Kasvattajat kasvattivat paljon perunalajikkeita. Niiden joukossa on lueteltu myös sellainen lajike kuin Irbitsky. Se on saanut suurta suosiota puutarhureiden keskuudessa, vaikka se otettiin käyttöön suhteellisen hiljattain. Lajike erottuu erinomaisesta mausta, kypsymisen esiasteesta ja korkeasta tuottavuudesta.
Asteen kuvaus
Irbit-peruna on keskikauden lajike, jolla on pöytäkäyttö. Yksityiskohtaiset tiedot sen ominaisuuksista löytyvät taulukosta:
Kriteeri | Kuvaus |
alkuunpanija | Venäjän maatalousakatemian GNU: n Ural-tutkimuslaitos. |
Kypsymisaika | Se laskee 65-70 päivää. |
tuottavuus | Keskimäärin - 250–400 kg / ha, enimmäismäärä on 468 kg / ha. Yhdestä pensasta voi saada 6-10 mukulaa. |
Kasvityyppi | Puoli-pystyssä, keskityyppi. Varret ovat suoria, korkeus 50–60 cm, värjätty voimakkaasti antosyaniinilla. Keskikokoinen lehti, suuret tai keskikokoiset lehdet, väriltään tummanvihreä ja kohtalaisen leveä. Kukinta on runsasta, positiivista. Kukinnot ovat suuria, sirkistuvia. Keskikokoiset ja puna-violetit värit. |
Hyödyllisen mukulan paino ja ulkonäkö | Kypsyneiden perunoiden paino on 110 - 200 g. Sen muoto on pyöristetty, pitkänomainen, vaaleanpunainen, pienillä silmillä ja keltaisella lihalla. |
Tärkkelyspitoisuus | 13,0 - 16,5% |
markkinoitavuus | Korkea - 81-96% |
pito | Hyvä - 97% |
Tautiresistenssi | Lajike on erittäin vastustuskykyinen perunasyövälle, kultaiselle nematodelle, rypistyneelle ja nauhoitetulle mosaiikille, lehtien curlingvirukselle. Kasvi on alttiimpi myöhäisvaikutuksen aiheuttajille. |
Suositut alueet viljelyyn | Se merkitään Venäjän federaation valtionrekisteriin laskeutumista varten Volga-Vyatkan ja Länsi-Siperian alueilla. Lisäksi sitä viljellään muissa maissa, mukaan lukien Moldova ja Ukraina. |
Milloin istuttaa?
Varhaisen sadon saamiseksi istuta siemenet huhtikuun viimeisen vuosikymmenen aikana. Irbit-perunat voidaan istuttaa paljon myöhemmin kuin varhaiset lajikkeet. Tämä aika kuuluu toukokuun toiseen vuosikymmeneen.
Istutuksen ajoitukseen ei pidä erehtyä, joten on tärkeää edetä ilmasto-olosuhteissa. Maaperän tulisi lämmetä 7-8 ° C: seen 12 cm syvyydessä. Jotkut puutarhurit istuttavat perunat + 30 ° C: n lämpötilassa, mutta tässä tapauksessa istutusmateriaali on itävä. Jos istutat perunat lämmittämättömään maaperään, keskimääräinen sato laskee 20%.
Varhaisessa istutuksessa juurikasvi onnistuu muodostamaan voimakkaan juurijärjestelmän, joka takaa kasvin terveyden ja kehityksen.
Kansalliset merkit auttavat myös perunan istutusjakson määrittämisessä. He sanovat, että sinun on istutettava perunat, kun kolikon koon vihreät lehdet ilmestyvät ja kasvavat koivulle. Tosiasia on, että koivu alkaa kukkia, kun maaperän lämpötila on noin 8 ° C. 10 cm syvyydessä. On tärkeää, että maaperä on vähän kostea ja mäntät murenevat hyvin.
Maaperän valinta ja valmistelu
On erittäin tärkeää valita hyvä paikka perunan viljelyyn. Sen tulisi olla avoin ja hyvin aurinkovalaistu. Osittain varjossa sato on pieni ja mukulat kasvavat pieniksi. Lisäksi on tärkeää, että alue ei sijaitse matalilla alueilla, joissa pohjavesi pysähtyy. Perunan parhaat edeltäjät ovat talvi- ja palkokasvit, pellava.
Hyvän sadon saaminen riippuu myös maaperän tyypistä. Hedelmällisimmät ovat kernozem ja turve. Perunat kasvavat huonosti savimaassa, koska vesi viipyy siinä. Jos savimaan maaperään lisätään kuitenkin hiekkaa, puutuhkaa, kompostia tai lantaa, se soveltuu myös kyseisen lajikkeen viljelyyn. Irbit-perunoita pidetään yleensä vaatimattomina, joten ne voivat jopa kasvaa hiekkaisessa maaperässä, jos lupiini kasvaa sivustolla ennen sitä.
Valitulla paikalla on tärkeää suorittaa kaikki valmistelutyöt etukäteen, jotka on jaettu kahteen vaiheeseen:
- Työ syksyllä. Jo syksyllä sinun pitäisi aloittaa perunan istutuspaikan valmistelu keväällä. Tee tätä varten lannoitteita ja kaivaa maa. Mutta sen jälkeen ei ole tarpeen tasoittaa sitä haravalla, mutta on parempi jättää se niin, että kulttuuria vahingoittavat hyönteiset ja sienet kuolevat. Lisäksi tällaisissa olosuhteissa maaperä on hyvin kyllästetty kosteudella.
- Kevään työ. Jotta kuori ei muodostu maaperään ja hengittää, on keväällä löysättävä se 15 cm syvyyteen. Kerran riittää, jos maaperä on hiekkaa ja hiekkaa. Jos maaperä on savea, irtoaminen tehdään kahdesti ennen istutusta. Samanaikaisesti on tärkeää, että et kaivaa lapioilla, toisin sanoen, löysää haarukalla. Sinun on otettava pieni kerros maaperää, nostettava sitä hieman kääntämättä ja palattava taas samaan paikkaan.
Tämä valmiste estää maaperän kuivumisen ja rikastamisen hapolla. Lisäksi on tarpeen haihduttaa ylimääräinen kosteus alueelta.
Siementen valmistelu kylvämiseen
Jotta siemenet juurtuisivat hyvin maaperään, on tarpeen valmistaa ne asianmukaisesti:
- Vernalize noin 3-4 viikkoa ennen istutusta, eli itä silmät. Voit tehdä tämän poistamalla perunat kellarista ja lajittelemalla se sitten huolellisesti poistamalla mätät mukulat. Siirrä ne lämpimään huoneeseen, jossa on huoneenlämpö ja hyvä valaistus. Mukulat on suositeltavaa laittaa kahteen kerrokseen laatikoihin tai laatikoihin.
- Huoneen kosteus on noin 80%.
- Heti kun perunat alkavat itää, on tarpeen laskea ilman lämpötila 12 ° C: seen. Tämä on välttämätöntä, jotta juurikasvi mukautetaan myöhemmin matalampaan lämpötilaan. Ituja ei ole erityisen venytetty ja vahva. On parasta, jos ne ovat noin 1,5–2 cm.
- Noin viikko ennen maahan istuttamista suuret mukulat leikataan puoliksi tai kolmeen osaan. On tärkeää, että jokaisella leikatulla perunalla on itävät silmät. Tämä tehdään niin, että perunalla on aikaa peittyä suojakerroksella.
Jos perunoiden valmisteluun ei ole aikaa etukäteen ja se on leikattava heti ennen istutusta, on suositeltavaa, että leikkauspiste käsitellään erikoisvälineillä, esimerkiksi Prestige tai Maxim.
Tapoja ja teknologian laskeutumista
Perunat voidaan istuttaa eri tavoin. Jotkut jatkavat istutusta lapioilla, kun taas toiset valitsevat nykyaikaisemman tavan - laskeutumisen traktorilla. Jokainen purkamismenetelmä ansaitsee erityisen huomion.
Manuaalinen
Jos juoni on pieni, tämä perunoiden istutusmenetelmä on sopiva. Se suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:
- Valmista nastat, joiden pituus on noin 70 cm. Kiinnitä niistä johto 10–15 cm: n korkeuteen pohjasta.
- Kaivaa reikiä johdossa noin 20-25 cm etäisyydeltä. Jos se on pienempi, maadoittaminen on hankalaa. Kaivojen syvyys on noin 10 cm. Itse asiassa se on puoli lapia.
- Lisää jokaiseen reikään 1 rkl. l lannoitteet. Tämä voi olla Azofoska, kourallinen lannan, vähän kompostia.
- Laita mukulat valmistettuihin kaivoihin itämällä ylöspäin.
- Tapit mittaavat etäisyyden, joka on yhtä suuri kuin riviväli reikien takana. Kaivaessasi uusia reikiä, täytä edelliset rivit maalla.
Lasku voidaan tehdä ilman johtoa. Tässä tapauksessa sinun täytyy kaivaa yksi reikä, “aloittaa” se lannoitteella ja perunoilla ja peittää sitten maa-aineella, joka on saatu kaivettaessa seuraava reikä. Työn päätyttyä koko alue tasoitetaan haarukalla, jotta kosteuden liiallinen haihtuminen ei tapahdu.
Jos perunan istutuspaikalla on lisääntynyt maaperän kosteus, pohjavesi on lähellä. Tässä tapauksessa suositellaan harjanteiden tekemistä nostamalla maaperä noin 15 cm korkeuteen. Niiden välinen etäisyys on noin 50 cm. Harjanteisiin istutetaan perunan mukulat. Kuivilla alueilla tätä menetelmää ei voida soveltaa.
Käytä perävaunua
Tässä tapauksessa moottorilohkoon leikataan yhtä suuret vaunut, joihin mukulat asetetaan. Reikien välinen optimaalinen etäisyys on 20-30 cm ja rivien välillä - vähintään 50 cm. Sitten mukulat suljetaan haravalla tai käytetyn traktorin avulla.
Jotkut puutarhurit uskovat, että mekaaninen istutusmenetelmä vaikuttaa sadonkorjuuseen, koska kulkeva traktori löysää maan paremmin kuin lapio.
Perunan hoito
Vaikka tätä lajiketta pidetään vaatimattomana, sinun on silti noudatettava joitain hoidon sääntöjä. Tutustumme heihin tarkemmin.
Kastelu
Irbit-perunat sietävät kuivuutta helposti, mutta hyvän sadon saamiseksi on kuitenkin kasteltava, jos kesä on kuiva ja sateet ovat harvinaisia. Et voi tehdä ilman sitä siementen nousun aikana, samoin kuin kun peruna poimii silmuja ja kukkii. On suositeltavaa, että maaperän on kostea mukuloiden muodostuessa. Tämä aika on elokuussa.
Kastettaessa on varmistettava, että vedessä ei ole pysähtyneisyyttä. Tuloksena oleva kuori on murskattava kuokalla, jotta happea pääsee juurille.
Hilling
Perunan viljelyn edellytyksenä on hilling. Se suoritetaan 2 kertaa vuodessa. Tämä on tarpeen, jotta parannetaan ilman pääsyä mukuloihin. Perunat ruostetaan ensimmäistä kertaa, kun varret kasvavat 15 cm: ksi. He yrittävät täyttää maan harjanteen noin 20 cm: llä. Seuraavana kerralla, kun varret muuttuvat noin 30 cm: ksi, suositellaan turvotusta sateen jälkeen.
Ruokinta
Kuten kaikki kasvit, Irbit-perunat on ruokittava. Ensimmäistä kertaa - ensimmäisen hillsin jälkeen. Voit kaataa monimutkaisia mineraalilannoitteita, mutta on tärkeää noudattaa ohjeissa määriteltyä osuutta.
Jos lisäät lisää typpilannoitteita, tämä johtaa aktiiviseen yläkasvien kasvuun, ja mukulat sidotaan pitkällä viiveellä.
Perunoiden kastelu lietteellä on myös tarpeen, mikä on suositeltavaa valmistaa kanalannasta. Mutta sinun on muistettava, että pitoisuus on laskettava oikein, muuten voit polttaa kasveja. Ota yleensä 1 osa kananpoistoja ja kaada 15 osaa vettä. Vaadi muutama päivä. Sitten niitä kastellaan nopeudella 1 litra kasvia kohti. Lannoitettaessa tämä infuusio on täytettävä juuri juuri alla, jotta varret ja lehdet eivät vahingoitu.
On hyödyllistä syöttää perunoita lehtien läpi. Voit tehdä tämän ottamalla nokkanen ja vaatimalla sitä useita päiviä, ja sitten tämä infuusio ruiskutetaan lehtiin. Perunoita suositellaan myös kastelemaan liuoksella, joka saadaan sekoittamalla 1 ämpäri vettä 30 g typpi-, kalium- ja fosforilannoitteita.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Irbit-perunat on käsiteltävä tuholaisilta:
- Colorado-perunakuoriainen. Sitä pidetään tärkeimpänä ja vaarallisimpana tuholaisena. Jos et ryhdy toimenpiteisiin, toukat voivat tuhota kaikki lehdet kokonaan, vain paljaat varret ovat jäljellä. Sen leviämisen estämiseksi on suositeltavaa jalostaa perunat rohdosvalmisteilla. Tämä voi olla koiruohojen, ruusunmarjan tai pähkinän lehdet. Kemialliset valmisteet ovat myös sopivia - Aktara, Bankol, Colorado, Regent jne. Jos juoni on pieni, on suositeltavaa kerätä toukat käsin.
- Wireworm. Tätä matoa pidetään pähkinänsärkimen toukana. Se tunkeutuu mukulaan ja vahingoittaa sitä. Tämän jälkeen perunat voivat mätä. Sen torjunta on kalkin levittäminen maaperään, jos se on hapanta. Lisäksi maaperän kaivaminen ja löysääminen on tarpeen.
- Varsi Nematodes. Nämä ovat hyvin pieniä valkoisia matoja, joiden koko on noin 0,4 cm. Ne ovat melkein näkymättömiä asettuessaan perunan mukuloihin. Nematodes vahingoittavat sen eheyttä. Vasta kun perunat kaivataan, he huomaavat, että iho kuoriutuu ja sen ylemmä kerros mustautuu. Näiden matojen näkymisen estämiseksi on suositeltavaa tarkkailla siementen laatua ja kaivaa maa syksyllä.
- Bears. Tämä hyönteinen aiheuttaa suurta haittaa monille kasveille, mukaan lukien perunat. Se elää maan päällä. Kaivaa jatkuvasti liikkeitä, katkaisee juuret ja varret ja vahingoittaa sitten mukuloita. Karhu on taisteltava valmistelemalla erityisiä syöttijä, joihin tulisi sisältyä keitetyt viljat ja myrkyt Karbofosin muodossa.
- Keittolaitteet kauhat. Niitä voi löytää kaikkialla perunoista, koska ne ruokkivat lehtiä, varret ja mukulat. Niiden jälkeen varret vaurioituvat, ja haavoihin muodostuu erilaisia mätää. Niiden torjumiseksi käytetään biologisia tuotteita.
Sairauksien osalta vaara on myöhässä. Se kehittyy usein viileässä ja sateisessa säässä, muistuttaen enemmän perunanmäntyä, joka leviää ensin vartaloihin ja lehtiin. Ne muuttuvat keltaisiksi ja peittyvät harmahtavin pilkulla. Sateen jälkeen sienen itiöt putoavat maahan ja tunkeutuvat mukuloihin. Sadonkorjuun aikana on huomaamatonta, että mukuloihin kohdistuu myöhään leviämistä, mutta niitä ei säilytetä pitkään, joten ne mäntyvät jonkin ajan kuluttua.
Ehkäisyyn suositellaan, että yläosat käsitellään kuparisulfaatilla. On välttämätöntä liuottaa 5 g vitriolia 5 litraan vettä ja tuloksena olevan koostumuksen jälkeen ripottele perunat, kun varret kasvavat 20 cm: n korkeuteen.
Myöhästyneellä tartunnalla tarttuneita perunoita ei voida hoitaa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ensin on selvitettävä, onko peruna kypsä. Tätä todistaa hiukan kuivatut topit. Sadonkorjuuta suoritetaan, kunnes maa jäätyy. Yleensä se saapuu elokuun lopussa - syyskuun alussa. Sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:
- Kaivaa perunoita pitämällä yläosat vasemmalla kädellä ja kaivaa rivin tai harjanteen sivu oikealla kädellä.
- Poista mukulat taittamalla ne ämpäri.
- Kaada lopussa perunat sinisestä, jotta ne kuivua auringossa.
- Lajittele perunat. Suuremmat mukulat jätetään ruokaa varten ja ovat keskikokoisia, noin kananmunan kokoisia, siemenille varattu. Jos mukulat ovat vaurioituneet mekaanisesti, poista ne sivulle, koska ne eivät sovellu varastointiin. Poista mukulat myös mätää, koska ne voivat tartuttaa muita perunoita.
- Jotta mukulat pysyisivät hyvin, ripottele niitä kuparisulfaattiliuoksella, jonka määrä on 2 g / ämpäri vettä.
Perunat tulee varastoida kuivassa ja viileässä paikassa, jossa lämpötila on vakio. Esimerkiksi kellari on hieno. Lämpötilan ei tulisi olla alle + 2 ° C ja yli + 4 ° C. Kellariin varastointia varten kaada perunat säiliöihin, mutta kerrosten ei tulisi ylittää 1,3 m, jotta mukuloilla olisi hyvä pääsy ilmaan ja muodostunut kosteus voi haihtua. Perunoita voidaan myös säilyttää laatikoissa, mutta talven aikana on suositeltavaa tarkistaa sen kunto. Jos mätä peruna ilmestyy, on suositeltavaa poistaa se.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Seuraavia ominaisuuksia pidetään lajikkeen lisäyksinä:
- kaunis ulkonäkö;
- korkea säilyvyys;
- monipuolisuus ruoanlaitossa;
- keltainen liha;
- erinomainen immuniteetti sieni- ja virustauteille;
- mukautuvuus sääolosuhteisiin.
Negatiivisten ominaisuuksien suhteen voidaan todeta keskimääräinen vastus myöhästymiselle.
Irbit-perunat ovat siis erinomainen lajike viljelyyn ja varastointiin. Se kasvaa parhaiten Volga-Vyatkan ja Länsi-Siperian alueilla, samoin kuin Ukrainassa ja Moldovassa. Irbit-peruna on vaatimaton, kuivuutta sietävä, harvoin altis sairaudelle, sillä on korkea sato ja erinomainen maku.