Makea omenat ovat suosittuja monien ihmisten keskuudessa. Niistä tulee makeita monosakkaridien ja disakkaridien vuoksi, joita on hedelmissä vähintään 10–14%. Omenat sisältävät runsaasti A-, C- ja B-vitamiineja, sisältävät kalsiumia, rautaa ja muita hyödyllisiä aineita.
Suositut makeat omenat
Kesälajikkeet
Kesä omenat ovat ehtymätön vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Tällaisten omenapuiden eduista on syytä tuoda esiin varhainen sato, tuoreiden hedelmien maku ja matalakalorisuus. Tämä johtuu siitä, että heillä on alhaisemmat sokeripitoisuudet kesän keskiosassa ja korkeammat talvella.
Makealajikkeisten kesä-omenoita ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen kuljetukseen tai varastointiin. Tällaista satoa ei tuskin voida säilyttää 2 viikon ajan, joten on parasta valita ne juuri ennen käyttöä. Keräyskausi on kesän toinen puoli.
Kahden parhaan kesän makeat lajit erotetaan toisistaan:
- Valkoinen täyte. Se on kuuluisa suurista vihreistä hedelmistään, jotka painavat jopa 150 g. Kuori on erityinen, siitä tulee melkein läpinäkyvää. Itse omenat ovat pyöreitä, kapenevat ylöspäin;
- Papirovka - tunnetaan nimellä Alabaster-omenapuu. Se alkaa hedelmäkauteen hyvin aikaisin, ensimmäiset omenat voidaan korjata kuudentena vuonna istutuksen jälkeen. Ne ovat vihertävänvalkoisia, voimakkaalla maulla ja aromilla;
- Vikich on myöhään kypsyvä kesälajike. Tärkein etu on erinomainen varastointi. Ihanteellinen keltaisten omenoiden ystäville, joilla on vahva ja voimakas tuoksu. Hedelmien paino on 70-90 g. Puun kruunu ei kasva, se on sarake;
- Valkovenäjän kasvattajat kasvattivat alkukesästä. Mielenkiintoinen tosiasia on, että puu on kääpiö ja sen kruunun halkaisija ei ylitä 0,5 m, mutta tämä ei estä puutarhureita keräämästä 50-70 kg satoa vuodessa. Omenat ovat makeita, vaaleankeltaisia, ilman pisteitä. Massa on löysä, kermainen tai beige, ilman happea. Hedelmien paino - vain 50 g;
- Unelma on useimpien kesäasukkaiden sukupolven halutuin omenapuu. Erilaisten kylmä- ja tuholaistenkestävyys eroaa, mutta vaatii kruunun huolellista hoitoa, mikä ei ole houkuttelevaa. Hedelmien enimmäispaino miniatyyrihaaroilla on 200 g. Väri - vihreä, kellertävänvihreä;
- Candy on suhteellisen uusi laji, joka on toiminut hyvin myös pohjoisilla alueilla. Ainoa haittapuoli on voimakas rupikannan aiheuttama tartunta, mutta asianmukaisella hoidolla yhdestä puusta voidaan kerätä yli 100 kg keltaisenruskeita suuria hedelmiä, joiden pinta on hieman reunattu;
- Lavrikin muisto. Lajikkeen kasvatti P. I. Lavrik. Hänestä tuli ennennäkemättömän kokoisten omenoiden omistaja - 200-300 g. Makea ja hapan maku ja vaaleankeltainen kuori ovat kaikkien suosikkiherkkujen olennaisia ominaisuuksia;
- Berdskoe on aivan uusi omena Venäjällä. On voimakas hapokas.
Syksyiset lajikkeet
Syksyllä korjatut omenat voidaan varastoida hyvin pitkään, mutta ne ovat alttiita kuljetuksille. Ne ovat hellimpiä ja mehukkaita kuin heinäkuun "synnynnäiset". Omenoita valittaessa sinun tulee luottaa kuoriin, sen tulisi olla sileä, vauriot ja taudit ovat selvä merkki huonosta hedelmästä. Kuvauksessa on syytä huomata, että syksyisten lajikkeiden makeat omenat:
- auttaa lisäämään immuniteettia;
- sävy lihakset ja iho;
- on suotuisa vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;
- niitä suositellaan käytettäväksi diabetes mellituksen, ylipainon ja painonpudotuksen yhteydessä. ne tyydyttävät täydellisesti nälän tunnetta ja kyllästävät vartaloa pitkään hiilihydraattien korkean pitoisuuden vuoksi.
Luonteenomainen
Antamalla etusija makeille omenalajikkeille, kannattaa ottaa huomioon niiden kypsymisaika, tuholaisten ja tautien vastustuskyky, kuljetusmahdollisuus tarvittaessa.
Omenoiden syksyiset lajikkeet erottuvat pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuudesta
Makeajen omenoiden syksyiset lajikkeet:
- Lobo. Omenat ovat väriltään keltaisia tai vihreänkeltaisia ja uskomattoman maukkaita. Keräysaika on syyskuun puoliväli, jolloin kuori saa kauniin viininpunaisen sävyn;
- Lambar on puutarhureiden suosikki. Se muistuttaa hunajaa, hedelmiä voidaan säilyttää laatikoissa myöhään talveen saakka, ja sen tuoksu on verrattavissa saman nimisen yrttiin;
- Michurinsky (Michurinets). Upea syksyinen näkymä vaaleanpunaisista omenoista, joka ei ole huonompi suosio kuin Valkoinen täyttö ja Kultainen. Koko on suuri - 150 g, hedelmät ovat erittäin mehukkaita, happea;
- Scarlet makeus. Ihanteellinen Keski-Venäjälle. Pienillä omenoilla on tasapainoinen makea ja hapan maku;
- Ihmisten. Elää täysin nimeään. Puu ei ole kovin korkea rakenteeltaan, sarakkeelliselta ja sen sato säilyttää ominaisuutensa pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen;
- Ilahduttaa. Omenat ovat viininpunaisia tai syvän keltaisia. Makea-makea maku on löytänyt tunnetaan. Paino on enintään 80 g ja kokonaissato kauden aikana on 45 kg. Omenat eivät vaadi erityisiä säilytysolosuhteita;
- Spartacus. Yleisin laji Keski-Venäjällä. Omenat ovat suuria, mutta ne eivät väitä olevansa jättiläisiä. Vihertävänkeltainen kuori piilottaa rakeisen valkoisen lihan alapuolella. Lajikkeen puut alkavat kantaa hedelmää 5 vuoden kuluttua istutuksesta;
- Seman. Pylväs omenapuu pienillä omenoilla. Niiden paino on enintään 50 g. Puut ovat alttiita useille sairauksille, lukuun ottamatta rupia. He ovat nirso varastoinnista, jos se ei vie kauan aikaa;
- Welsey. Makea ja hapan jättiläinen, joka juurtuu parhaiten Keski-Venäjälle, koska sen viljelyyn on ihanteelliset olosuhteet. Yhdestä oksasta voidaan kerätä yli 5 kg.
Talvilajikkeet
Talvikomenat herättävät makean hampaiden huomion, koska pitkän kypsytyksen aikana heillä on aikaa kerätä paljon sokeria ihon alle. Niitä suosivat yrittäjät, jotka toimittavat tuotteita muihin kaupunkeihin. Makealajikkeisten talvi-omenat tulee poimia ja pinoa huolellisesti kauan ennen niiden kypsymistä, jotta ne säilyttäisivät ulkoasunsa ja maunsa pidempään.
Parhaat talvilajikkeet ovat suosittuja niiden pitkän säilyvyyden vuoksi. Nämä sisältävät:
- Jonathan on omenapuu, jonka hedelmillä on korkea glykeeminen indeksi, sen makeiset kadehtivat jopa herkullisimmista kesä- ja syksylajeista. Tämän tietueen haltijan kuori on keltainen, se on runsaasti peitetty punaisella punastuksella pisteellä;
- Orlik. Tällä lajilla on erityinen ominaisuus: hedelmät ovat makeuttamattomia ja kesällä jopa tuoreita, mutta kypsymisen jälkeen he saavat voimakkaan aromin ja makean ja hapan maun, jossa heillä ei ole tasavertaisuutta;
- Antonovka on lapsuudesta tuttu maku. Mehukas keltainen hedelmä tuli meille Neuvostoliiton menneisyydestä ja on juurtunut pohjimmiltaan puutarhoihin. Yhdestä pienestä puusta voidaan kerätä jopa 400 kg suuria omenoita. Ne ovat hyviä erilaisten makeisten valmistukseen, niitä voidaan säilyttää kevään puoliväliin saakka ja pidempään;
- Semerenko on hedelmä, jolla on vihreä iho, jota hallitsevat valkoiset pisteet. Tuottavuus - 5-30 kg vuodessa. Alkaa kantaa hedelmää 5 vuoden kuluttua taimen istutuksesta;
- Michurinin muistoksi - lajike, joka erottui nirsolla juotto-ominaisuuksiltaan, sietää helposti kuivuutta ja sairauksia. Sen hedelmät ovat vaaleanpunaisia, halkaisijaltaan jopa 10–15 cm, mutta on myös pieniä näytteitä (5 cm);
- Helmikuun omena sai nimensä ei myöhään poimimisen vuoksi helmikuussa, vaan koska talven lopussa se näyttää tuoreelta, kuin se olisi juuri poimittu. Valkoinen liha ja rakeinen rakenne korostavat makeaa jälkimakua. Ainoa haittapuoli on kuoren hieman karvas maku, joka selittyy vahamaisella pinnoitteella sen pinnalla;
- Valkovenäjän talvi - omenapuu, kasvatettu vuonna 2000. Vihreänkeltaiset hedelmät peitetään tiheästi vaaleanpunaisella poskipunassa, jolla on tummat raidat. Toinen ominaisuus on vastustuskyky matalille lämpötiloille ja sairauksille. Kypsymisen jälkeen omenat pysyvät tiukasti kiinni varsissa ja eivät murene. Niitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä laatua ja karvashappoa. Esipakkaamalla tuotteita voidaan kuljettaa pitkiä matkoja.
🍎 Makea omena: kuinka valita oikea lajike - 7 kesämökkiä
Parhaat omenapuun kesälajikkeet Minkälaisia omenapuita istuttaa
10. Valitse omenapuu. Parhaat omenapuun lajikkeet: Melba, Mantet ja muut.
Valintaominaisuudet
Tuotteen edut määräytyvät sen kausivaihteluiden avulla, sillä ainoalla tavalla saat maksimaalisen vaikutuksen käytön jälkeen. Sinun ei pitäisi valita vain yhtä omenalajikelajiketta istutettavaksi Venäjälle.
Suunnittele omenapuiden istutus viisaasti: valitse varhaiset makeat lajikkeet, jotta voit ilahduttaa herkullisia hedelmiä mahdollisimman pian istutuksen jälkeen ja myöhäisiä hedelmällisiä talvella.