Päärynä Pamyat Zhegalov on Moskovassa kasvatettu muistolajike, joka on nimetty kasvattajageneetikon S.I.Zhegalovin kunniaksi. Kasveja kasvatetaan yleisimmin maamme keskusalueella ja eteläisellä kaistaleella.
Kuvaus päärynä Memory Zhegalov
Luonteenomainen
Zhegalovin muistoperunalajikkeen kuvauksen tulisi alkaa sen ominaisuuksista. Ensimmäinen näistä on kasvien ehdoton itsehedelmättömyys. Sadon saamiseksi tarvitaan hyviä pölytyspuita, joihin kuuluvat: marmorinen päärynä, Yakovleva's Lyubimitsa ja Moskovsky Bergamot.
Yleensä Pamyati Zhegalova -lajikkeen päärynät ovat kuuluisia hyvästä sadosta, mutta vain jos siihen liittyy lämmin sää hedelmäajankohtana. Tosiasia, että pölyttäminen vaatii hyönteisten (mehiläisten) osallistumista, jotka eivät lentä pesästä kylmällä säällä.
Lajikkeen aktiivinen hedelmäkausi alkaa syyskuun lopussa. Nuorten puiden ensimmäiset hedelmät korjataan jo kolmannella elämänvuonna. Ne eivät kypsy pitkään ja selviävät hyvin jopa puussa. Päärynät on suositeltavaa valita viikko tai kaksi ennen täydellistä kypsymistä ja antaa kypsyä viileässä huoneessa.
Päärynät ovat erittäin kuljetettavia ja niillä on pitkä varastointiaika, joten ne voivat maata hiljaa talven puoliväliin saakka. Erinomaisen maunsa ansiosta niitä käytetään hillojen, erilaisten jälkiruokien ja hedelmäsalaattien sekä kuivattujen ja keitettyjen kompottien valmistukseen.
Laitoksen kuvaus
Zhegalovin muisti kasvaa nopeasti ja saavuttaa keskikokoisen (noin 3 m). Kasvien kruunu kypsyessään muuttaa muotoaan suppilomaiseksi pyöreäksi. Kuoren väri on syvästä harmaa-vihreästä vaaleanharmaan. Kasveissa on paljon lehtiä, ne ovat väriltään tummanvihreitä, ovat hieman taipuneet.
Puut nauttivat kauniista ja runsasta kukinnasta, jos lähellä on pölyttäjiä. Kukinnot ovat corymbose, valkoisia ja keskikokoisia (5-7 kukkaa kukin).
Hedelmien kuvaus
Hedelmien koko ja paino ovat välillä 120-200 grammaa. He ovat obovaatteja. Teknisen kypsyyden vaiheessa väri on vihreä, kypsyessään se muuttuu sitruunankeltaiseksi, saa pienen punastuksen ja vähäisen ruosteen.
Iho on kiiltävä ja sileä. Massalla on kellertävä sävy, erittäin mehukas ja hieman rakeinen. Maku on hieman öljyinen ja miellyttävä, lievästi hapokas, tuoksu ilmaistu hyvin.
Hyödyt ja haitat
Etuja ovat:
- hedelmien erinomainen maku;
- korkea tuottavuus;
- kestävyys talvella;
- suhteellinen vaatimaton kasvuolosuhteet;
- päärynien pitkä säilyvyys ja niiden käytön monipuolisuus;
- vastustuskyky yleisimmille ja vaarallisimmille sairauksille;
- kasvien varhainen kypsyys;
- korkea kuljetettavuus ja hyvä esitys.
Lasku
Päärynä ei pidä luonnoksista
Ensimmäinen askel on valita sopiva laskupaikka. Sen tulisi olla hyvin valaistu auringon valossa ja samalla suojattu tuuletta ja luonnoksia vastaan.
Eteläisen ja keskialueen osalta istutus tehdään mieluiten syksyllä, jotta kasvit kovetuvat talvella hyvin. Kun kasvatetaan Zhegalov-muistoa Siperian tai Uralin alueilla, istutus tehdään keväällä.
Istutusreikä valmistellaan etukäteen: syksyllä ennen kevätistutusta ja kolme viikkoa ennen syksyä. Sen ympärillä oleva maaperä on myös irrotettava hyvin. Kuopan halkaisija on 65-75 cm ja syvyys noin metri. Pohjaan asetetaan osa valmiiksi valmistetusta seoksesta, joka koostuu humuksesta ja hiekasta (2 kauhaa) sekoitettuna maan ja yhden lasin superfosfaattia kanssa.
Taimi lasketaan varovasti kaivoon ja ripustetaan seoksen toiselle osalle. On tärkeätä varmistaa, että juuren kaulus on 5–7 cm maanpinnan yläpuolella.Mataan johdetaan tappi, johon kasvi on kiinnitetty tiukasti - se estää rungon kaareutumisen.
Hoito
Taimen istuttamisen jälkeen se on kasteltava 3 kauhalla vettä ja mullattava turpeella. Se on toistettava määräajoin, kun taas turve voidaan korvata sahanpurulla.
Nuoret kasvit eivät siedä kuivumista maaperästä, joten ne tarvitsevat viikoittaista kastelua. Riittää, kun kastat aikuisia puita 4 kertaa vuodessa, samalla kun multaa maaperää.
Lannoitteet
Yläosana sekä mineraali- että orgaaniset lannoitteet ovat sopivia, mutta orgaaniset aineet tulisi antaa etusijalle. Vuotuinen maaperä tuodaan runkoon noin 2 kg lanntaa neliömetriä kohti.
Typpilannoitteita on hyvä levittää keväällä ja mineraalilannoitteita syksyllä. Entinen tuottaa hyvän kasvullisen kasvun ja jälkimmäinen tarjoaa hivenaineita talveksi. Kukinnan aikana maaperä lannoitetaan kananpoistoilla (1 - 2 litraa) tai 300 g: lla ureaa.
Leikkaaminen
Pääleikkaus tehdään ennen kuin mehut alkavat liikkua, mutta yli 8 asteen lämpötilassa. Poista kaikki ylimääräiset versot, jotka häiritsevät kasvia, mutta niiden lukumäärä ei saisi ylittää ¼ kokonaismassasta. Syksy on terveydellisen leikkauksen aika, jonka aikana kuiva ja vaurioituneet oksat poistetaan.
Lajike on talvitiiviä, joten kasveja ei tarvitse peittää talveksi. Toinen tärkeä vaihe hoidossa on maaperän säännöllinen irtoaminen alueelta sekä kaikkien rikkakasvien poisto, jotka voivat uhata kasveja eri sairauksilla.
Mahdolliset sairaudet
Zhegalovin muistipäärynät eivät ole alttiina erilaisille sienitaudeille. Mutta heitä joskus lyö erityyppiset tiputukset. Tämän torjumiseksi käytän Bordeaux-nesteliuosta, joka ruiskutetaan lehtiin.
Jotkut hyönteiset ovat myös vaarallisia, joihin kuuluvat:
- hedelmäkoi (sen ehkäisemiseksi ja torjumiseksi kasvit käsitellään liuoksella, joka sisältää 50 ml lepidosidia ja 10 litraa vettä);
- punkit (käsittely 1-prosenttisella kolloidirikkiliuoksella, liuotettuna 5 litraan vettä);
- kirvoja (käsittely havupuulammella);
- painonen ja hunaja (suihkuttamalla infusoimalla 300 g tupakkalastuja sekoitettuna 10 litraan vettä).
Johtopäätös
Zhegalov Memory -päärynästä on tullut välttämätöntä suurille teollisuusyrityksille, koska se on joustava kuljetus- ja varastointiolosuhteiden, ulkoasun ja erinomaisen maun vuoksi. Mutta yhtä harvinainen on sen viljely kesämökeissä. Se on melko vaatimatonta hoidossa, mutta nauttii hyvästä hedelmällisestä tuotosta ja mausta, lisäksi sairastuu harvoin, joten sopii hyvin myös aloitteleville puutarhurit.