Ruff tavallinen - jokikala, sopiva syömiseen. Ruffille on ominaista houkutteleva näkymä, ja siitä kalastus on hauska asia. Artikkelissa käsitellään muun muassa luontotyyppejä, elämäntapoja, ruuan ruffia ja joitain sen lajikkeista.
Ulkonäkö ja tekniset tiedot
Koska kaloilla on ilmeikäs ulkonäkö, on erittäin vaikea sekoittaa niitä muihin lajeihin. Ruffilla on suuri pää, suuret vaaleanpunaiset silmät ja suu harjashampailla. Kalan runko on tiheä, muoto on lieriömäinen, lima peitetty. Siellä on leveät kärkikannet, joissa on piikit. Pinnalla on myös pieniä ctenoid-tyyppisiä hiutaleita.
Selän takana on harmaa-vihreitä pisteitä ja pisteitä. Kellertävän sävyn sivut. Vatsa voi olla vaaleanharmaa tai valkoinen, ympäristöolosuhteista riippuen. Esimerkiksi hiekkapohjassa elävät kalat ovat kevyempiä kuin ne, jotka elävät osissa vesistöjä, joilla on mutainen pohja.
Aikuisen pituus on keskimäärin 10 senttimetriä. Toisinaan kalat ovat 12 senttimetriä pitkiä. Kevyt - 15-25 grammaa. Mutta on täysin mahdollista kiinni jättää yksilöitä, joiden pituus on 20 senttimetriä ja paino 100 grammaa.
Elinympäristö
Tavallinen ruffi on yleisin ruff-suvun neljästä lajista. Sitä löytyy Ranskan pohjois- ja itäosista, Itä-Englannista, Itämeren alueen joista, Keski- ja Itä-Euroopasta. Rypistykset asuvat Pohjois-Aasiassa Kolyma-joen valuma-alueelle, Trans-Uraliin.
Lifestyle
Ruffien elämäntapa on vaatimaton. Kalat voivat asua monenlaisissa syvyyksissä. Huolimatta siitä, että he asuvat mieluummin pohjan lähellä, heitä esiintyy lähellä veden pintaa ja pohjan ja pinnan välisellä keskimääräisellä syvyydellä.
Ihanteellinen näille kaloille pidetään hiljaisina lampina. Tämän vuoksi heidät kiinni paikoissa, joissa ihmiset ovat käytännössä poissa. Tavallisia ruffia on alueilla, joilla on pehmeä pohja, jossa ei ole vesiviljelyä. Tätä paikkaa pidetään hyväksi kaloille, koska siinä on eläimiä, jotka ruokkivat ruffia. Ruffit asettuvat säiliön varjostettuihin alueisiin, luonteeltaan ne ovat sopeutuneet pieneen määrään valoa.
Elinikä
Tutkijat voivat määrittää ruffin ikän asteikkojen kasvuviivojen lukumäärän ja toisinaan otolithien kerrosten lukumäärän perusteella. Naispuoliset ruffit elävät korkeintaan 11 vuotta ja urokset - enintään 7 vuotta. Ne saavuttavat murrosiän 2 - 3 vuodessa, kooltaan 10 - 12 senttimetriä.
Kalanruoka
Tavallisen ruffin pääruoka on äyriäiset. Hän syö aktiivisesti myös hyönteisiä ja toukkia. Keväällä tämä kala alkaa syödä muita lajinsa yksilöitä. Syö usein vieraita kaviaareja, minkä vuoksi muiden kalojen populaatio tuhoaa kokonaan.
Ruff syö innokkaasti nuoria kaloja, unohtamatta paista. Ruokavalioon sisältyy myös pohjaeliöitä, jotka elävät säiliön pohjassa.
Kasvatusprosessi
Kuteminen tapahtuu huhtikuun lopulla, kun veden lämpötila on +6 astetta tai enemmän. Kuteminen tapahtuu erissä. Jokainen kytkin sisältää 10-200 000 munaa.
Kutemista varten naaras naaras valitsee syvemmät paikat lähemmäksi jokien suita tai järvien virtauspaikkoja, joissa veden lisääntynyt happipitoisuus ja melko matala lämpötila. Kalat kutevat kesäkuun puoliväliin saakka. Lisääntymisprosessi tapahtuu pakkauksissa, yleensä pimeässä. Tällä hetkellä kalat ovat erittäin aktiivisia, samalla meluisia.
Ruff-kaviaari on merkittävä happogeeliäisestä rakenteestaan. Sticky kaviaari kiinnittyy kiviin, joskus vedenalaiseen kasvillisuuteen. Inkubointijakso kestää noin 2–3 viikkoa. Syntymisen jälkeen paistit eivät jätä muurausta kesäkauden loppuun.
Kuka on ruffin vihollinen ja kilpailija?
Tavallisen ruffin ruokakilpailijat ovat yleisiä Aasiassa ja Euroopassa; nämä ovat muita bentofagoisia kaloja, joihin kuuluvat ahvenet, suuret särjet, chebakit, levät, ankeriaat, sulat.
Ahven ruffia pidetään pääkilpailijana, koska näillä kaloilla on sama ruokavalio. Ruffit syövät ankeriaita, lohta, merilintuja ja monni. Kanibalismin tapauksia havaitaan toisinaan.
Pyydä aktiivisesti merimetsoja, erityyppisiä haikaroita, pienet yksilöt kärsivät yhteisestä siipikarjasta, lootokista ja merganserista.
Saalis ruff
Huolimatta siitä, että ruffin kiinniottaminen on tylsää, mutta prosessi on erittäin jännittävä. Jos kalastaja tietää missä ruffit asuvat, hän voi saalis paljon kaloja. Parhaimman paikan valitseminen ruffin pitämiseksi on ratkaisevan tärkeää onnistuneelle kalastukselle.
Ruffia pyydetään ympäri vuoden, mutta parhaat tulokset saavutetaan syksyllä, kun ruffit keräävät valtavia parvia kuoppaan. Jonkin verran taidokkaasti yksi matokappale riittää useiden ruffien sieppaamiseen. Jos kalastaja huomaa, että 10-15 minuuttia on kulunut eikä kalat ole nokkineet, on vain yksi johtopäätös - ruffit puuttuvat täältä, ja vastaavasti he etsivät niitä muualta.
He kalaavat pääasiassa vapoja varten varustamalla ne siten, että syötti on pohjassa. Mikä parasta, ruffu pecks vähämäisesti murskattu mato, vaikka se ei missään nimessä kieltäytyä veri-matoja ja muita syöttiä. Aloittelijalle kalastajalle tämä on edullisin kalastuspaikka, mutta kokeneet kalastajat eivät ole kiinnostuneita rikkakasvien kalastamisesta, koska päätavoitteena voi olla arvokkaampien yksilöiden sieppaaminen.
Ruffia on parasta nokata keväällä, syksyllä ja alkutalvella, koska juuri tänä aikana se on liian nälkäinen, joten se vie kaiken syöttiin.
Pyydä kalaa aamulla ja illalla, kesällä - yöllä. Viehettä ei tarvita. Talvella suositellaan sieppaamaan veri-matoja ja hyttysen toukkia. Ruff on kalaa nälkäinen kala.
Koukkua haettaessa sinun tulee tehdä tämä huolellisesti, jotta sormea ei pilata, koska pintaan nostettaessa kala harjaaa piikkikokoiset evänsä, mikä voi johtaa tuskalliseen injektioon.
Gastronomiset ominaisuudet
Ruffia pidetään vähäkalorisena tuotteena, joka sisältää runsaasti helposti sulavia proteiineja ja on hyödyllinen kehon aineille - A-, E-, PP-, aminohapot, molybdeeni, fosfori, kromi, fluori. Tuotteessa on 88 kaloria / 100 grammaa tuotetta.
Kalalla on miellyttävä, hieman makea maku. Se on paistettu, paistettu, haudutettu ja jopa keitetty. Uskotaan, että ruffista valmistettu kalakeitto on herkullinen ruokalaji.
Kalaa on myös suositeltavaa kuivattaa, ennakolta ja suolesta, sitten asettaa tyynylle kerros karkea suolaa, jolla ruffi on suolattu. Seuraavat kalarivit asetetaan samalla tavalla. Ruhot poistetaan 3–5 päivän kuluttua, liotetaan useita tunteja vedessä ylimääräisen suolan poistamiseksi. Kuivaa kaloja varjossa 5–7 päivän ajan.
Kasvatus
Kala ei ole teollisesti kiinnostavaa. Mutta jotkut harrastekalastajat voivat luoda kotilammen, jossa on ruffia sivustolleen.
Kalan kasvattamiseksi kotilampassa ei käytetä kaikkea vettä. Lähteistä peräisin oleva vesi ei toimi, koska on mahdollista, että se voi saastuttaa jotain. Samasta syystä he eivät ota kasveja ja kaloja luonnosta, vaan ne ostetaan erikoisliikkeistä.
Ruffien kasvattamiseksi vesijohtovesi on sopivaa, mutta puhdistettua ja valmistettua. He ostavat erityisiä lisäaineita, jotka tekevät sopimatonta vettä sopivaksi maalampiin.
Kun säiliötä täytetään vedellä, on kiellettyä asua heti siinä olevia kaloja. Ensin kasvit istutetaan ja odota, kunnes oikea mikroilmasto ja lietekerros ovat muodostuneet. Ruohoille suotuisten olosuhteiden saaminen voi kestää kuukauden. Sitten vesi tyhjennetään vahingoittamatta lietettä, ja säiliö täytetään puhtaalla nesteellä. Kun se asettuu vähän, he alkavat kalat.
Kasvit myötävaikuttavat lammen kyllästymiseen paitsi happea, myös ravintoaineita. Usein kasvit itse menevät kalastamaan ruokaa.
Lampun (ja kalojen ekosysteemin) todellinen koristelu on vesililjat, vesiesasintit, varsi, makuusali, kuusenlasku, vesimutteri, teloresis, sohtokivi, vesim minttu ja muut. Jotta suuri alue ei kasva kasvien yli, ne tuottavat erityisiä pussia, joihin sora asetetaan ja kasvillisuus istutetaan.
Kalan kasvattaminen maassa on prosessi, joka vaatii jatkuvaa veden laadun ja koostumuksen, sen kovuuden ja happamuuden seurantaa. Nämä indikaattorit voivat parantaa kaupoista ostettuja lisäravinteita. On hyödyllistä ostaa ilmastuslaite. Tämä on erityisen tärkeää talvikautena - on mahdollista välttää kalojen massakuolema happea puuttuessa, koska se tapahtuu luonnollisissa olosuhteissa. On tärkeää syöttää ruffia erityisellä rehulla.
Mitä muita röyhelöitä siellä on?
Ruff on vaatimaton kala, jota arvostetaan erinomaisesta mausta ja houkuttelevasta ulkonäöstä. Ruffia on useita erilaisia:
- Donskoy. Suosittu kala, joka asuu Venäjän alueella Mustanmeren ja Azovin altaan vesillä. Euroopassa, löytyy Dnestristä, Southern Bugista, Dnepristä. Erottuvia ominaisuuksia ovat kiilamainen pää, jossa on pitkänomainen kuono, valkoinen vatsa, vaaleankeltainen selkä ja sisäänvedettävä suu. Yhden henkilön paino voi olla jopa 200 grammaa ja pituus 18-20 senttimetriä. Uhanalaiset lajit on lueteltu Ukrainan punaisessa kirjassa.
- Baloni. Vartalon pituus voi olla jopa 17-18 senttimetriä, paino - 40-50 grammaa. Elää jopa 6 vuotta. Pääasiallinen elinympäristö on Vltavan, Määrin ja Laban altaat. He löytävät ruton palloa Tonavasta, Pripyatin keskimmäisistä alueista, Dnepristä. Lajikkeen tunnusomainen piirre on korkea runko, jossa on kypsä, lyhyt, viistetty kuono, kaksi piikkiä kummassakin kotelon kannessa ja tiikeri harmaa-keltainen väri.
- Raidallinen. Oliivin kellertävällä puolella on 3-4 pistettyä tai täydellistä raitaa. Kalan kuono on pitkänomainen, suu on sisäänvedettävä, silmät suuret. Jopa 30 senttimetrin pituinen ruffin paino voi olla 250 grammaa. Kala asuu Saksassa, Ukrainassa ja Bulgariassa.
- Musta meri. Ainoa muistutus tavalliseen ruffiin on terävien piikkien esiintyminen. Tämä on meren petokala, jolle on ominaista valtava suu, jolla on pitkänomainen alaleuka. Vertaa ruffia käärmeeseen, koska se kykenee taittamaan tiukan ihon, ja sen evät ja kehon piikit sisältävät myrkkyä.
Ruff kasvaa jopa 40 senttimetriä painoineen noin 800 grammaa. Se elää Itä-Atlantilla, Mustalla, Azovin ja Välimerellä. Jos se on puhdistettu ja käsitelty, se sopii hyvin ruoan kulutukseen. Sen lihaa pidetään paitsi maukkaan myös terveellisenä.
Tavallinen ruffi - pieni kala, kooltaan ja painoltaan sopiva keittämiseen missä tahansa muodossa. Ruffin viljely ja jalostelu on sallittua kotona, jos loit kaloille sopivan mikroilmaston.
Lähettänyt
3
Ukraina. Kaupunki: Kryvyi Rih
Julkaisut: 110 Kommentit: 0