Omenoiden vitamiineja varastoidaan ympäri vuoden, jos niitä säilytetään oikein. Jokainen lajike sisältää ihmisille välttämättömiä hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä immuniteetin ylläpitämiseksi.
Vitamiinipitoisuus omenoissa
Terveellisimmät omenat
Villilajikkeissa on runsaasti anti-inflammatorisia elementtejä ja pektiiniä. Aromaattisten hedelmien syöminen auttaa tappamaan bakteereita.
Hapotut omenat sisältävät lisääntyneitä C-vitamiinitasoja, mikä on välttämätöntä taudin torjunnassa.
Vihreiden hedelmien koostumus osoittaa, että he sisältävät paljon enemmän ravintoaineita kuin punaiset. Heidän nahkoissaan on paljon rautaa.
Punaisille hedelmille on ominaista korkea sokeripitoisuus, mikä auttaa poistamaan väsymystä ja parantamaan suorituskykyä. Mutta niiden kaloripitoisuus on myös korkeampi kuin vihreiden (vastaavasti 70 ja 40 kcal), joten toinen vaihtoehto on parempi säilytä tai laihtua.
Rajoitettuina määrinä omenoita saa käyttää suolistosairauksiin, mahahaavoihin, gastriittiin tai koliittiin. Tässä tapauksessa on parempi ottaa yhteys lääkäriin. Allergikoiden tulisi antaa etusija vihreille lajikkeille.
Koostumuksen vitamiinit ja mineraalit
Punaiset omenat
Omenat sisältävät monia erilaisia vitamiineja.
Punainen omena sisältää seuraavia vitamiineja:
- A - nopeuttaa kehon aineenvaihduntaprosesseja. Ne hidastavat ikääntymisprosessia, ryppyjen ja haurasten luiden muodostumista. Tämä on todellinen antibiootti. Se tuhoaa ensimmäiset kylmän merkit ja parantaa immuunisuutta.
- B on välttämätön, jos harjoitat jatkuvasti henkistä työtä. Omenahedelmien päivittäinen kulutus auttaa parantamaan aivojen toimintaa ja normalisoimaan hermostoa.
- PP - tämän elementin etuna on, että se auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja. Se on tehokas avustaja verenkierron normalisoinnissa.
- C tuo vartalon sävyyn. Olet vähemmän väsynyt jatkuvasta liikkeestä huolimatta.
- K antaa haavoille paraneda nopeammin ja parantaa suoliston toimintaa.
- E normalisoi verenkiertoelimistön toiminnan (vahvistaa suonia, verisuonia ja kapillaareja), edistää lihaksen kehitystä.
Vihreät omenat
Yksi tuore sisältää: 0% proteiinia ja rasvaa, 5% hiilihydraatteja. Vihreissä hedelmissä on runsaasti vitamiineja. Mineraalikoostumus sisältää: fosforia, kuparia, sinkkiä, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
Tämä luettelo vaihtelee lajikkeen, sijainnin ja varastointitavan mukaan.
Kaikki hyödylliset aineet säilyvät jopa termisessä ja mekaanisessa prosessoinnissa (hillo, kuivaus, hillo tai mehu) - kaikki riippuu käsittelyn laadusta ja oikeellisuudesta.
Taulukko, jossa hivenaineita on 100 grammaa kohti (hedelmä painaa noin 150 g).
elementti | määrä |
A-vitamiini | 0,007 mg |
B-vitamiini | 0,12 mg |
C-vitamiini | 10 mg |
Rauta | 3 mg |
Magnesium | 10 mg |
kalium | 280 mg |
Fosfori | 15 mg |
Kuivatut omenat
Jos haluat kotitekoisia kuivattuja omenoita, sinun on tiedettävä muutamia asioita.
Tärkeä! Omenat sisältävät samat vitamiinit kuin tuoreet hedelmät, mutta niiden sisältö säilyy vain ensimmäisen kuukauden loppuun. Pitkäaikaisessa varastoinnissa ravinteiden määrä laskee.
Kuivattuja omenoita käytetään yskän, verenpainetaudin, tromboosin ja suolistosairauksien hoitoon.
Ne sisältävät kaikki hapot, joilla on positiivinen vaikutus hermo-, sydän- ja verisuonijärjestelmiin sekä endokriinisiin järjestelmiin:
- ummetus eliminoidaan;
- ruoansulatus paranee;
- lisääntynyt aineenvaihdunta;
- aivojen työ normalisoituu;
- immuunijärjestelmä on parantunut.
Ne ovat hyödyllisiä raskauden ja imetyksen aikana, ja niitä suositellaan käytettäväksi myös aikuisina oleville ihmisille immuniteetin ylläpitämiseksi. Ja myös niille, joille on vaarassa onkologia. Hedelmät lapsille on sallittua korvata makeisilla.
Ei voida käyttää ihmisille, jotka kärsivät lihavuudesta ja diabeetikasta. Tämä johtuu siitä, että kuivauksen aikana hedelmien sokeripitoisuus nousee huomattavasti.
Omenamehun koostumus ja hyödyt
Monet ihmiset tekevät omenoista tuoreita mehuja. Heidän miellyttävää makua ei voida sekoittaa mihinkään.
Omenamehun ainoa haittapuoli on, että käsittelyn jälkeen se vähentää hyödyllisten kuitujen ja kuitujen näkymistä, mutta kaikki vitamiini- ja mineraalikomponentit säilyvät kokonaan.
Äskettäin puristetun omenamehun kaloripitoisuus: 100 grammaa sisältää 50 kcal.
Hyödylliset ominaisuudet
On suositeltavaa juoda kotitekoista juomaa ruokavalion aikana: 200 ml joka päivä. Tämä riittää, että elimistösi saavat kaikki komponenttien edut.
Koska tuote imeytyy hyvin ihmiskehossa, tämä tuote ei aiheuta allergioita.
Tärkeä! Jos haluat täydentää kehosi hyödyllisillä aineilla, sinun täytyy juoda mehu tuoreena. Kaikki hyödylliset ominaisuudet vähenevät kirjaimellisesti muutama tunti kypsennyksen jälkeen.
Hammaskiilteen säilyttämiseksi on suositeltavaa käyttää erityisiä cocktailputkia.
Älä juo tyhjään vatsaan, jotta mahan happamuus ei lisääntyisi.
Hedelmien syömistä koskevat säännöt
Yritä syödä omenoita ihon mukana. Se sisältää karoteenia ja biotiinia, jotka ovat välttämättömiä hiusten, ihon ja kynsien kunnon parantamiseksi.
Älä syö hedelmiä pääruoan jälkeen, muuten se aiheuttaa käymistä vatsassa.
3-4 tunnin kuluttua kaikki omenoiden sisältämät aineet imeytyvät paremmin.
Jos laihdutusprosessi on hedelmää parempi käyttää 40 minuuttia ennen ateriaa. Jatkuvan ruokavalion sijasta viettää paastopäiviä, jolloin sinun on syönyt noin 2 kg omenoita, mutta se on sallittua vain kerran viikossa.
Et voi syödä enempää kuin 4 omenasiemettä. Ne sisältävät syaanihappoa, joka voi johtaa vakaviin sisäelinten myrkytyksiin.
Pilaantuneiden hedelmien syöminen on kielletty. Mätän tai tahran havaitseminen iholla osoittaa, että tämä hedelmä on heitettävä kiireellisesti pois, ja kaikkia mätää on mahdotonta poistaa. Jos se pääsee kehoon, se voi aiheuttaa syöpäsolujen kehitystä.
Omenat. Terveyshyödyt ja haitat.
Omenoiden edut. Omenoiden hyödyt ihmiskeholle.
Johtopäätös
Omenapuu on multivitamiinipuu.
Omena sisältää riittävästi vitamiineja ja mineraaleja, niillä on positiivinen vaikutus kehon toimintaan.
Hyödylliset ominaisuudet ilmenevät vain oikein käytettynä: älä ylikuormita hedelmiä, yhdistä niitä pääruokailuun tai syö luita. Vasta-aiheet on aina otettava huomioon. Tärkeintä on kuunnella vartaloasi.