Voit yhdistää liiketoiminnan nautinnolla kasvataksesi ruohosipulia sivustollasi. Kulttuurin avulla voit maistaa vihreitä höyheniä, joilla on parantavia ominaisuuksia, ja kukinnan aikana siitä tulee todellinen puutarhan sisustus. Tämä sipuli jättää vaatimattoman ja voi miellyttää puutarhuria monien vuosien ajan.
Ruohosipulia käytetään usein maisemointiin
Ruohosipulia käytetään salaattien ja marinaattien valmistukseen
Ruohosipuli on vaatimaton poistuessaan
Sipulin kuvaus
Skoroda, taltta, sibulet, talvipussi, ravintola - ja tämä ei ole täydellinen ruohosipulin nimiluettelo. Sitä kutsutaan myös siperialaiseksi, koska sitä esiintyy usein Uralin ulkopuolella.
Saksan kielestä ruohosipuli käännetään "leikattuksi" sipuliksi. Nimestä riippumatta, se on sipulien perheen monivuotinen nurmikasvi, jota on viljelty 1500-luvulta lähtien parantavana ja koristekasvina. Tämä sipuli kulutetaan melko hiljattain. Sen ominaisuudet löytyvät alla:
Parametri | Kuvaus |
Jakelualue | Luonnossa ruohosipulia löytyy Kiinan pohjoisosasta ja Mongoliasta. Kasvi kasvaa jokilaaksoissa ja hyvin kostutetuilla niityillä, joissa äärimmäiset pakkaset esiintyvät harvoin. Kulttuuria viljellään laajasti Indokiinassa, Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Venäjällä tämä sipuli on yleisempi Kaukoidässä, pohjoisilla alueilla ja Länsi-Siperiassa. |
kukinta | Se alkaa toukokuussa ja jatkuu koko kesän. Pallomaiset kukinnot ilmestyvät nuoleihin. Ne koostuvat suuresta määrästä sateenvarjoista, joissa on siemeniä. Ne voivat olla minkä tahansa violetin, lila ja vaaleanpunaisen väriä. |
Kasvin ominaisuudet | Kattilan sipulipussit koristavat puutarhaa, koska ne näyttävät olevan esteettisesti miellyttävät ja rakenteeltaan seuraavat:
|
Polttimon ominaisuudet | Monivuotisen kasvin maanalainen osa toimii pieninä sipulina. Niillä on munamainen muoto, joka voi olla kartiomainen tai pitkänomainen. Tällaiset hedelmät ovat väriltään purppuranpunaisia (joissain lajikkeissa ruskeanvalkoisia), peitetty ruskeilla paperimaisilla kuorilla ja päättyvät lyhyillä juurakoilla. Näiden sipulien koostumus sisältää suuren määrän aminohappoja, fytonideja, mineraalisuoloja ja vitamiineja (C, A, PP, B1 ja B2). Niiden ravintoarvo on seuraava:
|
Siemenmateriaali | Elokuussa, kukinnan jälkeen, sateenvarjoihin muodostuu suuri määrä pieniä siemeniä, jotka myöhemmin muuttuvat mustiksi. Seuraavalla kaudella niitä voidaan käyttää siemeninä. Jokaisesta sipulista muodostuu kukkanuoli toisena vuonna istutuksen jälkeen. Monivuotisissa kasveissa ne ilmestyvät vuosittain. |
hakemus | Sipulia maistuu hyvältä, joten niitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa salaattien ja marinaattien valmistukseen. Ne on erityisesti tarkoitettu sydän- ja verisuonisairauksiin, vilustumiseen, kevyt-vitamiinipuuteeseen ja ateroskleroosiin. Lisäksi vihannes vaikuttaa positiivisesti munuaisten, maksan ja sappirakon toimintaan. Tuore lehtimehu auttaa vähentämään peräpukamien epämiellyttäviä oireita. Koristekasveja käytetään myös maisemointiin vihreään puutarhaan. Lisäksi tämä sipuli pelottaa sipulia ja porkkanaperhoja, estää sieni-itiöiden elintärkeää toimintaa, mikä uhkaa ruusuja, hedelmäpuita ja karviaisia. Kukkivat pensaat houkuttelevat hartioita, jotka keräävät nektaria sen makeista sateenvarjoista. |
Lajikkeet sipulit
Ruohosipulia on kaksi alalajia:
- Alppien (venäjä). Sen varret ovat intensiivisempiä. Sen pensaat peitetään suurella määrällä herkkiä lehtiä, jotka leikkaamisen jälkeen alkavat heti kasvaa.
- siperialainen. Toisin kuin edellisissä alalajeissa, se muodostaa suurempia ja karkeampia lehtiä. Pensaat haarautuvat hieman heikommiksi.
Molemmilla sipulimuodoilla on hyvä pakkaskestävyys, mutta Siperian kulttuuri osoittaa suurta vastustuskykyä alhaisissa lämpötiloissa.
Kasvukauden aikana aikuisen sipulin lehdet kestävät -8 ... -6 ° C: n lämpötilan pudotuksen ja nuoret taimet kestävät -4 ... -2 ° C.
Suositut lajikkeet
Noin 20 ruohosipulilajiketta lisätään jalostukseen tarkoitettujen saavutusten valtion rekisteriin. Niistä suosituimpia ovat:
- Böömi. Lajikkeen viljely samassa paikassa on sallittu 4 vuoden ajan. Ensimmäiset lehdet voidaan leikata 3 viikkoa kasvukauden alkamisen jälkeen. Heillä on miellyttävä niemimaan maku. Bohemian sato on korkea - jopa 200 g vihanneksia pensasta. Lajike on vastustuskykyinen taudeille.
- kevät. Lehtiä voidaan leikata kuukauden kuluttua niiden kasvun alkamisesta. Pensaat osoittautuvat korkeiksi ja voimakkaiksi. Itse lehdet ovat pystyssä ja peitetty ohuella vahamaisella pinnoitteella. Heillä on miellyttävä mieto maku. Talvikovettavan lajikkeen tuottavuus 3-4 leikkausta varten - 6 kg / 1 neliökilometriä. m
- Hunaja kasvi. Lehdet soveltuvat massakeräykseen 3 kuukautta niiden kasvamisen alkamisen jälkeen. Lisäksi voit leikata niitä koko kesän ajan valikoivasti. Vahamaisella pinnoitteella tummanvihreäjen lehtien maku on puoliterävä. Medonosin haittana on sen korkea alttius peronosporoosille.
- Krookus. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike - ensimmäiset lehdet voidaan leikata 2 viikkoa lehtien kasvun alkamisen jälkeen. Ne saavat tummanvihreän värin ja peitetään vahamaisella pinnoitteella. Lajike ei eroa erityisellä tuottavuudellaan, joka lisäksi vähenee jyrkästi 3–4 vuoden kuluttua. Crocus osoittaa kestävänsä kevään pakkasia.
- pariisilainen. Maistuva lajike varhaisella kypsymisellä. Tuo pitkät tummanvihreät lehdet, jotka voidaan lisätä salaatteihin ja marinadeihin.
- Chemal. Melko kompakti ruohosipuli, jonka lehtien pituus on jopa 40 cm, maku on terävä. Lajikkeen haittana on usein esiintyminen hometta. Tuottavuus on korkea - jopa 7 kg / km2. m. Yhdestä pensasta voit kerätä lehtiä, joiden kokonaispaino on jopa 600 g.
Laskeutumisen menetelmät ja ehdot
Tätä puutarhojen nurmikasveta voidaan kasvattaa monivuotisena kulttuurina ja istuttaa uudelleen 1-2 vuoden välein. Sitä voi viljellä kahdella tavalla:
- Siementen suora kylvö maahan. Suositumpi tekniikka, jota on käytetty sipulien kasvattamiseen puutarhassa useita vuosia. Siemenet voidaan kylvää heti suojaamattomaan maaperään.
- Taimien kautta. Työvoimavaltaisempi tekniikka, jonka avulla saat varhaisen kevään sadonhedelmälliset lehdet ensimmäisen vuoden. Taimet on valmisteltava noin 25–30 päivää ennen maahan istuttamista, niin että istuttaessa pysyvään paikkaan taimet saavat lehtisiä, joiden korkeus on noin 10 cm.
Viljelymenetelmästä riippumatta ruohosipulia voidaan kasvattaa sekä keväällä että talvella. Ensimmäisessä tapauksessa istutustoimenpiteet on suoritettava lumen täydellisen sulamisen jälkeen, toisin sanoen maaliskuun ensimmäisestä puoliskosta huhtikuun loppuun. Talviviljelmällä kylvö voidaan tehdä syyskuun lopusta lokakuun alkuun.
Valmistelevat toimet
Ennen istutusta sinun on valmisteltava asianmukaisesti sekä maaperä että istutusmateriaali. Kuinka tehdä tämä, käsittelemme peräkkäin.
Maaperän valmistelu
Ruohosipuli on vaatimaton edeltäjiinsä, joten se voidaan istuttaa melkein minkä tahansa sadon jälkeen. On suositeltavaa sijoittaa porkkanat sen läheisyyteen, koska nämä kasvit torjuvat molemminpuolisesti vaarallisia tuholaisia.
Itse sivuston tulisi olla kohtuullisesti valaistu. Auringonvalon ei saa antaa ylikuumentua, muuten lehdet kasvavat liian karkeiksi.
Maaperän suhteen sipulit pitävät löysästä ja hyvin kuivatusta maaperästä. Paras vaihtoehto on kostea ja kalkkirikas hiekka- tai savimailla. Kasvia ei tarvitse viljellä alueilla, joilla on hiekkamaa, sillä se pitää huonosti kosteutta ja on haitallista tälle sadolle.
Merkitty paikka työmaalla on valmisteltava etukäteen: kevään kylvön aikana - syksyllä, talvisisällä - kesällä. Seuraavat vaiheet ovat tarpeen:
- Kaivaa laastari ja poista kaikkien rikkakasvien juurakot. Näihin toimintoihin tulisi suhtautua vakavasti, koska sipulin sibuletti istutetaan usein monien vuosien ajan.
- Kalkkihapan maaperä. Lisää hiekkaa raskaisiin savimalleihin ja 1 ämpäri humusa tai 0,5 l kompostia 1 neliömetriä kohti kaikkeen muuhun. Mineraalilannoitteista kannattaa valmistaa 1 rkl. l superfosfaatti ja urea / 1 km2. m
- Syötä keväällä muutama päivä ennen istutusta paikkaan ammoniumnitraatilla tai urealla (15-20 g / 1 neliömetriä). Lisäksi sängyt kastellaan runsaasti nopeudella 2-3 litraa vettä 1 neliötä kohti. m ja aloita kylvö.
Istutusmateriaalien käsittely
Itse korjatut tai ostetut siemenet on ennen kylvää. Se on seuraava:
- Kaada siemenet lämpimällä vedellä ja liota koko päivän.
- Vaihda vesi säännöllisesti liotuksen aikana. Tämä voidaan tehdä 3-4 kertaa.
- Hanki siemenet, laita ne paperipyyhkeeseen tai mihin tahansa kudokseen ja kuivaa.
Valmiit siemenet voidaan kylvää heti maahan. Tällaisen käsittelyn jälkeen ne nousevat paljon nopeammin.
Talvisessa istutuksessa on suositeltavaa olla kastelematta siemeniä, koska ne on laskettava maahan täysin kuivassa muodossa.
Ruohosipuli
Kun kaikki valmistelutoimet on suoritettu, voit aloittaa sadon istuttamisen ennalta valitulla tekniikalla. Harkitsemme jokaista vaihtoehtoa erikseen.
Siementen suora kylvö maahan
Kaivettuun ja irrotettuun maaperään sinun on kylvättävä siemenet seuraavan kaavan mukaisesti:
- rivien välinen leveys - 15 cm;
- reikien välinen etäisyys on 5 cm;
- upotuksen syvyys - 1-2 cm.
Jos pääsato on tarkoitus korjata toisena vuonna ja istutus on poistettu, siemenet voidaan kylvää vapaammin pitämällä rivien välillä noin 30 cm. Siemeniä tulisi kylvää usein nauhoiksi, koska niiden itävyys on alhainen.
Kylvön jälkeen urat ripotetaan maaperään ja tiivistetään hiukan. Välittömästi ennen pakkasia sato on multattava yhdellä seuraavista materiaaleista:
- sahanpuru;
- vanha sanomalehti;
- lehvistö;
- puu mätä;
- lapnik ja rätit.
Talvikylvässä multaa on harava keväällä heti lumen sulamisen jälkeen, jotta siemenet itävät.
Ruohosipulia kylvöttäessä, siemeniä ensimmäisenä vuonna, on suositeltavaa olla koskematta siihen, jotta ensi kaudeksi se kasvaa vahvemmaksi ja tuo hyvän sadon.
Taimentapa
Tämä tekniikka merkitsee ensinnäkin voimakkaiden taimien viljelyä maaliskuun alussa. Vaiheittainen ohje on seuraava:
- Säiliön ja substraatin valmistus. Valmista tilava laatikko, jonka syvyys on noin 20 cm, ja täytä se ravinteisella hiekan, humusen ja mätsituhkan seoksella. Päälle on jätettävä 3-4 cm vapaata tilaa. Tasoita maaperä varovasti, siputa kevyesti kämmenellä ja kaada runsaasti vettä kastelukannuista.
- kylvö. Tavanomaisella tavalla valmistetut tai kasvunedistäjäliuokseen (esimerkiksi epiini) liotetut siemenet kylvetään 1,5 cm: n syvyyteen 2-2,5 cm: n välein. Sitten ripottele niitä kevyesti substraatille, suihkuta sumupulloista ja peitä lasilla tai kalvolla.
- Optimaalisen mikroilmaston luominen. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät päivänä 6-8, poista peitemateriaali, järjestä taimet ikkunalaudalle aurinkoiselta puolelta ja pidä lämpötila korkeintaan + 18 ° ja ilmankosteus vähintään 70%. Tee tyhjennysreiät laatikkoon tarvittaessa. Järjestä lisävalaistus lyhyellä (jopa 12 tunnilla) päivänvalolla.
- Kastelu. Kastuta taimia maltillisesti, kun substraatin pinnalle tulee kuiva kuori. Veden tulisi olla lämmin.
- harvennus. Yhden todellisen lehden vaiheessa sinun tulee ohentaa istutus, mutta on parasta kylvää siemenet harvemmin.
50–60 päivän ikäisenä taimet, joilla on 2 todellista lehteä, on siirrettävä avoimeen maahan noudattaen seuraavaa kaavaa:
- rivien välinen leveys on 35-40 cm;
- taimien etäisyys peräkkäin on 20-25 cm.
Jos kasvi kasvaa aktiivisesti, voit käyttää ensimmäisenä vuonna 1-2 leikkausta. Kahdesta vuodesta sipulit alkavat kukkivat ja leikkaamisnopeutta voidaan nostaa 3-4 kertaa vuodessa.
Ruohosipulia voidaan kasvattaa parvekkeella. Tätä varten taimia ei tarvitse siirtää maahan. Jos ruokit taimia 1-2 kertaa kuukaudessa millä tahansa monimutkaisella lannoitteella, jo 2 kuukautta ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen, voit aloittaa lehtien leikkaamisen.
Laskuhoito
Nopeuden sipuli viittaa vaatimattomiin viljelykasveihin, mutta edellyttää maatalouden perustoimintojen oikea-aikaista toteuttamista.
Kastelu
Kasvi tarvitsee systemaattista runsasta kastelua, vaikka se kestää maaperän lyhytaikaista kuivumista. Sitä pitäisi kastaa "kokonaan", mutta samalla estää veden tukkeutuminen. Käytä tislattua vettä, jossa ei ole klooria.
Jos myöhästyt kastelua, sipulilehdet muuttuvat karkeiksi ja menettävät maunsa. Tällaisessa tilanteessa joudut leikkaamaan osan sadosta, kastelemaan runsaasti jäljellä olevaa puutarhapetiä ja syöttämään ja juomaan sitten uudelleen.
Löysääminen ja kitkeminen
Pitkäaikaisessa viljelyssä nämä käsittelyt on suoritettava vain 1-2 vuotta. Jatkossa kasvi kasvaa, muodostaa tiheän turpeen ja alkaa hallita itsenäisesti rikkakasveja. Tuholaisten estämiseksi kastelun jälkeen maata on silti löysättävä ja rikotettava, tuhoamalla kaikki rikkakasvit.
Harvennus
Heti kun taimeille muodostuu 1-2 todellista lehtistä, ne on ohennettava siten, että kasvien väliin jää 8-10 cm riviä. Toisen ohennuksen aikana, kun poistettavat pensaat voidaan jo istuttaa uudelleen, etäisyys tulisi kasvattaa 15-20 cm: iin.
Jos aiot jättää sipulit samassa paikassa 3–5 vuodeksi, tulee pensaiden väliin jää 25–30 cm, jolloin rivien välinen etäisyys voidaan myös lisätä 40–50 cm: iin.
Yläosa
Ensimmäisellä kaudella kulttuuria ei tarvitse ruokkia. Kun ensimmäinen leikkaus tehdään, sipulia voidaan ruokkia sellaisilla lannoitteilla:
- mullein-infuusio (1:10);
- lintujen ulosteiden ratkaisu (1:10);
- puutuhka (lasi / neliömetri).
On suositeltavaa suorittaa tällainen sitominen jokaisen leikkauksen jälkeen. Tällaisten käsittelyjen jälkeen kasvi on pestävä perusteellisesti puhtaalla vedellä.
Orgaanisten aineiden puuttuessa nitrofoskia tai atsofoskaa nopeudella 40 - 100 g / 1 neliömetriä. Toinen mineraalilannoitteilla varustettu päällyste voidaan tehdä vasta 2-3 leikkauksen jälkeen.
Ruokinnasta voidaan luopua, jos viheralueet kasvavat aktiivisessa tahdissa joka vuosi.
Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta
Pätevän maatalouden tekniikan noudattaminen suojaa kasvia taudeilta. Pahimmassa tapauksessa ne voivat vaikuttaa:
- Downy home (peronosporosis). Se vaikuttaa kaikkiin kasvin osiin, jättäen taakseen suuria harmaita kohtia, joihin puutarhapöly kertyy aktiivisesti.Lehdet kuivuvat nopeasti, ja sitten koko kasvi kuolee. Ensimmäisissä sairauden oireissa kasvi ruiskutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella lisäämällä 50 g nestemäistä saippuaa ämpärivettä.
- Ruoste. Kasviin muodostuu epäsäännöllisiä keltaoranssinpisteitä. Pian se heikkenee ja lakkaa kasvamasta. Ruosteen torjunnassa kärsineet yksilöt on hoidettava Topazilla tai Falconilla.
Jos sipulissa ilmenee merkkejä vaurioista, katkaise vaurioituneet alueet välittömästi ja polta ne. On suositeltavaa kaataa maaperä itse 5-prosenttisella natriumkloridilla ja sitten puhtaalla vedellä. Pahimmassa tapauksessa vaaditaan täydellinen desinfiointi siirtämällä holkit uuteen paikkaan.
Tuholaisten kohdalla sinun on suihkutettava istutuksia tukahduttamiseksi nestemäisellä saippualla niiden torjumiseksi. Voit myös järjestää kreosootilla kyllästettyjä materiaaleja sänkyjen varrelle.
Ruohosipulin lisääntyminen jakamalla
Suotuisissa olosuhteissa sipuli kasvaa pian ja peittää kokonaan maaperän. Tämän seurauksena sadon sato vähenee ja höyhenet kasvavat huonommin vanhoissa pensaissa. Lisäksi ne kuihtuvat nopeasti ja saavat epämiellyttävän maun. Tämän tilanteen korjaamiseksi kulttuuri on siirrettävä jakamalla pensat useampaan osaan.
Paras on jakaa kasvi 2–4-vuotiaana, koska se on vahva ja kohdun penskaa murtaessa voit saada monia tytärosia. Tämä käsittely on parasta tehdä keväällä (viimeistään kuin lehdet alkavat aktiivisesti kasvaa) tai aivan syksyn alussa. Jäljentäminen tässä järjestyksessä:
- Vesi sänkyä runsaasti.
- Hajota kasvi lapiolla tai haarukalla ja poista se kokonaan maasta.
- Leikkaa lehdet ja juuret kaivetusta pensasta 12-15 ja 5-7 cm pituuteen.
- Murta pensas käsillä tai veitsellä useisiin osiin, jättäen kumpaankin vähintään 8-10 sipulia.
- Tuloksena olevat fragmentit laskeutuvat heti uudelle paikalle noudattaen tavallista laskukaavaa. Optimaalinen etäisyys niiden välillä on 30 cm.
- Kastele uutta laskua runsaasti ja kylmällä säällä tai odottaessa pakkasta multaa turpeella tai humuksella.
Siirretyt kasvit tuottavat nopeasti uusia ituja.
Vihannesten leikkaaminen ja varastointi
Toisesta viljelyvuodesta voit aloittaa vihannesten leikkaamisen. Henkilökohtaisista tarpeista riippuen voit leikata muutama höyhen tai melkein koko antenniosa. Kauden aikana voit suorittaa 2 - 4 kokonaista lehtileikkausta 25–40 cm korkeuteen.
Viimeinen sato tulisi suorittaa viimeistään elokuun puolivälissä, jotta kasvi voisi kerätä tarvittavan määrän ravinteita ennen kylmän sään alkamista.
Jos et aio kerätä siemeniä, nuolia voidaan nuorena syödä myös lehtien mukana. Kun korjuu pensaalla, on syytä jättää lyhyet höyhenet. Kukintakauden aikana sipulin höyhenet muuttuvat liian jäykiksi ja eivät ole maukkaita, joten kasvatettaessa sitä ruokaa varten on suositeltavaa poistaa kukinnat välittömästi.
Voit säilyttää kerätyt vihannekset korkeintaan 2 viikkoa. Tämän ajanjakson pidentämiseksi se on asetettava muovisiin astioihin tai pusseihin ja asetettava varastossa pakastimeen. Höyhenet voidaan myös kuivata.
Maisemasuunnittelu
Ruohosipulia voidaan kasvattaa yksinomaan koristekasvina istuttamalla se raidalla alennuksella tai reunalla kukkapuutarhaan. Jos jaat yhden aikuisen pensan, voit saada jopa 2 m: n reunan. Se muuttuu vihreäksi kirjaimellisesti 7 päivää istutuksen jälkeen, ja jos leikkaat sitä säännöllisesti, voit säilyttää viheralueiden kirkkauden rajalla.
Kasvi ei vain korista puutarhaa, vaan houkuttelee myös puutarhaan hyödyllisiä hyönteisiä - mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia.
Voit yhdistää tämän kulttuurin mataliin väreihin. Nämä sisältävät:
- koiranputkea;
- viola;
- esikko.
Jos ruohosipulin lehdet alkavat kukinnan aikana muuttua keltaiseksi, pensaat on leikattava kokonaan korkeintaan 5 cm: iin. Nuoret höyhenet ilmestyvät viiden päivän kuluttua ja kasvi palaa nopeasti houkuttelevaan ulkonäkönsä.
Ruohosipuli on vihannes- ja koristekasvi, joka voi koristaa puutarhajuontia ja leikata mehukas, makea-terävä ja erittäin tuoksuva vihreä höyhen varhain keväällä. Tällaisesta monitoiminnallisuudesta huolimatta tämä kasvi ei vaadi erityistä hoitoa ja pystyy kasvamaan yhdessä paikassa monien vuosien ajan.