Joten on aika valita sieniä Chuvashiasta, "hiljaisen metsästyksen" kausi alkaa. Tietysti joitain sieniä löytyy kesällä, mutta todellinen kausi on syksy, varhainen ja kultainen, kun sää on vielä lämmin, mutta kostea. Jos tämä kesä ei olisi ollut niin kuiva, satokausi olisi alkanut aikaisin. Mutta nytkin on vielä tarpeeksi aikaa ennen todellisen kylmän sään saapumista, mikä tarkoittaa, että voit mennä metsään korilla.
Kartta Chuvashian sienipaikoista
"Hiljaista metsästystä" kutsutaan perinteisesti sienestykseksi. Eikä vain siksi, että sienimiehen jännitys on niin samanlainen kuin metsästys. Sienet näyttävät piiloutuvan keräilijöiltä, piiloutuvan vanhojen lehtien ja ruohon väliin, valitsevat syrjäisiä paikkoja puiden juurten keskuudessa ja epätasaisessa maaperässä. Niiden löytämiseksi tarvitset tietoa heidän ominaisuuksistaan ja puiden välisestä alueesta.
Sienien kerääminen vaatii kärsivällisyyttä ja aikaa, tarkkailua ja onnea, sieni-paikkojen tuntemus on kuitenkin erityisen tärkeää. Ilman niitä, tässä tapauksessa missään.
Kuinka löytää sieni-paikkoja
Chuvashia on sienimaa. Asukkaat keräävät vuosittain sieniä talveksi, ja monet perheet pitävät vanhoja perinteisiä vuodenajan ruokia sisältäviä reseptejä näillä herkullisilla ja ravitsevilla luonnon lahjoilla. Chuvashiassa syntyneet sienenkeräjät tietysti tietävät kotiseutunsa sieneen niityt ja kopit lapsuudesta lähtien.
Kaikki paikalliset "hiljaisen metsästyksen" ystävät eivät ole valmiita jakamaan tietoa siitä, mistä löytää parhaat boletus ja boletus boletus. Mutta tätä tarkoitusta varten on olemassa toimiva kartta sienipaikoista Chuvashiassa.
Sienipaikkojen kartta
Chuvashian sienikartta tai sienimiehen kartta on tasavallan maantieteellinen kartta, joskus jopa laajempi Volgan alueen kartta, johon on tiettyihin asutuskeskuksiin sidottu tietoa läheisyydessä kasvavista sienilajeista.
Samankaltaisia karttoja alettiin tulostaa eri alueilla jo Neuvostoliiton aikoina. Nyt, Internetin aikakaudella, niistä on tullut entistä helpompaa saatavuutta, ja niitä voidaan myös helposti säätää vuosittain.
Lähes koko Chuvashian tasavallan alueella voit löytää:
- tatti;
- haapa sienet;
- Russula;
- hunajasienet.
Kukka- ja haapa-sienet kuuluvat Obabok-sukuun. Ne muodostavat mykorrizaan havupuiden ja lehtipuiden juurten kanssa. Mykorrizaa (puun ja sienen juurten symbioosi) on monivuotinen, pysyvä muodostuminen, joten havupuu-lehtimetsissä ne eivät pääty niin kauan kuin metsä elää.
Chuvashia on runsaasti sienipaikkoja
Russula kasvaa myös sekametsissä.
Hunaja-agarien kaikkialle kuuluvuus tunnetaan, koska kaikki mitä he tarvitsevat onnelliseksi elämäksi, on rappeutuva puu.
Mutta valkoiset maitosienet (kuuluvat Syroezhkovye-sukuun) muodostavat mykorrizaan koivun. Kartan mukaan niitä löytyy vain Volgan alueelta.
Ehdollisesti syötäviin sieniin kuuluvat mustat maitosienet kasvavat:
- Volgan alueella;
- Mariinsky Posadin läheisyydessä;
- lähellä Ibresiä;
- ympäri Alatyrin kaupunkia.
Irina Selyutina (biologi):
Musta sieni asuu havupuu (mänty-kuusen) tai sekametsissä, joissa kasvaa suuri osuus koivuja. Lehtimetsät ovat hänelle eksoottisia. On kuitenkin tapauksia, joissa steppistä löytyi musta pesä. Mutta tämä ei tarkoita, että niitä olisi melkein yksi. Niistä paikoista löytyi koivuja, joiden kanssa sieni muodostaa mykorrizaa. Lisäksi sienirihma vaatii paljon auringonvaloa. Tämäntyyppinen sieni löytyy heinäkuun puolivälistä lokakuuhun. Mutta hedelmällisyyshuippu riippuu säästä: sienet ilmestyvät vasta viileyden alkaessa. Kuumat ja kuumat kesät ja sama syksy kykenevät estämään sienseen kehitystä niin paljon, että hedelmäkappaleita ei välttämättä muodostu.
Perhosia, kartan mukaan, löytyy Alatyrin ympäristöstä. Perhoset kasvavat yleensä metsän reunoja pitkin polkujen sivuilla; erityisesti rakastavat tammilehtoja ja nuoria mäntymetsää.
Missä ei kerätä
Sopimattomat keräyspaikat:
- villieläinten suojelualueiden ja luonnonsuojelualueiden alueilla (lain mukaan tämä uhkaa suuria sakkoja);
- lähellä moottoritietä ja rautatiet;
- ei kaukana ratkaisuista teollisuusyritysten kanssa;
- lähellä kaatopaikkoja ja kaatopaikkoja.
Sienien biologia on sellainen, että heidän ruumiinsa kerää kaikki haitalliset ympäristön saastumat (ilma, vesi, maaperä). Esimerkiksi, kun kerätään lähellä moottoritietä, pakokaasuista peräisin olevia raskasmetalleja, pääasiassa lyijyä, löytyy varmasti sienimassasta.
Kaatopaikoilla (ja niiden lähellä, koska sade ja maavesi kuljettavat paljon aineita, jotka tulevat maahan ja sen pinnalle), kaikenlaiset myrkyt ja biologisen ja epäorgaanisen jätteen hajoamistuotteet tunkeutuvat sienen runkoon.
Valitse sienet veljenpoikani kanssa. Sienet Chuvashiassa. Poduboviki, kanttarellit, haapa-sienet.
🍄 Keräämme kukkasia ja rintakoruja Chuvashiassa. Chuvashian sienet. Mustelma tai boletus violetti, vaaleanpunainen?
SARJAT - JÄÄ Sulaminen (Chuvashian presidentti Nikolai Fedorov - 2008)
Mikä on tärkeä muistaa
Erityiset suositukset sienestimille:
- Et voi poimia tuntemattomia sieniä.
- Et voi maistaa raa'ita sieniä.
- Ennen kuin lähdet metsään, tutustu kaikkiin eroihin syötävien ja vastaavien myrkyllisten parien välillä.
- Jos olet epävarma, pyydä kokeneempaa sientenkeräjää lajittelemaan metsätalkioiden joukossa syömättömiä löytöjä.
- Pidä huolta sienirihmista: älä pollaa niitä, älä vedä sieniä karkealla liikkeellä, vaan katkaise tai käännä jalka varovasti.
- Käytä tikkua sienien etsimiseen - tämä on paljon helpompaa.
Kartta osoittaa Chuvashian sienipaikat melko tarkasti, ja siellä on yksityiskohtainen luettelo näissä paikoissa runsaasti kasvavista sienistä. Onnistunut hiljainen metsästys!