Ruusukaalia Hercules on myöhään kypsyvä lajike, sillä on korkea maku, runsaasti vitamiineja.
Bryssel ituja Hercules
Lajikkeen ominaisuudet
Hercules-lajike on ensimmäinen ruusukaalin lajike, joka juurtuu Venäjälle.
Hercules-lajikkeen kypsymisaika on 140 - 150 päivää. Hedelmät ovat erityisen kestäviä taudeille ja pakkasta.
2 ° C: n lämpötilassa siemenet alkavat jo itää. Tämä lajike kestää -10 ° C lämpötiloja, mutta vihannesten muodostumisen kehittyminen viivästyy 25 ° C: n lämpötilassa ja sitä korkeammassa lämpötilassa.
Hedelmien kuvaus
Kaalipäät ovat löysät, pitkänomaiset, keskikokoiset. Vihannesten tiheys yhdellä varrella on 20-30 kaalipäätä, kukin keskimäärin 8–14 g. Keskipitkän taimen varsi on 40–60 cm. Hedelmät ovat vihreitä, lehdet harmaa-vihreitä.
Herkules-ruusujen päädyt varastoidaan varren ja lehtien kanssa: näin vihannes säilytetään pidempään. Jos erotat varren päästä, kasvi kuihtuu nopeasti. Varastointipaikan tulisi olla viileä, kellarit valitaan usein. Kaalipäätä säilytetään lämpötilassa 0 ° C - 1,5 ° C, jotta hedelmät eivät huonone 2 kuukautta.
Kun ostat kaalipeittejä myymälöissä, kiinnitä huomiota pisteiden, tiheyden ja värin puutteeseen (keltaisuutta ei pitäisi olla). Tuoreilla vihanneksilla on voimakas tuoksu ja pakastetuilla hedelmillä maistuu usein katkeraa. Oikein kypsennettynä epämiellyttävä haju ja katkera maku voidaan helposti poistaa.
Hyödylliset ominaisuudet
Ruusukaalissa on runsaasti ravintoaineita ja ne sisältävät:
- foolihappo (hyvä verenkierto- ja immuunijärjestelmille);
- kuitu;
- proteiini;
- B-vitamiinit.
Hercules-lajikkeen vitamiini- ja proteiinipitoisuus on kolme kertaa suurempi kuin valkoisessa. Lääkärit suosittelevat sen käyttöä ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista ja diabetes mellitusta.
Kaali sopii ruokavalioon
Se on hyvä laihduttajille. Leikkauksen jälkeen kirurgit suosittelevat ruusukaalin lisäämistä ruokavalioon, koska se edistää nopeaa haavojen paranemista.
Tätä kasvilajiketta ei saa käyttää, jos henkilö kärsii mahalaukun sairauksista. Kasvis aiheuttaa turvotusta ja lisää myös happamuutta.
Hoito
Kylvösyvyyden tulee olla korkeintaan 2 cm, kylvö on välttämätöntä huhtikuun puolivälissä. Hercules-lajike vaatii hyvän valaistuksen, paikka ei saa olla pimeä.
Kasvi juurtuu hyvin maahan, jossa aiemmin kasvatettiin palkokasveja sekä tomaattia ja kurkkua.
Kastelu
Ruusukaalit rakastavat kosteutta, joten kastelun tulisi olla runsasta. Älä liioittele sitä: veden ei pidä seistä, vaikka tämä on erittäin harvinaista. Useimmiten sitä kastellaan lähellä juurijärjestelmää. Löysääminen on tarpeen kastamisen jälkeen. Rikkakasveja ei pitäisi olla.
Lannoitteet
Lannoita hyvin:
- humus;
- liitu;
- tuhka;
- nitrophobic.
Maaperää on syytä ruokkia kahdesti - heti, kun taimen toinen lehti ilmestyy, ja 7 päivää sen jälkeen. Kastettaessa voit käyttää kaliumkloridia (30 grammaa 10 litralta vettä).
Kasvihuone- ja kasvihuonehoito
Hercules-kasvilajiketta kasvatetaan sekä kasvihuoneissa että kasvihuoneissa. Hercules-lajike rakastaa kosteutta: hedelmät itävät nopeammin. Kasvatus huoneistoissa on melkein mahdotonta, koska tämä vihannes ei hyväksy korkeita ilman lämpötiloja ja tarvitsee hyvän valaistuksen.
Taimien siemenet istutetaan laatikoihin, joissa on maaperää 1 cm: n syvyyteen 5-6 cm: n etäisyydelle toisistaan. Kastutetaan asettuulla vedellä. Laatikko on peitetty lasilla tai kalvolla.
Ruusukaalit - viljely. Kylvä ruusukaalia.
Ruusukaalia. Kasvava kaali avoimella kentällä. Kaalilajikkeet. Video
Ruusukaalin siemenet - Siemenkauppa "GREEN SWEET"
Sato
Kasvin yläosa joko puristetaan tai leikataan kuukautta ennen sadonkorjuuta, mikä auttaa satoa kasvamaan. Sato korjataan syksyn puolivälissä heti, kun ensimmäiset pakkaset ilmestyvät.
Johtopäätös
Ruusukauset Hercules soveltuvat hyvin viljelyyn kaikilla alueilla. Tämän lajikkeen hoito on yksinkertaista, ei vaadi kemiallisia lannoitteita ja on pakkaskestävä. Kasvis on runsaasti proteiineja ja vitamiineja, sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Hedelmät kulutetaan sekä tuoreina että keitetyt. Ruusukaalia käytetään herkullisten ruokien valmistukseen. Kasvaminen kotona on ongelmallista, parempi kasvihuoneissa tai pikkuhuoneissa.