Kuoren tiheys ja paksuus ovat yksi tärkeimmistä munien laadun indikaattoreista. Teollisuuslaitoksissa on erityinen ohjausjärjestelmä, joka sisältää sarjan mittauksia, jotka osoittavat tuotteen laadun. Tämä johtuu siitä, että munien ohut kuori alentaa niiden hintaa, koska niistä tulee vaarallisia kuluttajalle.
Kananmunien ohuet ja heikot kuoret
Itse asiassa kuoren paksuuden määräävät monet tekijät. Joissain tapauksissa kanat eivät saa tarpeeksi tiettyjä aineita, toisissa tapauksissa yksilöt voivat olla sairaita. Kuoren laadun hallinta voi auttaa säilyttämään munien lisäksi myös kerrosten terveyden. Ohuin kuori on viiriäisen munissa.
Munankuoren ohenemisen syyt
Itse asiassa munankuoren paksuuden ja lujuuden määrittävät tekijät ovat melko erilaisia. Joten nämä parametrit voivat olla erinomaisia erilaisissa kananrotuissa ja risteyksissä, mutta normaaleissa olosuhteissa kananmunien sisältö on silti laadullisesti suojattu riippumatta lintulajista, siksi ensinnäkin meidän pitäisi puhua patologisista muutoksista.
Sinun on ymmärrettävä, että kuori on melko monimutkainen tuote, jonka luominen vaatii tiettyjä resursseja. Munankuoren muodostuminen vaatii 3 biogeenistä makroelementtiä:
- typpi;
- kalsiumia;
- fosfori.
Ei myöskään kannata unohtaa hivenaineita, joiden pitoisuus linnun ruumis on paljon pienempi kuin aikaisemmat, muuten niitä ei myöskään ole munissa. Näiden kemiallisten alkuaineiden osuus on merkittävä, joten on tarpeen seurata huolellisesti, että ne myös pääsevät kanojen ruokavalioon.
Yhteensä erotellaan 6 mikroelementtiä, jotka vaikuttavat munankuoren muodostumiseen: sinkki, koboltti, kuppi, ferum, mangaani ja jodi. Ilman näitä aineita täysimittaisen kuoren muodostuminen on mahdotonta.
Mikä provosoi kuoren ohenemista
Yleensä syy siihen, miksi munilla on heikko kuori, on edellä mainittujen kemiallisten alkuaineiden puute. D-vitamiinilla, jota voidaan myös kutsua ”aurinko-vitamiiniksi”, on tässä yhteydessä erittäin tärkeä merkitys. Se on erittäin välttämätöntä makro- ja mikroelementtien assimilaatiolle.
D-vitamiinin puute johtaa siihen, että lintu ei pysty käyttämään ruoasta saatuja alkuaineita. Viime kädessä tämä voi vaikuttaa munien lisäksi myös aikuisten lintujen terveyteen, mikä johtaa monien sairauksien, etenkin rahitsin ja luusairauksien, kehittymiseen.
Yleisin syy on kuitenkin väärissä fosfori- ja kalsiumsuhteissa. Kanat tarvitsevat yleensä 3–5 kertaa enemmän Ca: ta. Lisäksi kalsiumin puute vaikuttaa osteoporoosin kehitykseen.
Ratkaisu ongelmaan
Kun selviää miksi pehmeä kuori havaitaan, voidaan alkaa miettiä, mitä sillä tehdä. On varmistettava, että kanoille annetaan oikea määrä makro-, mikroelementtejä ja edellä mainittua D-vitamiinia. Tätä varten ruokavalioon voidaan sisällyttää seuraavat elintarvikkeet:
- Tuotetun kalsiumin määrän lisäämiseksi munankuoret, kalkkikivi, liitu, raejuusto, uunituhka, kalkkikivi ja kuorikalkki jauhetaan jauheeksi.
- Jos haluat lisätä sekä kalsiumin että fosforin määrää, luujauho ja fosfaatit, jotka sisältävät Ca: ta, ovat täydellisiä.
- Typen päälähde on ruokasuola.
Viimeksi mainitun on kuitenkin oltava erittäin varovainen. Suuret suolahiukkaset ja sen ylimäärä voivat johtaa kanojen myrkytykseen ja kuolemaan. Kesällä on suositeltavaa rajoittua typpiin, joka saadaan ruohokasveista: apila, happea, hapokas, plantain, niittykukka ja voikukka.
Kalsiumin osalta on sanottava, että noin 2,1 - 2,3 g tätä alkuainetta käytetään yleensä kuoren ja sen sisällön muodostamiseen.
Mutta on pidettävä mielessä, että kana kykenee käyttämään vain jopa 50% tuloksena olevasta kalsiumista, minkä vuoksi edellä mainittu arvo on kaksinkertaistettava. Jotta erittäin ohut kuori kovettuisi, linnun tulisi saada 4,4 - 4,6 g tätä makroravintetta päivässä.
Kuinka ja milloin esitellä viehe kuoren vahvistamiseksi
Kalsiumrikasten ruokien syöttämistä suositellaan lounaan jälkeen. Tämän ansiosta kanat voivat kuluttaa alkuaineen optimaalisesti ottaen huomioon fysiologiset tarpeet.
Lisäksi, jotta kuori olisi vahva, on suositeltavaa ruokkia kanoja kalkkikivellä aamulla ja lounaan jälkeen, noin 14-15 tunnin kuluttua, kuorikiveä. Tämä johtuu tosiasiasta, että jälkimmäinen tuote, joka tulee kehoon, pysyy ruuansulatuskanavassa pidempään kuin kalkkikivi.
Joissakin tapauksissa herkkä kuori on kuitenkin vain yksi tietyn taudin oireista. Tällaisessa tilanteessa on tuskin mahdollista vahvistaa sitä parantamatta lintua. Ensinnäkin on suositeltavaa varmistaa, että kanat eivät sairastu seuraavilla taudeilla, koska kuoren ongelmat ovat juuri heitä:
- mykoplasmoosin;
- tarttuva keuhkoputkentulehdus;
- HUOM;
- lintuinfluenssa;
- STY;
- lintujen enkefalomyeliitti.
Muun muassa on varmistettava, että siipikarjalla ei ole henkisiä ongelmia. Stressi ja pelko, kuten sairaus, voivat vaikuttaa huonoon lintujen terveyteen, mikä puolestaan johtaa munankuoren ohenemiseen. Ilman hiljaista elämää kuoren vahvistaminen on erittäin vaikeaa.
Kananmunilla on ohut kuori, mitä tehdä kuin kanojen ruokintaa
Mitä tehdä, jos kanoilla on pehmeät munankuoret
Kana kantaa munia ilman kuorta, vain kalvossa.
Munat ilman kuoria, mitä tehdä ??? Kuinka jauhaa ja keitä munankuoren kalsiumia
Lintujen ruokinta kunnolla ja terveydentilan seuranta on hienoa, mutta tämä ei välttämättä riitä, jos sinulla ei ole tarpeeksi D-vitamiinia. Ei ole turhaan, että he kutsuivat sitä ”aurinkoiseksi”. Tosiasia, että se yleensä syntetisoidaan kehon säteilytapahtumien ansiosta. Munien vajavuuden ja estämisen välttämiseksi on tarpeen antaa kanoille mahdollisuus kävellä kesällä auringossa. Jos ongelma ilmeni talvella, on suositeltavaa antaa kanoille erityisiä vitamiineja sisältäviä valmisteita: trivitamiini ja tetravit.