Turkkilaisia risteyksiä käytetään usein teollisuusrakenteissa. Mutta nykyään todetaan usein, että pienet yksityiset tilat hankkivat sellaisia hybridilajikkeita. Ristikalkkunat eroavat toisistaan siinä, että ne painostavat nopeasti ja niiden paino on melko suuri. Tämän ansiosta monet siipikarjankasvattajat pitävät kannattavana kasvattaa niitä, mutta käyttävät samalla vähimmäismäärän rehuja.
Lajikkeet kalkkunan risteyksiä
Risti - mikä se on
Kalkkunaristiä on useita tyyppejä. Tai pikemminkin kolme:
- raskas;
- keski;
- helppo.
Heillä kaikilla on eri alkuperä. Jotkut ovat peräisin Amerikasta, toiset Länsi-Euroopasta, ja jotkut on kasvatettu Venäjän federaatiossa. Mutta tänään pidetään parhaita toimittajia - Ranska, Saksa, Iso-Britannia, Unkari. Kalkkunoiden tuottavuuden parantamiseksi kasvattajat erottavat useita ominaispiirteitä omaavia aloja. Tärkeimmät niistä ovat korkea prosenttiosuus linnun painosta, pitkä elinvoimaisuus ja tietysti munantuotanto. Jokaisen tulevan jälkeläisen on perittävä kaikki luetellut ominaisuudet. Tätä varten kasvattajat käyttävät useita lintulajeja.
Parhaan ulkonäön saamiseksi risteytetään keskenään useita roduja, joita pidetään parhaimpana koko valintalinjassa. Kaikessa suhteessa - hybridi ylittää pääominaisuuksissaan aina "vanhemmansa". Tutkijat kutsuvat tätä ominaisuutta heteroosiksi. Kun risteytetään useita eri rotujen oksia, syntyvä rotu on ensin nimeltään "yhdistetty".
Mutta oksan, vanhempien ja hybridien yhteyttä keskenään kutsutaan juuri kalkkunanristeeksi. Ristin luomiseen käytetään kahta, kolmea tai jopa neljä riviä. Tämän vuoksi he saavat nimensä kaksirivinen, kolmirivinen, nelirivinen. Mutta painon mukaan ne jaetaan raskaisiin, keskisuuriin ja kevyisiin.
- Raskaat ristikkäiset kalkkunat ovat Hybrid Converter, Big 6, Khidon.
- Keskimmäinen risti on hybridi muunnin, BIG-9.
- Kevyt cross - cross victoria, kalkkuna - ristivaunu, Booth - 8.
Leveä rintainen valkoinen rotu
Tätä lajia ei sovelleta risteyksiin, mutta juuri sen ansiosta monet lajikkeet ovat ilmestyneet tänään. Laajarintainen tuli perustana useiden muiden rotujen luomiselle. Jopa rodussa itsessään on 3 muuta ristiä. Victoria on ristipöydän raskain kalkkuna. Brittiläinen yritys kasvatti laajarintaisia muilla linjoilla. Sanotaan, että valkoinen ilme luotiin kymmenestä eri rivistä. Ja heillä on seuraavat ominaisuudet:
- raskas - kolmentoista viikon aikana heidän paino on viisi ja puoli kiloa, kahdenkymmenen viikon kuluttua kalkkuna painaa kaksikymmentäviisi kiloa ja kalkkuna painaa yksitoista kiloa;
- keskimäärin - kolmentoista viikon aikana heidän paino on neljä kiloa, kahdenkymmenen viikon kuluttua ne voivat saavuttaa kaksikymmentä kiloa - nämä ovat kalkkunoita ja kalkkunat - kuusi-seitsemän kiloa;
- kevyt - kolmetoista viikkoa kolme ja puoli kiloa, kaksikymmentä viikkoa urokset saavat kahdeksan - yhdeksän kiloa ja naiset - neljä ja puoli kiloa.
Valkoinen leveärintainen kasvaa elämänsä sadanteen päivään asti. Ne eroavat toisistaan siinä, että niillä on korkea saantoprosentti lihaa, ne ovat aina erinomaisen esitysmuodon. Ensimmäinen kerta lintu jättää kytkimen yhdeksän kuukauden kuluttua. Kuuden kuukauden kuluessa he munivat jopa sata munaa, joista jopa 90 prosenttia hedelmöittyy. Näistä 70 prosenttia on vauvojen vetäytyminen. Siipikarjankasvattajien arvioiden mukaan rotu itsessään on melko hassu, ei siedä matalia lämpötiloja, ja lisäksi se tarttuu hyvin helposti kylmään. Siksi tämä rotu kasvatetaan useimmiten etelässä.
Laajarintainen valkoinen hybridi
Hybridilajeja pidetään suosituina risteyksinä. Tämän lajin laajarinnasta tuli "syy" useiden rotujen - fuusio ristien - ilmestymiselle. He esiintyivät ensimmäistä kertaa Amerikassa. Suurin ero lintujen välillä on erinomainen lihakoostumus, joka sisältää proteiineja, mutta samalla pieni osuus rasvasta ja kolesterolista. Tämän lajin tärkeä etu on myös, että ne kasvavat hyvin nopeasti ja kehittyvät hyvin. Ne mukautuvat erittäin hyvin täysin erilaisiin elinoloihin. Tämän lajin kuuluisimmat hybridit ovat:
- Hybridi muunnos - viittaa raskaaseen ristiin;
- Hybridi-luokan valmistaja - viittaa keskipitkään ristiin.
Tämä risti saavuttaa pohjareiän ikän - se on 145-155 päivää syntymästä. Tähän mennessä raskaan lajikkeen kalkkunoiden paino on 24-25 kg ja naaraiden - 13 kg. Maailmassa he ovat kuuluisia kahdesta pääasiallisesta positiivisesta ominaisuudestaan - erittäin nopeasta kasvustaan ja samalla vähimmäisruokakustannuksista. Monien siipikarjankasvattajien mukaan liha on erittäin maukasta ja hellävaraista, ja ruholla on aina erinomainen esitys. Kasvaminen ei ole vaikeaa.
Aste on keskimääräinen lintulaji, jo 123–133 päivää syntymän jälkeen, uros saavuttaa 19–21 kg ja naaras 11 kg. Sen teurastetaan parhaiten kahdentoista viikon kuluttua. Hyvin usein ruhovalokuva voidaan nähdä mainoksissa ja erilaisissa tuotantoa koskevissa esitteissä. Mutta siellä on pieni miinus, linnun paino on tällä hetkellä enintään neljä kiloa, vaikka lintu lähetetään teurastettavaksi tänä aikana.
BIG - 6
Suuri kalkkuna
Big - 6 ovat raskas risteytyskalkkuna. Tämä on erittäin suosittu ja merkityksellinen laji lintujen teollisuudessa. Sitä esiintyy usein pienillä tiloilla ja suurissa yrityksissä. Tämä risti ilmestyi BIG-5-haara- ja BUT-8.-risteytyksen seurauksena. Teurastuksenhetkellä urokset ylittävät 23 kiloa ja naaraat yksitoista kiloa. Tärkeintä on, että lihasato on yli 80 prosenttia, viljely on yksinkertaista. Kalkkunanpoikat syntyvät valkoisina.
Linnut kasvavat erittäin nopeasti, jo kolmen kuukauden iässä niiden paino on 5 kiloa. Rehuun kuluu vähän rehua, minkä vuoksi rodusta on hyötyä jalostukseen. Näiden lintujen höyhen on aina valkoinen, erittäin tiukka vartaloon. Rungon rakenne on erittäin vahva ja voimakas, vartalo on pitkänomainen, rintakehä on erittäin suuri ja vahva, siinä on lähes 31 prosenttia lihasta. Häntä on erittäin rehevä ja havaittavissa, jalat ovat voimakkaita ja pitkiä, melko toisistaan erillään, pää on keskikokoinen.
BIG - 9
Se kuuluu myös valkoisen idean monimuotoisuuteen, se erottuu hyvästä kestävyydestään ja korkeasta hedelmällisyysprosentista. Yksi lintu voi munia yli 125 munaa 6 kuukaudessa. Kytkimistä kuoriutumisprosentti on 85. Samanlainen kuin Victoria-ristin kuoriutumisprosentti. BIG-9-ristin kalkkunat ovat raskaita. Tämä tekee niistä täydellisen jalostukseen, sekä suurille teollisuustiloille että pienille. Linnut saavat massansa melko nopeasti, jo seitsemäntenätoista viikolla niiden paino on seitsemäntoista kiloa.
Kaksikymmentä viikkoa paino on 22 kiloa. Täällä naaraat painavat yleensä kaksi kertaa vähemmän, mutta ne kasvavat nopeammin. Yksi tämän ristin positiivisista ominaisuuksista on, että se ei vaadi paljon rehua. Toisin kuin Big - 6, tämä Big - 9 vaatii vähemmän rehua. Big - 9 oli monien uusien linjojen alku. Parempi ottaa kanadalainen alkuperä. Parhaat ristit valkoisten keskuudessa.
MUTTA -8
Ristikalkkuna on suhteellisen uudentyyppinen kalkkuna, joka kuuluu valkoisiin kalkkunoihin. Tämän ristin ovat luoneet brittiläiset tutkijat, jotka myös kasvattivat edellä kuvattuja kahta lajia. Booth-8 on helppo laji, kalkkuna saavuttaa seitsemäntoista viikon ikäisenä enimmäispainonsa seitsemäntoista kiloa ja naaraspuolisen - 9 kiloa. Asiantuntijat keskittyvät myös siihen, että lintujen rehun tuhlaaminen kaksinkertaistuu iän myötä. Juuri tästä syystä useimmat viljelijät suosittelevat kalkkuna-vuohien lähettämistä teurastettavaksi 14–17 viikon ikäisinä, jalostaja on keskipitkä.
Muussa tapauksessa kulutat tästä syystä paljon rehuun, ja jopa ruhojen myynnin jälkeen et pysty korvaamaan rehuksi käytettyä määrää. Ruumiin ulkoinen kuvaus ja ulkonäkö eivät eroa millään tavoin muista. Tämän tyyppinen muunnin on positiivinen. Kalkkunan ruokinta ei ole iso juttu. Höyhenet ovat väriltään ja rakenteeltaan valkoisia, ne ovat hyvin tiheitä ilman tummia pisteitä. Tavaratila on pitkänomainen, vahva ja rintakehä on hyvin kehittynyt. Jalat ovat rakenteeltaan erittäin vahvat ja toisistaan erillään.
Kalkkunoilla on erittäin vahva ja ilmeikäs kaula, linnun pään päällä on myös kirkkaita kasvaimia ja rehevä häntä erottuu. Voit nähdä tämän näkymän yksityiskohtaisemmin kuvassa. Juuri tästä syystä useimmat viljelijät aloittavat tämän lajin koristeellisiin tarkoituksiin.
Farmari
Farmari on tyyppi kalkkunoista, jotka on kasvatettu Venäjällä, kuuluu kevyeen tyyppiin. Kalkkunat painavat jo kuusitoista viikkoa kuusi ja puoli kiloa ja naaraat neljä ja puoli kiloa. Lajit ilmestyivät kahden haaran, U1 ja U2, valikoivien ristien takia. Valitettavasti vaunu antaa takaneljännekset yhdessä muiden ulkomaisten rotujen kanssa. Lajien taustalla olevat päätekijät ovat:
- painonnousu;
- munatuotanto.
Mutta on myös myönteisiä näkökohtia - se on pitkä elinajanodote ja ravitsemuksen vaatimattomuus. He munivat huonosti - he voivat tuottaa vain 65–75 munaa vuodessa.
Khidon
Tämä laji on raskas laji ja se on kasvatettu Alankomaissa. Aikuiset urokset teurastetaan painolla 20 kiloa. Tarvitset pienen rehun, rotu itsessään ei ole hassu ja sillä on hyvä painonnousu. Ruokinnassa ne eivät ole hassuja.
Vuoden aikana ne munivat 90–110 munaa. Mutta vielä yhden minuutin päässä pienestä munatuotannosta on vaikea kasvattaa ja kasvattaa. Lapset pelkäävät kosteutta, vetoa ja äkillisiä lämpötilan muutoksia. Myös tällaiseen rotuun tarvitaan konvektoria. Ei ole suositeltavaa kasvattaa kotona. Valkoisia kalkkunoita on monia erilaisia. Monista valkoisten lintujen rivistä he luovat uusia risteyksiä, jotka hämmästyvät niiden ominaisuuksista.