Pöly kurpitsa tai kurpitsa on materiaali koriste-esineiden luomiseen. Käsityöt ja ruokia valmistetaan siitä.
calabash
Kasvitieteellinen ominaisuus
Pullos kurpitsa on vihannes, jolla on suuria hedelmiä, joiden muoto on pitkänomainen, pyöristetty, usein päärynänmuotoinen, joskus soikea. Jotkut näytteet ovat korkeintaan 2 m ja halkaisijaltaan vähintään 10 cm. Kuori on tiheää, vedenpitävää, sillä on vihreä väri, samanlainen kuin vesimelonin varjossa.
Tiimalasi muotoilun koristekasvisten tieteellinen nimi on lagenaria.
Kasvin varsi on liana-muotoinen, paljastettu, lianat peitetään fluffilla. Jokainen liana saavuttaa vähintään 15 metrin pituuden. Jokaiselle pensalle muodostetaan 10-15 vihannesta, joiden paino on 0,5-1,5 kg. Vihannesten koon säätäminen saadaan puristamalla sivuttaiset versot ja poistamalla ylimääräiset munasarjat kukinnan aikana.
Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt. Pääjuuri ulottuu 0,7–0,8 m syvyyteen, sivujuuret - 2,5–2,8 m. Lagenaria pystyy muodostamaan juuret maanpinnan yläpuolelle.
Vihannesviljelijät juurruttavat vahvasti juurikkaat. Niistä he tekevät siirroksia meloneille ja vesimeloneille, mikä lisää niiden tuottavuutta ja nopeuttaa kehitysprosessia.
Lehvistöllä on viisikulmainen muoto ja aallotettu pinta. Kukinta tapahtuu pieninä valkoisina kukintoina, jotka näkyvät vain öisin auki olevilla lehtiakselilla.
Käytännöllinen käyttö
Pullomurkalla ei ole tyypillistä makeaa makua, se on katkera ja voi olla täysin syötävä. Karvaan nuorten vihannesten rakenne on löysä, niitä syödään, kunnes vihannesten halkaisija on 20–40 cm. Nuoren kurpitsa-massasta on hyötyä ja sillä on tavalliselle kurpitsalle ominainen maku.
Koristepullolagenarian pääsovellus on sisustussuunnittelu. Kun kypsä kuoren alla, joka kovettuu puumaiseen tilaan, kurpitsakuivu kuivuu. Kuoren numerausprosessin tarjoaa kiviset solut - sklereidit, jotka tekevät siitä erityisen kovan. Tällaiset kuoren ominaisuudet mahdollistavat sen käytön sisustus- ja talousesineiden valmistuksessa: astiat, tupakointiputket, lelut, soittimet. Korit ja olkihatut kudotaan kurpitsavarsista.
Kuivaus ja käsittely
Jotta kurpitsaa käytettäisiin koristeellisiin tarkoituksiin, se on puhdistettava ja kuivattava. Ensin se upotetaan veteen niin, että se on täysin märkä, ja peitetään kostealla liinalla. Liotusprosessin kesto riippuu kuoren paksuudesta ja on 0,5-1 tuntia.
Liotusprosessin aikana vihannes käännetään säännöllisesti tasaisen kosteuden varmistamiseksi.
Vihannesten valmius jalostukseen tarkistetaan poistamalla ylin kukinta. Käytä tätä yksinkertaisen astioiden metalliverkon avulla astianpesuun. Vahakerrosta puhdistettaessa he yrittävät olla tekemättä erityisiä ponnisteluja vahingoittamatta vihannesten pintaa.
He tekevät kauniita pulloja hedelmiä
Kurpitsasta he valmistavat kauniita pulloja nesteiden toimittamiseen, samoin kuin astioita viljan varastointiin. Tällöin nestettä ei pidä varastoida pullon kurpitsassa yli 2 vuorokautta. Älä kaada kuumia juomia kurpitsan muottiin.
Kuorita vihannes sisäpuolelta tekemällä seuraavat toimet:
- kaulassa on merkitty paikka reikälle, jonka halkaisija on tulppa;
- hännän ympärille porataan pienet halkaisijaltaan reikät, joiden liitosten läpi leikataan kurpitsan häntä skalpelin tai rakennusveitsen avulla;
- tuloksena oleva reikä puhdistetaan hienolla hiekkapaperilla, kun se on aikaisemmin rullattu suppilolla;
- puhdista kasvisten sisäosat metallitangolla;
- loput kuidut ja siemenet poistetaan teräskoukulla.
Puhdistettu muoto kaadetaan vedellä, laitetaan lämpimään paikkaan ja odota nesteen käymisen alkamista. Tämä prosessi kestää yleensä 3–5 päivää. Samanaikaisesti varmista, että vesi täyttää kurpitsan erittäin ääriin. Käymismerkit:
- hometta ilmestyy vihannesten päälle;
- sisällä oleva neste alkaa kuplita.
Loppuosa vedestä yhdessä turvonneen massan kanssa valutetaan, muotti peitetään terävillä kivillä ja kaadetaan pienellä määrällä vettä, ravistetaan 5-10 minuutin ajan, sitten kaikki tyhjennetään. Tämä toimenpide toistetaan, kunnes kirkas vesi, sekoitettu kivien kanssa, valuu säiliöstä ulos ilman massa- ja siemenjäämiä.
Kuorittujen vihannesten kuivaamiseksi se käännetään ylösalaisin ja kuivataan lämpimässä paikassa, samalla kun kaulan ei tulisi olla läheisessä kosketuksessa pinnan kanssa, ilman tulee päästä astiaan.
Kasvavat piirteet
Lagenaria kasvaa pääasiassa trooppisilla alueilla, mutta sitä kasvatetaan Venäjän ilmastossa. Pullomurunoiden viljely tapahtuu pääasiassa taimilla.
Siementen valmistelu ja taimien kasvatus
Istutettavaksi valmistetut pullos kurpitsansiemenet esilämmitetään ja itätetään astiasäiliöihin. Kun otetaan huomioon siemenkuoren lisääntynyt tiheys, siementen kastuksen kesto kasvatetaan 2 vuorokauteen. Veden lämpötila saavuttaa 30-35 ° C. Liotusmenetelmä voidaan välttää leikkaamalla siementen yläosa ennen istutusta.
Valmistetut siemenet asetetaan substraattiin 3-4 cm ja peitetään päälle kalvolla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi ja itämisen nopeuttamiseksi. Substraattina sopii sekoitus turpeesta (2 osaa), humusta (1 osa) ja hiekasta (1 osa), johon sekoitetaan puutuhka, hiili tai superfosfaatti. 25–30 päivän kuluttua itäneet versot ovat valmiita siirtämään maaperään.
Istuimen valinta ja lasku
Sopivin paikka kurpitsan istuttamiselle on auringonvalon hyvin valaistu maa, joka on suojattu suoralta tuulelta. Sitä istutetaan usein rakennusten seinien lähellä, aitojen eteläpuolella. Optimaalinen aika pullopillojen istuttamiselle on alkukesä.
Kasvi tarvitsee tukea
Maaperän vaatimukset:
- väljyys;
- neutraali tai lievästi alkalinen reaktio;
- paikallaan olevan kosteuden puute;
- pohjaveden puute.
Pullon kurpitsa on istutettu 1 m etäisyydelle. Kasvien kasvaessa ne luovat ristikkotuet. Alueilla, joissa on alhainen lämpötila, kurpitsa kasvatetaan suljetuissa, lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Lisähoito
Pullon kurpitsa kasvaa nopeasti asianmukaisella hoidolla, johon sisältyy säännöllinen kastelu, ruokinta ja pölytys. Kastelu tapahtuu, kun maaperä kuivuu. Hedelmällistä maaperää vaativa pullolagenaria tarvitsee orgaanista ja mineraalilannoitusta, jota se saa 10 päivän välein.
Hedelmät pullolajikkeesta on mahdollista saada vain keinotekoisella pölytyksellä, joka suoritetaan yöllä, kun kukinnat avautuvat. Pölytys tapahtuu kukinnan alkuvaiheessa. Tämä edellyttää siitepölyn keräämistä kolmesta uroskasvista.
Sadonkorjuuaika
Sadonkorjuuaika riippuu siitä, mihin vihannes on istutettu:
- kuluttamista varten lagenarii-sadon sadot korjataan kolmen kuukauden kuluttua taimien istuttamisesta;
- koristeellisiin tarkoituksiin vihannekset jätetään pensaalle 4 kuukaudeksi. Keräyksen määräaika on ennen kylmää säätä.
Vihanneksista saatuja siemeniä käytetään seuraavissa istutuksissa.
Lajikkeen edut ja haitat
Astian kurpitsalla on seuraavat edut:
- resistenssi useille sairauksille (mosaiikki, hometta, antraknoosi jne.);
- mahdollisuus käyttää ruokia ja koristetarkoituksia;
- kaunis viiniköynnöksen koristeellinen ulkoasu, joka koristaa sivustoa.
Puutarhurit huomaavat seuraavat pullon kurpitsa haitat:
- vaativuus maaperän hedelmällisyyteen;
- heikko vastustus matalille lämpötiloille;
- keinotekoisen pölytyksen tarve.
Kuinka lagenaria kasvaa - pullo (lautasen) kurpitsa
Lagenaria, pullo kurpitsa tai kobra kurpitsa.
Kuinka puhdistaa kurpitsa sisällä.
Johtopäätös
Lagenaria-kurpitsa on trooppinen kurpitsa, joka tunnetaan epätavallisista päärynän tai soikean muodon hedelmistä, joita käytetään pääasiassa koristetarkoituksiin, koska kypsien vihannesten massalla on pikemminkin katkera kuin makea maku. Vihannes soveltuu viljelyyn lämpimissä maissa, mutta jos tietyt ehdot täyttyvät, vihanneskasve sopii viljelyyn Venäjän alueilla.