Kurkut ovat yksi suosituimmista vihanneskasveista, jotka tunnetaan valon, lämmön ja ravintoaineiden kysynnästä. Ei ole väliä kuinka kurkut kasvavat - kasvihuoneissa tai ulkona. Jos noudatat maatalouden tekniikan vakioehtoja, saat rikkaan sadon.
Kurkkujen asettamis- ja kasvatusprosessi
Kasvun ja kehityksen päävaiheet
Kasvukauden aikana kasvi muodostaa uusia soluja, kudoksia, elimiä lisäämällä sen tilavuutta ja massaa. Kulttuurin kasvu ja kehitys tapahtuu vaiheittain, ja siihen liittyy lehtien, versojen, silmien, munasarjojen ja hedelmien muodostuminen.
Taimien synty
Siemen absorboi aktiivisesti kosteutta, sen turpoamista ja määrän kasvua.
Tässä vaiheessa entsyymien voimakkaan toiminnan ansiosta alkio vastaanottaa orgaanisia ravintoaineita ja happea.
Kurkut, suotuisissa olosuhteissa, itävyys tapahtuu 12-16 °: n lämpötilassa (siksi istutettaessa avoimeen maahan on suositeltavaa lämmittää maaperä). Lämpöpula-olosuhteissa on siementen mädäntymisen vaara.
Kasvuprosessi
Sirkkalehtilehtien muodostuminen ja siementen ravintovarantojen ehtyminen tapahtuu. Lehdet saavat hiilidioksidia, juuret saavat ravinteita maasta.
Itämisaika riippuu lämpötilasta: 4-6 päivää kylvöstä 25-30 °: ssa, 6-10 päivää 20-25 °: ssa, 8-12 päivää 17-20 °: ssa.
Täydelliseen kehitykseen tässä vaiheessa kulttuuri tarvitsee yhdistelmän suotuisia olosuhteita - riittävä määrä valoa, lämpöä, vettä ja ruokaa. Kaikkien näiden esineiden puuttuminen voi johtaa kasvin kuolemaan.
Ensin tapahtuu juurijärjestelmän kehittyminen ja vahvistaminen, sitten vihreän massan määrän nopea nousu. Varhaisen kypsyyden lajikkeissa muodostuu 4-6 lehteä, myöhässä kypsyviä 5-8 lehtiä. Muodostumisensa jälkeen sivukot alkavat näkyä päävarresta.
Lannoitus ja munasarjojen muodostuminen
Punokset alkavat muodostua, kun hidastaa lehtien ja juurten muodostumista. Kukinta tapahtuu varhaisessa kypsyydessä olevissa lajikkeissa 30–40 vuorokautta, myöhään kypsyvissä lajikkeissa - 45–60 päivässä lämpötilassa 20–28 °. Kukkivat ensin päävarren silmut, sitten alhaalta ylöspäin sitä pitkin, siirtyen sitten ensimmäisen ja seuraavien kertomusten versoihin.
Kurkkulajikkeet jaetaan:
- itsepölyttävät (joissa on kukka ja ruusu) yhdessä kukkassa)
- bee lajeista;
- parthenocarpic (hybridit, joissa on vain naispuolisia kukkoja, jotka eivät vaadi pölytystä).
Laadusta riippumatta jokaisella kukalla on noin 3–5 päivää hedelmöitystä, jonka jälkeen terälehdet kuivaavat.
Hedelmämunan munasarjan alaosa hedelmöityksen jälkeen kasvaa nopeasti pituudeksi ja leveydeksi muodostaen vihreän kurkun. Optimaalinen lämpötila munasarjojen kehittymiselle on 22 - 28 °.
Hedelmien kasvu ja kypsyminen
Hedelmävaiheen kesto riippuu lajikkeesta
7–12 vuorokautta hedelmöityksen jälkeen teknisen kypsyyden hedelmät (vihreät) ilmestyvät. Samanaikaisesti kasvuprosessin kanssa siihen muodostuu siemeniä ja ravinteita kertyy.
Syklin teknisestä vaiheesta fysiologiseen kypsyyteen (kurkkujen siementen täydellinen kypsyminen hedelmissä) määräytyvät kasvatusolosuhteiden ja vihannesten lajikkeen perusteella. Keskimäärin se on 30-45 päivää. Kurkku kantaa hedelmää pitkään; tietyn lajikkeen ominaisuuksien mukaan ensimmäisestä sadosta viimeiseen satoon kuluu noin 20–90 päivää.
Yleiset virheet
Kurkut tarvitsevat runsaasti määriä lämpöä, valoa, ilmaa, ravinteita ja vettä. Näiden komponenttien puuttuminen voi vahingoittaa viljelykasveja vakavasti ja vähentää satoa.
Tuotonmenetyksen syyt ovat seuraavat maatalouden tekniikan virheet:
- Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattamatta jättäminen. Kurkkujen parhaat esiasteet ovat kukkakaali, sipulit, valkosipuli, palkokasvit ja maissi. Kurkkeja ei pidä istuttaa edellisen kylvön sijasta, samoin kuin valkokaalin, tomaattien, porkkanoiden, naurisien, paprikoiden ja munakoisojen jälkeen.
- Siementen kylvö avoimessa maassa toukokuun alussa. Kylvässä on aina tarpeen keskittyä vain sääolosuhteisiin, maaperän on lämmetä vähintään kaksi viikkoa. Kylmään maahan kylvö voi johtaa siementen lahoon.
- Istuttaa umpeen kasvaneita taimia (yli 20-35 päivää). Mitä vanhempi taimi, sitä huonompi se juurtuu uusiin olosuhteisiin ja sitä helpompaa on vaurioittaa sen juurijärjestelmää elinsiirron aikana.
- Liian tiukka istuvuus (paksuntaminen). Tällaisissa olosuhteissa olevissa kasveissa on valon ja ilman puute, mikä johtaa niiden heikkenemiseen ja sairauksien kehittymismahdollisuuksien lisääntymiseen.
- Kieltäytyminen lannoitteiden levityksestä. Ihanteellinen ruokintajärjestelmä on yksi annos viikossa (voit käyttää monimutkaisia mineraalilannoitteita kiinnittäen erityistä huomiota typen ja kaliumin esiintymiseen).
- Harvinainen hedelmäkokoelma. Viljelmän sato riippuu suoraan viheriöiden keräystiheydestä. Jopa muutamakin kasvanut hedelmä voi viivästää uusien munasarjojen muodostumista koko kasvelle.
Munasarjojen muodostumisen ongelmat
Kaikille kurkkulajikkeille täysimittaisten munasarjojen muodostuminen tarjoaa hyvän sadon korkealaatuisia hedelmiä.
Hedelmämunasarjojen muodostumiseen voivat vaikuttaa monet tekijät: ilmasto, taudit, maatalouden tekniikan virheet. Sidoshäiriöt luokitellaan seuraaviin tyyppeihin:
- hedelmättömien kukkien (yksinomaan mieskukkien) muodostuminen;
- munasarjan puute;
- heidän kuivumisensa.
Hedelmättömien kukkien muodostuminen
Useat tekijät vaikuttavat hedelmättömien kukkien muodostumiseen.
Mehiläispölyttävissä kurkut ovat uros- ja naispuolisia kukintoja. Hedelmätön kukka on ensisijaisesti kasville muodostunut uros (staminate) kukka, jossa pölytystä ja hedelmöittymistä ei tapahdu. Syynä siihen, että munasarjat puuttuvat tällaisissa lajikkeissa, on se, että hedelmällisyyteen ei tarvita naispuolisia (pistiläkukkia).
Hedelmättömien kukkien muodostuminen voi johtua seuraavista tekijöistä:
- pinta-alaisen juurijärjestelmän (joka sijaitsee 15-20 cm: n syvyydessä pinnasta) muodostumisen pinta-ala ja siitä johtuva ravinteiden puute;
- kosteuden puute;
- pölyttävien hyönteisten puuttuminen;
- sidosten liiallinen määrä (lihotus), joissa naaraskukkia ei muodostu kovin pitkään.
Munasarjojen heikkous
Hedelmämunasarjojen puutteen syyt:
- ylimääräinen lämpö, erityisen tärkeä kasvihuonekurkkuille (lämpötilat yli 35 °);
- korkea ilmankosteus;
- ilman lämpötilan pitkittynyt lasku (johtaa pölyttävien hyönteisten populaation vähenemiseen);
- ravinteiden puute maaperässä;
- sadonkorjuun viivästyminen;
- munasarjojen kuivaus.
Syitä kukien ja muodostuneiden munasarjojen kuivumiseen:
- Kasvien muodostumisen laiminlyöminen, jonka avulla voit ohjata ruokaa ylimääräisistä versoista hedelmämunien kehitykseen.
- Saaliiden liiallinen paksuuntuminen ja ravitsemuksen puute.
- Maaperän kosteuden puute (kasvien vaalimisen ja vihreiden muodostumisen vaiheessa tarvitaan lisääntynyttä kastelua).
- Mehiläispölytettyjen lajikkeiden istuttaminen alueille, joille hyönteiset eivät pääse (kasvihuone tai kasvihuone).
- Kypsien hedelmien myöhäinen kerääminen (tuloksena olevat munasarjat kuivuvat ravitsemuksen puutteen vuoksi).
Menetelmät munasarjaongelmien poistamiseksi
Mahdolliset poikkeamat munasarjojen ja hedelmien muodostumisessa voivat johtaa sadon laskuun tai jopa sen täydelliseen puuttumiseen.
Torjunta kasvuhäiriöitä vastaan:
- kulttuurin kasvuolosuhteiden sääntely (tärkein kasvihuoneolosuhteissa);
- juottamisen lopettaminen 2–3 päiväksi ja monimutkaisten sidosten käyttöönotto (stimuloi naaraskukien muodostumista);
- maaperän lannoittaminen pienillä annoksilla orgaanisia lannoitteita ja ureaa (eliminoi ravinteiden puute);
- lehtikastikkeiden käyttöönotto lisäämällä valmisteita "Munasarja", "Epin", "Kemira" tai "Zircon";
- multaa multaa sahajauhoilla, neuloilla tai kuivatulla ruoholla (auttaa säätelemään maaperän päivittäistä lämpötilaa, pitämään siinä kosteutta ja estämään rikkakasvien itämistä);
- zelenttien kerääminen (lajikkeesta riippuen sato voidaan poistaa muutaman päivän välein tai jopa joka päivä).
- ennalta ehkäiseviä toimia.
Sidoshäiriöiden ehkäisy
Seuraavat säännöt ovat tehokkaimpia hedelmämunasarjojen muodostumisen estämiseksi:
- Lajikkeen optimaalisen valinnan noudattaminen istutettaessa avoimessa tai suojatussa maassa (itsepölyttävät, mehiläispölyttävät tai partenokarpihybridi).
- Asennus tiputuskastelu lisäämään lannoitus- ja kastelujärjestelmän tehokkuutta. Tiputuskastelu on suositeltavinta, koska ei aiheuta maaperän kerrosten tuhoutumista ja vähentää maaperän irtoamisen työvoimakustannuksia.
- Maaperän esikäsittely viljelyn tekniikan mukaisesti. Maaperää, jolla kurkku kasvaa, ei saisi rikastaa ylimääräisellä lannoituksella tai olla puutteellinen siinä.
- Tarkistetaan säännöllisesti kasveja, suoritetaan ennaltaehkäiseviä hoitoja immuniteetin lisäämiseksi ja kasvin tartunnan estämiseksi sairauksilla tai hyönteisten tuholaisilla (lehtien ruokinta ja kasvien suihkuttaminen).
Johtopäätös
Kurkku on termofiilinen viljelmä, herkkä kosteustasolle ja hedelmien kerääminen ajoissa. Kaikkien hoitopisteiden metodologisen toteutuksen ja ennaltaehkäisevien toimenpiteiden yhdistelmä varmistaa vakaiden munasarjojen muodostumisen ja korkealaatuisten vihannesten rikas saannon.