Ei ole vihannespuutarhoja, joissa kurkkuja ei viljellä. Tämä vihannes on hyvä sekä tuoreissa salaateissa että säilömisessä. Matalakalorisen pitoisuuden vuoksi sen vihanneksia voidaan syödä ruokavalion aikana missä tahansa määrin. Kustovaya-kurkkulajike on merkittävä kulttuurin edustaja.
Kuvaus Kustovoy-kurkkuista
Sen kompaktius mahdollistaa erinomaisen sadonkorjuun pienimmilläkin alueilla. Kasvi ei vaadi erityistä hoitoa, se kasvaa hyvin myös melkein missä tahansa maaperässä.
Lajikkeen ominaisuudet
Bush kurkku on varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Aika ensimmäisten versojen ilmestymisestä hedelmästyksen alkuun on 46-47 päivää. Luku voi vaihdella hiukan säästä ja kasvualueesta riippuen. Koska kukat ovat pölyttäneet hyönteisiä, lajike ei sovellu viljelyyn kalvosuojailla ja kasvihuoneissa.
Kuvaus pensasta
Virallinen kuvaus osoittaa, että pensaskurkut ovat epätavallisia ampua rakenne tälle kasvelle. Niiden ripset ovat huomattavasti lyhyempiä, eivätkä kasvaa pidempään kuin 50 cm. Lehdet istutetaan lähempänä toisiaan, mutta ovat pienempiä. Sivuttaiset versot muodostuvat aktiivisesti, muodostaen pensaisen muodon.
Suotuisissa kasvuolosuhteissa munasarja munitaan jokaisen lehden jälkeen. Naispuoliset kukat ovat hallitsevia, mikä mahdollistaa paljon suuremman saannon. Saanto on 3-3,5 kg / m².
Hedelmien kuvaus
Pensaakurkku voidaan korjata jo kesäkuun alussa, ja kuukauden puoliväliin mennessä se tulee kokonaan hedelmäkauteen. Zelentsy on kerättävä päivittäin, koska ne kasvavat nopeasti.
Kurkkujen ominaisuudet:
- pieni, kooltaan 8-12 cm;
- on tiheä iho;
- peitetty suurella määrällä tuberkulejä, joissa on musta kärki;
- sietä kuljetus hyvin;
- ei taipumus katkeruuteen.
Lihan rakenne on tiheää ja rapeaa, joten niitä käytetään raa'ina sekä salaattien, voileipien ja kylmäkeittojen valmistukseen. Tiheä iho antaa hedelmille pysyä vahvoina peittaamisen, peittaamisen ja käymisen jälkeen. Ylikasvuisia näytteitä käytetään purkitettujen salaattien valmistukseen. Voit kerätä vihreitä kypsyysvaiheessa. Nämä pienet kurkut näyttävät hyvältä ruokia.
Kasvava
Tätä lajiketta voidaan kasvattaa kahdesti vuodessa.
Bush kurkkulajikkeet eivät ole kovin nirsohoitoa, mutta ne tarvitsevat oikea-aikaista kastelua ja ruokintaa. Varhaisen kypsyyden vuoksi lajike voidaan istuttaa 2 kertaa vuodessa. Ensimmäinen kerta on huhtikuussa ja toinen kerta heinäkuussa.
Siementen valmistelu
Terveellisen istutuksen saamiseksi sinun on valittava oikea siemen. Suurten tuottajien, kuten Aelitan, siemenet tekevät tuotteistaan perusteellisen analyysin patogeenien varalta. Kesäasukas voi ostaa siemeniä irtotavarana homeen itiöiden maahan tuomiseksi.
Bush kurkkulajikkeet ovat laajalti edustettuina markkinoilla. Klassisen lisäksi voit valita muita kulttuurin analogeja. He näyttivät itsensä hyvin:
- Tšeljabinsk alikokoinen;
- Shorty;
- Lapsi;
- Kid F1.
Ennen istutusta siemenet kastetaan lämpimässä kaliumpermanganaattiliuoksessa ylimääräistä desinfiointia varten 15-20 minuutin ajan. On mahdotonta jättää nesteeseen pidempään, muuten sirkkalehdet voivat mädäntyä.
Lasku
Koska pensaat viljellään avoimella kentällä, kasveja voidaan istuttaa kahdella tavalla. Ensimmäinen on taimien istutus huhtikuun puolivälissä. Tätä varten 2-3 siemenä laitetaan erillisiin astioihin, joissa on ravintoalusta. Ensimmäiset versot ilmestyvät 5–7 päivää istutuksen jälkeen. Maapöhkinä on aina pidettävä kosteana, ja kastamisen jälkeen löysää maaperää varovasti koskettamatta taimen heikkoja juuria. Toukokuussa taimet siirretään pysyvään paikkaan.
Agrotekniikka siementen istuttamiseen suoraan maahan on hieman erilainen. Tämä tehdään vähän myöhemmin, toukokuun puolivälissä, kun paluuriskien vaara on ohitettu. Optimaalinen istutuskuvio on 30 cm kasvien välillä ja vähintään 50 cm rivien välillä.
Sängyt on valmistettava etukäteen. Jotta kulttuuri kasvaisi hyvin ja hedelmältään, syksyllä kaivamisen aikana maahan johdetaan mätäneitä hevos-, lehmä- tai lintuheytteitä. Keväällä reikiin kaadetaan puutuhkaa.
Kastelu
Bush kurkut, kuten korkeat serkkunsa, tarvitsevat jatkuvaa kosteutta. Niitä on suositeltavaa kastaa joko aikaisin aamulla tai iltapäivällä. Kuumalla säällä märästä maasta tulevat höyryt voivat vahingoittaa hedelmiä ja lehtiä.
Bushia ei tulisi kastella kylmällä vedellä. Jos kastelu tehdään kaivosta, on suositeltavaa asentaa erikoisastiat. Päivän auringonsäteet lämmittävät niissä olevan veden, ja illalla se voidaan jo kaataa vuoteisiin. Tämän yksinkertaisen säännön rikkominen johtaa juurten ja kasvin kuolemaan.
Vesi kaadetaan tiukasti juuresta. On toivottavaa, että sitä ei saada kasvien lehtiin ja versoihin. Kun maa on löysätty huolellisesti.
Lannoitteet
Bush-tyyppinen kurkku, jota kasvatetaan hedelmien asettamisen ja kypsymisen aikana, tarvitsee lisäsyöttöä. Viikko ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen sängyt lannoitetaan kaliumlannoitteilla. Tämä antaa nuorille kasveille nopeaa kasvua ja vahvistaa myös juurijärjestelmää. Jos kurkkuja kasvatetaan taimeina, lannoitetta levitetään hieman aikaisemmin ensimmäistä kertaa.
Kasvit tarvitsevat säännöllistä lannoitusta
Yläosistus tehdään tietyissä kasvien kasvillisuuden vaiheissa. Poistumisprosessissa on parempi hedelmöittää niitä seuraavana aikana:
- Nuoren verson aktiivisen kasvun aikana: sekoitetaan 10-15 g ammoniumnitraattia, 15 g kaliumkloridia ja 20-30 g superfosfaattia. Lannoitteet liuotetaan 10 litraan vettä ja kastellaan varovasti tällä kasvalla.
- Kukinta-aika ja munasarjojen muodostuminen: 0,5 litraa infusoitua mulleinia otetaan ämpäri vettä (vaaditaan 10–14 vuorokautta) ja 1 rkl. l. nitrofosfaattia. Jos kasvi kukkii heikosti, on suositeltavaa lisätä 0,5 g boorihappoa liuokseen.
- Zelenttien kypsymisaika: tuhka sekoitetaan 1 litraan yrttiinfuusiota ja kaadetaan 10 litraa vettä. Infuusion saamiseksi kaikki ruoho, joka ei ole saavuttanut kukintaa, hienonnetaan, asetetaan astiaan ja kaadetaan vedellä. Käymisprosessi kestää 7-10 päivää.
Ennen lannoittamista sängyt kastellaan hyvin vedellä, jotta vältetään juurakoiden palovammat pintakoristeen komponenttien kanssa. Juuriviljelyn lisäksi puutarhurit käyttävät myös lehtilannoitusta. Tässä tapauksessa kasvi ruiskutetaan ravintoseoksella. Superfosfaatti, boorihappo, kaliumtyppi ja sinkkisulfidi sekoitetaan ja laimennetaan vedellä. Tätä ruiskutusta ei tule tehdä erittäin kuumalla säällä.
Taudit ja tuholaiset
Bush kurkut ovat vähemmän alttiita taudeille. Ne ovat vastustuskykyisiä erityyppisille lahoille, mukaan lukien juurimäille, eivätkä ne kärsi bakterioosista. Kaikki parhaat ominaisuudet on yhdistetty tähän lajikkeeseen monien vuosien valinnan kautta.
Taudit ja niiden torjunta
Kasvit ovat herkkiä jauheelle ja hometalle. Nämä taudit ovat loisien aiheuttamia. Lehtien ja vihreiden pinta on peitetty harmaanruskein pilkulla. Rakenteeltaan ne muistuttavat huopaa tai samettista kangasta. Tauti vaikuttaa nopeasti terveisiin yksilöihin ja pystyy tuhoamaan kaikki istutukset melko lyhyessä ajassa.
He taistelevat hometta tavanomaisella maidon heralla tai rasvattomalla maidolla. Se ruiskutetaan lehtien ja versojen pintaan. Saman periaatteen mukaan niitä käsitellään pyykkisaippua-liuoksella.
Lisäksi sienitautien torjunta-aineita käytetään kurkkujen tautien torjuntaan. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - nämä nimet tunnetaan jokaiselle puutarhurille.
Tuholaiset ja taistelu niitä vastaan
Hyönteiset ja niiden toukat voivat vahingoittaa purkamisia. Suurimmat haitat taloudelle ovat kirvoja. Nämä pienet siivekäs tuholaiset imevät kasvimehut pois ja aiheuttavat niiden kuivumisen ja kuoleman. Vaikuttavat näytteet jauhetaan puutuhkalla ja murskatulla liidulla suhteessa 1: 1.
Hämähäkkipunkki ei ole myöskään harvinainen vieras kurkkupuutarhassa. Se lisää aktiivisesti liian kosteassa maaperässä ja sakeutetuissa istutuksissa. Koko pensas peitetään ohuilla valkoisilla hämähäkkien tuottamilla hämähäkkiillä. Päästä eroon siitä sienitautien avulla. Sen estämiseksi syksyllä sängyt kylvataan sinapilla sivuransana.
Johtopäätös
Bush kurkkujen kasvattaminen ei vaadi erityisiä taitoja ja paljon kokemusta. Niitä on helppo hoitaa ja ne tuottavat erinomaisen sadon. Eteläisillä alueilla, kun lajike kasvatetaan kahdessa erässä, viimeiset sadot otetaan syyskuun lopussa, jolloin voit nauttia rapeaista viheriöistä koko kesän.
Hedelmien monipuolisuudella on myös ollut merkitys lajikkeen suosiossa. Ne ovat hyviä sekä tuoreita että purkitettuja. Käymisvaiheessa vihreät eivät menetä muotoaan ja pysyvät rapeina.