Juurikasvien viljelyssä porkkanat usein halkeilevat. Tämä vaikuttaa pahasti vihannesten säilymiseen ja pilaa niiden ulkonäköä. Ongelman kehittymisen estämiseksi on syytä selvittää syyt sen esiintymiselle. Yleensä ne juontuvat vääristä maatalouskäytännöistä. Jopa halkeamienkestävien hedelmien viljely ei aina pidä niitä poissa.
Mikä johtaa porkkanoiden halkeiluun
Väärä kastelujärjestelmä
On tapauksia, joissa kasvi kuivuuskaudella pysyy pitkään ilman vettä. Jos sitten sitä kastellaan runsaasti tai raskaita sateita putoaa, viljelmä saa kosteutta suurina määrinä. Vihanneskudosten soluseinät eivät voi kestää voimakasta painetta sisäpuolelta, ja porkkanat halkeilevat.
Ongelman estäminen
Maaperän terävän kostumisen välttämiseksi sinun tulee noudattaa kastelua koskevia sääntöjä:
- Jos maaperää ei ole kostutettu pitkään aikaan, ensimmäisen kastamisen tulee olla pinnallista. Se toistetaan 1-2 päivän välein.
- Kuumalla säällä vettä lisätään 4-5 päivän välein.
- Sateisella säällä ne järjestävät ylimääräisen nesteen viemäriin puutarhasta, koska sen ylimäärä johtaa myös porkkanoiden halkeiluun. Tätä varten tehdään erityisiä uria. Tilli istutetaan myös käytäviin, mikä estää kosteuden pysähtymisen ja maaperän tiivistymisen.
Maaperän tulee aina olla kostea ennen syntymistä. Juurikasvien kasvujakson aikana kasveja kastellaan säännöllisesti. Vesi on parempi lisätä aamulla, kun maa ei ole liian kuuma, koska vihannes murtuu lämpötilan muutoksista (veden ja maaperän lämpötilan ero). Kun porkkanat saavuttavat normaalin koon, kastelu lopetetaan.
Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä kostutuksen jälkeen käytävät löysätään. Maaperä muuttuu vaaleammaksi, mikä vähentää vihannespaineita, jolloin porkkanat eivät halkeile. Jos kastelua ei ole mahdollista aikataulun mukaan, maaperän multaa. Multšin alle muodostuu suotuisa mikroilmasto. Se edistää hyödyllisten maaperäbakteerien kehitystä, kosteuden pidättämistä.
Väärä syöttö
Porkkanat halkeilevat usein maaperän ylimääräisen typen takia.
Tämä johtaa lääkkeiden annosten ja niiden laimentamista koskevien suositusten noudattamatta jättämiseen. Sitten solut kasvavat intensiivisesti ja kudokset irtoavat. Niiden vastustuskyky haitallisille ympäristövaikutuksille vähenee. Jos tällä hetkellä tapahtuu pienimpiä kosteuden vaihteluita, juurikasvi halkeilee. Se ei kestä maaperän paineita.
Maaperän ei tulisi olla kovaa ja kovaa
Ongelman estäminen
Kasvi kylvetään niiden viljelykasvien jälkeen, joille orgaaninen aine lisättiin.
Porkkanat eivät halkeile, jos noudatat lannoitussääntöjä. Yläpinta typpeä sisältävillä aineilla suoritetaan viljelykasvun alussa (ensimmäisen kuukauden aikana itämisen jälkeen). Ne edistävät vihreän massan kasvua.
Kaikki orgaaniset tuotteet eivät ole hyviä vihanneksille. Tuoretta lantaa ei voida hyväksyä. On parempi käyttää sellaisia aineita:
- lintujen ulosteiden infuusio;
- liete;
- käynyt infuusio nokkosta ja rikkakasveista.
Kun juurikasvi muodostuu, typpipitoisuus lannoitetaan. Ne korvataan fosfori- ja kaliummineraalivalmisteilla. Tuhkaa käytetään infuusiona, koska se lisää maaperän happamuutta, muuten vihannekset peitetään harjasjuurilla.
Raskas maaperä
Porkkanoiden krakkaaminen tapahtuu, kun niitä kasvatetaan savimaassa. Se painostaa liian paljon vihannesta, juuret eivät voi helposti kasvaa syvemmälle.
Ongelman estäminen
Kulttuuri kasvaa hyvin kevyessä, löysässä, jäsennellyssä maaperässä. Kun maaperä ei täytä näitä vaatimuksia, sitä parannetaan. Porkkanat eivät halkeile, jos niitä lisätään maaperään:
- joki hiekka;
- mätää sahanpuru;
- kypsynyt komposti;
- humus;
- tyrsu;
- turve;
- mätää olkea.
Raskaissa maaperätyypeissä on erityiset korkeat sängyt (0,3 m). Lisäksi istutetaan lajikkeita, joilla on lyhyet juuret. Ne kehittyvät maan ylemmissä kerroksissa.
Jotta porkkanat eivät halkeile, maaperän ominaisuuksia parannetaan sivuttaismenetelmällä. Tätä varten kylvään syksyllä talviviljakasveja: kaura, ruis, vehnä. Vihreä massa kynnetään keväällä maahan. Kaivamisesta kylvöön vähintään 3 viikkoa tulisi kulua.
Myöhäinen sato
Jos varhaiset lajikkeet kylvetään huhtikuussa ja korjataan lokakuussa, porkkanat halkeilevat. Se kypsyy, menettää maun ja mehukyvyn.
Ongelman estäminen
Juurikasteen räjähtämisen estämiseksi on noudatettava istutuksen ja sadonkorjuun ajoitusta. Jos vihanneksia tarvitaan kulutukseen kesällä, ne kylvään maaliskuun alussa. Talvisäilytystä varten istutus suoritetaan kesäkuussa, jolloin porkkanoita ei tarvitse alistaa liian paljon puutarhassa.
Johtopäätös
On epämiellyttävää, kun viljelyn seurauksena juurikasvi halkeilee. Näin voi tapahtua jokaiselle, joka ei noudata hoidon sääntöjä. Tässä tapauksessa valitulla lajikkeella ei ole merkitystä. Se määrittelee vain maun ja ulkonäön ominaisuudet.
Jos porkkanat halkeilevat, ne eivät säilytä hyvin. On parempi pestä se, kuori se ja asettaa se pakastimeen, kun se raastetaan.