Pippuri on yksi suosituimmista viljelykasveista koko Venäjällä. On olemassa monia lajikkeita ja hybridejä, ja voit valita parhaan lajikkeen viljelyyn missä tahansa ilmastossa. Parhaita paprikalajikkeita on myös niitä, jotka voivat kasvaa ikkunalaudalla.
Paras paprika istutusta varten
Saadaksesi suuren ja maukkaan sadon, on tärkeää tehdä oikea valinta siementen ostovaiheessa.
Kuinka saada hyvä sato pippuria
Pippuri sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Juuri tämä tuote sisältää suuren määrän C-vitamiinia. Se sisältää sitä enemmän kuin edes jotkut sitrushedelmät. Terveellisiä keltaisia ja punaisia paprikoita kulutetaan innokkaasti tuoreina, purkitettuina ja käytetään usein kuumien aterioiden valmistukseen.
Niille, jotka aikovat istuttaa pippuria, on tärkeää ymmärtää viljelyn ilmasto-ominaispiirteet. Tämä kulttuuri rakastaa lämpöä ja kosteutta, joten Venäjän pohjoisosien asukkaiden on pakko kasvattaa vihanneksia lämmitettyyn huoneeseen, joka on suljettu kylmästä - huoneistojen ikkunalaudalle tai kasvihuoneille. Istutukseen avoimessa maassa sopivat vain keski- ja eteläisen ilmastovyöhykkeen alueet.
Lähtöä varten ei ole vähemmän vaatimuksia. Etelä- ja keski-ilmastovyöhykkeellä (Venäjän luoteisosissa, Valkovenäjällä ja Ukrainassa jne.) Avomaan maahan istutettua pippuria on kasteltava säännöllisesti, hedelmöitettävä asianmukaisesti ja joskus jopa karsittava ja kiinnitetty.
Saat hyvän sadon, jos valitset oikean istutuspaikan. Paprikoiden parhaat esiasteet ovat kurkut, yrtit, porkkanat ja perunat. Physalis, tomaatit ja kesäkurpitsa ovat kiellettyjä. Tällaisissa paikoissa jopa tuottavimmat lajikkeet eivät kanna aktiivisesti hedelmiä. Samat ehdot koskevat kuumapippuria.
Kuinka valita lajike
Kunkin ilmastoalueen parhaat paprikalajikkeet ovat erilaisia. Muut ominaisuudet ovat yhtä tärkeitä valittaessa:
- kasvuolosuhteet (avomerillä, kasvihuoneessa tai kotona);
- saanto;
- hedelmien laatu;
- vaatimaton hoito;
- vastustuskyky sairauksille ja tuholaisille.
On myös tärkeää pohtia, onko puutarhuri valinnut lajikkeen sato vai hybridi. Lajikkeita voidaan kasvattaa siemenistä, sekä ostaa että kerätä itsenäisesti. Hybridin siemenet eivät ole lisääntymiskelpoisia. Sinun täytyy ostaa ne.
Harva tietää, että valittaessa erilaisia paprikoita hedelmän väri voi olla tärkeä. Tosiasia, että vihannesten väri osoittaa sen koostumuksen erityispiirteet. Joten keltapippuri on makeampaa. Se sisältää eniten karoteenia. Mutta keltainen tuote on mehukyvyyttä huonompi kuin punainen. Tutkijoiden mukaan punaisessa paprikassa on eniten A- ja C-vitamiineja. Vihreä on tasapainoinen. A-, C- ja E-vitamiinit ovat samalla tasolla.
Tärkein kriteeri parhaan paprikatyypin valinnalle on edelleen hedelmien kypsymisaika ja kulttuurin kuuluminen ilmasto-olosuhteisiin. Kulttuurilajikkeita on yli 2000, joten voit valita erilaisia makeita, lieviä tai kuumia paprikoita, jotka soveltuvat kasvuolosuhteisiin. Minkä tahansa alueen asukkaille, jopa maan erillään sijaitsevalle pohjoiselle, on heidän parhaat satolajinsa. On mahdollista saada suuri, korkealaatuinen sato edellyttäen, että käytettävissä olevista tiedoista on istutusmateriaalia - taimia tai siemeniä.
Kypsymisaika
Istuta todistettuja lajikkeita
Parhaat pippurinsiemenet ulkokäyttöön tai kasvihuoneiden istutukseen voidaan ostaa saman alueen puutarhurit. Niistä voit saada muuta istutusmateriaalia - itäviä taimia. Jos tätä on vaikea tehdä, joudut valitsemaan lajikkeen itse. Tärkein kriteeri on kypsymisaika. Lajikkeet jaetaan:
- Aikaisin. Soveltuu lauhkean leveyden alueelle, jolla on hyvä lämmin sää, ilman teräviä pakkasia ja kylmiä napsahduksia. Tämä on Venäjän federaation lounaisosa, Ukraina, Valkovenäjä jne. Pippurille sopivien ilmasto-olosuhteiden vuoksi istutus tapahtuu avoimessa maassa.
- Keskipitkä aikaisin. Sopii Moskovan alueelle, Uralille ja Venäjän federaation luoteeseen. Ei ole vaikeaa valita parhaita lajikkeita. Näihin kasvuolosuhteisiin soveltuvia kasvilajeja on yli 200.
- Keski kausi. Niiden sato on alhaisempi. Hedelmät ovat myös pieniä. Niitä kasvatetaan parhaiten lauhkeilla leveysasteilla. Mutta ne soveltuvat myös Siperiaan.
- Keskimäärin myöhässä. Alueet - Siperia, Ural (suojattu alue). Ulkona, Venäjän federaation länsipuolella ja Itä-Euroopan maissa.
- Myöhään. Sadonkorjuu lokakuun puolivälissä. Ulkona voidaan viljellä vain etelässä.
Hollantilaiset paprikat ovat erityisen suosittuja. Ne johtavat C-vitamiinimäärään. Lisäksi lajikkeiden ja hybridien moninaisuuden ansiosta voit valita oikeat siemenet tai taimet eri viljelyalueille. Niiden joukossa on myös paprikan lajikkeita, joilla on pitkä hedelmä: kardinaali, Atlant, Claudio jne.
Varhaiset lajikkeet
Siemeniä valittaessa on parempi kiinnittää huomiota näihin paprikoihin:
- Buratino;
- Nalle Puh;
- Oranssi ihme;
- Atlantin;
- Raspsody;
- Eroshka.
Oranssi ihme ansaitsee erityistä huomiota. Kypsymisaika on 100 - 120 päivää. Yhdessä pensassa voi kasvaa jopa 14 suurta, makeaa, lihavaa hedelmää. Tämän lajin taimet ovat vastustuskykyisiä taudeille. Asianmukaisella hoidolla se voi näyttää valtavia satoindikaattoreita - jopa 14 kg / neliömetri.
Varhaiset lajikkeet voidaan istuttaa myös lauhkeilla ja jopa pohjoisilla alueilla. Mutta paprikan lajikkeiden valinta ei ole täällä yhtä suuri. Sopii parhaiten sellaisiin olosuhteisiin: Sevilla, Montero, Edino. Uralissa Sonatan ja Kudesnikin siementen kylvö onnistuu.
Keskikokoiset varhaislajikkeet
Ei suuri, mutta maukas
Tällaiset lajikkeet ja hybridit erottuvat pienemmistä hedelmäkokoista, mutta ne eivät anna satoa. Kuuluisimmat lajikkeet leutoasteilla:
- Kalifornian ihme;
- Belozerka;
- Bulgarialainen 79;
- Donetsk aikaisin.
Uralissa ja Siperiassa hyvät sadot ovat saatavissa vain kylvettäessä paprikan siemeniä Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu jne. Sedek ja Zhar Bird ovat myös suosittuja.
Keskikauden kulttuurimuunnelmat
Vähemmän suositut kulttuurityypit. Tämä johtuu hedelmien pienestä koosta ja alhaisesta saannosta. Bogatyr ja Volzhanin ovat johtavia taimien ja siementen markkinoita maltillisilla leveysasteilla. Kultainen sade on myös suosittu. Sen keltaiset hedelmät ovat pieniä, mutta erittäin makeita. Sitä käytetään usein säilömiseen ja myös salaatteihin.
Pohjoisten asukkaiden valinta on erilainen. Hyvä sato on taattu kasveja kasvatettaessa, esimerkiksi: Moldovan, esikoisen ja nielaisen lahja. Jos pääasiallinen valintakriteeri on vihannesten maku ja lihaisuus, Alyosha Popovich ja Player sopivat parhaiten pohjoiselle alueelle. Nämä paprikat ovat punaisia, makeita ja lihaisia. Mutta suuren sadon kerääminen pensaista ei toimi. Keskimääräinen luku on 2,5-3,5 kg metriä kohti istutettua alaa.
Keskimäärin myöhäiset paprikalajikkeet
Tällaiset paprikat ovat epäsuosittuja kotimarkkinoilla.
Puutarhurit ovat kuitenkin erityisen kiinnostuneita Marathos-, Figaro- ja Vivaldi-lajikkeista.
Myöhäinen paprika
Ei suositut paprikatyypit. Kasvaa myöhään puutarharengas, Anastasia tai Flamingo, voit korjata hedelmät helmikuun puolivälissä. Ainoa hyöty on tuoretuotteen saaminen syksyllä, kun kaikki muut tuotteet ovat jo kadonneet myymälähyllyiltä.
Pienen koon vuoksi myöhäisiä paprikalajikkeita käytetään usein säilyttämiseen. Ainoa poikkeus on Albatross, joka tuottaa suuria keltaisia ja valkoisia hedelmiä, joiden paino on 80-100 grammaa. Niitä käytetään parhaiten salaateissa ja kuumissa ruokia.
Katsaus suurhedelmäisten paprikoiden lajikkeisiin. Parasävyisten paprikoiden parhaat lajikkeet 2017.
Paras paprikalajikkeet avointa maata varten Sivustollani 22. elokuuta
Johtopäätös
Kun valitset parhaan pippurin istutusta varten, on tärkeää ottaa huomioon paitsi satohoidon vaikeudet, myös soveltuvuus tiettyihin kasvuolosuhteisiin. Tämä auttaa paitsi kasvattamaan voimakkaita terveitä taimia, myös korkealaatuisen suuren sadon.