Jotkut vaatimattomimmat kaalilajikkeet ovat myöhään kypsyviä. Valkokaali Stone Head edustaa tätä luokkaa.
Kuvaus kaalilajikkeesta Stone Head
Lajikkeen kuvaus
Kaalilajike Stone Head kestää kylmää, kuumuutta ja kuivuutta. Kannen lehdet ovat vihreitä. Kasvi on vaaleaa. Valon puute vaikuttaa hedelmien laatuun negatiivisesti. Tuottavuus 1 neliöstä. m - 8-11 kg.
Hedelmien kuvaus
Kivikahvakaalilajikkeen hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
- kaalin pää on pyöreä muoto ja tiheä;
- kypsät hedelmät saavuttavat vähintään 3–4 kg: n painon hyvällä hoidolla;
- hedelmien myyntikelpoisuus tapahtuu 119–126 päivässä;
- hedelmät sisältävät paljon sokeria.
Kaali on monipuolinen valmistuksessa ja varastoinnissa. Se syödä raa'ana, käymisenä, keitetynä. Varastoidaan talven loppuun, jos tarvittavat ehdot täyttyvät. Tähän mennessä maku on muuttunut, mutta vain parempaan suuntaan. Kun kypsät ja säilytysolosuhteet havaitaan, kaalipää ei halkeile.
Tämä lajike, nimensä vuoksi, sekoitetaan usein lajikkeeseen Kamennaya Golovaya 447. Tämä on punakaali, se ei ole niin säröilykestävä ja sitä käytetään vain tuoreena.
Kasvaminen ja hoito
Siementen valmistelu
Ennen kuin kaali siemeniä istutetaan, kivipää on kovetettu ja desinfioitu. Kovettumista varten siemenet laitetaan ensin kuumaan veteen 15-20 minuutiksi.
Veden lämpötila ei saisi ylittää 50 ° C. Sen jälkeen siemenet jäähdytetään kylmässä vedessä vähintään 18 ° C: n lämpötilassa. Tämä menetelmä tappaa myös suurimman osan siemenistä löytyvistä bakteereista.
Lasku
Siemenet voidaan istuttaa sekä kasvihuoneeseen että avomaan. Kylvöaika on huhtikuussa tai toukokuun alussa.
Siemenet istutetaan kasvihuoneeseen nopeudella 3-4 g / 1 neliömetriä. m. Avoimessa maassa siemenet kylvetään nopeudella 0,15 - 0,20 g / 1 neliömetriä. Kylmällä säällä maaperä peitetään kalvolla. Istutussyvyys - 1-2 cm.
Taimet siirretään ensimmäisten 5-6 lehden muodostuessa. Voidaan siirtää kasvihuoneeseen tai suoraan avomaan maahan 0,7 x 0,7 m etäisyydellä.
Kasvi löysätään ja hudd säännöllisesti. Löysytys suoritetaan 10 cm syvyyteen, taimet lannoitetaan 1 rkl: lla. l. superfosfaatti ja 1 rkl. tuhka 10 litraa vettä kohti.
Kastelu
Kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua
Huolimatta siitä, että sato on mukautuva lämmölle, se tarvitsee säännöllistä kastelua. Kotitekoisen kaalilajikkeen Stone Head: n kastelujärjestelmän kuvaus näyttää seuraavalta:
- Ensimmäisen 2 viikon aikana kaalia kastellaan runsaasti: joka toinen päivä, 8-10 litraa 1 neliömetriä kohti. m lasku.
- Kahden viikon kuluttua kastelu lasketaan kerran viikossa. Vedenkulutus pysyy samana: 10 litraa 1 neliömetriä kohti. Kaadetaan 1 litra holkin alle.
- Kaalihahmojen sarjan aikaan veden määrä pensaan alla kasvaa 3-4 litraan.
Ehkäisyä varten kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Yläosastos lisätään vedellä. Maahan istutettu kasvi ruokitaan jopa 3 kertaa. Ensimmäinen sidos levitetään 2 viikkoa maahan istuttamisen jälkeen.
Ensimmäisessä ruokinnassa kasvit kastellaan ammoniumnitraattiliuoksella nopeudella 10 g / 10 litraa vettä. Kymmenen päivän kuluttua kasveille ruokitaan mulleinia, joka on 0,5 litraa 10 litraa vettä. Kasvien vahvistamiseksi liuokseen lisätään 20 g superfosfaattia, 10 g kaliumnitraattia ja 10 g ureaa.
Kakkapäiden munasarjasta kesäkuun lopussa ruokitaan kasveja kaliumilla (40 g / 10 l vettä) ja fosforilla (20 g / 10 l vettä). Kaali on erittäin herkkä lannoitteiden esiintymiselle maaperässä, siksi suositeltuja annoksia on noudatettava tiukasti.
Varastointi
Kaali korjataan varastoitavaksi ennen pakkasten alkamista kuivalla säällä. Keskimääräisen päivittäisen lämpötilan tulisi olla välillä 4–7 ° C. Keräyskausi on syyskuun lopulla ja lokakuun alussa.
Valitse varastointiin keskikokoinen kaali. Pienet ja keskisuuret kulutetaan heti. Varastossa varastoitaessa kaalin pää puhdistetaan yhtenäisistä lehdistä, jäljelle jää 3-4 lehteä, kanto leikataan suoralla leikkauksella.
Varastointilämpötila - 0-5 ° С. Kestoaika on 7-8 kuukautta.
Tuholaiset
Karkaisu ja desinfiointi eivät suojaa hyönteisiä. Kaalipäät rakastavat etanoita, toukkia, kirvoja ja kärpäsiä.
Ennalta ehkäisevien toimenpiteiden ja tuholaistorjunnan kuvaus:
- Etanoiden torjumiseksi kaapin päähän kaadetaan murskatut munankuoret tai karkea hiekka. Jos ne ovat jo kasvi, ne kerätään käsin. Voidaan ruiskuttaa miedolla suolaliuoksella, ammoniakilla (1 osa - 6 osaa vettä) tai vahvalla kahvilla.
- Kaalirivit kerätään päivällä käsin. Suihkutetaan "Bankcol" -liuoksella nopeudella 8 ml / 10 litraa vettä.
- Kaali kirpu. Toukat kerätään käsin. Sitten kasvit käsitellään puutuhkaliuoksella. Valmistukseen sekoitetaan 250 g tuhkaa 10 litraan vettä.
Tuholaisia vastaan käytetään myös vaihtoehtoisia menetelmiä. Kaalipäät ripustetaan sipuli- ja valkosipuli-infuusioilla. Voit käyttää tomaattipeitteitä, koiruohoa, tansy, celandine, kuumapippuria ja sitrushedelmiä. Tinkttuurien valmistamiseksi valittu aine murskataan ja kaadetaan lämpimällä vedellä. Liuosta infusoidaan 2-3 päivän ajan, sitten suodatetaan, laimennetaan vedellä ja suihkutetaan kasveilla.
Sairaudet
Sairauksien ehkäisy alkaa siemenhoidolla. Heikkolaatuiset ja käsittelemättömät siemenet ovat tärkein syy tulevien kasvien kaikkiin sairauksiin.
Kuvaus taudin torjunnan tärkeimmistä menetelmistä:
- Jauhemaiset tai ruskeat täplät. Taudista kärsivät lehdet poistetaan. Kasvia käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella.
- Juuri mädä tai musta jalka. Tarkkaile maaperän kosteutta estääksesi tämän taudin kehittymisen. Sairaat kasvit poistetaan. Kasveja kastellaan puutuhkan tinktuurilla nopeudella 1 rkl. tuhka litraa vettä kohden.
- Rhizoctonia. Lehdistä tulee läpinäkyviä, sitten ruskeita, kukkivat ja mätää. Siementen ja taimien estämiseksi käytä lääkettä "Fitolavin". Aikuisille kasveille käytetään lääkkeitä tärkeimmän vaikuttavan aineen - kuparioksikloridin kanssa.
- Keela- tai ruskeat juuret. Kuolleet kasvit tuhotaan. Maaperä käsitellään kolloidirikkiliuoksella nopeudella 40 g / 10 litraa vettä.
Sairauksien ehkäisyyn käytetään myös kansanlääkkeitä, mutta niitä käytetään pääasiassa varhaisessa vaiheessa kypsyviin lajikkeisiin hedelmien myrkyllisyyden välttämiseksi. Myöhässä kypsyvät lajit sietävät raskaita maatalouskemikaaleja.
Johtopäätös
Kamennajakaali valitaan kasvattamiseksi kesämökissä, koska se kestää epäsuotuisia olosuhteita ja varastoidaan pitkään. Hyvällä hoidolla ja asianmukaisella kastelulla kaalin maku voi parantua merkittävästi.