Kotimaisten ankkojen kasvatus on erittäin kannattavaa. Näille lintuille on ominaista varhainen kypsyysaste, maukas liha ja helppo ylläpitää. Mutta ensinnäkin, sinun on valittava, minkä tyyppiset ankat sinun pitäisi aloittaa jalostukseen. Ongelmana on, että rotuja on monia, joilla jokaisella on omat ansioitunsa ja haittansa. Ja sinun on valittava rotu niin, että sen kasvattamisen edut ovat aina haittojen päällekkäisyydet. Mutta tätä varten sinun on tiedettävä, mitä rodut ovat olemassa ja miten ne eroavat toisistaan.
Ankkarodut kotieläintarkoituksiin
Kuteiden jako eri tuotantoalueille
Kun valitset rodun jalostukseen, sinun on päätettävä, mihin tarkoitukseen sitä käytetään. Esimerkiksi linnut, joista broilereita kasvatetaan siipikarjatiloilla, eivät aina sovellu pienille tiloille. Samanaikaisesti koriste linnut eivät sovellu lihan vastaanottamiseen.
Ankkojen rodut on jaettu useille tuotantoalueille, kuten kaikki muut siipikarjalajit. Ja viljelijän tulisi päättää, mikä suunta on hänelle oikea. Sinun on valittava seuraavista tyypeistä:
- Ankkarodut lihantuotantoon. Nämä linnut erottuvat varhaisesta kypsyydestä ja korkeasta enimmäispainosta. Nuoret eläimet pystyvät saavuttamaan teuraspainon jo 7–9 viikon iässä. Oikein ravitsemuksin yhden linnun paino on vähintään 2 kg. Aikuiset linnut, erityisesti drakes, voivat painaa vähintään 6 kilogrammaa. Ainoa ongelma on alhainen munatuotanto.
- Liha-muna-rodut ankkoja. Nämä kotilinnuilla olevat linnut ovat pääosin yleismaailmallisia, ja sitä monet siipikarjankasvattajat suosittelevat. Toisaalta ne kykenevät nousemaan painoon: 2 kuukauden ikäisenä, kun teurastus tapahtuu, nuoret eläimet painavat 1 - 1,5 kg. Toisaalta tällaisilla ankilla on hyvä munatuotanto ja ne kykenevät tuottamaan jopa 200 munaa vuodessa.
- Muna rodut. Näitä lintuja ei kasvateta kovin usein. Heillä on suhteellisen hyvä munatuotanto, verrattavissa kanoihin. Mutta kanoja on kannattavampaa kasvattaa munien saamiseksi kuin nämä ankat, etenkin koska niitä ei voida kasvattaa lihan vuoksi. Näillä vesilintuilla on pieni ruumiinpaino ja alhainen painonnousu. Aloittelijoiden siipikarjan kasvattajia ei suositella kasvattamaan sellaisia lintuja.
- Ankkojen koristeelliset lajikkeet. Niitä ei voida pitää yhtenä käytettävissä olevista suunnista, mutta on syytä mainita ne. Ne pidetään yksinomaan houkuttelevan ulkonäkönsä vuoksi. Ne eivät sovellu lihalle tai munille. Jos mainitsemme niiden muut piirteet, niin on sanottava, että koriste-ankat eivät usein mene ristiin muun tyyppisten rotujen kanssa. Niitä kasvattavat vain ne, jotka tarvitsevat kauniita lintuja itselleen tai myytäväksi.
Rodun valinnassa tulee ottaa huomioon valitun lajikkeen muut ominaisuudet. Ensinnäkin sinun on tutkittava, kuinka vaatimaton tämä lintu on ja kuinka paljon sen pitäminen maksaa. Erityisesti on syytä tietää, kuinka herkkä se on sairauksille. Toiseksi sinun on selvitettävä, inkuboituvatko munat hyvin. Tähän liittyy kysymys siitä, mitä kanoja saadaan valitun rodun ankosta. Kolmanneksi on syytä päättää, soveltuuko valittu rotu jalostukseen alueella.
Monet siipikarjankasvattajat eivät suosittele kauppaa pelkästään ankilla tai asumista vain yhdellä rodulla. Esimerkiksi Linda-rodun hanhia tai kanoja, kuten Dominant ja Hercules, voidaan pitää samassa yhdisteessä. On myös paikallisia hybridejä, jotka soveltuvat paremmin viljelyyn tietyissä olosuhteissa. Uskotaan, että Moldovan, Adyghe, Siperian tai Baijerin rodut voidaan nimetä tällaisiksi ankiksi.
Liharodut
Juuri nämä vesilintujen viljelijät mieluummin kasvattavat, koska ankkoja kasvattavat tarvitsevat herkullisia ja terveellisiä lihatuotteita. Hanhi on epäilemättä yksi tärkeimmistä lihan toimittajista tiloilla. Mutta ankat ovat myös erittäin hyviä tässä asiassa. On myös syytä harkita niiden lihan sellaisia piirteitä kuin vähärasvainen pitoisuus ja erinomaiset ravitsemusominaisuudet. Ankkojen lihalajikkeet eroavat toisistaan. Vertailun vuoksi on syytä antaa yksinkertainen taulukko, joka osoittaa useiden rotujen ominaisuudet:
Rodun nimi | Munatuotanto | Nuorten eläinten teuraspaino | Määräaika teuraspainon saavuttamiselle | Lisätietoja lajikkeesta |
Cherry Willie (jotkut kutsuvat häntä Chili Wileyksi) | 10–15 tusinaa vuodessa | 2,5 - 3 kg | 2 kuukautta | Siellä on 2 riviä: muninta ja varhainen kypsytys |
Mustavalkoinen rotu | 11-13 tusinaa yhdellä kaudella | Keskimäärin 1,5-2,5 kg | 7-10 viikkoa | Erinomainen lihalaatu |
Rouen-ankanrotu | 8-9 kymmeniä vuodessa | 1,5 - 2 kg | Keskimäärin 50-60 päivää | Näitä ankkoja on vaikea kasvattaa, joten ne ovat harvinaisia |
Harmaa ukrainalainen rotu | 11-13 tusinaa vuodessa | 1,8 - 2 kg | 2 kuukautta | Tämän rodun ankat ovat hyvin varhaisia |
On suositeltavaa tutustua muiden saatavissa olevien rotujen eroihin, koska ne tulisi valita sen perusteella, kuinka paljon tämä lajike soveltuu jalostukseen tietyllä alueella. Meidän on selvitettävä, millaista ruokaa näitä ankkoja tarvitaan, mitä lämpötilajärjestelmää he tarvitsevat, ja muita yksityiskohtia. On myös syytä selvittää, onko valittu rotu saatavana tällä alueella ja onko toisen lajikkeen ostaminen helpompaa.
Tässä on joitain muita lintuja, jotka voit valita ja ostaa kotikasvatusta varten:
- Mulardy-ankat (väärä nimi - Murlans).
- Valkovenäjän ristin lämpötila.
- Risti Medeo.
- Harjakkainen ankkojen rotu (helposti tunnistettava lintu kuuluisalla harjanteella).
- Moskovan valkoinen lajike.
- Ankat rodut Star 53.
Kotitalouden kannattavimmat ankat
Ankat Mulard. päätti kokeilla sitä. kaikki totuus. Miksi miksi ???
Mitkä ovat ankkojen rodut))) Elämä kylässä !!!
Bashkir-ankat. # Kokemuksemme jalostuksesta.
Ankkoja. Kasvatus A: sta Z: hen.
Cherry Willy-ankkarotu
Tämä on yksi niistä rotuista, joita suositellaan jalostamiseen aloitteleville siipikarjan kasvattajille. Cherry Willie (tai Chilli Willie, kuten niitä joskus kutsutaan) kutsutaan joskus liha- ja liharoduksi. Perustuslain ja ennakkoluulottomuuden perusteella tämä on klassinen edustaja lihantuotantosektorille, mutta sen munatuotanto on epätavallisen korkea. Erityisesti kun nuoret ankat alkavat kuoriutua, ensimmäisen elämänvuoden loppuun mennessä ne kykenevät tuottamaan yli sata munaa. Samanaikaisesti rotu jaetaan kahteen päälinjaan: isyyslinja ja äiti.
Ammattikasvattajat väittävät, että emälinjalla on paras suorituskyky. Näissä linnuissa munantuotanto on vähintään 130 munaa ankkaa kohti, ja ne lisäävät painoaan enemmän. Keskimäärin nuoret eläimet voivat saada painoa vähintään 2,5 kg 50–60 päivässä, minkä vuoksi linnut voidaan antaa teurastaa aikaisin.
Valitettavasti Cherry Willy-lihaa ei suositella ruoansulatushäiriöille. Siipikarjanliha on maukasta, mutta suhteellisen kovaa ja siinä on korkea rasvapitoisuus.
Tämä lintu on helppo tunnistaa. Kirsikka-Williellä on valkoinen, tiheä liho, pitkä oranssi nokka ja suuri, raskas runko, jolla on kehittyneet lihakset. Tämän rodun ulkonäkö on samanlainen kuin Peking-ankkojen ulkonäkö. Heistä johdettiin Cherry-Willie. Venäjällä nämä linnut ilmestyivät puoli vuosisataa sitten, joten ne ovat hyvin levinneitä. Kun ostetaan ankanpoikia tai munia inkubointia varten, on tarpeen selventää, mihin lintuihin linnut kuuluvat. Pidä mielessä, että tämä rotu risteytetään usein muiden ankkojen kanssa.
Moskovan valkoinen ankka
Valkoista Moskovan ankkaa pidetään yhtenä yleisimmistä rotuista Venäjällä. Sitä löytyy usein naapurivaltioista. Nämä linnut ovat vaatimattomia, kasvaa nopeasti ja niiden munatuotanto on hyvä. Jokaisesta kanasta voit saada vuosittain 12-13 tusinaa munaa.
Suosionsa vuoksi Moskovan ankkaa käytetään usein ristissä muiden rotujen ankkojen kanssa, mutta risteytyksiä on yleensä helppo erottaa puhdasrotuisista lintuista valokuvasta tai videosta, sinun on vain tiedettävä Moskovan valkoisen lajikkeen tärkeimmät merkit.
Ensimmäinen asia, jonka voit nähdä valokuvassa, on, että näillä lintuilla on vaaleanpunainen punainen tassut ja nokka. Valkoiset höyhenet ja nokka-punaiset tassut ovat tämän rodun klassinen muotokuva. Jos väri on värillinen (siellä on ruskeita, harmaita tai sinisiä höyheniä), tämä on risti. Sama johtopäätös voidaan tehdä, jos taskut ja nokka eivät ole punaisia, vaan punaisia. Varhaisen kypsyyden kannalta tämä on klassinen lihaankka. Nuoret eläimet saavat teurastusmassan 8–9 viikossa ja painavat siihen mennessä 2–2,5 kg. Aikuiset ankat kykenevät painosta 4-5 kg.
Mustavalkoiset ankat
Mustavalkoinen ankka on kotoisin Ukrainasta, ja esi-isiensä joukossa on monia muita roduja. Erityisesti Pekingin lajikkeen edustajia käytettiin tämän linnun saamiseen. Mustavalkoisten rintaetujen eduista mainittakoon niiden hyvä munatuotanto ja varhainen kypsyysaste. Heitä kiitetään myös laadukkaasta lihasta. Monet viljelijät uskovat jopa, että mustavalkoinen ankka on kaikkien rotujen paras saadun tuotteen laadun suhteen, vaikka heistä vähärasvaisen ruhon saaminen ei ole helppoa.
Aikuisen suuri drake voi saavuttaa 5 kg: n massan. Ankat ovat jonkin verran pienempiä ja niiden paino ylittää harvoin 3-3,5 kg. Nuori kasvu saavuttaa teuraspainon 7-10 viikon ikäisenä. Varhaisessa teurastuksessa linnun keskimääräinen paino on 1,5 kg. Ja jos teurastat ankan myöhemmin, massa kasvaa 2,5 - 2,7 kg.
Tällä mustavalkoisella rodulla on vain yksi ongelma: keskimäärin 2/3 kotieläimistä säilyy teurastettavina. 9 munaa kymmenestä on hedelmöitetty, mikä on erinomainen indikaattori.
Mustarintainen valkoinen lintu on helppo tunnistaa mieleenpainuvan ulkonäkönsä vuoksi. Höyhenen päävärinä on musta, valkoisella sulka kaulan ja rinnan yläosassa. Vartalo on pitkänomainen, vahva, leveällä rinnalla, joka sekoittuu tasaisesti kaulaan. Drakelle on koon lisäksi lisäksi ominaista höyhen, joka heijastaa sinistä tai vihreää kiiltoa. Nokka on hieman kaareva, harmaa tai keltainen. Näiden värien yhdistelmä on mahdollista.
Rotu soveltuu jalostukseen eteläisillä alueilla ja risteytyy helposti muiden lajikkeiden kanssa.
Rouen-ankka
Tämä lintu kasvatettiin Ranskassa, mutta se ei saanut laajaa leviämistä. Tämä harvinainen laji hankittiin suoraan luonnonvaraisista sinisorsista, jotka valittiin niiden kyvyn suhteen nopeasti nousta painoon. Puhuessaan ranskalaisen Rouen-linnun ansioista, meidän on mainittava erinomainen massavoittoaste ja lihan erinomainen laatu. Oikealla sisällöllä ankanruho on vähärasvainen, pehmeä ja hellä. Maun mukaan lopputuote muistuttaa joskus villilintua, mutta ilman epämiellyttävää soiden tuoksua.
Rouen-ankkoja voi kuitenkin löytää myös haittoja.
Ensimmäiseen liittyy suuri massavoitonopeus. Nämä linnut ovat alttiita liikalihavuudelle, joten heidän on mietittävä huolellisesti ruokavaliota. Rouen-ankan keskipaino on 3-3,5 kg, ja drakes eivät ole paljon suurempia kuin naaraat. Hyvin ruokitut edustajat voivat saavuttaa 5-6 kg painoa. Näiden lintujen munatuotanto on keskimäärin 80-90 kappaletta yhdestä vuodenajasta, mutta jos lintu on lihava, se ei tuota monia munia. Samaan aikaan Rouen-lajin ankat eivät ole hyviä kanoja ja kuningattarta.
Toinen ongelma tämän linnun jalostuksessa on, että nuoret eläimet ovat alttiita taudeille ja vaativat hoitoa. On syytä muistaa, että ylipainoiset drakesit ovat köyhiä tuottajia, joten Rouen-lintua pidettäessä on tärkeää tehdä oikea ruokavalio. Hänelle myös fyysinen aktiivisuus ja kävely ovat tärkeitä, joten ankkoja kannattaa pitää tilavassa lintuhuoneessa. Ulkoisesti ranskalainen Rouen-lintu näyttää suurelta luonnonvaraisella sinisorsalla. Heidän ruumiinsa väri ja mittasuhteet ovat ehdottoman samanlaiset.
Harmaa ukrainalainen ankka
Harmaa ukrainalainen ankka tunnetaan Venäjällä, Valkovenäjällä ja Ukrainassa. Tämä on yksi isoista liharoduista, jolle on ominaista hyvä munatuotanto. Näiden lintujen koko on hiukan keskimääräistä suurempi. Aikuisten edustajien paino on keskimäärin 3,5-4 kg. Ankanpoikien teuraspaino saavutetaan 2 kuukaudessa, ja 4 kuukauden kuluttua nämä samat ankanpoikot painavat saman verran kuin aikuiset linnut, joten kysymykseen, mikä ankka on nopeimmin kypsyvä, voidaan vastata turvallisesti: harmaa ukraina.
Tämän lajin ankkojen keskimääräinen munatuotanto on noin 120 munaa vuodessa. Mutta asianmukaisella kunnossapidolla tämä määrä nousee 20-25 kymmeneen vuodessa. Jotkut munarodut antavat samanlaisia indikaattoreita. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä harmaa ukraina-ankka on helpointa kasvattaa pihalla. Se on vaatimaton ja sopii parhaiten niille, jotka eivät pysty tarjoamaan täydellistä hoitoa. Näitä lintuja kasvatetaan myös pohjoisilla alueilla, koska ne sietävät hyvin matalia lämpötiloja.
Valokuva ja kuvaus rodusta ei vaadita sen tunnistamiseksi. Tosiasia, että se on saatu kotilintuista, jotka on risteytetty villisimmerillä. Ja niiden ulkonäkö on väriltään ja fyysisiltään samanlainen kuin klassinen sinisorsa. Naarailla on harmaat ja ruskeat höyhenet rungossa, ja draksella on mustavalkoinen vartalo ja vihreä pää. Yleensä tällä rodulla on monia positiivisia piirteitä. Ankanpoikit ovat sitkeitä ja painostavat nopeasti, aikuisilla ankilla ei ole hoito-ongelmia, ja niiden ylläpito on erittäin halpaa.
Liharodut
Monet aloittelevat siipikarjankasvattajat mieluummin pysähtyvät näihin lajikkeisiin. He tuottavat melkein yhtä monta munaa kuin munarodut, mutta niitä voidaan kasvattaa myös lihaksi. Nämä linnut ovat suosittuja ympäri maailmaa ja niitä kasvatetaan monenlaisissa olosuhteissa. Heidän joukossa on sekä täysirotuisia edustajia että erilaisia risteytyksiä. Kodinjalostukseen tarkoitettujen ankkarotujen joukossa liha- ja munanlinnut ovat ihanteellisia, koska ne ovat kätevämpää pitämiseen kuin munat, ja lihalaadun suhteen ne eivät ole huonompia kuin klassiset lihatyypit.
Ankan munivien kanojen oikealla sisällöllä voit saada huomattavan määrän munia. Mutta munatuotanto ei ole ainoa ominaisuus, josta viljelijät rakastavat näitä lintuja. Niillä on monia muita etuja, esimerkiksi vaatimattomuus ja vastustuskyky sairauksille. Tässä kuitenkin kaikki riippuu rodusta, koska siellä on sekä uusia että vanhoja lajikkeita. Ja uudet rodut eivät ole aina parempia kuin ne, jotka on kasvatettu ennen heitä.
Kokeneet siipikarjankasvattajat kirjoittavat tästä:
”On olemassa monia erinomaisia naudanliharoosia, jotka sopivat moniin erilaisiin olosuhteisiin. Ja älä oleskele uusilla, tuntemattomilla risteyksillä ja hybrideillä. On lintuja, kuten saksi-ankka, peilirotu tai cayuga. Kunkin näistä lajikkeista on pääpiirteet monipuolisuus. Ne soveltuvat monille viljelijöille, sekä aloittelijoille että niille, joilla on jo jonkin verran kokemusta. "
Khaki Campbell ankat
Venäjällä ja Ukrainassa Khaki Campbell -lajikkeen linnut ovat melko harvinaisia vieraita, vaikkakin tietyistä eduista johtuen ne voivat olla erittäin käteviä ja hyödyllisiä kotikasvattamisessa. Ne on kasvatettu XIX vuosisadalla Isossa-Britanniassa, ja niiden kuvaus on koottu pitkään.
Tämä on klassinen liha-muna-rotu, jolla on keskimääräinen painonnousu ja erinomainen munatuotanto. Liha- ja liha-ankkojen joukossa Khaki on yksi parhaista, ellei paras munantuotanto. Niitä voidaan kasvattaa turvallisesti kanojen sijasta munien saamiseksi.
Haki Campbell -annoilla on vain kaksi puutetta. Ensinnäkin, ne painostavat pitkään. Nuori kasvu sopii teurastukseen vain 3,5-4 kuukauden ikäisenä. Ja jopa parhaimmissa olosuhteissa, niiden paino ei ylitä 2,5 kg. Ja suurin drake ei voi painaa yli 3,5 kg. Khaki-rodun erittäin suuria lintuja ei ole olemassa. Tämän linnun toisena haittana on, että sillä on tarve suurille tiloille kävelyä varten, joten on syytä kasvattaa niitä siellä, missä riittää tilaa ankkaretkille.
Toisaalta Khaki Campbell -naaraat tuottavat vähintään 25 tusinaa munaa vuodessa. Ja parhaimmille edustajille tämä luku on lähellä 400: ta.Mutta tämä ei ole vain munarotu, jolla saadaan hyvä ja iso muna. Näillä ankilla on myös maukas ja hellä liha, joten huonot kerrokset lähetetään yleensä teurastettavaksi.
Ulkoisesti tämä lintu on helppo tunnistaa kuvauksensa ja kuvansa perusteella. Viljelijöiden mukaan se on rento maalattu sinisorsa. Lintua ei nimittäin kutsuta Khakiksi: sen monivärinen mäntä muistuttaa sotilaallista naamiointia.
Saksi-ankanrotu
Tämä rotu on kuuluisa paitsi tuottavuudestaan, myös kauniista ulkonäöstään. Hänellä on värillinen sulka, joka on helposti tunnistettavissa valokuvista ja videoista. Samanaikaisesti drakeillä ja naarailla on erilainen höyhenpeite. Jos ankanpoikien ulkonäkö ei eroa, niin ensimmäisen eron jälkeen kaikki erot näkyvät. Naaraita hallitsevat eri sävyiset ruskeat höyhenet, ja pään ja siipien alueella on myös pieni määrä valkoista.
Draksessa on valkoisia höyheniä vatsassa ja rinnan alaosassa, tummanruskea rinnan yläosa ja harmaansiniset värisävyt päässä. Näiden lintujen keskimääräinen paino on 2,5-3,5 kg. Drakes on hiukan suurempi kuin ankkoja.
Saksi-rodulle on tunnusomaista hyvä munatuotanto: nämä linnut tuovat keskimäärin 15-20 tusinaa munaa vuodessa. Ankanpoikia erottaa hyvä elinvoimaisuus. Varhaisen kypsyyden kannalta tämä lintu on samanlainen kuin jotkut lihalajit, joita viljelijät arvostavat.
Ankan muna rodut
Tämän tyyppiset ankat ovat harvinaisia. Lähes ainoa tunnustettu tämän tyyppinen rotu on intialainen juoksija. Kaikki muut lajikkeet, esimerkiksi kayuga tai peili-ankka, kuuluvat liha- ja karitsatyyppiin, vaikka niiden jalostamisessa käytettiin usein munasuuntaisia munia. Jos kuvailemme näitä ankkoja, intialaista juoksijaa olisi pidettävä vakiona. Se on yleisin tämän tyyppinen lintu.
Intialainen juoksija on kooltaan ja painoltaan pieni. Nämä linnut painavat vähemmän kuin monien lihalajikkeiden nuoret. Keskimääräinen ruumiinpaino ylittää harvoin 2 kg, mutta munatuotanto on korkea, 20-35 kymmenen vuodessa. Nämä linnut saivat nimensä epätavallisesta liikkeestään ja ruumiin pitämistavastaan, joten ne on helppo tunnistaa valokuvasta.
Nämä linnut eivät sovellu pitämiseen pohjoisilla alueilla, koska ne eivät siedä hyvin kylmää ja usein sairastuvat tällaisissa olosuhteissa.
Johtopäätös
Ankkoja on monia rotuja. Ja heidän joukostaan kuka tahansa voi valita hänelle sopivan lajikkeen. Sinun on vain ymmärrettävä, mikä lintu juurtuu parhaiten nykyisissä olosuhteissa ja mitä sitä vaaditaan: nopea painonnousu, vaatimattomuus tai munantuotanto. Kun olet vastannut näihin kysymyksiin, voit turvallisesti valita omat ankkasi jalostukseen.