Marquette-viinirypäleet alkoivat kasvattaa Venäjän alueilla vasta kauan sitten - noin 10 vuotta sitten. Mutta jopa niin lyhyessä ajassa, hän onnistui voittamaan kotimaisten viininvalmistajien sydämet sen vaatimattomuuden ja pakkasenkestävyyden ansiosta.
Marquette-rypälelajikkeen ominaisuudet
Pääpiirteet
Lajike on nuori, hän on vain 30-vuotias, Venäjällä he alkoivat kasvattaa sitä hiukan yli 10 vuotta sitten. Amerikkalaiset kasvattajat esittelivät sen kahdeksan lajikkeen vaiheittaisen risteyttämisen kautta.
Kuvaus pensasta
Marquette-rypäle kypsyy elokuun lopulla ja syyskuun alussa, ja sillä on korkea pakkaskestävyys. Nämä ominaisuudet antavat mahdollisuuden kasvattaa sitä Venäjän eri alueilla, myös pohjoisilla alueilla. Viiniköynnökset kestävät pakkasia jopa -38 ° C: seen, niitä ei tarvitse peittää.
Lajike on herkkä kevään pakkasille ja jäätyville sateille. Kaikki johtuu siitä, että viiniköynnösten silmut avautuvat varhain. Kevään alkaessa pensaat peitetään kuitukankaalla, joka suojaa viiniköynnöksiä kuolemalta.
Vuotuiset taimet vaativat enemmän huomiota. Mitä vanhempi pensas, sitä paremmin se selviää matalissa lämpötiloissa. Silti on välttämätöntä peittää pensaat aikaisin keväällä.
Hedelmien kuvaus
Kuvauksen mukaan Marquette-rypälelajike on tekninen, se tekee upeasta viinistä granaattiomenaväriä. Harja on tiheä, kartiomainen. rypäleet ovat pieniä, tummansinisiä. Marjat on päällystetty valkealla pinnoitteella, jonka avulla harjat pidetään pidempään. Rypäleet kasvavat harvoin, noin 2 kpl per viiniköynnös.
Rypäleiden kuvaus:
- sokeripitoisuus - jopa 26%;
- happamuus - 2,9% (vaikka maku ei käytännössä tunne sitä);
- sato - jopa 100 c / ha;
- nipun paino - noin 300-400 g.
Bush kasvaa pystysuunnassa, mikä helpottaa hoitoa: viiniköynnöksiä ei tarvitse sitoa.
Kuinka kasvaa oikein
Laskeutuminen maahan
Lajike leviää helposti taimilla ja pistokkeilla. Istutusajalla ei ole merkitystä, se saa istuttaa sekä keväällä että syksyllä. On tärkeää valita laskupaikka. Tarvitaan alueita, joilla on löysä maaperä, mieluiten kukkulalla, jossa ei ole pohjavettä. Hiekkakivi ja savi ovat erinomaiset taimet. Taimet istutetaan yleensä kaivoksella.
Laskeutumisalgoritmi:
- Kaivaa noin 1,5 m leveä ja noin 1 m syvä kaivo.
- Viemäröinti kaadetaan pohjaan, yleensä se on rikki tiili, kerroksen paksuuden tulisi olla noin 20 cm.
- Sekoitetaan mustan maaperän ja hiekan seosta.
- Aseta kaivannon sivuille 4 muoviputken kappaletta, kumpaakin 50 cm, kummankin putken yhden pään on pysyttävä pinnalla. Se on kätevä pensaiden kasteluun ja lannoittamiseen.
- Holkit on asetettu kaivoon 1 m etäisyydelle toisistaan.
- Ne haudataan maahan taimen toiseen silmään.
- Lopussa jokaista holkkia kastellaan hyvin.
- Viiniköynnösten sitomiseksi koko kaivannon varrella on rakennettu ristikko. Vaijerilangat vedetään noin 40 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Taimen hoito
Karkaisu
Nuori kasvi on kovetettava
Viiniköynnös on heikko jopa 3-vuotiaita, vakavissa pakkasissa se voi kuolla - se on kovetettava. Ensimmäiset 3 vuotta istutuksen jälkeen on parempi peittää taimi kuin mikä tahansa muu rypäle. Pitkät viiniköynnökset olisi asetettava laudoille ja peitettävä lumella.
Myöhemmät talvet lämpenevät edelleen, kerrokset tehdään ohuemmiksi. Tämä tehdään myöhemmin. Jos pakkasta oli jäätynyt pensaita, suojan paksuus on säädettävä. 5-6 vuoden kuluttua viiniköynnös kasvaa vahvemmaksi, sitä ei tarvitse peittää talveksi.
Leikkaaminen
Pätevä karsinta on puolet viininviljelyn menestyksestä. Sinun ei tarvitse koskea holkkeihin 3 vuoden ajan. Neljäntenä vuonna ne kasvavat voimakkaasti, muodostaen tiheitä tiheyksiä. Seurauksena on, että nippuista puuttuu auringonvalo, niistä tulee hyvin pieniä. Kaikki resurssit ei käytetä kimppuissa, vaan viiniköynnöksissä.
Keväällä taimeen ilmestyy 3-4 versoa, yksi niistä valitaan, loput leikataan. Tästä versosta muodostuu pitkä ja voimakas viiniköynnös.
Silmukkakaton jälkeen oksat murtuvat. Poista:
- hedelmättömät versot, jotka kasvavat viiniköynnöksen juuressa;
- yhdestä silmästä kasvavat versot (jättää voimakkaimmat);
- oksat, jotka kasvavat heikkona tai vaikeina.
Kaikkia steriilejä oksia ei pidä poistaa: ne keräävät ruuan koko viiniköynnökselle.
Kesäkuussa versot puristetaan niin, että pensan pääasiallinen ruokatarve menee kimppujen muodostumiseen.
Hedelmähaaroissa ituja leikataan laskemalla 5 lehteä toisesta joukosta. Ei ole tarpeetonta puristaa ylin viiniköynnös niin, että se ei veny ylöspäin.
Kuiva sukkanauha suoritetaan huhtikuussa. Yläkasvut oksat asetetaan trelliseille viiniköynnöksen kasvun ohjaamiseksi. Vihreä sukkanauha valmistetaan useita kertoja keväästä syksyyn.
He tarkastavat myös viiniköynnökset ja rikkovat kimppujen peittävät lehdet. Ohenevat lehdet tarjoavat paremman ilmaston ja harjat.
Venäjän palvelinalueilla on tapana ohentaa sato. Tämä tehdään elokuun puolivälissä. Pienimmät rypäleet poistetaan viiniköynnöksestä, suurimmista 2 jätetään viiniköynnöstä kohden. Joten heillä on aikaa kypsyä.
Kastelu
Marquette-viinirypäleet eivät tarvitse jatkuvaa kastelua. Sitä suoritetaan säännöllisesti silmujen taukosta kukinnan alkuun ja lehtien pudottua.
Lannoite
Fosfori- ja typpipitoiset vesiliukoiset lannoitteet ovat sopivia pensaiden ruokintaan. Niiden on oltava nestemäisiä. Pensaat tarvitsevat lisäsyöttöä kimppujen munasarjan ja niiden kypsymisen ajan. Prosessin nopeuttamiseksi viiniköynnökset ruiskutetaan tuhkainfuusiolla.
Hoito tauteja ja tuholaisia vastaan
Jos lehtiä ilmaantuu "ruosteisia" pisteitä, valkoista jauhemaista kukintaa, pensat käsitellään heti sienilääkkeillä. Käsittelyn jälkeen kaikki kärsineet lehdet korjataan ja poltetaan välittömästi.
Paras lääke sairauksiin on ennaltaehkäisy. Kasvukauden alkuvaiheessa lehdet käsitellään kuparisulfaattiliuoksella. Saippuavedellä suihkuttaminen auttaa hyvin kirvoja.
Viinirypäleet MARKETT i LA KRESNT - signaalisato (Kiovan alue, 2017, 18 serpnya) - ei kommentteja
Viini Marquette-rypäleistä
Lajike kasvatettiin kahdeksan risteysvaiheen kautta, joten sillä on rikas maku. Se tekee herkullisen jälkiruoan ja puolimakea viini.
Marquette-rypälelajikkeen viinit ovat vahvoja. Kevyemmän juoman luomiseksi viininvalmistajat sekoittavat lajikkeita.
Marquette-viinirypäleissä on karvas maku siemeniä, joten viiniä varten ne murskataan varovasti, jotta ne eivät vaurioidu. Muuten juoma maistuu katkerasta.
Johtopäätös
Marquette-rypälelajike antaa viinin muistiinpanoja luumua, suklaata, mausteita, kirsikoita ja karhunvatukkaa. Tupakan ja nahan tuoksu on hieno.
Kaikkien kylmän ja lauhkean ilmaston alueilla asuvien tulisi tarkastella tarkemmin tämän tyyppisiä taimia: niitä on helppo hoitaa, satoilla on aikaa kypsyä jopa Venäjän pohjoisosissa.