He harjoittavat viinirypäleitä viljelläkseen hedelmiä, jotka syövät raa'ina, ja tekevät heistä myös mehuja, viinejä ja kompotteja. Kasvi on monivuotinen pensas, joka tuottaa hedelmää joka vuosi. Unkarilaiset rypälelajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa niiden vaatimattomuuden ja maun vuoksi.
Kuvaus unkarilaisesta rypälelajikkeesta
Unkari kishmish
Unkarilainen Kishmish-rypäle on hybridilajike, joka saadaan Villarsin ja Perletin risteyksestä. Tarkoittaa valkoista pöytälajikkeita.
Unkarilaisten rusinoiden kuvaus:
- iso holkki, joka vaatii tuen asentamisen;
- nopea kypsymisaika (100 päivää kasvukauden alusta);
- soikeat marjat;
- hyvä pakkaskestävyys;
- hedelmien sokeripitoisuus on enintään 22%;
- ei sisällä siemeniä.
Unkarilaisen Kishmish-lajikkeen rypäleillä on suuret hedelmät, halkaisija 18 mm. Heillä on makea maku ilman hapanta. Massa on tiheää ja mehukasta, peitetty tiheällä iholla.
Rypäletertit ovat kartiomaisia, painoltaan 400-600 g. Lajikkeen sato on korkea, sillä on myös vahva sieni-immuniteetti sieni-tauteille ja haitallisille hyönteisille. Käytetään rusinoiden valmistuksessa.
Unkarin muskottipähkinä
Unkarilaisia Muscat-viinirypäleitä käytetään viininvalmistukseen ja kulutukseen raa'ina. Bushin pieni koko antaa sinun kasvattaa sitä pienillä alueilla. Saanto on korkea. Haittana on marjojen halkeilu sateelta. Tämän estämiseksi on kypsät hedelmät poimittava ajoissa.
Muut nimet unkari muskottipähkinä:
- Fleurd;
- Crocan;
- Oranssi;
- Tee muistiinpano.
käyrä:
- hedelmien kypsymisaika kasvukauden alusta on 120 päivää;
- marjojen muoto on pitkänomainen ja keskikoko;
- hedelmien väri on kelta-vihreä;
- makea maku, heikko happea.
White-eye
Toinen nimi rypäleille on valkoinen unkari. Kuuluu pöytälajikkeiden ryhmään, ja sitä käytetään myös viininvalmistuksessa.
Rypäleiden kuvaus on samanlainen kuin unkarilaisen kishmishin. Ne ovat kooltaan suuria, ja marjojen tiheys on keskimäärin, ulkoisesti muistuttavat kartiota. Marjat ovat pyöreitä, vihreitä tai vaaleankeltaisia. Pinnalla on tummia pisteitä ja vahamainen kalvo. Saanto on korkea. Sillä on myös hyvä immuniteetti haitallisia hyönteisiä ja sieni-sairauksia vastaan.
Binka
Bianca-lajike on vaatimaton hoidossa
Se on unkarilainen hybridi rypäle, joka saadaan ylittämällä Chasselas-Bouvier ja Villarbland. Hyvän pakkaskestävyyden ja sairauksien kestävyyden vuoksi sitä kasvatetaan monilla alueilla.
Kuvaus:
- pienet niput, paino jopa 130 g;
- vaatimattomuus sääolosuhteisiin;
- sokeripitoisuus 27%
Keskimääräisen kostea maaperä on ihanteellinen unkarilaisen Biancan viljelyyn. Holkit sietävät -26 ℃ lämpötiloja normaalisti. Marjojen maku on makea, hieman happea. Sisäpuoli on mehevää ja tiheää. Lajikkeesta valmistetaan kevyitä ja vahvoja viinijuomia.
Medovets
Muut nimet:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Jakelu Unkarissa, Kroatiassa ja Ukrainassa. Siinä on tiheät lieriömäiset niput. Mehukas hedelmämehu on makea maku ja se on peitetty ohuella iholla.
Se sietää hyvin matalia lämpötiloja ja on vaatimaton kasvu- ja hoito-olosuhteisiin. Saanto on keskimääräinen. Medovetsia käytetään pöytäviinien valmistukseen. Sokeripitoisuus on enintään 20%. Tämän lajikkeen haittapuoli on sen heikko immuniteetti hyönteisiä ja sieniä vastaan.
Punainen Kadarka
Muut nimet:
- Punainen hanhi;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Käytetään punaviinin valmistukseen. Unkarilaisella Kadarkalla on vahva pakkaskestävyys ja se torjuu sieni-infektioiden ilmenemistä. Saanto on korkea.
Bush kasvaa nopeasti, mikä vaatii oikea-aikaista karsimista. Lehdet 5 lohkon muodossa. Rypäleet ovat suuret ja painavat. Marjat ovat tummanpunaisia tai mustia. Ohut iho peittää mehukkaan massan, jolla on epätavallinen makea maku.
Sininen Kekfrankosh
Tämä lajike kuuluu punaisten lajikkeiden ryhmään. Se antaa hyvän sadon ja sillä on vahva pakkaskestävyys. Unkarilainen Kekfrankos on tekninen rypäle, jota käytetään aromaattisten viinien ja muiden juomien valmistukseen. Luumu, suklaa ja herukka tunnetaan maussa.
Klusterit ovat keskikokoisia, kasvaa sylinterin muodossa. Marjat on pakattu tiheästi. Iho on vahva, hedelmien sisällä on pehmeää ja mehukasta sellua.
Kekfrankoshin etuna on alhainen histamiinipitoisuus, joka ei aiheuta allergisia reaktioita.
Gechei Zamatosh-rypälelajike. Unkari.
rypäleet Kishmish 342 - signaalisato | Unkari kishmish
Kishmish G-342 (unkarilainen) viinirypäleet
Muut lajikkeet
Muut suositut lajikkeet:
- Bernat Janos. Se on hybridi, joka saadaan ylittämällä Kadarki ja Matyash.
- Pinot-Naur. Sitä käytetään kuohuviinien ja samppanjan valmistukseen.
- Cabernet Sauvignon. Käytetään viininvalmistuksessa, vaatimaton kasvuolosuhteisiin.
- Merlot. Lajikkeen etuna on korkea immuniteetti.
Johtopäätökset.
Unkarin viinirypäleillä on monia etuja, jotka tekevät niistä suosittuja itseviljelyyn. Kishmish on kysyntää, koska siemeniä ei ole siellä.
Rypäleitä kasvatettaessa on noudatettava kaikkia hoitosääntöjä. Ruokinnassa käytetään mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Sinun tulisi myös levittää säännöllisesti kosteutta ja tarkistaa holkit tautien varalta.