Herneet ovat arvokkaita palkokasveja, joita viljellään käytännössä koko Venäjällä. Kasvulle on ominaista pakkaskestävyys, varhainen kypsyysaste ja hedelmien korkea ravintoarvo. Artikkelista opit herneiden istutuksen ja hoidon monimutkaisuuksista, samoin kuin vaarallisimpien sairauksien ja tuholaisten käsittelymenetelmistä.
Kulttuurille ominainen
Herneet ovat vuotuisia nurmikasveja, jotka lajikkeesta riippuen voivat saavuttaa 1,5 m korkeuden. Kasveilla voi olla hiipivä tai varsi, suora tai haaroittunut. Yläosassaan ja internodeissaan on muokattuja lehtiä - antenneja, jotka punostavat vieressä olevan tuen. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, pareittain.
Herneellä on haarautunut sauvajuurijärjestelmä, joka kasvaa maaperään 0,8–1 m: n syvyyteen. Pienten juurten ja oksien solmukohdat kehittävät kyhmybakteerit, jotka kyllästävät maaperän typellä.
Kukinta alkaa 1-1,5 kuukauden kuluttua siementen kylvämisestä. Kukkia ovat beigejä, violetteja tai vaaleanpunaisia, ja ne sijaitsevat useiden kappaleiden lehtipesissä. Herneet luokitellaan itsepölyttäviin kasveihin, mutta osittaisia ristitöinöityjä tunnetaan.
Hedelmä on simpukka, jossa on 4-10 siementä peräkkäin. Siementen kuorilla voi olla erilaisia sävyjä - vihreästä tumman violettiin, ja ne voivat myös olla sileitä tai ryppyisiä. Herneitä on 2 tyyppiä:
- Sokeri. Vihreiden lapaluiden sisäpuolella ei ole pergamenttikerrosta, joten se voidaan syödä herneillä. Sokerilajikkeiden siemenet ovat pienempiä, mutta mehukkaita ja makeita.
- Kuorinta. Karkeita, mautonta kuorintahernekuoria ei syö. Kun ne ovat täysin kypsiä, paput leikataan pensasta ja uutetaan vain syötävät siemenet. Tällaisia herneitä voidaan kuluttaa sekä tuoreina että varastoituna.
Suosituimmat herneiden sokerimuodot ovat: lasten, hunajapallo, Karaganda. Kuorintalajikkeista he ovat osoittautuneet hyvin: varhainen, erinomainen, voittaja.
Istutus herneitä avomaan
Herneet ovat helppohoitoisia, varhain kypsyviä satoja. Kasvia kasvatetaan siemenettömästi kylvöllä siemeniä suoraan maahan. Istutuksen jälkeen ensimmäiset versot näkyvät 5-10 päivän kuluttua. Kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota herneiden kasvukauden pituuteen. Erikoisliikkeistä löydät sekä varhaisia että keski-aikaisia ja myöhäisiä lajikkeita.
Ennen kylvöä on suoritettava valmistelevat toimenpiteet:
- valitse sopiva sivusto;
- määritä kylvöaika oikein;
- valmista maaperä;
- käsittele siemenet.
Istuimen valinta
Ruohokasvi kehittyy turvallisesti ja kantaa hedelmää avoimilla, aurinkoisilla ja hyvin ilmastoiduilla alueilla. Herneiden parhaat esiasteet ovat yöpala ja kurpitsakasvit.
Koska herneillä on taproot-järjestelmä, on mahdotonta valita paikkaa, jolla on korkea pohjavesitaso. Jatkuvasti vettyneessä tilassa juuri alkaa mädäntyä ja kasvi kuolee.
Kasvatuksen ilmasto-olosuhteet
Lauhkean ilmastonmuutoksen alueet sopivat parhaiten vihanneskasveille, mutta oikealla lajikevalinnalla saat rikkaat sadot viileämpiä olosuhteita varten. Nuoret taimet kestävät lämpötilan laskun -6 asteeseen vaurioittamatta, ja kukkivat kasvit jopa +2 asteeseen.
Kokenut puutarhuri kertoo videossaan, milloin istutetaan ja miten herneitä kasvatetaan avoimessa maassa:
Optimaalinen lämpötila munasarjojen muodostumiseen vaihtelee +12 - +15 astetta, papujen kasvuun - +17 - +21. Korkean pakkaskestävyyden vuoksi kasvia viljellään melkein koko Venäjällä, mukaan lukien keskus- ja luoteisalueet.
Kylvöaika
Koska herneiden siemenet itävät lämpötilassa +1 astetta, viljelmä kylvetään avoimeen maahan melko varhain. Kylvöaika valitaan sen alueen ilmasto-olosuhteiden ja sääolosuhteiden perusteella. Siperiassa toukokuun alkua pidetään suotuisana ajankohtana palkokasvien istuttamisessa, keskialueilla - huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Alueilla, joissa ilmasto on lievempi, herneitä voidaan kylvää maaliskuun puolivälistä.
Maaperää ja valaistusta koskevat vaatimukset
Valitse herneiden siementen kylvöksi alue, jolla on kevyt ja hedelmällinen maaperä. Jotta kasvi kehittyisi kunnolla, maaperän pH: n tulisi olla välillä 6-7. Hapanta maaperän herneet kasvavat hitaasti, usein sairastuvat. Hän ei pidä viljelmästä ja helposti saatavilla olevalla typellä kyllästetystä maaperästä, joka uhkaa viivästää kukinnan ja sadon kypsymistä. Kulttuuri on vaaleaa, joten valitse aurinkoinen alue, joka on suojattu luonnoksilta.
Parhaat herneiden naapurit
Herneiden juurissa kehittyvät kyhmybakteerit kyllästyvät maaperään typellä, mikä on erittäin hyödyllistä useimmille puutarhakasveille. Tämä naapurusto on erityisen hyödyllinen kurkkujen, porkkanoiden ja nauriiden sadolle.
Istutus yhdessä yrttien, etenkin sinapin kanssa, auttaa suojaamaan herneitä koirilta ja estämään rikkakasvien kasvua. Tomaattiympäristöllä on myönteinen vaikutus palkokasvien vihreän massan kasvuun ja se parantaa myös sadon laatua.
Maaperän valmistelu
Maa valmistellaan syksyllä:
- Paikka on kaivettava syvälle ja puoli ämpäri kompostia, 35 g superfosfaattia ja 25 g kaliumkloridia neliömetriä kohti. m.
- Jos maa-alue on hapan, lisää puutuhka ja lannoitteet nopeudella 100 g neliömetriä kohti. m. Kaivaa sitten uudelleen ja kaada vettä alueen yli.
Siemenkäsittelyn ennakointi
Siementen valmistelu on tärkeä askel kohti rikasa hernekasvea. Ensinnäkin, sinun on valittava vialliset herneet. Liuota 30 g ruokasuolaa 1 litraan vettä ja kaada siemenet saatuun suolaliuokseen. Täysikokoiset korkealaatuiset siemenet asettuvat pohjaan, ja vialliset siemenet pysyvät pinnalla.
Jotkut puutarhurit suosittelevat itämistä siemenistä ennen istutusta. Kääri herneet vain kosteaseen kankaaseen ja laita ne astiaan peittämällä kansi tai käärittämällä tarttuvalla kalvolla. Eräänlainen kasvihuone sijoitetaan lämpimään paikkaan päiväksi.
Voit lämmittää siemenet välittömästi ennen istutusta, kaada siemenet vedellä noin 50 asteessa 5 minuutin ajan. Herneiden lämmittämisen jälkeen ne on kuivattava huolellisesti lautasliinalla tai asetettava auringossa.
Herne siementen kylvö
Kun kaikki valmistelutyöt on suoritettu, voit aloittaa siementen kylvön. Herneistutustekniikka on seuraava:
- Tee valmistetulle alueelle urat 5-8 cm syvyyteen. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40-50 cm.
- Ripottele urat puutuhkan, kompostin ja hedelmällisen maaperän seoksella 2-3 cm kerroksena.
- Kaada urat runsaalla vedellä
- Kylvä siemenet 5-6 cm: n etäisyydellä toisistaan.
- Peitä vaunut maaperällä ja tiivis.
Kasvien hoito
Herneet ovat tarpeettomia hoitaa. Jos olet valmistellut sivuston oikein ja istuttanut siemenet, kasvit eivät aiheuta sinulle paljon vaivaa. Hernehoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, maaperän irtoamisesta, säännöllisestä pintakäsittelystä. Jotkut lajikkeet vaativat myös sukkanauhaa.
On erityisen tärkeää kiinnittää huomiota herneisiin hedelmällisyyden ja hedelmäkauden aikana, koska juuri tällä hetkellä kasvi viettää kaiken energiansa tulevan sadon muodostamiseen. Riittämätön hoito voi heikentää papujen laatua ja heikentää pensaiden tuottavuutta.
Kastelu
Herneet rakastavat usein ja runsasta kastelua, etenkin alueilla, joilla on kuumat ja kuumat kesät. Oikean kehityksen kannalta kasvit tarvitsevat vähintään 10 litraa vettä neliömetriltä. m laskua. Aktiivisen kasvun aikana herneitä kastellaan 1-2 kertaa viikossa. Kostuta maaperää kukinnan alusta alkaen joka kolmas päivä.
Kasvit kestävät lyhytaikaista kuivuutta taimien kasvun aikana. Jos et tarjoa herneille riittävää kastelua hedelmien täyttöaikana, tämä voi johtaa hedelmien ennenaikaiseen loppumiseen ja sadon puuttumiseen.
Sukkanauharitarikunta
Suurimmalla osalla suosituista hernelajikkeista on varren varsi. Täydelliseksi kehittämiseksi ja paremman valaistuksen aikaansaamiseksi kasvin täytyy tarttua tukeen. Herneet on sitova, kun varsi kasvaa 10–15 cm: n pituiseksi.
- metalliset tai puiset panokset, joista ristikko on muodostettu;
- erityiset ristikot kiipeilykasveihin;
- kaaret kasvihuoneelle.
Puristamalla toppeja
Jotkut kokeneet puutarhurit suosittelevat hernevarren yläosan puristamista, kun se saavuttaa 20-25 cm: n korkeuden. Tällöin kasvupisteestä ilmenee uusia sivuttaisrootuksia, jotka myös tuottavat sadon ajan myötä. Kasvista tulee haaraisempaa ja kasvaa vähemmän pitkä.
Taimien suojaaminen lintuilta
Linnut saalistavat juuri vasta istutettuja palkokasvien siemeniä ja nuoria versoja. Useimmiten sängyt kärsivät variksista, mustaherneistä ja vankista.
Kasvit voidaan suojata lintuilta valoa läpäisevällä peitemateriaalilla tai erityisillä verkoilla. Tätä varten tappeja ajetaan rakennuksen kehää pitkin ja materiaali vedetään purkamispaikan yli. Voit peittää sängyt kasvihuoneen tapaan, kun olet rakentanut metallikaarien runko ja joustat ruudukon niihin.
Maaperän löystyminen
Herneiden istuttamista suositellaan säännöllisesti löysäämään ja rikkaamaan. Nämä toimenpiteet on parasta suorittaa kastelun jälkeen. Varmista, että irrotat maaperän 7-10 päivän kuluttua ensimmäisistä versoista, ja kasvaa kasvit. Tämä on välttämätöntä maaperän ja juurijärjestelmän kyllästämiseksi hapella.
Ruokinnan ominaisuudet
Herneiden ensimmäinen päällystys avoimella kentällä suoritetaan vihreän massan aktiivisen kasvun aikana ennen kukintaa. Tänä aikana on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita, kuten nokkonen infuusiota tai mulleinliuosta. Nestemäinen lannoite laimennetaan vedellä suhteessa 1:10 ja kastellaan kastelu nopeudella 3 litraa neliötä kohti. m.
Kukinnan jälkeen pensaat voidaan ruokkia nitroammofossilla. Liuota 1 rkl. l. jauhe 10 litraan vettä ja vesi sängysi.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Maatalouden tekniikan noudattamatta jättämisen ja epäsuotuisten sääolosuhteiden vuoksi herneitä altistetaan usein useille sairauksille. Vaarallisimpia niistä ovat:
- Fusarium Root Rot - Fusarium-sienten aiheuttama parantumaton sairaus. Ilmenee alempien lehtien kellastumiselta, ruskeiden täplien muodostuminen varren alaosaan. Ajan myötä taprootti kuolee ja kasvi kuivuu. Herneiden korjuun jälkeen tuhoa kaikki kasvinjätteet taudin leviämisen estämiseksi.
- Ruoste - Yleisin palkoviljatauti kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Pensaat vaikuttavat orastuksen aikana ja kukinnan alkaessa. Lehdet peitetään ruskeilla jauhemaisilla pustulilla, jotka muuttuvat melkein mustiksi kesän loppuun mennessä. Vaikuttavat lehdet kuolevat, pensaiden kasvu hidastuu. Voit torjua sieniä suihkuttamalla pensas 1% Bordeaux-nesteellä vähintään 20 päivää ennen sadonkorjuuta.
- Hometta - sienitauti, joka vaikuttaa herneiden lehtiin, vartiin ja papuihin. Vaurioitunut kasviosa on peitetty harmahtavanvalkoisilla pilkkuilla, jotka saavat ajan myötä ruskean värin. Pensas kärsii ravitsemuksen puutteesta, kasvu pysähtyy, hedelmien laatu heikkenee. Suihkuta pensaat 1-prosenttisella kolloidisella rikillä taudin lopettamiseksi.
- Ascochitosis - vaarallinen sairaus, joka voi johtaa herneiden koko istutuksen kuolemaan alueella. Nuoret versot kuolevat heti, aikuiset kasvit estävät kasvua, menettävät merkittävän osan lehtiä ja varret. Voit tunnistaa taudin kuivien pisteiden läsnä ollessa ruskeita täpliä rajalla. Jos löydät ongelman, suihkuta istutukset heti 0,4-prosenttisella kuparioksikloridilla.
Fusarium-juurimätä
Ruoste herneissä
Härmäjauhe herneissä
Herneaskokiitoosi
Usein herneet kärsivät myös tuholaisista. Kulttuurin tärkeimmät viholliset ovat herne koi ja kauha... Entinen munii munia nuorille lehtiä kukinnan aikana. Haudotut toukit tunkeutuvat papuihin ja syövät siemeniä.
Hernekausi mieluummin munii lehtiä alapuolelle. Nuoret vihreät toukkakäärät syövät kuoriutumisen jälkeen pensaiden vihreän massan. Näitä tuholaisia on suositeltavaa torjua koiruoho-infuusiolla. Valmista se kaada 200 g murskattua ruohoa 10 litralla vettä ja keitä 45 minuuttia. Käsittele hernelehtiä infuusiolla muninnan aikana 1-2 kertaa viikossa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hernepalkoja on käyttövalmis 1-1,5 kuukauden kuluessa kukinnan jälkeen. Pavut kypsyvät vähitellen, ja ne tulisi korjata 2-3 päivän välein. Alemman tason hedelmät kypsyvät ensin. Lajikkeesta riippuen, 1 neliömetristä m herneen istutusta, voit kerätä noin 4 kg satoa.
Korjatut vihreät herneet kuihtuvat nopeasti ja huonontuvat jopa jääkaapissa, joten niitä ei suositella pitämään tuoreina yli viiden päivän ajan. Pitkäaikaista varastointia varten nuoret sokerin hedelmät purkitetaan tai jäädytetään.
Voit kuivata herneitä:
- Keitä ensin sitä kiehuvassa vedessä 2 minuutin ajan, taita se sitten seulaan ja huuhtele huolellisesti kylmällä vedellä.
- Aseta sen jälkeen hedelmät uuniin tunniksi ja kuivaa ne 50 asteessa.
- Anna jäähtyä.
- Aseta herneet toista kertaa samaan aikaan uuniin, lämmittäen sitten 70 asteeseen.
- Kuivattuja herneitä on suositeltavaa varastoida lasisäiliöön, jossa on tiukasti suljettu kansi.
Rikkaan sadon salaisuudet
Saadaksesi rikkaan hernesatoksen, sinun tulee noudattaa muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
- Aura alue vähintään 25 cm syvälle ennen siementen istutusta. Syvä kaivaminen lisää maaperän ilmastusta, mikä vaikuttaa positiivisesti kasvin juurijärjestelmän kehitykseen.
- Yritä ostaa sellaisten lajikkeiden siemeniä, jotka ovat herkkiä herneiden tärkeimmille sairauksille.
- Sadonkorjuu hedelmällisyyden aikana niin usein kuin mahdollista, koska ylikypset palot estävät nuorten kasvua.
- Jos haluat syödä nuoria herneitä koko kesän, kylvää siemenet useaan otteeseen kahden viikon välein.
- Herneet eivät tuota hedelmää hyvin äärimmäisessä kuumuudessa, joten yritä istuttaa sato mahdollisimman varhaisessa vaiheessa, ottaen huomioon alueesi sääolosuhteet.
Herneiden viljely ei ole vaikeaa. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia sääntöjä ja vinkkejä, ja saat rikkaan sadon.