Monet ovat tavanneet epätavallisen kulttuurin, kuten sienen, jolla on suuri turbaninmuotoinen scarlet-hattu. Tämä on Punahilkka-kurpitsa.
Pumpkin Punahilkka-ominaisuudet
Lajikkeen ominaisuudet
Lajike on helppo erottaa muista sen ominaisen ulkonäön vuoksi. Se on erinomainen kulinaarisiin ja koristeellisiin tarkoituksiin, koska vaatimaton ja juurtuu hyvin myös kuivaan maahan.
Tämän lajikkeen kurpitsa kuuluu annoksittain, mikä tarkoittaa hedelmäkokoa keskikokoisena. Lisäksi satoa pidetään erittäin satoisena.
Ulkonäön kuvaus
Yksi kasvin ulkonäön piirteistä on pitkien jänteiden - lianojen - läsnäolo, jonka ansiosta on mahdollista kasvattaa satoja korkeudella. Jotkut puutarhurit koristavat aitaansa tällä kasvalla.
Hedelmien paino on noin 2 kg, voit kasvattaa 4-5 kg hedelmiä. Ulkoisesti vihannes muistuttaa sieniä punaisella korkilla, joka näyttää turbanilta. Pohjassa on melko kirkkaat reunat ja sileät kulmat.
Hedelmän pohja on vaaleaa, kermanväristä, joskus vihreitä epäsäännöllisiä raitoja.
Massa on oranssinkeltainen, kirkas. Maku on makea, hämärästi muistuttaa melonia.
Kilpikonna kurpitsa on enemmän koristeellista kuin kulinaarista lajiketta, mutta nuoret hedelmät voidaan syödä. Kasvisten iho on pehmeä ja ohut. Ajan myötä se paksenee ja muuttuu kelpaamattomaksi ihmisravinnoksi.
Kasvavat piirteet
Red Riding Hood -lajike on vaatimaton. Istutus tapahtuu keväällä pakkasten jälkeen. Siemenet voidaan kylvää suoraan maahan ilman ennakkoviljelyä.
Voit myös valmistaa taimet ja istuttaa ne jo. Ero on kukinnan ja kypsytyksen ajoituksessa: esi-itäneet siemenet mukautuvat todennäköisemmin maaperään ja kantavat hedelmiä.
Kasvi tarvitsee runsaasti kastelua
On syytä istuttaa sato aurinkoiselle puolelle tuen viereen. Voit kylvää sen lähellä aitaa, niin ajan kuluessa kasvi alkaa kulkea aitaa pitkin ja sinulla on elävä seinä.
Turban kurpitsa tarvitsee runsasta ja jatkuvaa kastelua, usein rikkaruohoa ja säännöllistä ruokintaa mullein-infuusiolla.
Hedelmät korjataan syksyllä, syys-lokakuussa, ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista. Leikkaa vihannes terävällä veitsellä tai karskalla, jättäen pienen osan varsi.
Varastointi
Jos päätät käyttää vihannesta puhtaasti koristeellisiin tarkoituksiin ja haluat säilyttää sen ulkonäön, kuivaa kurpitsa. Pese se, kuivata se paperipyyhkeellä keräyksen jälkeen. Jotkut kotiäidit pyyhi kuori alkoholilla.
Anna hedelmien kuivua hyvin 2 tuntia, aseta ne sitten pimeään, ilmastoituun paikkaan.
Kuivaus tapahtuu kahdessa vaiheessa:
- kuoren kuivaus. Tämä vaihe kestää viikon ja tapahtuu kokonaan pimeässä huoneessa. On tärkeää, että hedelmät eivät kosketa toisiaan, muuten rappeutuminen alkaa;
- kuivataan massa. Kuoren kuivumisen jälkeen kurpitsa otetaan pois ja sijoitetaan huoneeseen, jossa on hyvä ilmankierto. Tärkeintä on, että auringonsäteet eivät kuulu niihin - tällä tavalla ne säilyttävät värinsä.
Jos hedelmät kuivumisen aikana alkoivat huonontua - heitä ne pois, kurpitsien tulee olla kiinteitä eikä vaurioitua.
Täysin kuivatut hedelmät soveltuvat asunnon sisustamiseen ja kestävät 3-4 vuotta.
Sieni kurpitsa "Punahilkka" puutarhassa!
Kurpitsa: mitä ne ovat ja mitä niistä voidaan tehdä. Pumpkin kynttilä - 7 mökkiä
Arvostelut
Turbaaniviljelmä on vaatimaton sekä viljelyssä että käytössä, minkä puutarhurit ovat todenneet lukuisissa arvosteluissa. Monet kotiäidit kirjoittavat, että he onnistuivat houkuttelemaan lapsia kasvattamaan ja kuivaamaan hedelmiä. Tämä on hieno tekosyy viettää aikaa yhdessä.
Lisäksi puutarhurit kirjoittavat Red Riding Hood -lajikkeen nuorten hedelmien upeasta mausta, jota voi syödä raa'ana.