Omenapuut eivät ole pakkasenkestäviä, mikä motivoi kasvattajia kehittämään parempia lajeja. Ranetka-omenat ovat kotoisin Sibirka-lajikkeesta ja kulttuurin suurhedelmällisistä edustajista. Toistuva risteytys eurooppalaisten lajien kanssa paransi niiden sopeutumista ilmastoon, antoi niille pakkaskestävyyden ja runsashedelmällisyyden.
Kasvavat Ranetok-omenat
Lajikkeen ominaisuudet
Ranetka on kollektiivinen konsepti, joka yhdistää hybridilajikkeita omenapuita. Heillä on joukko yhteisiä piirteitä, jotka erottavat heidät selvästi "veljistään".
Tämän lajin puiden erottuvuuksina pidetään hedelmällisyyttä talvella ja koristehedelmiä. Selektiivisen lajikkeen avulla voit valita oikean lajikkeen tietylle alueelle.
Puun kuvaus
Talvipuun omenapuun keskimääräinen korkeus on 1,6–2 m. Joskus se kasvaa jopa 5–7 m. Kruunu leviää ja vaatii paljon tilaa. Paksu posti on peitetty useilla lisävoimilla.
Lehdet ovat keskipitkät, lehdet ovat kirkkaan vihreitä, teräviä.
Hedelmien kuvaus
Ranetka luokitellaan koristeellisten omenoidensa mukaan pienhedelmäiseksi lajeksi. Iho voi olla punainen tai keltainen hedelmäpuun tyypistä riippuen. Hedelmien halkaisija on 5 cm ja paino 15 g.
Hyödyt ja kalorit
Koristehedelmien käyttö sisältää runsaasti erilaisia mikroelementtejä, vitamiineja, eteerisiä öljyjä, kuitua, karoteenia. Ne rikastuttavat ruokaa ja suojaavat kehoa monilta patologisilta prosesseilta (sydän- ja verisuonitaudit ja maha-suolikanavan sairaudet, vitamiinivaje, anemia, aineenvaihduntahäiriöt).
Ravinteista rikkaita omenoita kulutetaan maltillisesti, jotta ne eivät aiheuta hypervitaminoosia, joten lajista riippumatta sinun on syötettävä korkeintaan 2 kappaletta päivässä. Ylimäärä johtaa erittymisjärjestelmän toimintojen häiriöihin. Tuotteen kaloripitoisuus on vain 47 kcal / 100 g.
Maku
Hedelmien maku riippuu suoraan lajikkeesta ja sen ominaisuuksista. Eri alueilla ja ilmasto-olosuhteissa kasvatetuilla saman lajin omenapuilla on eroja tässä indikaattorissa. Erilaisilla lannoitus- ja taimihoitoilla on tärkeä merkitys omenoiden maun muotoilussa.
Kasvattajat ovat kasvataneet lukuisia lajikkeita, joilla on yksilölliset makuominaisuudet, mutta suurin osa hedelmistä on hapanmakeaa ja hellävaraista. Tietyillä alueilla ne kasvavat mehukas ja makea.
Pölytys
Hedelmäpuut erotellaan pölytysmenetelmällä ottaen huomioon, mikä istutuspaikka on valittu. Itsepölyttävät näytteet eivät tarvitse mehiläisiä siirtääkseen siitepölyä puusta toiseen.
Ranetka-omenapuu ei tule toimeen ilman hyönteisten osallistumista pölytysprosessiin, mutta sinun ei tule istuttaa lisäpuita, joista mehiläiset kantavat siitepölyä. Kulttuurin kukinta on ystävällistä, ja naapurialueilla on aina toinen lajike omenapuita.
Tuotto
Alalaji erottuu runsashedelmällisyydestään: yksi puu tuo vähintään 50 kg omenoita. Sadon määrä ja kypsymisaika riippuvat lajikkeesta. Varhaisista lajeista hedelmät korjataan elokuun lopusta, myöhäiset tuovat omenoita syvään kylmään aikaan (joulukuu, tammikuu).
Lämpimillä alueilla hedelmäaika on pidempi kuin kylmissä. Tämä johtuu kevään varhaisesta alkamisesta ja myöhäisestä pakkasesta, jonka avulla yhdestä puusta voidaan kerätä useita satoja vuodessa.
Talvikyky
Omenapuut sietävät hyvin kylmää
Omenapuita ei useimmiten ole sopeutettu kypsymiseen talvisin kylmissä olosuhteissa, mutta Siperian prototyyppien perusteella kasvatettiin ranetkia, joka sietää täydellisesti lämpötilan muutoksia ja jatkaa kasvuaan ja kehittymistä.
Siperian alueella on luonnonvaraisia lintuja, joista on tullut ranetkin prototyyppi ja jotka on mukautettu matalampaan lämpötilaan miinus 48 ° C: seen. Ainoa edellytys runsasta talvihedelmöitymistä varten on takaosan ympärille käärittyjen kuusen oksien ja rätien käyttö. Tämä suojaa omenapuuta jäätymiseltä ja jyrsijähyökkäyksiltä.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajike on suosittu paitsi pitkäaikaisen hedelmällisyyden, pakkaskestävyyden, myös immuniteetin suhteen useimpiin sairauksiin. Nämä kasvit eivät ole alttiita haitallisten hyönteisten hyökkäyksille.
Vuosittain toteutetaan ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä hedelmäpuun yleisen sävyn parantamiseksi. Ne estävät sairauksia ajoissa, mikä lisää omenapuun kykyä kantaa hedelmiä.
Puun elämä
Nuoret puut alkavat tuottaa hedelmää toisena vuonna juurtumisen jälkeen avoimella kentällä. Taimet käyvät läpi sopeutumisprosessin uuteen paikkaan, juurtuvat, tottuvat ilmastoon ja alkavat sitten muodostaa hedelmiä.
Kuvauksen mukaan ranetkit ovat monivuotisia lajeja, jotka kantavat hedelmää runsaasti 2–3 vuosikymmenen ajan. Pelkkä omenapuun istuttaminen ei riitä. Sinun on huolehdittava asianmukaisesti hänestä, ml. poista mahdolliset uhat viipymättä.
Koristeelliset ominaisuudet
Ranetkien kuvaus olisi epätäydellinen mainitsematta niiden koristeellisia piirteitä. Puu on pieni, korkeus enintään 2 m (poikkeus on kultainen lajike, 7 m). Kruunu voidaan muodostaa eri tavoin.
Pienillä omenoilla peitetty puu on minkä tahansa puutarhan tontin kohokohta. Talvella punaisilla hedelmillä varustettu ranetka on kontrastina lumen kanssa ja tyydyttää maiseman väreillä.
Lajikkeet ja niiden ominaisuudet
Omenalajikkeiden valinta riippuu suuresti istutusalueen ilmasto-olosuhteista. Kasvattajat ovat kehittäneet pakkaskestäviä omenapuulajeja, mutta jokaisella niistä on erityisominaisuuksia, jotka on tutkittava ennen taimien ostamista.
Omenapuulajikkeet:
- Dobrynya. Lajike on suosittu lisääntyneen pakkas- ja kuivuuskestävyyden, voimakkaan kasvun, hedelmien klassisen makean ja hapan maun takia. Pääominaisuus on myöhäinen hedelmällisyys, joka tapahtuu viidentenä vuonna maahan istuttamisen jälkeen;
- Kulta. Kylmäkestävin lajike, puut ovat 7 m. Hedelmän keltainen kuori erottaa lajin "veljistään". Sato ei pysty säilyttämään ominaisuuksiaan yli 30–40 päivää;
- Punainen. Soveltuu kulinaarisiin tarkoituksiin: soseiden, mehujen ja kompottien valmistukseen. Puu alkaa hedelmää vuoden kuluttua istutuksesta. Omenankuori on punainen ja liha on mehukas ja kermainen;
- Laletino. Pieniä reunusta omenaa pidetään herkullisimpana kaikista lajikkeista. Massa on vaaleanpunainen, kiinteä ja mehukas;
- Pitkä. Herkulliset, makeat ja hapan hedelmät. Omenojen kuori on punainen ja vaalea vahamainen kukinta. Hedelmien muodostuminen tapahtuu neljäntenä vuonna juurtumisen jälkeen;
- Vadelma. Hedelmät muistuttavat luumua ja painavat enintään 10 g. Tärkein ero muihin lajeihin on pitkä varastointiaika. Pieni omena ei menetä mehukkyyttä, herkkyyttä ja hapanmakeaa makuaan vasta keväällä;
- Siperian. Lajike on keskihedelmällistä, mutta hedelmien maun mukaan se on erottuva. Omenapuu kestää rupia ja tartuntatauteja. Hedelmien koko on keskikokoinen ja paino on 20 g. Kuori on keltaista ja punertavan sävyisen.
Erot tavallisen omenapuun ja ranetkan välillä
Erittäin pienet omenat
Hedelmämaailma on täynnä erilaisia lajikkeita, joita kokemattoman ihmisen välillä on joskus vaikea erottaa toisistaan. Ensimmäinen ja tärkein merkki, jolla ranetki tunnustetaan, on hedelmien koko. Tavallisissa omenapuissa ne ovat suuria, kun taas tässä lajityypissä ne ovat pieniä.
Lajike voidaan tunnistaa arvioimalla hedelmien pesimämuodostusta. Tavallisilla lajikkeilla voidaan sitoa vain yksi omena, ranetka - jopa 6 kpl.
Lasku
Ulkopuolelta näyttää siltä, että laji ei ole tarpeellinen pitämis- ja istutusolosuhteisiin, mutta on syytä noudattaa muutamia sääntöjä, jotka auttavat lisäämään istutusten kannattavuutta ja satoa. Ensinnäkin, he tarkistavat ostettujen taimien laadun. Tätä varten heidän juurensa on viisto hiukan. Leikkauksen värin tulee olla valkoinen, muut sävyt osoittavat sairautta.
Puun tulisi olla vuotuinen ja siinä saa olla enintään 3 - 5 luuhaaraa. Aikuisen taimen sopeutumisaika (vähintään 2 vuotta) on pitkä, joten satoa ei pitäisi odottaa toisena vuonna istutuksen jälkeen.
On myös toinen tapa kasvattaa omenapuita, johon sisältyy siementen istuttaminen ulkona. Geneettisesti luontainen "elinvoimaisuus" antaa sinulle mahdollisuuden säilyttää kaikki ominaisuudet ja muodostaa terve puu. Voit siirtää useita ranetkan oksia sivuston juurtuneille omenapuille, jotka eivät pilaa hedelmien makua.
Ajoitus
Juurijärjestelmän kuvaus vaikuttaa suoraan taimien istuttamisen aukioloihin. Oikean ajan valitseminen lyhentää sopeutumisaikaa ja stimuloi puuta juurtumaan nopeasti.
Tapaukset, joissa on suljettu juurijärjestelmä, istutetaan keväästä syksyn viimeisiin päiviin. Auki - Vaatii juurtumisen ennen alkuunsa.
Istuimen valinta
Sadon terveys ja sato riippuvat valitusta istutuspaikasta, jonka on täytettävä lajikkeen vaatimukset. Ranetki on istutettu aurinkoisille ja luonnonsuojelualueille. Omenapuut sijoitetaan pois rakennuksista ja muista puista taimen tummenemisen estämiseksi.
Herkulliset hedelmät kypsyvät hedelmällisessä maaperässä, joka ei saisi olla liian hapan. Tasapaino normalisoidaan tuhka- ja dolomiittijauhoilla, jotka lisätään maahan. Valitun alueen pohjaveden on kuljettava vähintään 2 metrin korkeudella maanpinnasta, muuten maaperän on oltava hyvin kuivattu.
Tekniikka
Ensi silmäyksellä hedelmäpuiden istuttaminen on yksinkertainen tehtävä, mutta tekniikka sen tuomiseksi avoimeen maahan riippuu suoraan valitusta vuodenajasta. Marraskuun katsotaan olevan suotuisa syksykuukausi, koska juurakot kasvavat aktiivisesti tänä aikana. Juurtumismenettely sisältää useita toimintoja:
- kaivaa reikä (80x80x80 cm) ja aja vauvan keskelle (vähintään 1,5 m);
- taimen juuret suoristetaan ja lasketaan valmistettuun paikkaan;
- reikä sirotellaan maa-aineksella niin, että juurikaula pysyy pinnalla, ja peukaloidaan;
- tuoda vettä (2-3 kauhaa);
- Vakaiden pakkasten aikana juureen lisätään lannoitteita, jotka ravitsevat maata keväällä tapahtuvan sulatuksen aikana.
Kevään istutuskuvaus sisältää samat vaiheet, mutta ero on siinä, miten maa valmistetaan. Tuhka ja ravinnemaa johdetaan istutuksen aikana, sitten kastellaan runsaasti vedellä ja sekoitetaan maahan. Juurtumisen ja peukaloinnin jälkeen reikään lisätään 5 litraa vettä. Kun se imeytyy, paikkaan sirotellaan maata, jolloin saadaan tasainen pinta.
Hoito
Omenapuut kasvavat ilman erityistä hoitoa
Ranetka-omenapuut ovat perineet vahvan immuniteetin "esi-ikäiltään", joten heitä ei tarvitse hoitaa. Mutta on olemassa yleisiä sääntöjä, joita on noudatettava.
Herkullisia, mehukkaita hedelmiä korjataan omenapuista, joista huolehditaan asianmukaisesti. Oikea-aikainen kastelu, hyvin valittujen ravintokomponenttien lisääminen ja optimaalisen kruunun muodon lisääminen lisää sadon satoa ja omenoiden makua.
Kastelu
Säännöllinen kastelu on avain aktiiviselle kasvulle ja voimakkaan juurijärjestelmän muodostumiselle, siksi vuotuiset taimet kostutetaan vähintään 7 päivän välein kosteissa kesäolosuhteissa. Samaan reikään on lisättävä korkeintaan 4 ämpäri vettä.
Kuivina aikoina hedelmäpuita tulee kastaa useammin ja runsaalla vedellä, jotta juurijärjestelmä ei kuivua. Toisesta vuodesta alkaen kastelu on vähentynyt: vettä lisätään voimakkaan lämmön tai aktiivisen hedelmäkauden aikana.
Yläosa
Puun hoidon kuvaus sisältää välttämättä ajoituksen ja säännöt pintakoristeen levittämiselle. Kauden aikana suoritetaan useita lannoitteita, jotka eroavat toisistaan:
- huhtikuun lopussa. Etusija annetaan orgaanisille lannoitteille (humus - 6 kauhaa, urea - 2 kg), jotka levitetään tavaratilan ympyrään;
- ennen kukintaa. Kuumina ajanjaksoina käytetään nestepohjaisia lannoitteita. Kaliumsulfaatti (750 - 800 g), superfosfaatti (1 kg) ja Effekton (1 pullo) laitetaan tynnyriin (150-200 l), joka on täytetty vedellä. Seosta infusoidaan vähintään 7 päivän ajan, minkä jälkeen istutukset lannoitetaan (50 ml per kuoppa). Ennen ja jälkeen tapahtuman lähipiiristä kastellaan runsaasti;
- aktiivisen hedelmäkauden aikana. Jotta omenapuusta muodostuisi maukkaita hedelmiä, se lannoitetaan kaliumhumaatin (15 g) ja nitrofoskan (1 kg) liuoksella, joka saadaan yhdistämällä varat 200 litraan vettä. Lisää 3 kauhaa hyödyllistä koostumusta yhteen reikään;
- syksyllä. Omenapuita syötetään sadonkorjuun jälkeen ja lisätään kuiva tuote. Jokaiseen kuoppaan lisätään superfosfaattia (300 g) ja kaliumsulfaattia (300 g), jotka kyllästyvät maaperään asteittain sadekauden aikana.
Kruunun karsiminen ja muotoilu
Matalalla kasvavat omenapuut vaativat 2 karsintaa, joka suoritetaan keväällä ja syksyllä. Tämä tekee puusta kauniimman. Tämän menettelyn aikana on pidettävä mielessä, että vahvat oksat kasvavat heikkojen alapuolelle. Poista tarpeettomat versot karsimisleikkureilla tai puutarhaleikkureilla oksan paksuuden mukaan.
Muodosta kruunu ensimmäisenä vuonna taimen istuttamisen jälkeen avoimeen maahan. Aktiivisen hedelmäkauden aikana on kiinnitettävä enemmän huomiota menettelyyn: on tarpeen estää oksia hajoammasta hedelmän painon alla.
Valmistautuminen talveksi
Ranetkit ovat talvikovia omenapuita, mutta nuoria puita on suojattava hypotermialta useita vuosia. Päämenetelmä on maan multaaminen, joka suoritetaan kompostilla, vermikompostilla, kananpoistoilla.
Lannoitteet asetetaan tavaratilan ympyrään, ripotellaan olkilla päälle (kerroksen paksuus 5 cm). "Lämpöpatja" tarjoaa suojaa matoille, jotka imevät humusa ja olkia. Ne toimivat keinona ravinteiden irtoamiseksi ja kuljettamiseksi vaaditulle syvyydelle.
Ennaltaehkäisevä hoito
Tavalliset omenapuut ovat alttiita sairauksille ja tuholaisille, toisin kuin ranetka, joka on useimmille vastustuskykyinen, mutta ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä toteutetaan taudin esiintymisen estämiseksi.
Jos taimi on saanut tartunnan ennen maahan istuttamista, heikentää sen immuniteettiä ja tekee siitä tuholaisten helpon saaliin.
Pakollinen suihkutus suoritetaan ennen mehun virtauksen alkamista. Sen tarkoituksena on tuhota loiset, jotka odottavat talvea hedelmäpuun kuoren alla. Rungossa olevat halkeamat käsitellään kuparisulfaatilla (1-prosenttinen liuos), pyyhitään hapokas lehtiin ja peitetään puutarhapiikillä.
Tarvittaessa tavaratilan suojelemiseksi käytetään ansastushihnoja, jotka estävät tuholaisten liikkumisen.
Kypsymisen ja hedelmällisyyden ominaisuudet
Hedelmäpuiden hedelmä on säännöllistä, se alkaa toisena vuonna istutuksen jälkeen. Yksi aikuinen omenapuu tuottaa 50-100 kg hedelmää vuodessa.
Merkittävä tekijä, joka vaikuttaa sadon kypsymisen ajoitukseen, on lajike. Varhaiset lajit siirtyvät hedelmällisyysvaiheeseen aikaisemmin, kun taas talvilajit kantavat hedelmää edelleen pakkasolosuhteissa.
Paratiisin omenapuita: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. jne.
JAM RANETOKista! Paratiisin omenat! / Omenamakka / CENNET ELMASI riceli /
Krasnojarskin alueen eteläpuolella he aloittivat ranetkien keräämisen
Mikä on paras tapa tehdä se ranetkin kanssa?
Sadonkorjuu ja varastointi
Pakkaskestävyys pidentää hedelmäaikaa. Sato korjataan elokuun viimeisestä vuosikymmenestä viimeisen muodostuneen hedelmän poistamiseen asti. Villieläimet jätetään koskemattomiksi lintujen hemmottelemiseksi pakkasten tullessa.
Talvilajikkeita suositellaan pidettäviksi tuoreina, koska ne kantavat hedelmiä pidempään ja ovat kestäviä säilöönotto-olosuhteita. Ne sijoitetaan puulaatikoihin ohuena kerroksena ja pidetään lämpötilassa 0–2 ° C. Varhain kypsyvät hedelmät voidaan jäädyttää jopa kokonaisuutena niiden pienikokoisen koon vuoksi.
Kun poistat ne talveksi, noudata useita sääntöjä, jotka auttavat säilyttämään niiden maun ja lajiominaisuudet:
- ylläpitämään lämpötilajärjestelmää välttäen sen pitkittynyttä muutosta;
- sadonkorjuu erittäin huolellisesti, jotta iho ei muodonmuutos ja varsi säilyisivät;
- On parempi viettää talvi omenoille erillään muista vihanneksista ja hedelmistä, jotta voidaan estää muiden kasvien nopea kypsyminen.
Kasvaa eri alueilla
Omenapuut soveltuvat viljelyyn useimmissa ilmastovyöhykkeissä, koska ne kestävät huonoja sääolosuhteita. Puut kypsyvät hiljaa Siperiassa, mutta Kauko-Pohjoinen on poikkeus, koska sen kriittisesti matala lämpötila ei anna hedelmien kypsyä.
Venäjän Euroopan osan alueilla etusijalla ovat hedelmäpuut, joissa on suuria, mehukkaita hedelmiä. Tämä johtuu siitä, että varhainen kevät ja myöhään talvi luovat ihanteellisen ajanjakson suurten hedelmien täydelliselle muodostumiselle ja kypsymiselle.
Puutarhuri arvostelut
Ranetki on suosittu puutarhureiden keskuudessa ilmastollisten olosuhteiden, pitkäaikaisen hedelmällisyyden ja helpon viljelyn vuoksi.
Ranetka-omenapuu on kuuluisa koristeellisista ominaisuuksistaan. Hedelmien pieni koko, niiden mehukas ulkonäkö lisäävät puutarhaesteen estetiikkaa, etenkin talvella. Hedelmät saivat positiivisia arvioita, koska heissä oli paljon hyödyllisiä alkuaineita. Ne voidaan syödä tuoreina, jäädytettyinä, valmistettu hilloksi tai kompotiksi.