Jättiläinen tomaatti, jolla on hämmästyttävä maku (makea ensimmäisellä puremalla ja hapan jälkimaku) - naudan sydämen tomaatti on hämmästyttävä kasvattajien luominen. Miksi lajike on niin houkutteleva? Onko mahdollista kasvattaa sitä itse puutarhassa vai vaativatko kasvit koko joukon monimutkaisia agroteknisiä toimenpiteitä?
Kuvaus tomaattilajikkeista
Lajikkeen ominaisuudet
Tomaatit Härän sydän ovat suurhedelmäisiä lajikkeita, jotka kirjattiin valtionrekisteriin vuonna 2003 ja joita suositellaan kasvatettavaksi sekä avoimessa että suljetussa maassa, jotka soveltuvat Keski-Venäjälle ja eteläisille alueille.
Bull Heart -lajikkeet ovat puolivälissä (kasvit alkavat kantaa hedelmää 120–130 päivää itämisen jälkeen). Satoindikaattori ei koskaan lakkaa hämmästyttämästä puutarhureita:
- kasvihuoneessa enintään 10 kg 1 pensasta;
- kun sitä kasvatetaan ulkona - enintään 3,5 kg per pensas.
Kasvia kutsutaan matalaleheiseksi, tämä johtuu hedelmien ominaisuuksista ja hoidon erityispiirteistä. Johdetut lajit "Bull Heart" tunnetaan kaikkialla maailmassa tomaattien lihavuuden ja poikkeuksellisen makuominaisuuksien vuoksi.
Hedelmien keskimääräinen kuvaus:
- sydämen muotoinen;
- suuret koot;
- kaadetaan punaiseksi;
- ohut kuori;
- alhaisen veden massa, jossa on suuri määrä kuivia epäpuhtauksia;
- suonien vähimmäismäärä;
- siemenkammioita esiintyy pieninä määrinä (enintään 5 kappaletta) ja ne sijaitsevat lähellä kuorta;
- muutama siemen;
- hyödyllinen koostumus (vitamiinit, mineraalit, polysakkaridit, kuitu-, fooli-, nikotiini- ja askorbiinihapot);
- massa on makea korkean sokeripitoisuuden vuoksi;
- korkea säilyvyys, hyvä kuljetustoleranssi;
- suuri massa (tomaatit, jotka poistetaan pensan alaosista, ovat 500 g, ylemmistä - enintään 150-200 g).
On tunnettuja tapauksia saada tomaatteja, joiden paino on 1 kg (asianmukaisella maatalouden tekniikalla, 600-700 gramman painoiset näytteet eivät ole harvinaisia). Samaan aikaan holkin korkeus voi olla 1,5–2 m.
Tärkeää: kasvi ja tomaatit ovat kestäviä kuljetuksille ja tauteja aiheuttaville loisille. Poikkeuksena on syytä mainita fytophthora, jota on vaikea estää edes kokenut puutarhuri.
Tomaattien käyttöalue
Erinomaisten makuominaisuuksien ansiosta tomaatteja voidaan käyttää paitsi tuoreena kulutuksen lisäksi myös säilömiseen, perunoiden, kastikkeiden, kastikkeiden, tahnojen jne. Valmistukseen. Pehmeät hedelmät on parempi lämpökäsitellä (vanhennettua muutaman viikon viileässä paikassa).
On syytä huomata, että tomaattien suuren koon takia niiden säilyttäminen on kannattamatonta (sinun on leikattava ne, mikä vähentää työkappaleiden säilyvyyttä).
Härän sydämen tomaattilajikkeen analogit
Analogit eroavat hedelmien väristä
On syytä huomata, että härän sydämen tomaateilla on paljon f1 (ranska, hollanti) -analogeja, joilla on samanlaiset ominaisuudet. Niiden erottaminen alkuperäisestä ei ole niin vaikeaa, koska riittää, kun kiinnitetään huomiota hedelmien väriin: oranssi häränsydän, vaaleanpunainen ja punainen ovat alkuperärekisteröityjä valtion rekisteriin merkittyjä lajikkeita ja hybridejä, joiden väri on ainutlaatuinen - keltainen, valkoinen ja jopa musta ”häränsydän”.
analogit | Tomaattien kypsymisen ajoitus | Sadon ominaisuudet | Tomaatin paino, g |
Punaisen härän sydän ("Riviera") | Keskiverto | 2 satoaallot, kirkkaan scarlet soikeat hedelmät | Enintään 700 g ensimmäisessä aallossa ja enintään 350 g toisessa |
Oranssi härkä sydän | Keskiverto | Oranssi väri ja hedelmien korkea säilöntäaste | 300 - 800 g |
Vaaleanpunainen ("Babushkino") | Myöhään | Siemeniä ei käytännössä ole, ne eivät ole käytännössä alttiita sairauksille (jopa myöhäisleikkaus) | Kun korjattiin ensin 900 grammaan saakka, sitten alennettiin 200 grammaan |
Vadelma (jättiläinen alalaji) | Lyhyempi kuin vaaleanpunainen | Edellisen lajikkeen kaltaiset ominaisuudet: korkea vastustuskyky patogeenisille bakteereille, hedelmällinen massa, melkein ei siemeniä | Enintään 800 g |
Jättiläinen musta | Myöhään | Vaaleanpunainen, sydämenmuotoinen, 2 tomaattia harjaa kohti. Kasvin korkeus jopa 2 m | 400-600 g |
Kulta | keskimmäinen | Kartionmuotoinen, lihainen | Enintään 600 g, väheneen asteittain 100 grammaan seuraavien sadonkorjuiden yhteydessä |
Keltainen (Minusinsk) | keskimmäinen | Hapan jälkimaku, väri muistuttaa "Valkoisen härän sydäntä" ja lievää keltaisuutta | Enintään 400 g |
Kasvavat piirteet
Härkäsydänttomaattien kasvattaminen on melko työlästä. Alkaa kylvämällä siemeniä aikaisin keväällä:
- Siementen käsittely heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella (1 g ainetta lasillista vettä).
- Aseta siemenet 3 cm syvyyteen.
- He sukeltavat toisen lehden ilmestymisen jälkeen.
Istutus maahan tai kasvihuoneeseen on mahdollista puolitoista kuukautta - kaksi ajanjaksoon siementen istuttamisesta. Ennen siirtymistä puutarhatonttiin taimet kovettuvat.
Kasvi tarvitsee paljon tilaa
Tomaattien istutusaika:
- yksinkertaisissa kasvihuoneissa - toukokuun alussa;
- huoneet lämpötilansäätimillä - huhtikuun alussa;
- avoin maa - alkukesästä.
On syytä huomata, että kasvi ei pidä ahdastilaisista olosuhteista, joten kasvihuoneessa on suositeltavaa jättää 2 taimia 1 m 2: lle, taimien lukumäärä maassa voi kaksinkertaistua.
Tärkeää: maaperän happamuus ei saa olla yli 5,5. Kasvi on mahdollista istuttaa sänkyihin kaalin, porkkanan tai sipulin jälkeen. Solanaceous-edeltäjät ovat kohtalokkaita naudan sydämelle.
Jotta pensas muodostuisi parhaiten, on tärkeää sitoa se ja poistaa heti alalehdet. Harjojen lukumäärän ei tulisi ylittää 8-9 / bussi.
Ilmoitetun saannon saaminen riittää auttamisesta pölytyksessä (suihkuta vettä suurina pisaroina ja koputa varovasti kasvin alustalle), jotta ajoissa tapahtuva puristaminen tapahtuu. Älä unohda lannoitteita: superfosfaatin ja kaliumsulfaatin seosta, fosforilisäaineita.
Naudan sydämen kasvattaminen on työläs prosessi, joka vaatii puutarhurilta erityistä huomiota. Tulos (korkea sato) on kuitenkin kaikkien kustannusten arvoinen.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Suuri kasvi on kestävä monille sairauksille, ainoa poikkeus on myöhätuho. Tämä on eräänlainen penskaan tappava leesio myöhään leviävän sienen hedelmien kanssa, joka kehittyy epäasianmukaisella sadonhoidolla. Taudin merkkejä ovat:
- Varsien, lehtien ja hedelmien lisääntynyt mätääntyminen.
- Leesioiden lokalisoinnin ja jakautumisen erityisyys. Kasvi alkaa mädäntyä ei juurista, vaan lehdistä, sitten hedelmät kärsivät ja vasta sitten tappava myöhäänleikkaussairaus vaikuttaa varteen.
- Kukintojen tummeneminen ja sopeutuminen.
Tauti on varsin tarttuva, joten päästäksesi eroon siitä täytyy sanoa hyvästit sairastuneille pensaille (kaivaa ne, kantaa ne pois puutarhasta ja polttaa).
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet myöhään leviämisen estämiseksi ovat:
- kasvihuoneen tuuletus;
- taimien kuivaus (tiivisteen poistaminen kasvien pinnalta ja suojan seiniltä);
- istutusten täydellinen hoito ja ohennus (heikkojen ja kärsivien yksilöiden poistaminen).
Hyödyt ja haitat lajikkeen
Tutkittuaan "härkäsydämen" tomaatin viljelyyn osallistuvien puutarhureiden arvosteluja voimme turvallisesti tuoda esiin kulttuurin edut ja haitat. Kyseisen lajikkeen etuina on syytä huomata:
- hedelmien epätavalliset ominaisuudet (maku, koko, paino, rakenne);
- korkea tuottavuus;
- kyky kasvattaa hedelmiä omista siemenistäsi.
Haitoihin sisältyy melko monimutkainen maatalouden tekniikka (taimien muodostuminen, puristaminen, lannoitteiden valinta, pensaiden sitominen ja niiden täydellinen hoito, kuten planeetan harvinaisimmille olennoille), mikä vahvistaa aiemmin esitetyn kuvauksen sadon kasvatusprosessista.
Videossa on toinen näyttelykuva ja mielenkiintoisempaa tietoa härän sydämen tomaattilajikkeesta. Nyt tiedät, mitkä ovat tämän tomaattilajikkeen ominaisuudet.