Kalkkunoiden viljely kotona lihaa varten on kannattava liiketoiminta. Nykyään, kun kaupat ovat täynnä epäilyttävän laadun tuotteita, monet pyrkivät kasvattamaan kotieläimiään luonnollisten tuotteiden saamiseksi. Kalkkuna-lihaa arvostetaan alhaisesta kaloripitoisuudesta ja erinomaisesta mausta.
Kalkkunoiden kasvattamisen periaate lihaa varten
Oikean rodun valinnan ominaisuudet
Siipikarjan joukosta kasvattajat valitsevat useimmiten kalkkunoita lihantuotantoon. Tällä lintujen luokalla on monia etuja muihin elävien olentojen lajeihin nähden:
- nopeutettu painonnousu;
- helppo hoitoinen;
- korkea kalkkunoiden eloonjäämisaste;
- alhaiset rehukustannukset;
- ruokavalio luonnollinen liha.
Tärkein etu on nopea lihasmassa. Lihan suuntautumisen miespuoliset edustajat voivat saavuttaa 30 kg, naaraat 15. Turkki lihaa määrätään usein ihmisille, joilla on kaikenlaisia järjestelmien ja elinten sairauksia. Lihatuotteet sisältävät monia vitamiineja ja hyödyllisiä aminohappoja. Liharootit saavat optimaalisen painon jo 2–3 kuukaudessa. Liharoottien suosituimpien edustajien joukossa:
- Big6;
- valkoinen leveä rinta;
- baht8.
Vain jalostuvat yksilöt tuottavat hyvän tuoton. 2–3 kuukauden ajan asianmukaisesta ravinnosta ja hoidosta linnut saavat 20–30 kg. Rotujen tuotantotietojen hyödyntämiseksi on välttämätöntä luoda lintuille optimaaliset elinolosuhteet, lähellä luonnollisia, ja myös tarjota heille oikea, tasapainoinen rehu.
Sisällön ominaisuudet
Kasvavat kalkkunat voivat olla suuria tuloja. Monet aloittelevat kasvattajat rakentavat liiketoimintansa lihakalkkunoiden kasvattamiseen. Jos sinulla on maalaistalo, siipikarjatalon järjestämisessä ei ole ongelmia. Kalkkunoita pidettäessä on tärkeää ottaa huomioon, että lintu ei pidä naapurustosta muiden lintujen kanssa, ei siedä kuumuutta, vetoa, kosteutta ja liian voimakkaita pakkasia.
Kalkkunalatoon on erityisiä vaatimuksia. Huoneen tulisi olla melko suuri, koska linnut ovat rakenteeltaan suuria ja niiden käytettävissä on oltava riittävästi tilaa vapaata liikkuvuutta varten. Kalkkunarakennuksessa on jatkuvasti ylläpidettävä optimaalista mikroilmastoa, joka saavutetaan oikean tulo- ja poistoilmanvaihtolaitteilla. Jos edes yhtä vaatimusta ei oteta huomioon, lintujen tuottavuus heikkenee merkittävästi. Linnut ovat herkkiä lämpötilan muutoksille ja voivat jopa kuolla, jos tilannetta ei korjata ajoissa.
On erittäin tärkeää tarkkailla lintujen tiheyttä kasvatettaessa. Suurikokoiset kalkkunat johtavat melko aktiiviseen elämäntapaan, joten heillä tulisi olla paljon tilaa käytettävissään. Eläintiheys riippuu täysin jalostajan valitsemien rodun kehitysominaisuuksista.
Nopean kasvun ja optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi kalkkunat tarvitsevat riittävästi vapaata leviämistä lämpiminä kuukausina. Tätä varten on aidattava alueelta siipikarjatilan vierestä ja rakennettava kaivo oven luota, jotta linnut pääsevät vapaasti sisään ja ulos. Kylmällä vuodenajalla kävelyretket ovat ehdottomasti kiellettyjä, koska hypotermian seurauksena on erittäin suuri kylmävaikutus. Toinen tärkeä vaihe lihakalkkunoiden onnistuneessa jalostuksessa on oikea-aikainen rokotus, joka mahdollistaa lintujen massan kuoleman välttämisen jopa karanteenin aikana.
Kasvatettaessa kalkkunoita lihalle, on ensin otettava huomioon valitun rodun kaikki ominaisuudet. On olemassa erityinen ruokintajärjestelmä, joka edellyttää joitain yleisiä säännöksiä. On kuitenkin mahdotonta saada siitä irti, oppimatta rodun ominaisuuksista.
Kuinka lihottaa?
Voit ruokkia lintuja missä iässä tahansa
Kasvavat kalkkunanäytteet kotona vaativat aluksi erityistä varovaisuutta, kun immuniteettia säädetään. Tämän lajin linnut kasvavat erittäin nopeasti, joten tiettyjen lihavalmisteiden laatuindikaattoreiden saavuttamiseksi sinun on tiedettävä, kuinka lintu ruokitaan, jotta se muodostaa nopeasti lihasmassan eikä varastossa rasvaa. Voit aloittaa lintujen ruokinnan missä iässä tahansa. On kuitenkin muistettava, että kalkkunoiden ja aikuisten ruoka eroaa huomattavasti. Ruokintatapoja on useita:
- pakko;
- itse nokkimisjärjestys.
Ensimmäinen menetelmä käsittää lintujen ruokinnan erityisillä valmisteilla. Seoksen valmistamiseksi ota 20% maissijauhoa ja ohraa, lisää sitten 15% leseitä ja vehnää, 5% hiivaa ja 1% ruokasuolaa. Kaikki aineosat sekoitetaan ja kostutetaan vedessä. Sen jälkeen ne sijoitetaan itsenäisesti lintujen ruokatorveen.
Tämän ruokintamenetelmän avulla voit lihottaa linnun vaadittuun painoon vain muutamassa viikossa. Ensimmäisinä päivinä ruokintaan liittyvät manipulaatiot tehdään kahdesti, sitten ruokintojen määrää lisätään vähitellen. Ruokaa työntäessä on välttämätöntä kiinnittää lintu huolellisesti yhdellä kädellä, jotta se ei kutistu.
Toinen menetelmä käsittää vapaa-ajan ruokinnan. ruokinta suoritetaan pelloilla sadonkorjuun ja melonin sadonkorjuun jälkeen. Itse puremisen lisäksi linnuille annetaan vakioravintoa 2-3 kertaa. Menetelmän etuna on taloudellinen, nopeutettu painonnousu alle 14 päivässä.
Kuinka lihottaa poikasia?
Kalkkunoiden jalostukseen kotona sisältyy hyvän tasapainoisen ruokavalion ja elinolojen järjestäminen ensimmäisistä päivistä munasta kuoriutumisen jälkeen. Teurastettaviksi tarkoitettuja kalkkunahauteja ruokitaan neljän kuukauden iästä alkaen. Ravitsemuksen lisäämistä suunnitellaan elokuussa - sadonkorjuuaika. Paras vaihtoehto on järjestää vapaa-ajan aterioita. Ruokavalion perusta on vilja, kostea sose ja riittävä määrä vihanneksia.
Jos kävelylle ei ole mahdollista luoda optimaalisia olosuhteita ilmaiselle ruoalle tai kävely on vain rajoitettua, jostain syystä ruokavalio koostuu:
- raejuusto;
- Liha ja luujauho;
- vehreys;
- keitetyt vihannekset;
- itänyt vehnä.
Tällaisella ruokavaliolla kuukauden kuluttua linnut rajoittuvat täysin kävelyyn. Talossa, jossa lihotuskalkkunat pidetään, valaistus on himmeä. Seuraavan ajanjakson aikana lihotus tehdään proteiinituotteilla, joissa on yhdistetty rehu. Lihotusaika riippuu valitusta rodusta, ja se voi vaihdella 1-6 kuukautta.
Aikuisten ruokinnan ominaisuudet
Kaikki linnut eivät sovellu lihotukseen
Joten kasvatamme kalkkunoita kotona. Ennen kuin aloitat aikuisen kalkkunan ruokinnan lihaa varten kotona, sinun on suoritettava rutiinitarkastus. Kaikki edustajat eivät sovellu ruokintaan. On tarpeen valita edustajat, jotka eivät ole saavuttaneet vaadittua painoa, samoin kuin linnut, joilla on ulkonevat luut ja ihonvärjäys ilman rasvaa.
Valitut yksilöt pidetään erikseen ja ruokitaan eri järjestelmän mukaan. Nuorten eläinten ruokinta tapahtuu jopa 5 kertaa päivässä ilman laiduntamista. Ruokavalion perusta on yhdistelmärehu, joka on erityisesti suunniteltu lihaan suuntautuneiden lintujen ruokintaan. Jos järjestät ruokinnan oikein, voit lihottaa lintuja kuudessa kuukaudessa.
Ovatko linnut kannattavia?
Kasvavat kalkkunat lihalle. Kalkkunoiden kasvattaminen kotona on erittäin mielenkiintoinen liikeidea. Kampanjan onnistuminen riippuu luonnollisesti täysin kunnossapidon, ruokinnan ja hoidon oikeasta järjestämisestä. Nykyään monet kasvattajat ovat palanneet kalkkunoiden kasvattamiseen. Viime aikoihin asti maatalous ja siipikarja olivat valitettavia.
Ensinnäkin on tärkeää luoda linja lihavalmisteiden myyntiin. Tätä ei tule olemaan vaikeaa, koska gourmetit ja ihmiset, jotka pakotetaan jatkuvasti laihduttamaan, arvostavat sen korkeita makuindikaattoreita. Lihaominaisuuksien lisäksi kalkkunoilla on melko korkea munatuotanto ja niiden munat ovat kooltaan suuria.
Salaisuuksien syöttäminen
Siellä on ruokintajärjestelmä, josta voit saada juuri tarvitsemasi lihan. Jotta ruumiinpainon nousu tapahtuu niin pian kuin mahdollista, mutta samalla luukudos ei vahingoitu, on tarpeen lisätä ruokavalioon suuri määrä kaikenlaisia vitamiineja ja mikroelementtejä, joista tärkein on kalsium. Yhdistettyjen väkevöityjen seosten käyttö voi vähentää kustannuksia merkittävästi ja säästää useampaa kuin yhtä ruplaa.
Lihotus siipikarjan ruokavalion perusta on vilja, jota sulavat pitkään, joten ruokavalion on välttämättä sisällettävä ruokia, jotka lisäävät sulavuutta. Näitä tuotteita ovat: vihannekset, oljet, pähkinät, kasviöljy tai hienonnettu pekoni.
Kaksi viikkoa ennen teurastusta on tarpeen poistaa kalaöljy ruokavaliosta, muuten teurastuksen jälkeen ruholla on kalan tuoksu ja maku. ruokinta maissilla ja sinimailanen kanssa värittää ruhot miellyttävällä keltaisella värillä, mikä lisää merkittävästi tuotteen kysyntää. Jos on tarpeen tehdä lihan väri vaaleammaksi, lihotuksen lopussa aloitetaan vahvistettu ruokinta maissilla ja sinimailasella.
RASKASTI YLINEN - 6 (iso - 6) KASVAVIEN TURKEJEN TEKNOLOGIA
Kasvava TURKEYS BIG 6 / Jakaamme kokemuksemme
Kuinka paljon maksaa BIG-6-kalkkunoiden kasvatus ruplana // RAPORTTI // Oma maatila
Johtopäätös
Nykyään maanviljely on alkanut elpyä vähitellen, ja monet ovat jopa päättäneet avata oman kalkkunaviljelyliiketoimintansa. Se, että muutamassa kolmessa kuukaudessa voit saada 30 kg: n ruhon, tekee niistä varsin houkuttelevia kotona pitämiseen ja myyntiin. Jotta lintu voisi kehittyä hyvin ja kasvaa nopeasti, on välttämätöntä tarjota heille optimaaliset olosuhteet pitämiseen, ruokintaan ja hoitoon.
Päävaatimus on, että linnut eivät ole alttiina vedoille ja voimakkaille lämpötilanmuutoksille. Heti kun kalkkunat saavuttavat neljän kuukauden ikäisenä, ne siirretään lihotukseen, ja se on tehtävä vielä kuukauden ajan. kasvatamme lintuja kotona.