Alkuperäisten lajikkeiden viljelyn kannattajat erottavat muun muassa meksikolaisen kurkun; siitä voi tulla todella puutarhakoriste.
Kuvaus Meksikon kurkkua
Lajikkeen ominaisuudet
Meksikolainen kurkku Chayote on peräisin trooppisilta alueilta. Kasvatusmaata pidetään Meksikossa, juuri hän antoi nimen lajikkeelle.
Muinaisen kielen nimi "Chayot" käännetään nimellä "kurpitsa piikillä". Lajike soveltuu viljelyyn subtrooppisilla alueilla lähellä merta. Tärkeimmät viljelyalueet mantereellamme ovat Mustanmeren rannat, Krasnodar ja Georgia.
Laitoksen kuvaus
Meksikon kurkulle on ominaista epätavallinen varret, jotka muistuttavat trooppisia viiniköynnöksiä. Varsi saavuttaa 20 m korkeuden. Pääkaraa ei tarvitse muodostaa, koska sivuttaisiin versoihin muodostuu antenneja, jotka auttavat kasvia muodostumaan oikein eikä ole muodonmuutos.
Kuvauksen mukaan Meksikon kurkulla on pyöristetyt lehdet, joiden leveys on 25 cm, niiden pinnalla sijaitsevat pienet harjakset. Kukinnan tyyppi voi olla sekä uros että naaras. Lehtien väri on pääosin vihreä, harvoin kerma.
Kasvit kukkivat elokuun alussa. Lämpimillä alueilla, joilla ei ole pakkasta, hedelmät voivat kypsyä talven puoliväliin saakka.
Hedelmän kuvaus
Meksikolaiselle kurkulle on ominaista epätavallinen hedelmämuoto, useimmiten tummaa vihreää hedelmää, joka muistuttaa päärynää. Siementen valinnasta riippuen hedelmillä voi olla myös vaaleanvihreä sävy. Yksittäisen kypsän hedelmän pituus voi olla 25 cm: n merkki, mutta Chayote-kurkun paino ylittää 1000 g: n merkinnän.
Jokainen hedelmä on peitetty muutamilla piikkeillä tai täysin sileä. Sisäpuolella on kiinteä keltainen luu. Massa on vaaleanvihreä, miellyttävä, makuinen. Suuri määrä tärkkelystä antaa vihannesten katsoa olevan tyydyttäviä ja hyödyllisiä ihmiskeholle.
Hedelmät eivät kasva pensaan pinnalla, vaan juuristoon. Noin 10 hedelmää kypsyy yhdessä pensassa, 1 kg kummassakin.
Meksikon kurkku luokitellaan yleismaailmalliseksi lajikkeeksi. Sitä voidaan käyttää salaattien valmistukseen tai talvisäilytykseen. Se soveltuu myös tuoreeseen kulutukseen.
Kasvavat säännöt
Venäjän ja Ukrainan alueilla viljely tulisi suorittaa taimilla. Koko hedelmä tulee laittaa sisätiloissa olevaan kukkaruukkuun tai astiaan ja sijoittaa lämpimään, valaistuun huoneeseen. Istutussyvyys - 3 cm. Maaperä ruokitaan ennenaikaisesti orgaanisella aineella. Humus- tai lintujen ulosteiden käyttöä suositellaan. Turve on myös ihanteellinen.
Kasvi kasvatetaan parhaiten perunan sijasta
Meksikolainen kurkku istutetaan avoimeen maahan toukokuun alussa. Lämpimällä alueella asuvien on sallittua istuttaa huhtikuussa. Siemenet istutetaan myös avoimeen maahan. Tätä varten siemenet sijoitetaan 100 cm: n etäisyydelle toisistaan. 1 neliömetrille m saa sisältää enintään 1 kasvia. Siemenet upotetaan maahan leveä puoli alaspäin. Syvyys mitataan lapion bajonetissa. Toisin sanoen siemenet on upotettava reikään 1 bajonettia varten.
Viljely tapahtuu paikoissa, joissa maaperän kuivuminen sijaitsee, koska liiallinen kosteus vaikuttaa negatiivisesti kasviin. Meksikolaisia kurkkuja on parasta kasvattaa puutarhapenkeissä, joissa perunat tai sipulit olivat aikaisemmin. Siellä, missä kurpitsa on aikaisemmin viljelty, Chayotea ei istuteta, muuten satoindikaattorit vähenevät.
Hoito
Meksikon kurkku Chayotella ei ole erityisiä hoitovaatimuksia. Kaikki aktiviteetit ovat vakiona ja soveltuvat jopa aloittelijoille maatalouden alalla. On tärkeää syöttää maaperä ajoissa. Näitä tarkoituksia varten kuhunkin kaivoon asetetaan 100 g mineraalikompleksilannoitteita tai 100 g humusa. Kasvi on pitkä, joten rekvisiitta sijoitetaan pitämään vartta.
- Istutusalueiden tulee olla hyvin valaistu aurinko.
- On suositeltavaa käyttää erityisiä suojia voimakkaiden tuulenpuuskojen varalta, jotka voivat tuhota sadon.
- Kastelu tehdään joka 10. päivä lämpimällä vedellä. Tämän avulla juurijärjestelmä voi kehittyä paremmin.
Sairaudet ja loiset
Ei ole tietoa siitä, mihin sairauksiin ja loisiin Meksikon kurkku Chayote altistuu. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä voit käyttää folk-reseptejä ilman hyönteismyrkkyjä. Suojellaksesi itseäsi hometta tai tiputusta, sinun tulee säätää taimien kastelua ja tuuletusta. Voit suojautua Colorado-perunakuoriaiselta tai etanoilta keräämällä hyönteisiä käsilläsi.
Mangaaniliuos tai saippualiuos auttavat kirvoja tai perhosia. Jokainen pensas on käsitelty sillä. Käsittelyväli on 10-12 päivää.
Reseptit
Meksikolaisia kurkkuja nautitaan missä tahansa muodossa. Usein salaatti valmistetaan meksikolaisista chayote-kurkista: kurkku hierotaan karkealle raastimelle ja lisätään yrttejä. Voit halutessasi lisätä munaa ja halutun määrän mausteita. Ruoka on maustettu oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.
Kuinka kasvattaa chayotaa (Meksikon kurkun viljelytekniikka)
Meksikolaisen pippurin tai chayote-kurkun hoito, viljely, lisääntyminen #vk
Chayote on usein täytetty. Tätä varten vihannes leikataan 2 osaan, siemenet poistetaan siitä, minkä jälkeen massa poistetaan ja haudutetaan muiden vihannesten kanssa. Vatkaa sisältö tehosekoittimessa ja levitä kurkun kuoreen. Seuraavaksi muotit laitetaan uuniin ja paistetaan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Meksikolainen Chayote-kurkku sisältää suuren määrän vitamiineja ja muita ravintoaineita, monet ihmiset käyttävät sitä tuoreena. On erityisen tärkeää kiinnittää huomiota tähän kulttuuriin niille, jotka syövät oikein ja valvovat painoaan.
Johtopäätös
Meksikolaisen kurkun kasvattaminen on hiukan vaikeampaa kuin tavallinen vihannes, mutta lisäämäsi vaipa palkitaan suuremmalla sadolla.