Anglo-nubian vuohilla on epätavallinen ulkonäkö ja erinomaiset liha- ja meijeriominaisuudet. Tämä vuohenrotu kasvatettiin suhteellisen hiljattain, ja se tuotiin IVY-maiden alueelle 1990–2000-luvuilla.
Anglo-nubilaiset vuohet
Rodutietojensa vuoksi näitä vuohia kasvatetaan nyt aktiivisesti karjatiloilla ja kotitalouksissa. Viljelijät kunnioittavat tätä rodua sen rikkaan maidon ja korkean tuottavuuden vuoksi.
Rodun kuvaus
Puhdasrotuiset anglo-nubalaiset vuohet ovat melko kalliita. Niiden hinta vaihtelee 100-200 tuhatta ruplaa. yhdestä päästä. Tästä syystä niitä käytetään harvoin lihakarjana, niitä pidetään vain maidon vuoksi.
Anglo-nubalainen vuohi on helposti tunnistettavissa muun muassa. Sille on ominaista:
- vartalo on pitkä ja voimakas;
- jalat ovat ohuet, suhteettomat vartaloon nähden;
- kaula on voimakkaasti pidennetty;
- korvat ovat leveät ja pitkät, roikkuvat hieman leuan alapuolella, ja ovat rodun tunnusmerkki;
- turkki on lyhyt, kova ja sileä;
- kasvoissa ei ole harjoja;
- nenässä on kypärä - roomalainen profiili;
- mantelinmuotoiset silmät, ilmeikkäät, liikkuvat;
- utare on suuri, pyöreä, lähellä reideä;
- nännit ovat pitkänomaisia.
Huolimatta siitä, että eläin on melko vahva ja suuri, sillä on poikkeuksellisen armo. Aikuinen naaras painaa noin 65-70 kg ja säkäkorkeus 70-75 cm. Vuohet ovat paljon massiivisempia ja voivat nousta 80-90 kg: n säkäkorkeudella vähintään 85 cm. Tämän rodun vuohen ennätyspaino on 125 kg. Anglo-nubilainen vuohenrotu on vakiinnuttanut paikkansa suosituimpien kotieläintyyppien jalustalla.
Eläinten väri voi vaihdella. Tällaisia värejä on yksilöitä:
- musta;
- suklaa;
- laikukas;
- lahti;
- täplikäs;
- kerma;
- valkoinen;
- valkoinen ja ruskea.
Naaraat ovat enimmäkseen sarvetta hallitsevan geenin esiintymisen takia. Toisaalta uroksilla on ylelliset sarvet.
Vuohien luonne on rauhallinen ja hellä, mutta toisinaan meluisia ja aggressiivisia henkilöitä löytyy. Tällainen käyttäytyminen liittyy usein kasvattajan virheisiin suhteessa pieniin märehtijöihin. Huonoissa olosuhteissa pidettävät eläimet osoittavat usein aggressiivisuutta ihmisiin ja heidän sukulaisiinsa, ja tämä ei riipu heidän alkuperästään.
Rodun maidonmukaisuus
Anglo-nubian vuohet ja niiden ominaisuudet osoittavat, että nämä eläimet ovat erinomaisia maidontuottajia. Anglo-nubian vuohenmaito on erittäin arvostettu korkean rasvapitoisuutensa vuoksi. Rasvapitoisuus vaihtelee 5 - 9%, mikä on ennätys pienille märehtijöille.
Tällaisen rasvapitoisuuden omaavaa maitoa käytetään vuohenjuuston ja raejuuston valmistukseen. Valmiin tuotteen saanto on paljon suurempi kuin käytettäessä muiden rotujen maitoa. Tämä johtuu siitä, että siinä on runsaasti proteiineja.
Vuohenmaito on koostumukseltaan samanlainen kuin rintamaito. Lapsia ruokitaan heille, jos äidistä jostain syystä puuttuu oma.
Vuohenmaidon epämiellyttävä piirre on sen erityinen tuoksu. Se johtuu eläimen huonoista elinolosuhteista tai maidonmaidon epämääräisyydestä. Jotta maidolla olisi normaali väri ja tuoksu, sinun on:
- pese kädet ja utarat ennen lypsämistä;
- maito maito puhtaaseen astiaan;
- ajoissa tapahtuva siivoaminen karjan pitämispaikassa;
- älä ruokitse vuohia katkerailla yrtteillä.
Myös maun ulkopuolinen maku voi osoittaa mastiittia tai utarealveolien vaurioita. Maito voi muuttua räätälöityä, jos naaraspuolista ei aloitettu ajoissa ennen synnytystä (ei lopettanut imettämistä).
Anglo-nubilaisten vuohien erityinen piirre on, että maidon laatu riippuu vähän heidän elinoloistaan.
Eläimet eivät ole niukkoja ruokaan eikä pidätysolosuhteisiin. Heidän maidollaan ei ole makua. Sitä käytetään juustojen valmistukseen kermaisella jälkimakua maidon korkean rasvapitoisuuden vuoksi.
Ensimmäistä kertaa synnyttäneet vuohet antavat noin 3 litraa maitoa päivässä, jos naaras lypsetään kunnolla ja hänen ruokavaliossaan on riittävästi proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Naisten tuottavuus voi vähentyä huomattavasti väärän ravinnon ja ravinteiden puutteen vuoksi. Jokaisen seuraavan syntymän jälkeen maidontuotto kasvaa ja voi lopulta olla 6,5-7 litraa. Nämä ovat erittäin hyviä tuloksia pienille märehtijöille.
Imetys jatkuu 300 päivän ajan. Eläimen maksimaalinen tuottavuus saavutetaan ensimmäisten 3-4 kuukauden aikana synnytyksestä ja laskee sitten vähitellen. Käynnistysvaiheeseen mennessä maidontuotos voidaan vähentää yli 2 kertaa.
Anglo-nubilaisten vuohien pitäminen
Eläimet ovat vaatimattomia pidätysolosuhteisiin nähden. Anglo-nubian vuohet ja niiden ominaisuudet osoittavat, että eläimet voivat turvallisesti sietää äärimmäisiä lämpötilanrajoituksia kohtuullisissa rajoissa. Tämän rodun ensimmäiset kasvatetut yksilöt reagoivat huonosti korkeaan kosteuteen, mutta heti kun sveitsiläiset vuohet otettiin valintaan, tämä puute poistettiin.
Ensimmäiset Venäjälle tuodut anglo-nubalaiset vuohet eivät sietäneet talven lämpötilan laskua, mutta useiden sukupolvien jälkeen eläimet tottuivat ja sopeutuivat voimakkaisiin pakkasiin.
Parittelukauden aikana vuohet eivät anna erityistä hajua, joka voi vaikuttaa naisten maidon makuun, mikä tarkoittaa, että kummankin sukupuolen eläimiä voidaan pitää samassa huoneessa. Vuohet eivät kuitenkaan siedä olevansa lähellä muita tuotantoeläimiä. Tämä voi aiheuttaa stressiä ja vähentää maidontuotantoa.
Vuohien vuohissa on oltava kannet, jotka on nostettu lattian yläpuolelle, jotta lemmikkieläimet voivat levätä. Anglo-nubilaiset vuohet rakastavat kukkuloita ja kiipeävät niistä mielellään. Tämä tarkoittaa, että vuohia ei tule laiduttaa autojen tai muiden asioiden lähellä, joita eläimet voivat loukkaanttaa kavioineen.
Anglo-nubilaisten vuohien ruokavalio
Tämän rodun vuohet eivät ole erityisen nirso ruokia. Kesällä ne ovat tyydyttäviä laiduntavilla alueilla kasvavien villiruohojen ja kasvien vihreän massan kanssa. Kun vuohen valikossa on riittävä määrä mehukkaita ruokia, niiden maitotuotos kasvaa merkittävästi.
Imettelyn aikana vuohia suositellaan täydentämään laiduntamisen jälkeen.
Tätä varten illalla eläimille annetaan 1-2 kg vehnää tai kauraa. Vilja annetaan murskatussa muodossa, jotta eläimet ovat helpommin sulavia ja imeytyvät siihen nopeammin. Leseitä höyrytetään myös yrttien, jotka parantavat imettämistä, avulla: tilliä, fenkolia, pellavansiemeniä. Jos vuohen lypsämisessä on ongelmia, suositellaan ruokkimaan sitä soijapavulla ja auringonkukkakakulla.
Talvella vuohet ruokitaan heinällä ja oljilla. Jälkimmäinen syö vähemmän helppoa. Heinä on korjattava kesällä 5-6 kg: n paksu jokaisesta karjasta. Mehukkaan rehun puute tänä aikana täydentää vihanneksia ja hedelmiä. Syksyn aikana voit myös kerätä kaatuneita lehtiä, mikä miellyttää lemmikkejä.
Monet karjankasvattajat ruokkivat vuohensa paju oksilla, jotka korjataan kesällä ja sidotaan luutoihin. Kuiva nokkosenen on erinomainen vitamiinilähde aikuisille vuohille ja nuorille eläimille.
Anglo-nubilaisen vuohirodun jalostus ja pitäminen. Maatila "Kamadhenu"
Anglo-nubilaisen rodun vuohi. Näyttely Agroferma-2017
Nubian vuohen Awa-lypsy.
Anglo-nubilaisten vuohien haitat
Kuten kaikilla jalostustuotteilla, myös anglo-nubilaisella vuohenrotuilla on etuja ja haittoja. Rodun haitoihin sisältyy seuraavat tekijät:
- Suvaitsemattomuus läheisyydessä muiden eläinten kanssa. Tämä pätee jopa eri rodun vuohiin. Tämän vuoksi anglo-nubialaisia on vaikea ylläpitää karjatiloilla.
- Vuohien monipuolinen väri houkuttelee suurta määrää verta imeviä hyönteisiä. Toistuvat puremat häiritsevät eläintä, mikä voi johtaa maidontuoton laskuun.
- Äskettäin ulkomailta saapuneet yksilöt tuskin sietävät äärimmäisiä lämpötiloja. Heidän on luotava kasvihuoneolosuhteet. Useiden sukupolvien jälkeen eläimet sopeutuvat.
Matalien lämpötilojen sietokyvyttömyys johtuu paitsi haitoista. Alueilla, joilla on erittäin kuuma ja kuiva kesä, vuohet tuntuvat hyvältä toisin kuin muut rodut.
Kuinka olla väärässä valinnassa
Jos karjankasvattaja päätti täydentää tilaansa anglo-nubilaisen rodun vuohilla, hänen on tiedettävä, kuinka ei tehdä virhettä ostaessaan eläintä. Toisinaan häikäilemättömät myyjät voivat siirtää yhden tyyppisen vuohen toiselle.
Anglo-nubilaisten vuohien hinta on melko korkea, mikä tarkoittaa, että voit kompastua helposti väärennökseen. Tämän välttämiseksi on syytä ostaa nuoria eläimiä vain luotettavilta kasvattajilta tai maatalousnäyttelyiltä.
Johtopäätös
Anglo-nubalainen vuohenrotu on erinomainen liha- ja maitotuotteiden tuottaja. Useimmat kasvattajat käyttävät sitä korkealaatuiseen maitoon, mutta sitä kasvatetaan naudanlihan roduna Yhdysvalloissa. Anglo-nubialaisten liha on hellä ja mehukas, sillä ei ole erityistä tuoksua, mikä tekee tästä tuotteesta kysynnän kuluttajien keskuudessa.