Puhujat kuuluvat trikoloomiperheeseen ja lamellijärjestykseen. Niiden joukossa on syötäviä, ehdollisesti syötäviä ja syömättömiä edustajia. Siksi menemällä heidän jälkeen metsästykseen, sinun on tunnettava heidät hyvin “henkilökohtaisesti”.
Sienen kuvaus
Näitä sieniä on yli 250 lajia. Kaikilla niillä on hattu ja jalka, mutta niiden muoto, koko ja väri riippuvat sienen lajista. Suurin osa talkerista luokitellaan vähän tunnetuiksi syötäviksi ja ehdollisesti syötäviksi sieniksi, ravintoarvon perusteella ne sisältyvät 4. luokkaan. Ennen käyttöä ne on keitettävä vedellä, ensimmäinen lieme valutetaan.
Sienilakki
Se ei kasva suuriksi, saavuttaa keskimäärin 3–6 cm halkaisijan. Nuorissa sienissä se on puolipallon muotoinen, mutta iän myötä tasoittuu ja muodostaa masentuneen.
Pinta on sileä ja kuiva normaaleissa ilmasto-olosuhteissa. Usein sateilla se voidaan peittää limakalvolla. Joskus yläosassa voi nähdä homeen kaltaisia pisteitä - nämä ovat sienirihman jäännökset. Väri vaihtelee lajista riippuen valkoisesta vaaleanpunaiseen-ruskeaseen ja jopa harmaaksi. Värjäyksellä on taipumus kirkastua korkin reunojen ympärillä.
asiakirjat
Levyjen väri vaihtelee myös. Ne laskeutuvat jalkaa pitkin ja voivat olla usein tai harvinaisia. Ne muodostavat valkoisen itiöjauheen.
Jalka
Sienen tämän hedelmäkappaleen osan korkeus ja halkaisija riippuvat myös lajikkeesta, mutta keskimäärin se on 6-8 cm ja halkaisija 0,5-3 cm.
massa
Valkoinen, tiheä nuorissa edustajissa ja löysä vanhoissa sienissä.
Itiöjauhe
Puhdas valkoinen tai kermanvalkoinen väri.
Ravintoarvo
100 g raakatuotetta sisältää:
- proteiinit - 3,7 g;
- hiilihydraatit - 1,1 g;
- rasvat - 1,7 g.
100 g tuotteen ravintoarvo on 34,5 kcal.
Koostumus sisältää B-vitamiineja, mineraaleja, kasvikuituja, aminohappoja.
Mistä ja milloin voin löytää sieniä?
Puhujat asettuvat mieluummin havumetsiin - he pitävät etenkin kuusista ja mäntymetsistä sekä sekametsistä, joissa koivu kasvaa. Löydät ne niityn reunalta ja lehtimetsistä. Ensimmäiset sienet alkavat näkyä heinäkuussa, mutta sadonkorjuun huippu tapahtuu elo-syyskuussa. Kerää ne marraskuuhun saakka. Ne ovat yleisiä Venäjän Euroopan osassa, Kaukasiassa, Länsi-Siperiassa, Kaukoidässä.
Puhujat
Talker-lajikkeita on paljon, kaikkia niitä ei voida luetella, vain suosituimmat voidaan erottaa tunnetuimmista lajeista.
Bent tai punainen
Tämän perheen kuuluisin edustaja. Se kasvaa usein suurena siirtokuntana eri metsissä. Punertava hattu kasvaa 20 cm: ksi. Se muuttaa muotoaan kasvaessaan - nuorissa talkereissa se on kupera, kypsemmissä sienissä se on suppilon muotoinen, reunat ovat hieman laskeneet ja kääntyvät alaspäin. Hatun kuori on sileää, kellertävänruskeaa, mutta haalistuu iän myötä ja muuttuu kellanruskeaksi ruosteisilla pisteillä. Kellertävä jalka on 15 cm pitkä ja enintään 3 cm paksu, muoto on lieriömäinen, pohjaan sakeutunut.
Ne kasvavat Saksassa, Puolassa, Ranskassa, Espanjassa, Italiassa, Venäjällä, Valkovenäjällä ja muissa pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeissa ilmastoissa. Se kantaa hedelmää aktiivisesti jo heinäkuun ensimmäisistä päivistä, ja viimeiset sienet löytyvät jopa lokakuussa. Suosikki paikka on polkujen reunalla, metsän reunoilla ja niittyillä niityillä, lehtipuiden, havupuiden tai sekametsien syvyyksissä pudonneiden lehtien tai sammaleiden kerroksessa. Ne kasvavat kaarevan muodon kasoista.
Oranssi tai kookospähkinä
Toinen nimi on väärät kanttarellit. Se muistuttaa todellista kettua, mutta eroaa ohuesta ja tiheästä massasta ja kirkkaasta väristä.
Sienilakki on pieni, halkaisijaltaan 2–5 cm, aluksi se on kupera, mutta lopulta tulee tasainen, ojennetut reunat ovat kaarevat päissä. Väri on oranssi-okran, haalistuneen vaaleankeltaiseksi, mutta keskiosa pysyy kirkkaan keltaisena ja reunat muuttuvat melkein valkoisiksi.
Jalka sylinterinmuotoinen, pituus - jopa 5 cm, halkaisija noin 0,5 cm, keltaoranssi, kirkkaampi kuin hattu.
Hedelmät elokuun alusta lokakuun loppuun, voit löytää sen havumetsissä ja sekametsissä, voivat kasvaa sekä yksin että ryhminä.
Elintarvikkeissa käytetään vain nuorten kookospähkinöiden hattuja, koska niiden jalat ovat jäykkiä ja vanhat hatut muuttuvat jäykiksi ja mauttomiksi.
Jättiläinen
Ennätyspidike muiden lajien joukossa hattujen ja jalkojen koosta. Sieni on täysin valkoinen. Hattu kasvaa yleensä 15 cm: iin, mutta melko usein voit nähdä sieniä 30 senttimetrin hattuilla. Aluksi se on kupera, sitten se on suppilon muotoinen reunat alaspäin. Jalka ei ole jäljellä korkin koosta. Se on 4 cm paksu ja 8 cm pitkä, massa on valkoinen ja tiheä, mutta sillä ei käytännössä ole makua eikä aromia.
Jättiläinen talker voi muodostaa "noitaympyröitä", vaikka uskotaankin, että enimmäkseen sienivaltakunnan myrkylliset edustajat kasvavat tällä tavalla. Maassa kasvava sienirihma leviää tasaisesti kaikkiin suuntiin, minkä vuoksi se vie renkaan alueen. Siksi sienet kasvavat sienirangan reunalla ympyrään.
Kasvaa metsälakoissa Pohjois-Amerikassa, Euroopassa ja Venäjällä. Hedelmät elokuun lopusta lokakuuhun, joskus löytyy jopa lokakuussa.
Pikari
Yleisin Venäjällä. Hän asettuu mätää puun tai metsänhiekkaa. Sienenkeräjät lähtevät metsään elo-syyskuussa. Harmaanruskea hattu on muodoltaan samanlainen kuin kuppi tai lasi, jonka halkaisija on 3–8 cm. Jalka on hyvin ohut, sen paksuus on enintään 0,6 cm ja pituus 10 cm. Liha on vesipitoista, harmaanruskeaa.
Suppilo
Se kasvaa sekä yksittäin että ryhmänä metsissä, niityillä ja laidunmaissa. Sienet korjataan heinä-lokakuussa. Hattu on pieni (halkaisija 10 cm). Aluksi se on kupera ja siinä on tuberkki keskellä ja käpristyneet reunat. Sitten sieni aukenee vähitellen ja muodostaa syvän suppilon, jonka reunat on taivutettu ulospäin.
Hattu on ohut, vaaleankeltainen tai punertava. Jalka, jolla on yksivärinen hattu, on keskipitkä ja enintään 8 cm pitkä. Pohjassa on pieni paksuneminen valkoisilla karvoilla. Massa erottuu myös mantelimaiseista, valkoisista, löysistä. Gimenoforilevyt sijaitsevat usein, laskeutuvat voimakkaasti jalkaan.
Näkymä on laajalle levinnyt Venäjän, Länsi-Siperian, Pohjois-Kaukasuksen ja useimpien Euroopan maiden Euroopan alueella.
Savuinen
Sieni on kuusen ja männyn metsissä loppukesästä marraskuuhun. Hän kasvaa ryhmissä. Hattu muistuttaa harmaata tyynyä. Pinnalla olevilla nuorilla sienillä voi olla harmaavalkoinen pinnoite, joka on helppo poistaa. Jalka kasvaa jopa 12 cm: n pituiseksi, halkaisijaltaan 2–3 cm. Pohjassa on pieni paksuus.
Massa on valkoinen, siinä on kukka-hedelmäinen tuoksu, mehevä, pehmeä nuorissa sienissä, kypsissä - kuituisempi ja jäykempi.
Vaikka savuinen talker kuuluu ehdollisesti syötäviin sieniin, sen käyttö voi aiheuttaa vakavia vaurioita ruuansulatukselle, koska sieni sisältää nebulatiinia, sytotoksista ainetta.
Savu valkoinen
Hieman erilainen kuin hänen veljensä - savuinen puhuja. Tämän lajin edustajien hattu saavuttaa halkaisijan jopa 20 cm, mutta yleensä enintään 15 cm. Nuorissa sienissä se on puolipallon muotoinen, kupera, taitetulla reunalla, muuttuu lopulta kuperaksi levinneeksi, meheväksi, paksuksi, väri on kellertävän vaalea tai likainen ja valkoinen, kuivalla säällä se voi olla harmaa.
Jalka on paksu, pituus voi kasvaa jopa 8 cm: iin, halkaisija - 1-3 cm, muoto on mailanmuotoinen, laajenee pohjaan ajan myötä, harmahtava, melkein valkoinen.
Massa on lihaa, tiheää, sillä on ominainen hedelmäinen tuoksu.
Hedelmät syyskuun alussa - marraskuussa, mutta huippu laskee syyskuussa. Sitä löytyy havumetsistä ja sekametsistä.
Tällä lajilla on joitain samankaltaisuuksia myrkyllisessä Valkoisessa rivissä, jolle voidaan erottaa epämiellyttävä haju.
Club muotoinen
Epätavallinen sieni, samanlainen kuin eksoottinen kannu. Hän asettuu metsiin havupuuhiekkaan. Kupera tummanharmaa hattu suoristuu sienen kasvua pitkin, sen halkaisija on 4–8 cm. Jalka tyvestä on voimakkaasti turvonnut ja muistuttaa käänteistä, 3–6 cm pitkää muskaattia.
Massa on tuhkaharmaa, mutta maistuu erittäin miellyttävältä, sillä on voimakas sieni-aromi. Sienet kasvavat perheissä, kasvavat usein yhdessä jalkojen kanssa. Se kasvaa havumetsissä heinäkuusta lokakuuhun, toisinaan lehti- ja sekametsissä.
Tuoksuva
Viittaa ehdollisesti syötäviin sieniin, käytetään suolakurkkua tai keitetyssä muodossa (keitetyt vähintään 10 minuuttia). Se kasvaa havumetsissä ja sekametsissä, mutta on melko harvinaista. Aktiivisen hedelmäkauden aika on syyskuun ensimmäisestä puoliskosta lokakuun ensimmäiseen puoliskoon. Sienen korkki on pieni, halkaisijaltaan jopa 6 cm, aluksi muodoltaan kupera, myöhemmin kovera, reunan ollessa alas, väri on kellertävän harmaa tai vaalean okran. Hatun kanssa samanvärinen jalka, ohut, voi olla 5 cm pitkä, lieriömäinen. Liha on ohut, vetistä, vaaleanvalkoinen.
Se muistuttaa tuoksuvaa puhetta, mutta eroaa siitä hatun kellertävällä värillä.
Tuoksuva
Se korjataan hyvin harvoin, vaikka se on erittäin tuoksuva sieni, joka tuoksuu anikselta. Mutta omituisen sinertävän vihreän värin takia monet sienimerkit pitävät sitä myrkyllisena. Hattu on pieni - enintään 7 cm, litteä ja tuberklelin keskellä. Se on väriltään epätyydyttävä sinertävänvihreä, iän myötä muuttuu harmaankeltaiseksi.
Sylinterin muotoinen jalka on maalattu, kuten myös korkki. Pituus saavuttaa 5 cm. Korkin alapinnan levyt ovat vaaleanvihreitä. Massa on lihaa, mutta väri hylkää sieni keräilijät - se on vaaleanharmaa ja vihreän sävyisen. Vaikka keität sieniä, väri ei muutu.
Runsaasti hedelmällisyyttä tapahtuu elokuun ensimmäisestä vuosikymmenestä lokakuun jälkipuoliskolle. Se asuu lehti-, havupuu- tai sekametsissä Länsi-Siperiassa, Keski- ja Itä-Euroopassa, Venäjän federaation Euroopan osassa.
Talvi
Sieni kasvaa Neuvostoliiton jälkeisen tilan eurooppalaisessa osassa, ja sitä löytyy myös Kaukasiasta, Kaukoidästä, Länsi-Euroopasta, Etelä-Amerikasta ja Pohjois-Afrikasta. Hedelmäkausi on myöhäinen syksy.
Kupera korkki saavuttaa halkaisijan 5 cm, sitten muoto on painettu. Reunat ovat ohuet ja hiukan risteävät, hatun väri on savuinen tai oliivinruskea. Jalka on lieriömäinen, korkeus 4 cm, väri vastaa hatun väriä.
Luminen
Jotkut sienimerkit väittävät, että lumihuuhka on syötävä sieni, mutta virallisesti se kuuluu ehdollisesti syötävien luokkaan.
Korkin halkaisija on jopa 4 cm, aluksi se on kupera, kaarevilla reunoilla, ajan myötä siitä tulee matala, sileä, väri on harmahtava-ruskehtava, voi olla harmahtavanruskea, keskellä on tummempi kuin reunat. Jalka on ohut, pituus 4 cm, lieriömäinen, vaalea.
Sienimassa on tiheää, jäykästi jalassa, voi olla hajuton tai heikolla kurkkunsävyllä.
Hedelmäkausi on lyhyt - toukokuun alusta loppuun, asuu vaaleissa kuusimetsissä tai havumetsissä, eikä sitä löydy vuosittain.
Mitä sieniä voidaan sekoittaa - myrkylliset lajikkeet
Talkereita on useita ihmisille myrkyllisiä ja tappavia. Niiden on kyettävä erottamaan syötävistä lajikkeista.
Vahattu puhuja
Tällä sienellä on likainen valkoinen hattu, sen pinnalla on näkyvissä vetisiä ympyröitä, joissa on tuberkki keskellä, suppilo ei ole niin syvä kuin suppilon puhuja, myrkyllisellä sienellä ei ole miellyttävää hajua.
Tämä myrkyllinen sieni olisi myös erotettava syötävästä krapulasta. Hattu eroaa katkaisijasta siinä, että sen keskellä voi nähdä leveän kumpumaisen tuberkulin, reunat ovat aaltoilevia, joskus jopa pörröisiä. Jalka on hieman taipunut, pörröinen pohjassa.
Ruskea keltainen
Sienen korkki voi saavuttaa 10 cm: n halkaisijan, mutta useammin on näytteitä, joiden hattu on 3-6 cm. Muoto on kupera, tuskin havaittavan tuberklelin ja kaarevan reunan kanssa. Kuivauksen aikana ilmestyy pieniä märkäpisteitä, mikä on sienen erityinen piirre. Väri on kellertävän ruskea, kellertävä okra, punertava, haalistuu kermaksi, usein ruosteisilla pilkulla.
Jalka enintään 5 cm pitkä, halkaisija - 0,5-1 cm, sileä, tuskin kaventuva pohjaan, kelta-okra tai vaalea okra.
Hedelmät heinäkuun alkupuolelta lokakuun loppuun, löytyy havupuu- ja sekametsistä, ryhmissä.
Se on samanlainen kuin käänteinen talker, mutta koska molemmat sienet luokitellaan syötäväksi kelpaamattomiksi, niiden erottelulla ei sen vuoksi ole erityistä merkitystä.
Puhuja käännetty
Sienikannen halkaisija voi olla 10 cm, aluksi se on kupera, ajan myötä saavuttaa leveän suppilon muotoisen, väri on punainen, tiili-ruosteinen, joskus tummien ruosteisten pisteiden kanssa.
Jalka voi olla 6 cm pitkä, jäykkä, väri vastaa hatun väriä, hieman vaaleampi.
Se kasvaa elokuun alusta lokakuun loppuun havumetsissä, pienet ryhmät muodostavat renkaiden muodon tai kasvavat peräkkäin.
Käänteinen puhuja tunnustetaan myrkylliseksi, koska siinä on muskariinin kaltaisia myrkkyjä.
Läpikuultava puhuja
Tietämättömät sienenkeräijät voivat sekoittaa sen muihin suvun jäseniin. Hattu on pyöreä, pähkinänruskea tai okranvärinen. Sateiden jälkeen pinta peitetään limakalvolla, se muuttuu tahmeaksi. Massa on valkoinen, lihainen. Jalka on sylinterinmuotoinen, noin 3,5-4 cm pitkä, ja se on maalattu hatun tavoin okran, tiilisävyinä, tummenee iän myötä ja muuttuu tummanpunaiseksi tai kirkkaaksi tiileksi.
Sitä esiintyy havupuu- ja lehtimetsissä, tykkää asettua hedelmättömään maaperään, eroaa siinä, että kasvaa suurissa ryhmissä.
Vaalea tai harmahtava
Ulkoisesti tämän lajin nuoret sienet ovat hyvin samanlaisia kuin talvipuhuja. Korkki on mukulallisempi kuin talvipuhuja, ajan myötä siihen ilmenee kuoppia. Halkaisijaltaan se saavuttaa korkeintaan 5 cm. Jalka on ontto, myös väriltään hiukan erilainen kuin talvisen - jalka on aluksi harmahtava ja valkeahko, ja sitten harmahtavanruskea. Massa on vetistä, hajutonta.
Se kasvaa pudonneissa tamme- tai koivunlehdissä, joitain yksilöitä esiintyy sekamaisissa ja jopa havumetsissä. Se kasvaa yksin, kun taas suurin osa syötävistä lajikkeista kasvaa ryhmissä.
Valkoinen puhuja
Myrkyllinen sieni, joka sisältää muskariinia. Hattu on pieni, vain halkaisijaltaan 1-4 cm, litteä. Sen väri keskellä ja reunoilla on erilainen, keskellä vaaleanpunainen ja reunoilla vaaleanharmaa.
Massa, jolla on petollisesti miellyttävä tuoksu, joka muistuttaa tomaatin taimen tuoksua. Jalka on väriltään vaaleanharmaa, vaaleanpunaisella sävyllä, pohjaan väri muuttuu harmaaksi. Se kasvaa niityillä, lehtipuissa, seka- ja havumetsissä.
Punertava tai rypistynyt
Tappavasti myrkyllinen sieni. Hatun halkaisija on pieni, enintään 4 cm, väri voi olla eri, jauhemaisesta valkoisesta vaaleanpunaiseen-ruskeaan. Joskus pinnalla on vähäinen jauhemainen pinnoite, samoin kuin harmahtavia pisteitä. Massa on lihaa, sillä on miellyttävä makea tuoksu. Jalka on ohut ja lyhyt, muoto on lieriömäinen. Nuorissa sienissä - kuituiset, vanhoissa - ontot.
Hedelmät heinäkuun jälkipuolella - marraskuun alussa. Voit tavata hänet metsälamppuilla ja reunuksilla sekä jopa kaupungin puistoissa.
Matala pariton puhuja
Korkin halkaisija on 6 cm. Alun perin se on kupera, muodostaa vähitellen kehityksen myötä, tulee litteäksi tai suppilomaiseksi. Väri - beige, ruskea tai taupe, päällystetty vahamaisella pinnoitteella.
Jalan pituus on enintään 6 cm, sylinterimäinen tai litistetty ja sijaitsee keskellä. Väri on hiukan vaaleampi kuin hatun väri.
Se kasvaa talvella seka- ja mäntymetsissä joulukuusta tammikuuhun.
Cash Talker
Sienen korkkirunko, jonka halkaisija on 6-10 cm, on alunperin kuperan muotoinen, kaareva reuna ja huomattava tuberkleeri, ajan myötä siitä tulee mukulakivi, jossa on kaareva, aaltoileva reuna. Väri - valkoinen tai kerma.
Jalka on tarpeeksi pitkä, nousee 8 cm: iin, muodoltaan lieriömäinen, tulee ontolle iän myötä. Valkoinen nuoressa edustajassa ja harmahtava - vanhoissa sienissä. Massa on mehevä, valkeahko, terävällä mausteisella aromilla.
Se kasvaa syyskuusta marraskuuhun, tykkää asettua koivumetsiin ja havupuuin.
Noudata sieniä poimittaessa sääntöä, jos et ole varma sienen muovattavuudesta, on parempi jättää se paikoilleen.
Myrkytys myrkylliset lajeista talkerit
Myrkyllisten sienten lihassa esiintyvä muskariinitoksiinimyrkytyksen oireet ilmenevät 3 tunnin sisällä. Ne ilmaistaan seuraavasti:
- maha-suolikanavan toimintahäiriöt, vaikea pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kouristukset mahassa ja suolistossa - tärkeimmät merkit;
- sydän- ja verisuonijärjestelmät, niihin liittyy verenpaineen jyrkkä lasku, sinus bradykardia;
- liiallinen hikoilu;
- lisääntynyt syljeneritys;
- hengitysvaikeudet, bronkospasmi ja astma.
Talkerien perheen vaarallisimpaa sieniä pidetään vahamaisena talkerina. Sen lihalla on harhaanjohtava maku ja tuoksu. Usein myrkytysoireet eivät ilmene millään tavalla. Kuitenkin viidentenä päivänä henkilö kuolee akuutista munuaisten vajaatoiminnasta.
Sienihyödyt
Puhujat ovat varsin hyödyllisiä sieniä. Heillä on seuraavat ominaisuudet:
- lisätä ihmisen immuniteettia;
- suotuisa vaikutus ruuansulatukseen, koska ne sisältävät entsyymien komponentteja. Sieniruokaa ei kuitenkaan pidä kuljettaa pois;
- käytetään hengityselinten ja virtsarakon sairauksien hoidossa;
- tuhoaa kolesterolimallit;
- Niistä valmistetaan antibakteerisia voiteita, jotka voitelevat haavat;
- nuorten edustajien hattuissa on runsaasti mikro- ja makroelementtejä;
- massa auttaa poistamaan kertyneitä toksiineja;
- puhujakeitettä käytetään tuberkuloosin oireiden pysäyttämiseen.
Sienihaittoja
Syötävät talkerit ovat vaarattomia ihmisille. Ne ovat vasta-aiheisia vain ihmisille, joilla on heihin allerginen reaktio. Älä anna niitä lapsille ja vanhuksille. Ne imevät ympäristöstä toksiineja ja haitallisia aineita, joten ne on kerättävä ekologisesti puhtaille alueille.
Kuinka kerätä talkereita?
Puhujat eivät ole niin suosittuja sieniä, koska niillä on myrkyllisiä tuplaa. Niitä keräävät pääasiassa kokeneet sienenkeräjät. Aloittelijoiden on vaikea erottaa tästä suuresta syötävien edustajien perheestä.
Venäjän alueella yleisimpiä ovat govorushki-suppilo ja punertava, niitä löytyy pensaista, puiden joukosta, raivauksissa. Ne kasvavat tasaisina riveinä, muodostaen joskus "noitaympyröitä".
Onko mahdollista kasvattaa tällaista sieniä itse?
Tämä on matala sieni. Siksi niitä kasvatetaan avoimessa maassa, jolla on nuoria puita. Melko nopeasti sienet muodostavat niiden kanssa mykorrisaan.
Sienatuura istutetaan myöhään keväällä - alkukesästä, kun pakkaset ovat kuluneet. Jokaisen puun lähellä on kaivettu kolme reikää - syvä 20 cm ja halkaisija 15 cm. Puolet heistä on täynnä maaperää, voit käyttää sisätilojen kasveille yleistä maaperää, joka ostetaan kaupasta. Sieniherne jakautuu tasaisesti maaperään ja peitetään maaperällä, hyvin pakattu. Yläkuopat peitetään neuloilla, oksilla, lehdillä. Kastuta istutus vedellä varovasti.
Ensimmäisestä sadosta voi kuitenkin nauttia vasta vuoden kuluttua, sienihedelmä yhdessä paikassa tuottaa hedelmää jopa viiteen vuoteen.
Puhujat ovat maukas ja terveellinen sieni, jolla on voimakas miellyttävä tuoksu. Myrkyllisten kaksinkertaistuvuuksien takia sitä kuitenkin kerätään harvoin, käytetään ruokaa varten ja korjataan tulevaa käyttöä varten. Lisäksi sienellä on valtava rooli metsän elämässä, ja se osallistuu aktiivisesti humusen muodostumisprosessiin.