Siipikarjan kasvatus on erittäin suosittua paitsi kotikasvatuksessa, myös pienten ja keskisuurten yritysten ja maanviljelyn keskuudessa. Erillisen paikan hoitaa broilerinkalkkunoiden ja, kuten niitä myös kutsutaan, indostrausien kasvatus. Näiden yksilöiden pääominaisuudet ovat suuri koko, kolme-neljä kertaa suurempi kuin tavallinen kalkkuna, ja suuri lihakasvu. Kaikki tämä lisää näiden kalkkunakalastajien etuja.
Indostraus-rodun ominaisuudet ja kuvaus
Niiden kasvattaminen on lisääntynyt viime aikoina, monet siirtyvät kanojen, hanhien ja ankien kasvattamisesta kalkkunoiden kasvattamiseen. Turkki on myös korkealaatuista lihaa, joka sulavat hyvin ja jota suosittelevat eri maiden ravitsemusterapeutit ja allergistit. Joissakin valokuvissa broilerinkalkkunat näyttävät yksinkertaisesti valtavilta ja näyttävät strutsilta.
Kuvaus Indostraus-rodusta
Kotimainen kalkkuna on muuttunut paljon viime aikoina. Klassisten rotujen joukossa alkoi esiintyä keinotekoisesti kasvatettuja rotuja. Suosituin rotu on Indostraus.
Jotkut väittävät, että tämä on hybridirotu, joka on kasvatettu ylittämällä strutsi ja kalkkuna, mutta tästä ei ole yksimielisyyttä. Tämä nimi viittaa laajarintaiseen valkoiseen kalkkunaan ja BIG-6-broileriin.
Kuvassa ominaisuudet - suuri koko, valkoinen höyhenpeite, leveä rintaosan etuosa. Tämä lajike tuli yleiseksi sen varhaisen kypsyyden vuoksi ja koska suuri osuus lihasta tuottaa jopa 80% kokonaispainosta, verrattuna muihin roduksiin naaraat tuovat enemmän munia. Ne eivät vaadi erityisiä hoito-olosuhteita, mutta ovat alttiita kylmälle, joten on suositeltavaa kasvattaa niitä lämpimänä vuodenaikana. Aikuinen kalkkuna voi painaa korkeintaan 25 kg ja kalkkuna 15 kg. Munia kannetaan jopa 90 kappaletta vuodessa, mikä on melko kunnollinen luku broilerin rotuille.
Indo-Straussin ominaisuudet
Ne ovat samanlaisia kuin tavalliset kalkkunat, vain suurempia. Ne johtavat rauhalliseen mitattuun elämäntahtiin, jonka avulla he voivat nopeasti saada painoa, ja se on erittäin tehokas kasvattamaan niitä kaupallisesti. Kalkkunatila on hyvä investointiprojekti, jos viljelijä aikoo kehittää nopeaa ja kannattavaa liiketoimintaa. Tämä laji erottuu paitsi rauhallisesta luonteestaan ja suuresta koostaan myös monista muista ominaisuuksista:
- korkea lihantuotto (jopa 80 g / päivä);
- lihan ruokavalio- ja hypoallergeeniset ominaisuudet;
- jätteetön tuotanto;
- korkea nuorten eläinten eloonjäämisaste.
Liha, jolla on alhainen kolesterolitaso, sisältää paljon vitamiineja ja sisältää runsaasti aminohappoja. Toinen etu on hyvä perinnöllisyysmuisti, jonka avulla voit saada hyviä jälkeläisiä ja harjoittaa kasvatusta. Jokaisella seuraavalla jälkeläisellä perinnöllisiä piirteitä ei vain säilytetä, vaan ne voivat myös parantaa, mikä antaa sinun pitää rodun puhtauden. Tätä lintua käytetään myös parantamaan muiden rotujen laatua. Hindustrausesista tuli monien muiden rodut, joiden suorituskyky oli erinomainen ja levinnyt ympäri maailmaa.
Rotu on suosittu ympäri maailmaa
Mutta silti tällaisten lintujen tärkein piirre on juuri hyvät painonnousun indikaattorit. Maatilalla nämä indikaattorit ovat erityisen tärkeitä. Joten asianmukaisella hoidolla ja korkealaatuisella ruokavaliolla nämä linnut saavuttavat kolmen kuukauden ikäisenä painoarvon ja jatkavat voimakasta kasvuaan.
Indostrausien ominaispiirteet ja viljelyindeksit
Ensimmäisen kuukauden broileri-kalkkunanpoika vaatii erityistä huomiota, kuten mikä tahansa poikasen, he syövät paljon, viidestä seitsemään kertaa päivässä, ja he tarvitsevat lämpimiä -35 astetta.
Kuukausittain kasvaneet kalkkunahautot ovat toivottavia toukokuussa, ja kuoriutuneita kalkkunahauteita tulee nostaa, kunnes ne ovat kuukauden ikäisiä lämpimänä ja erityisessä valvonnassa; tässä iässä he ovat erityisen alttiita kylmille lämpötiloille ja sairauksille. Kuukauden iän jälkeen he ovat kuitenkin kasvaneet voimakkaammin painoon. Henkilöiden koon vuoksi on tärkeää, että niiden pitämisessä on melko suuri tila ja laiduntamisalue. Asianmukaisella ravinnolla ja hoidolla kalkkuna on 4–5 kuukauden kuluttua valmis teurastettavaksi. Tuotannossa saamme jopa 18 kg lihaa kalkkunan nettopainosta ja 10 kg lihaa kalkkunasta, mikä on erittäin hyvä indikaattori lyhyessä ajassa. Lihan lisäksi saamme:
- munat;
- untuvat ja höyhenet;
- makkarat ja pate.
Monet viljelijät sanovat, että Indostrausan kasvattaminen on kannattavampaa kuin minkä tahansa muun siipikarjan, ja jotkut jopa kannattavampia kuin sika. Samankaltaisilla rehukuluilla paino nousee nopeammin, hoito ei ole niin vaativaa, lisäksi munat ja höyhenet, liha on pehmeää, maukasta, ruokavalioista - hyötyä kasvoille.
Indo-Strauss-rodun haitat
Mutta tämän tyyppiselle siipikarjankasvatukselle on haittapuolia, se on yksilöiden termofiilisyys. Tarvittavan lämpötilan tarjoaminen ympäri vuoden vaatii lisäkustannuksia tai vuodenaikojen viljelyn - kesällä. Lisäksi tämä laji on vähemmän liikkuvaa, siksi alttiimpaa taudeille.
Huomiota tulisi kiinnittää myös siihen, että yksilöitä, jotka ovat saavuttaneet enimmäispainon, lopettaa painon nousu, mutta syövät kuten ennenkin, siksi rehu ylittyy ja kasvatus ei ole enää niin kannattavaa, joten on niin tärkeää seurata näiden lintujen painoa.
Rodun broilerinkalkkunat (BIG - 6)
Kalkkunoista saadaan BIG6 / hoito / huolto / ruokinta / kalkkunoiden raskas Risti-6
Kalkkunat rodusta "White Shirokogrudaya"
Johtopäätös
Indo-Straussin kasvatus ja viljely on kannattavaa ja kannattavaa liiketoimintaa. Tämän lihalajin ruokavalio- ja hypoallergeeniset ominaisuudet lisäävät sen kilpailukykyä siipikarjan markkinoilla. Mukavuus ja suhteellisen helppo viljely tekevät linnusta suositun viljelijöiden ja kotitalouksien keskuudessa, ja nollajäte lisää kalkkuna-alan monipuolisuutta.