Punaisen stepin rodun lehmät edustavat meijerityyppiä. Tärkein asia, jota häneltä vaaditaan, on antaa riittävä määrä maitoa. Rotu on suosittu ja laajalti levinnyt Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa - Venäjällä, Kirgisiassa, Kazakstanissa, Ukrainassa, Moldovassa, Uzbekistanissa.
Kasvatushistoria
Uskotaan, että tämä on ensimmäinen rotu, joka on kasvatettu Ukrainassa. 1800-luvulta lähtien he yrittivät parantaa ukrainalaisia lehmiä tuodun rodun Red Ostrfizslyanskaya avulla, myöhemmin se korvattiin Wilstersha-rodulla ja vielä myöhemmin Angelskaya-rodulla. Ja jo 1800-luvun lopulla Ukrainan alueelle ilmestyi monia lyhytlaatuisia lypsylehmiä. Tuolloin punainen Steppe rekisteröitiin. Nyt meille tunnettu rotu on edennyt pitkälle, ja se on muuttunut monin tavoin. Se muodostui jalostamalla risteyttämällä useita rotueläimiä. Lehmien kestävyyden ja maidontuotannon lisäämiseksi ristittiin erilaista geneettistä materiaalia, erityisesti seuraavien rotujen geenejä:
- angelic;
- Harmaa steppi;
- Ukrainan rikki;
- Punainen Ostrfizslandskaya;
- Simmental.
Punainen steppirotu on yleinen Ukrainassa ja Venäjän eteläisillä alueilla. Lisäksi sen jalostustyö jatkuu edelleen. Nykyään punainen steppi risteytetään eri rotujen siemennyspulloilla, koska se on erinomaisen geneettisen materiaalin kantaja, jonka avulla on mahdollista parantaa muiden rotujen ominaisuuksia, kuten:
- kehotyyppi;
- utaran muoto;
- maidontuotanto.
Yksityiskohtainen rodun kuvaus
Sarveiset eläimet tunnistetaan helposti turkin värin perusteella - se on väriltään punainen tai puna-ruskea ja erottuu voimakkaasta sävystään. Punaiset ruskeat ja valkoiset täplät otsassa, vatsassa, utareessa ja raajoissa ovat sallittuja. Rodun aikuisten sonnien vartalo ylä- ja alaosa on maalattu tummemmalla värillä.
Nämä ovat fyysisesti melko suuria eläimiä. Luuranko on kevyt ja ohut. Yhdessä alikehittyneiden lihasten kanssa on haittapuoli, eläimet loukkaantuvat, siirretyt jalat liikkuvat laidunten epätasaisella maastolla.
Itse vartalo on hieman kulmainen ja pitkänomainen. Vatsa on tilava, mikä on tyypillistä kaikille meijerirotujen edustajille, koska niiden kylkiluut ovat etäisyydellä toisistaan. Toisin kuin muut rodut, hän ei nouse punaisen stepin edustajassa edes raskauden aikana.
Pää on pieni, kapea, voidaan sanoa tyylikäs, nenä on tummanvärinen. Kaula on pitkä ja siinä on paljon taitoksia. Sarvet ovat vaalean harmaita ja osoittavat eteenpäin. Tämä on vaara karjalle ja ihmisille. Taistelussa burenka tai härkä voi repiä vihollisen toisistaan ja aiheuttaa hänelle vakavia vammoja. Siksi on suositeltavaa deaktivoida vasikat, jos mahdollista.
Iho on sileä ja joustava. Jos lehmä laihduttaa, iho ei notkaudu. Painonpudotus ja laihtuminen ovat sääolosuhteista riippuen yleisiä. Selkäranka on melko kevyt ja hauras, lihakset ovat kehittyneet melko heikosti.
Lehmien utare on pieni, pyöreä, hyvin kehittynyt, lieriömäisillä nännillä. Lehmiä on kätevä lypsää käsin, koska se on ferruginous eli pehmeä kosketus. Melko yleinen kuva on epäsäännöllisen muotoinen utaari. Maidon kertyessä utara venytetään suuresti siten, että lypsyn jälkeen sen tilavuus pienenee useita kertoja ja udariin muodostuu pieniä laskosia. Nännit ovat melko käteviä sekä käsin että koneellisesti lypsättäville, etuosan pituus on noin 6,5 cm ja takana -5,7 cm
Ulkoiset indikaattorit
Punainen steppi on melko tunnistettavissa oleva rotu, ulkopinnan erityispiirteitä ovat:
- säkä 125-132 cm korkeudella;
- rinnan ympärysmitta on 190 cm;
- vino pituus voi olla jopa 160 cm;
- rinnan leveys mitattuna välillä 37 - 42 cm.
- vartalo on kulma ja hieman pitkänomainen, lihakset ovat heikkoja;
- kaula kapea, jänne, jolla on selkeät laskoset, pää hieman pitkänomainen;
- metakarpuksen ympärysmitta on 17-19 cm.
- jalat ovat vahvat ja suorat, rintakehä on kapea;
- utaraa voidaan kehittää epätasaisesti, keskikokoisena.
Lehmän paino
Keskimääräinen paino voi vaihdella edustajan sukupuolesta ja iästä riippuen:
- urokset eivät ylitä 900 kg;
- lehmillä - 500 kg;
- vastasyntynyt vasikka ei ylitä 40 kg;
- vasikalla on vielä vähemmän - enintään 30 kg.
Tuottavuus
Maidontuotannon indikaattorit ovat keskimääräistä korkeammat, kun otetaan huomioon, että se on meijerirotu. Viljelijät kuitenkin huomauttavat, että ilmasto-olosuhteet, joissa eläin elää, vaikuttavat voimakkaasti maidontuotantoon. Joten jos lehmä laiduntae tiheillä vihreillä niityillä, hän tuottaa jopa 5 tuhat litraa maitoa vuodessa. Kuivilla alueilla maitotuotos ei ylitä 4 tuhatta litraa. Maitotuottoa on mahdollista lisätä, mutta enintään 10 tuhanteen litraan, jos annat burenkalle korkealaatuista rehua ja hyvää sisältöä.
Näiden edustajien ennätys maidontuotosta on 12 tuhatta litraa imetysaikaa kohti.
Hyödyllisessä maidossa on korkea proteiinipitoisuus (jopa 3,6%), mutta alhainen rasvapitoisuus (jopa 3,7%). Jotkut lehmät kykenevät kuitenkin tuottamaan maitoa, jonka rasvapitoisuus on jopa 5%, mutta tämä on poikkeus säännöstä.
Onko mahdollista antaa Punainen Steppe teurastaa?
Vaikka rodua pidetään meijerinä ja sitä käytetään yksinomaan maitoon, punaisten edustajien joukossa on usein henkilöitä, joille on ominaista merkkejä lihasta, sekä meijeri- ja liharodut. Joten lihateollisuudessa niillä on myös melko suuri rooli huolimatta siitä, etteivät ne eroa toisistaan vaikuttavan koon ja painon suhteen.
Härän tavanomaisella ruokinnalla lihasaanto on enintään 50%. Jos lihotat niitä tarkoituksella intensiivisellä ruokintajärjestelmällä, määrä kasvaa hieman, mutta ei niin paljon, että kasvattaa niitä yksinomaan lihaa varten.
Uskotaan myös, että Red Steppe -rodusta saatu naudanliha ei eroa erityisistä makuominaisuuksistaan, vaikkakin sillä on mehukas ja melko miellyttävä maku. Laatuindikaattorit riippuvat suoraan ruokintamenetelmästä ja eläimen iästä.
Joten lihalla, jota pidetään vapaalla laitumella lämpimänä vuodenaikana, ja talvella heinillä ruokituilla lehmillä on korkeammat makuominaisuudet.
Sisältö
Vaikka rotu on vaatimaton ja mukautuu helposti ulkoisiin ilmasto-olosuhteisiin, on välttämätöntä noudattaa tiettyjä hoidon sääntöjä.
Perushoito
Talvella vasikoita ja aikuisia eläimiä pidetään sisätiloissa ilman talutushihnaa, koska ne ovat vähemmän sopeutuneet pakkasiin kuin kuumuuteen. Ladoa ei tarvitse lämmittää, mutta vastasyntyneille vasikoille huoneen lämpötilan tulisi olla yli +12 ° C. Yleensä lehmät lämmittävät ne itse ja huolehtivat myös kaikesta tarvitsemastaan. Sisällytetään eläimet yksittäin tai karjaan. Jos he pitävät laumaa, siemennyshärät eristetään lehmistä ja vasikoista.
Vasikoita kasvatetaan ryhmissä, joissa nuori kasvu yhdistetään iän mukaan:
- 6-9 kuukautta;
- 1-1,5 vuotta;
- 1,5-2 vuotta.
Vasikoiden huoneessa kuivikkeita valmistetaan sahanpurusta ja olkista lattiassa, sen on oltava syvä ja irrotettava. Jätä heille liikkumavara, heidän tulisi voida liikkua aktiivisesti raikkaassa ilmassa ja kynässä.
Lämpiminä vuodenaikoina karja vapautetaan laiduntamaan vapaasti laitumelle, jonka tulisi sijaita 2 km päässä tilasta. Aikaisemmin paikka on varustettava vesilähteellä, jotta eläimet eivät kärsisi janoista.
Päähoitoyritykset:
- karjan säännöllinen rokotus;
- ennaltaehkäisevät tutkimukset;
- hygienia - lehmät kammistetaan säännöllisesti, pestään utare ennen lypsämistä, hierotaan;
- Ennen kuin vapaa laiduntaminen alkaa, sorkat ja sarvet leikataan.
Kuollut ajanjakso
Jokaiselle lehmälle on annettava ”kuiva” lepo, kun sitä ei lypsetä. Jakso kestää 40-70 päivää. Sen kesto riippuu lehmän terveydentilasta ja rasvasta. Heikot, ohuet eläimet tarvitsevat pidemmän kuivajakson - enintään 70 päivää.
40–60 päivää riittää hyvin ruokittuun burenkaan, jolla on keskimääräiset tuottavuusindikaattorit. Lypsämisestä on mahdotonta vähentää lepoa. Jos lehmää lypsätään jatkuvasti poikimisesta poikimiseen, se vaikuttaa haitallisesti sen lisääntymistoimintoihin, terveyteen ja maidon laatuun.
Kasvatus
Punaiset lehmät ovat hedelmällisiä - keskimäärin 100 naaraalla on yhtä monta vasikkaa. Poikaset esiintyvät ensimmäistä kertaa (keskimäärin) puolitoista vuotta.
Siemennyshärän valintaan lähestytään suurta huomiota, sillä ei pitäisi olla perinnöllisiä vikoja kehon rakenteessa. Jos lehmällä on puutteita ulkopuolella, on välttämätöntä, että härkä valitaan parin kanssa sen kanssa ilman geneettisiä puutteita. Tämä vähentää heikkolaatuisten vasikoiden riskiä.
Jos lehmällä on utaren epämuodostumia, sitä ei käytetä jalostukseen.
Ravitsemus
Vaikka eläimet eivät ole vaatimattomia ruuan suhteen, mutta maitotuotannon lisäämiseksi heidät on ruokittava korkealaatuisella rehulla.
Kesällä hedelmällinen tuore kasvillisuus riittää heille, talvella karjalle syötetään heinää lisäämällä rehuja. On myös hyvä lisätä valikkoon juurikasvihannes, säilörehu ja tiivistetyt yhdisteet.
Älä ruoki eläimiä:
- huonolaatuiset tuotteet - mätä, mätä, pilaantunut;
- kylmä, mukaan lukien kylmä vesi.
Vasikoiden ruokien on oltava myös korkealaatuisia, muuten ne voivat muodostaa ristin epämuodostumia ja jalkojen epäasianmukaisia vaiheita.
Tauti
Punaiset lehmät ovat erittäin immuuneja, he kärsivät harvoin leukemiasta ja hengityselinsairauksista. Ne on välttämättä rokotettu suu- ja sorkkataudilta, pernarutolta ja emfüsematoottiselta hiukkaselta (emkara).
Ruoansulatusjärjestelmään tai keuhkoihin asettuvien loisten ehkäisy suoritetaan vuosittain. Kesällä eläimistä tarkistetaan puun ja tikun toukkien vaurioita, jotka kehittyvät ihon sisällä, hoitavat puremat.
Toinen naisrotujen sairaus on mastiitti, joka kehittyy kone lypsämisen aikana. Tämän välttämiseksi hieronta utaraa varovasti jokaisen lypsyn jälkeen.
Mitä sinun on tiedettävä Red Steppe -rotuisen vastasyntyneen vasikan hoidosta?
Vastasyntynyt vasikka asetetaan heti erityiseen häkkiin. Lämpötilan ei tulisi olla alle +12 astetta, on tärkeää, että siinä ei ole vedoksia ja lattialla on paksu olkikerros. Vasikoille ruokitaan äidin ternimaitoa 4–5 kertaa päivässä, annos - 0,5–1 l annosta kohden, voidaan lisätä 2 litraan kasvaessaan. Ruokinta tapahtuu erityisen nännin kautta, reikä, joka on suunniteltu erityisesti vastasyntyneille vasikoille.
2 päivän ikäiselle vasikalle voidaan jo antaa lämmin vesi (2-3 litraa päivässä).
Ensimmäiset elämänviikot ovat vasikoille tärkeimpiä, ja siksi hoidossa on oltava erityistä varovaisuutta. Lannan tulee heittää ulos useita kertoja päivässä. Kaada kiehuva vesi veden juomista ja ruokintaa varten tarkoitettujen astioiden päälle. mennessä 10 päivän ikäisenä, voit lisätä kiinteään ruokaan ruokavalioon vaihtoehtona - vaniljakastike heinää.
Rodun edut ja haitat
Rodun valinnassa ei pidä luottaa pelkästään maidon ominaisuuksiin. Punainen steppirotu ei ole turhaan suosittu kotitalouksissa. Sillä on paljon enemmän etuja kuin haittoja.
Edut
Hyödyistä asiantuntijat huomauttavat:
- Korkeat mukautuvuusominaisuudet, eläimet mukautuvat helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Paras on kasvattaa niitä eteläisillä alueilla, joissa on kuuma ilmasto. Paahtavien auringonsäteiden takia ne eivät vain tunnu hyvältä, eivätkä myöskään menetä, vaan päinvastoin, käyttävät painoa vähäisissä rehuissa. Mutta silti eläimistä on huolehdittava. He ovat kiitollisia omistajalle, jos hän tekee katoksia, joiden varjossa he voisivat turvautua ja levätä lämmöltä.
- Ne erottuvat ympäristön kestävyydestä. Eläimet eivät pelkää kylmää tuulta tai sadetta, ne kestävät kesälämpöä, kun lämpömittari ylittää +30 ° C. Ja myös eläimet voivat laiduntaa auringossa ilman vettä.
- Etenee hyvin, kasvattaa karjaa nopeasti.
- Kaikilla yksilöillä, iästä riippumatta, on korkea immuniteetti useisiin sairauksiin, mukaan lukien leukemia.
- Alhaiset eläimet ruokailussa ja pitämisessä.
Haitat
Merkittävien etujen ohella on kuitenkin joitain haittoja:
- Lehmien merkittävä haitta on utaran epäsäännöllinen muoto ja epätasaiset osuudet. Kone lypsyn seurauksena maito ei poistu kokonaan nänneistä, mikä provosoi mastiitin kehittymistä. Taudin kehittymisen riskin vähentämiseksi lypsämisen jälkeen hieronta on pakollista joka päivä, mikä auttaa myös lisäämään maidon palautumista.
- Ja toinen haitta on kuvattu yllä, se on alaraajojen heikosti kehittyneitä lihaksia. Siksi mäkisiä laiduntamispaikkoja ei pitäisi valita punaisten arojen lehmille; tämän rodun edustajien jalkoja ei ehdottomasti ole sovitettu käymään epätasaisilla laitumilla.
Mitä sinun tulee tietää ostaessasi rodun "Red Steppe" edustajia?
Jos aiot ostaa tämän rodun vasikan, on syytä kiinnittää huomiota ensinnäkin sen painoon, jonka tulisi täysin vastata ikää. Joten vastasyntyneen joutsen pitäisi painaa 35–40 kg ja hiehot 25–30. Mutta jo kuuden kuukauden ikäinen oja saavuttaa painoon 120–140 kg ja hiehoon - 80–90.
Viimeisenä sijana lehmän valinnassa ovat kasvavat olosuhteet, samoin kuin täydellisen joukon eläinlääkinnällisiä asiakirjoja (eläinpassi, rokotustodistukset, mahdolliset sairauksia koskevat tiedot). Ennen ostamista on syytä tutkia eläin huolellisesti, jo käyttäytymistapa kertoo jo paljon - sen tulisi olla hyvin hoidettu, rapea. Jos märkää vuotoa on havaittavissa silmistä ja nenästä, on parempi hylätä tällainen henkilö.
Aikuista ostettaessa sinun on kiinnitettävä huomiota utareeseen, sen muotoon, ulkonäköön ja kuntoon.
Tämän rodun nuorten eläinten ja aikuisten ostaminen maksaa alueesta riippuen 50 000–80 000.
Viljelijöiden arvostelut
Venäjällä arojen punaiset lehmät ovat toisella sijalla. Ja myös kasvattajat jatkavat työskentelyä näiden edustajien kanssa. Koska lehmät tuottavat hyviä satoja jopa vähäisissä rehuissa, niitä voidaan kasvattaa kuivuusalueilla. Eläimet ovat vaatimattomia rehuihin, sopeutuvat helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, niiden immuniteetti on korkea, joten ne soveltuvat pitämiseen maatilan pihoilla.
Otamme huomionne useita arvosteluja todellisista viljelijöistä punaisen arojen rodusta:
Vitaliy, 53 vuotias, pastoristi Krimistä. ”Krimissä pihalla oli aina punaisia steppilehmiä. Vain ne auttavat meitä ulos kuivuuskaudella, jolloin stepistä tulee keltaharmaa tila. Ihmisen tekemien järvien rannoilla jopa ruoho kuivuu. Vain lampaat ja punaiset lehmät löytävät ruokaa tällä hetkellä. Ei ole mitään valitettavaa, maidontuotos on hyvä, vaatimaton, hoito on aivan kuten muiden nautojen. Jalostuksessa ei ole mitään ongelmia heidän kanssaan, vasikat syntyvät terveinä, vahvoina. "
Vladimir, 45 vuotias, maanviljelijä Gomelin alueelta. ”Minulla on tilalla vain tämä rotu, joka on erityisesti valittu stepillemme. Ajetaan heitä joka kesä kesä aroihin. Naapureista tulee ohuita hevosia, on pelottavaa katsella, ja minun lisäni vain irtotavarana. Totta, syötän vasikoita viljalla niin, että syksyllä ne paksenevät. Mutta yleensä ongelmia ei ole, olen rodusta tyytyväinen. "
Pavel, 60 vuotias, Belgorodin alue. ”Punaiset lehmät eivät todellakaan vaadi paljon hoitoa, heillä ei ole erityisiä mieltymyksiä ruuassa. Heillä on hyvä immuniteetti, mastiitti, lehmät ovat kuitenkin viime aikoina olleet sairaita. Ja maito on maukasta, saadaan hyvää smetanaa ja raejuustoa. Suosittelen tätä rodua kaikille lehmänjalostukseen osallistujille, siinä ei käytännössä ole mitään ongelmia. ”
Piilottaa
Lisää arvostelu
Joten punaisen stepin rotulajit tuottavat hyvän maidontuoton jopa niukkojen rehujen yhteydessä stepien alueilla, niitä voidaan kasvattaa kuivilla alueilla.Ja johtuen rehun vaatimattomuudesta ja kestävyydestä ilmasto-olosuhteille, rotu on erinomainen pitämiseen yksityisillä pihoilla.