kaukasiassa. Se kypsyy heinäkuun lopussa, tuoreita hedelmiä varastoidaan 7 päivän ajan. Lajike on yhtä kestävä talviolosuhteille ja rupille.
Krasnodarskajan varhaista lajiketta edustaa vahva puu, jolla on pyramidin muotoinen kruunu. Hän antaa sadon seitsemästä vuodesta. Hedelmät ovat pieniä, vihertävänkeltaisia, punastua.
Massa on mehukas, aromiton, suussa sulava, makea ja hapan.
Williams
Williams kehitettiin Englannissa. Se on jälkiruokamainen, kestämätön ja kestää vähän rupia.
Williams antaa sadon 6-vuotiaana. Sato on vaihdettava ja riippuu viljelyolosuhteista.
Puu on matala, harva kruunu. Hedelmät painavat 152–198 g, pitkänomaisia, hieman mäkisiä. Niiden väri on kullankeltainen ja pisteellä.
Massapähkinämakuinen massa, kellertävänvalkoinen, suussa sulava, mehukas, aromaattinen.
Kubanin päärynöiden syksyiset lajikkeet
Bere Bosc
Tämä Ranskassa yli 200 vuotta sitten saatu jälkiruokalajikehdas kypsyy syyskuussa. Hedelmiä säilytetään pitkään. Lajike ei ole resistentti lajike, sillä on heikko vastustus rupille.
Bere Bosc alkaa kantaa hedelmää varhain, mikä antaa korkean vuosituoton.
Puu on korkea, pyramidi, harva ja epäsymmetrinen kruunu.
Bere Bosk -lajikkeen hedelmien paino on 182-205 g. Ne ovat sileitä ja pitkänomaisia. Niiden pääväri on kullankeltainen, muuttuen ruskehtavaksi keltaiseksi varastoinnin aikana. Hedelmän kuori on ohut. Massa on valkoinen, hellä, suussa sulava, mehukas, makea, mausteinen.
Sonaatti
Hedelmillä on erinomainen maku
Sonata on eräänlainen jälkiruokatarkoitus. Se kypsyy syyskuun alussa, ja hedelmät ovat 4 vuotta vanhoja, mikä antaa runsaan sadon.
Puu on keskikokoinen, leviävä kruunu.
Hedelmät painavat 172 - 224 g, pitkänomaisia. Heillä on keltainen iho ja punainen punastua.
Massa on vaalea, makea ja hapan, erittäin mehukas, muskottipähkinä-aromilla ja erinomaisella maulla.
Leuven
Leuven kasvatettiin Pohjois-Kaukasiassa. Sillä on pöytätarkoitus, kypsyy myöhään syksyllä, sillä on hyvä talvikyky, kohtalaisen kestävä rupille.
Puu on matala, pyöristetty kruunu. Se alkaa hedelmää viidentenä vuonna, sato on keskitasolla.
Hedelmille on tunnusomaista seuraavat ominaisuudet:
- suuri,
- saavuttaa paino 162 - 238 g,
- oikea muoto,
- on kuoppia
- kelta-vihreä, ruskehtava-tumma poskipuna.
Massa on valkoinen, maukas, makea ja hapan.
Kieffer
Kiefferin saivat USA: n kasvattajat, ja sillä on myös yleinen tarkoitus. Sille on ominaista heikko talvikyky ja vähäinen vastustus rupille.
Vuonna Kuban, se alkaa hedelmää 7-vuotiaana, antaa runsas sato. Puu on keskikokoinen, pyramidimuotoisella kruunulla. Hedelmien koko on 156-204 g, tynnyrinmuotoisia, hieman mäkisiä. Ääni on kullankeltainen pistein. Liha on vaaleaa tai kermaista, mehukas ja rapea. Maku on makea, hapokas.
Päärynien talvilajikkeet Krasnodarin alueella
Turkoosi
Turkoosi päärynä kasvatettiin VNIIRin Maikop-asemalla. Tämä on universaali päärynälajike. Se talvehtii Kubanissa hyvin, ja on huomattava, että se on immuuni rupia ja syöpää vastaan. Lajike on nopeasti kasvava, antaa suuren sadon.
Puu on keskipaksuuntunut, hieman kasvaa.
Lajike ilahduttaa sinua sadolla
Hedelmät ovat suuria, 187–248 g, vaaleanpunaisia, kirkkaanpunaisia kypsinä. Massa on tuoksuva, kermainen, tiheä, makea ja hapan maku.
Konferenssi
Konferenssi on yleismaailmallinen päärynä, joka on kasvatettu Isossa-Britanniassa.
Hedelmät kypsyvät lokakuussa, ja niitä voidaan säilyttää jääkaapissa yli 3 kuukautta.
Puun talvikyky on heikko, mutta se kestää rupia hyvin. Se alkaa hedelmää 4-vuotiaana ja erottuu runsasta sadosta.
Puu on keskikokoinen, pyramidimuotoisella kruunulla. Hedelmät ovat suuria, pitkänomainen kaula, kelta-vihreä. Massa on kermainen, aromilla heikko, hellä, suussa sulava, mehukas, makea.
Nart
Nart on erilaisia pöytähelmiä, kasvatettu Pohjois-Kaukasian tutkimuslaitoksessa. Se kypsyy joulukuussa. Se estää rupia. Se alkaa hedelmää seitsemännestä elämävuodesta ja antaa suuren sadon.
Puu on suuri, leveä kruunu.
Hedelmät, paino 322-395 g, tynnyrinmuotoinen, kellanvihreä, punastua.
Massa on vaalea, kiinteä, makea ja hapan.
Kuban myöhässä
Tämän lajikkeen kasvattivat Pohjois-Kaukasian ZNIISiV-kasvattajat. Se on monipuolinen, kypsyy syyskuun lopussa. Jos hedelmät säilyvät oikein, ne ovat helmikuuhun saakka.
Lajike alkaa kantaa hedelmiä 6-vuotiasta. Sato antaa vuosittain vähintään 105 kg / ha ja se kestää rupia hyvin.
Puu on keskimääräinen, epäsäännöllisellä kruunulla. Hedelmien paino on 154-158 g, ne ovat kauniisti muotoillut, kelta-vihreitä.
Massa on tiheää, öljyistä, vihertävänkeltaista, makea-hapanta ja mausteista.
Päärynöiden kerääminen - Goryachy Klyuch Krasnodarin alueelta
Yhteenveto
Krasnodarin alueella vyöhykkeellä varustetut päärynälajikkeet jaetaan viljelyajasta riippuen. On olemassa talvi-, kesä- ja kevätlajikkeita. Jalostustoiminta jatkuu, ja meidän pitäisi odottaa uusien lajikkeiden kehittämistä, jotka soveltuvat paremmin alueen olosuhteisiin.