Talvivalkosipulin kasvaminen Uralissa vaatii erityistä tietämystä. Monet aloittelevat viljelijät ovat huolissaan sadon ajoituksesta. Ensinnäkin tulisi ottaa huomioon ilmaston erityispiirteet ymmärtääksesi, milloin valkosipulia korjataan Uralissa.
Talvivalkosipulin korjuu Uralissa
Kypsymisaika
Kypsytysaika riippuu suuresti siitä, kuinka korkealaatuista hoitoa viljelijä voi tarjota ja ilmasto-olosuhteita. Talvivalkosipulin kypsymisaika on 100–110 päivää siitä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kevätvalkosipuli kypsyy 15–20 päivää pidempään.
On erittäin tärkeää tarjota hyvä kasvien hoito kesällä. Jos kesä on liian kuiva, tarvitaan lisäkastelua, muuten hampaat ovat pieniä, kutistuneita.
Vinkkejä puutarhurit
On tärkeätä muistaa, että valkosipuli ei siedä happamia maaperäjä ollenkaan.
- Talvilajikkeita istutettaessa on lannoitteet levitettävä etukäteen edellisen sadon alle.
- Typpilannoitteiden käyttöönotto kasvukaudella auttaa parantamaan valkosipulin säilyvyyttä merkittävästi tulevaisuudessa.
- Jos maaperä on ehtynyt, suositellaan kaikissa kasvun vaiheissa pintakerroksen lisäämistä sen aktivoimiseksi. Tämä nopeuttaa myös kypsymisprosessia ja parantaa hedelmien laatua.
Tärkeä askel sadon laadun varmistamisessa on nuolien leikkaaminen. Nuolien muodostumishetkeä ei voida ohittaa, muuten juuret ovat pienet. Ne tulisi poistaa, kun ne saavuttavat 10 cm korkeuden maanpinnasta. Jos et poista nuolia, juurista tulee nopeasti käyttökelvottomia, eivätkä ne varmasti makaa talvella.
Lajikkeiden ominaisuudet
Hybridilajikkeiden talvivalkosipuli on erittäin kestävä sieni-tauteille ja kypsyy myös nopeammin. Alla on luettelo Uralissa jalostukseen soveltuvista hybridilajeista.
- Scythian kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Voi kertoa hampailla tai ilmakorkilla. Sipulissa on tiheä massa, siinä olevilla vaa'oilla on lila sävy. Kestää hyvin bakterioosia ja valkoista mätää.
- Gradekovsky - varhainen kypsyminen, talvella valkosipulia. Kypsyvät 80-86 päivän sisällä. Hampaat, kuten vaa'at, maalataan vaalean lila sävyyn.
- Bashkir kuuluu myös varhaisessa vaiheessa kypsyneisiin lajeihin. Kypsyy 85-90 päivässä. Hampaat ovat tiheitä, niissä on pistävä, pistävä maku. Polttimon vaa'at ovat vaalean violetteja, melkein valkoisia, ilmava polttimo on maalattu kirkkaan violettiin väriin.
- Lyubasha - tämä laji on melko suosittu Uralissa. Sen säilyvyys on 10 kuukautta sadonkorjuupäivästä. Lajike on erittäin kuivuus- ja pakkaskestävä. Kypsyy noin 100 - 110 päivässä.
- Bogatyr - on todistanut itsensä Uralissa. Lajien erityispiirre on pää, joka koostuu 10 päästä. Hoitoa koskevat erityispiirteet ja maaperän tyyppi eivät vaikuta sen saantoon kokonaan. Kypsyminen kestää yleensä 90–100 päivää.
Määritelmä kypsyys
Talvi- tai kevätvalkosipulin valmistelu sadonkorjuuta varten on olemassa useita tapoja. Varren ympärillä olevaa maaperää tulisi loukata varovasti käsin ja sipulia tulisi tutkia. Jos kuoren rakenne on tiheä, voit aloittaa puhdistuksen. Muuten maapallon on ajettava varovasti takaisin, peittäen juurakot.
Valkosipulin on oltava kypsää
Toinen kypsyyden indikaattori on kasvien maaperä. Lehdet alkavat muuttaa väriä vihreästä keltaiseksi, putoaa maahan. Päävarresta tulee pehmeä. Halkeamia ilmestyy kukintoihin. Päästä olevien kuorien tulee kuoriutua helposti pois. Kasveja ei pitäisi tarkistaa yhdellä rivillä, vaan lainkaan kerralla, jotta voidaan olla täysin varma, että kaikki sipulit ovat kypsiä.
2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kasvien kastelu on lopetettava, jotta kypsymisprosessia voidaan hallita. Lisäksi tämä siirto auttaa suojaamaan sipulit sieni-iskuilta. Voit myös poistaa nuolet ja solmia keltaiset lehdet. Tämä ohjaa kaikki ravintoaineet juurakotteeseen ja estää kasvia kehittämästä maaosuutta tässä vaiheessa.
Sato
Yksi tärkeimmistä hetkistä talvella valkosipulin kasvaessa Uralissa on sadonkorjuu sängyistä.
Kun on todettu, että sato on täysin kypsä, on erittäin tärkeää aloittaa sato heti. Maassa ylikuormitettuna kasvi menettää monia ominaisuuksiaan ja varastoituu pahemmin talvella. Sillä ei ole merkitystä, mitä lajeja viljeltiin sivustolla: keväällä vai talvella.
Valkosipulia ei tule poistaa, ellei kadulla ole löysää. Sitten on parempi odottaa, kunnes sää on normaali. Valkosipulia on parasta korjata kuivalla, rauhallisella säällä, kun aurinko ei paista liian paljon. On parempi kaivaa juuret aamulla tai illalla.
Kaivaa valkosipuli huolellisesti, jotta päät eivät vaurioidu. Käytä tätä varten haarukka tai lapio. On erittäin halutonta ravistaa maaperää juurikasveista lapioilla tai piikillä, tämä on tehtävä käsineellä. Kun kaikki hedelmät ovat pinnalla, ne olisi kuivattava perusteellisesti. Tämä auttaa eroon joidenkin bakteerien juurista ja auttaa pitämään satoa paremmin talvella.
Ihanteellinen, jos voit jättää päät auringossa useita tunteja. Kuivausprosessi kestää noin 5 päivää. Sitten yläosa on leikattava, jättäen 5 cm varren. Toinen vaihtoehto varastointiin valmistautumiseksi on pään huuhteleminen viileässä vedessä. Sen jälkeen ne ripustetaan kuivumaan, jotta vesi valuu astiaan. Kuivaamisen jälkeen varret leikataan ja juuret jätetään kuivumaan viikon ajaksi katos alla.
Mikä uhkaa ennenaikaista puhdistusta
Jos valkosipulia ei poisteta ajoista, seuraukset voivat olla vakavat:
- kuori halkeamia;
- yli kuivatut päät alkavat hajoa erillisiksi hampaiksi;
- Jotkut sipulin osat alkavat juurtua ja itää.
Mahdolliset viiveet voivat uhkaa satohäviön kokonaan. Valkosipulia voi tulla käyttökelvoton. Puhdistusta, kuivausta ja varastointia koskevien sääntöjen noudattaminen takaa korkean turvallisuuden koko talvikauden ajan. Älä unohda, että kastelu ja lannoitus tulisi lopettaa kuukausi ennen kaivamista.
Kuinka pitää satoa
Juurikasvien pitämislaatu ei riipu pelkästään asianmukaisesta sadonkorjuusta ja määräaikojen noudattamisesta. Varastoitaessa juurikasveja on tärkeää varmistaa normaalit sisäolosuhteet. Vuosien varrella on keksitty monia tapoja juurikasvien säilyttämiseksi kevääseen asti. Vanhin menetelmä on varastointi punoksissa. Valkosipulin punokset ripustetaan kuiviin, pimeisiin huoneisiin.
Toinen turvallinen vaihtoehto on varastointi verkoissa tai pellavapusseissa. Verkot on ensin liotettava suolaliuoksessa ja kuivattava. Jos huone on hiukan kostea, ripottele juurikasveja sipulikuorilla. Se imee ylimääräisen kosteuden ja pitää valkosipulin. Säilytä valkosipulia korkeintaan 10 ℃ lämpötilassa.
Viimeinen osa
Kun kasvatetaan valkosipulin satoa Uralissa, on otettava huomioon alueen ilmasto-olosuhteet ymmärtääksesi, milloin on parasta aloittaa juurikasvien kaivaminen. Sinun ei pitäisi luottaa vain kirjoissa kuvailtuihin standardeihin, sinun tulee myös ottaa huomioon lajikkeiden ominaisuudet. Kun valkosipulia kasvatetaan, sinun tulisi antaa etusija vain vyöhykkeellä varustetuille lajikkeille.
Kypsytysaika riippuu suuresti hoidosta ja kasvuolosuhteista. Maaperän tyypillä on myös tärkeä rooli. Valkosipulin sato pysyy staattisina happamassa maaperässä, joten tietyn tyyppisten lannoitteiden säännöllinen levittäminen nopeuttaa kypsymisprosessia.