Päärynä Vernaya on ihanteellinen Keski-Venäjälle. Hybridi kasvatettiin 1900-luvun lopulla ylittämällä Josephine Menchelskaya -lajike ja yhdistelmäkohtainen hybridi nro 3. Rikkaan sadonsa ja korkean sairaudenkestävyytensä vuoksi se saavutti ansaitun suosion puutarhureiden keskuudessa.
Vernayan päärynälajikkeiden ominaisuudet
Lajikkeen ominaisuudet
Faithful on nopeasti kasvava hybridi. Se sietää hyvin jäätymistä ja antaa taatun runsas sadon. Hehtaarilta korjattua aromaattisia hedelmiä on jopa 30 tonnia.
Keski-Venäjällä sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla-lokakuun alussa, hedelmien pääasiallinen kasvu tapahtuu syyskuussa. Lajike on ehdottoman vaatimaton ja sietää teräviä lämpötilan laskuja kevään paluujien aikana.
Puun kuvaus
Päärynäpuut Todella epäsäännöllinen muoto, keskikokoinen, voimakkaasti leviävä. Puun muodostuminen ei ole aivan tyypillistä päärynille, ja sillä on useita ominaispiirteitä.
Puun rakenteen ominaisuudet:
- epäsymmetrinen kruunu, joka on kaatunut;
- oksat ovat vinoja, luurankoisia, järjestely on kompakti, suurella määrällä lenssejä, kasvaa rungosta melkein suorassa kulmassa;
- oksien päät kasvavat ja sivulle;
- Takan ala- ja päähaarojen kuori on sileä ja ruskea;
- nuori puna-ruskean värin kasvu, keskikokoinen;
- munuaiset ovat sileät, hieman teräviä, eivät suuria;
- lehdet ovat keskinkertaisia, tummanvihreitä, kiiltäviä, ylöspäin taivutettuja, munaisia, karkealla ulkonäöllä ja ohuita lehtiä;
- kukat ovat valkoisia, keskikokoisia, viidenhampaisia, tuoksuvia, pyöristettyjä terälehtiä.
Ensimmäinen sato korjataan jo 3-4 vuotta taimen istuttamisen jälkeen. Aluksi hedelmät ovat keskikokoisia, mutta parin vuoden kuluttua päärynä antaa suuret näytteet.
Hedelmän kuvaus
Vernaya-päärynän hedelmät muodostetaan lyhyille ruusukukkaversioille (renkaat), hedelmäoksille (enintään 15 cm) ja versojen paksuuntuneelle osalle (hedelmälaukut).
Hedelmien ominaisuudet:
- hedelmien muoto on perinteinen, päärynänmuotoinen, hieman viisto;
- keskikokoiset suuret päärynät (paino noin 100 - 150 g);
- hedelmät, joilla on kiiltävä iho, joiden alapuolella havaitaan pieni määrä harmaita pisteitä;
- hedelmät ovat vihreitä, täydellisen kypsymisen yhteydessä siihen sekoitetaan keltainen sävy;
- rypyt ovat lyhyet, paksut, viisto hedelmän akseliin nähden;
- jalkarenkaan sisennystä käytännössä ei ole, tylpään kartiomainen muoto;
- massa on kermainen, erittäin mehukas, miellyttävän makea ja hapan maku, hieno jyvä, keskitiheys.
Mehukas ja aromaattinen päärynä säilyvät hyvin myös kylmässä sadonkorjuun hetkestä talven alkuun. Ne ovat monipuolisia käytössä. Hedelmistä valmistetaan jälkiruokia, erilaisia juomia, hilloa, marmeladia, säilöntäaineita, liköörejä, viinejä, alkoholijuomia. Juomat ovat aromaattisia, rikkaalla hedelmällisellä maulla. Massan konsistenssin ansiosta voit myös tuottaa vaahtokarkkia Vernasta. Hedelmien makeus tekee mahdottomaksi olla käyttämättä sokeria tämän jälkiruoan valmistuksessa, mikä tekee tuotteesta ravitsemuksellisen.
Hoito
Puusta on huolehdittava asianmukaisesti
Sinun on valittava oikea nuori taimi. Hänen on oltava vahva ja terve. Kasvi ei saa olla rikkoutuneita tai kuivia oksia. On syytä valita taimet, joilla on suljettu juurijärjestelmä.
Kasvi ei vaadi kasvuolosuhteita, mutta puutarhurin tulisi valita maaperä viisaasti. Ihanteellinen vaihtoehto olisi hedelmällinen viemärimaa, jolla on alhainen pohjaveden taso ja riittävä valaistus. Sinun on valittava aurinkoinen paikka, jota tuulet eivät puhalta.
Puiden vakiohoito:
- maaperän matala irtoaminen rungon lähellä olevassa ympyrässä ilman ja veden vaihdon parantamiseksi;
- tuholaistorjunta (ehkäisevä ja parantava hoito);
- kruunun karsiminen sen oikean muodostumisen ja nuorentamiseksi poistamalla kuivat ja vaurioituneet oksat.
Päärynälajike Vernaya on pakkaskestävä, mutta kasvien tukemiseksi kylmällä kaudella puutarhurit suosittelevat ripustamaan tavaratilan rengasta maaperän ja humuksen seoksella. Nuorten puiden rungot voidaan peittää suojamateriaalilla kylmällä säällä.
Lannoitteita suositellaan levittämään vuosittain keväällä. Tämä tehdään irrotettaessa tavaratilan rengasta. Heidän kaivoksen avulla ne kaivovat huolellisesti maan humusella tai mätännällä. Kasvi tarvitsee myös potas- ja fosforilannoitteita. Ne tuodaan juottamisen aikana liuenneiksi veteen.
Tuholaiset ja taudit
Puut ovat immuunikärpäisiä, mutta hoitosääntöjen rikkomukset voivat johtaa sellaisiin sairauksiin kuin onyloosi (hedelmämätä), musta sieni, hometta, mustasyöpä, lehtiruoste, sytosporioosi (varren rot), juurtosyöpä, ruskea lehtivaha. Ne ovat vaarallisia sadolle ja heikentävät merkittävästi puun tuottavuutta.
Näiden tautien lisäksi jyrsijät voivat vaikuttaa kasviin ja satoon. Toisinaan tuhohyönteiset vahingoittavat puita: kirvoja, lehtirullaa, päärynäkoita, havupuita, kuoriaiskuoriaisia, koita, sappirakkoja, päärynän kutinaa ja kurkkua (päärynäkukkakuoriainen).
Ennaltaehkäisy- ja hoitotoimet toteutetaan varhaiskeväästä myöhään syksyyn:
- Biologinen - orgaanisten lannoitteiden (lannan, kompostin) käyttöönotto ja yrttivalmisteiden käyttö.
- Maatalouden tekniikat edistävät puun kasvua ja kehitystä (optimaalisesti valittu istutuspaikka, ylimääräisten ja vaurioituneiden oksien karsinta ajoissa, materiaalin valmistelu istutusta varten).
- Kemialliset - kasvien ruiskuttaminen kemikaaleilla tautien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi sekä tuholaistorjuntaan.
- Fysikaaliset ja mekaaniset - tartunnan saaneiden oksien ja hedelmien polttaminen.
Luettelossa mainittujen tautien ja tuholaisten lisäksi puunhoitovirheet voivat olla syynä sadon laskuun, heikkoon kasvuun ja kasvin kehitykseen.
Tällaisia virheitä ovat sopimaton istutuspaikka, kastelujärjestelmän noudattamatta jättäminen ja päärynänviljelytekniikka. Ennaltaehkäisevien hoitomenetelmien ja terveysleikkauksen puute vaikuttaa myös. Oikea-aikainen ehkäisy ja oikein valittu hoito auttavat suojaamaan hedelmäsatoa ja palauttamaan hedelmällisyyden mahdollisimman nopeasti.
Siperian päärynien herkullisia lajikkeita
Päärynän karsiminen oikein / Päärynän karsiminen keväällä
Johtopäätös
Kuvauksen mukaan Vernaya-päärynälajikkeella on monia etuja: varhainen kypsyys, talvinen kestävyys ja säilyvyys. Tällainen päärynä on erinomainen vaihtoehto istutukseen Keski-Venäjällä. Oikein säilytettynä hedelmät voidaan syödä jopa joulukuussa. Rikas sato on monipuolinen ja helppo kuljettaa.