Kalkkunanjalostus voi olla varsin tuottoisaa liiketoimintaa. Nämä linnut kasvavat merkittävään kokoon, varsinkin kun kyse on broilerin rotuista. Lisäksi hedelmällisen lihan lisäksi he tarjoavat munia, höyheniä ja untuvia. Yksi nykyään suosituimmista rotuista on laajarintainen valkoinen kalkkuna. Mieti rodun kuvausta, mikä määrittää sen suosion ja miten kalkkunaa voidaan hoitaa kunnolla kotona.
Valkoisen leveärintaisen kalkkunan jalostuksen ominaisuudet
Rodun kuvaus
Valkoiset leveärintaiset kalkkunat ovat Yhdysvaltojen kasvattajien työn tulosta. Nykyään on 3 tyyppiä, tai kuten niitä kutsutaan, kalkkunanristi, maksimipainosta riippuen: kevyt, keskikokoinen ja raskas. Kevyellä ristillä uroksen enimmäispaino saavuttaa 9 kiloa, naaras on 2 kg kevyempi. Keskimääräisen ristin avulla urokset saavat 17 kiloa painoa. Naisen paino on enintään 7 kiloa. No, raskaalla ristillä uroksen enimmäispaino on 26 kg, naaraan paino 16 kg vähemmän. Uroksia pidetään yksinomaan ruokavalion vuoksi, kun taas naaraat munivat edelleen munia.
Aloitetaan rodun kuvaus ulkoisilla ominaisuuksilla. Valkoisilla leveärintaisilla kalkkunoilla on rehevä valkoinen höyhen, voit kuitenkin arvata tämän rodun nimestä. Mutta näiden lintujen erottuva piirre on mustan merkinnän esiintyminen rinnassa. Paikansa vuoksi tätä merkkiä kutsutaan mitaliksi.
Linnun runko on hieman pitkänomainen ja soikean muotoinen. Leveä kalteva rintaosa työntyy hieman eteenpäin. Massiivista vartaloa tukevat keskikokoiset jalat, jotka on maalattu tummanpunaiseksi. Nokissa on punainen ihonkasvu. Kaulassa on myös ihonlaskoja, jotka ovat ominaisia kaikille kalkkunarotuille.
Rodun ominaispiirteet ovat puutteelliset, ellei sanoisi tuottavuudesta. Valkoiset leveärintaiset kalkkunat ovat monipuolinen rotu. Lihan tuottavuuden suhteen on huomattava, että lihasaanto on vähintään 70%. Kalkkunoiden kalat, joilla on asianmukainen ravinto ja oikea hoito, painostavat nopeasti. Munatuotannon osalta yksi laajarintainen kalkkuna munii noin 90 munaa vuodessa. Kalkkunanmunan paino vaihtelee 80 - 87 g.
Kotisisältö
Valkoiset leveärintaiset kalkkunat eivät ole kapinoivia lintuja. Ne on pidettävä siipikarjakodissa. Solun sisällöllä lintuilla kehittyy jalkasairauksia. Talon lähellä tulisi olla ulkoilmahäkki. Mitä tulee nykyisiin standardeihin, lintuhuone on rakennettava 20 m2: llä henkilöä kohden. Mutta kaikki eivät voi noudattaa tätä normia. Kun asetat lintupaikkaa, jätä niin paljon tilaa kuin nämä suuret linnut voivat kävellä.
Talon koosta tulee olla vähintään 1 m2 tilaa 3 henkilölle. Ja 80 cm pitkälle juurille mahtuu korkeintaan 2 aikuista kalkkunaa. Älä myöskään unohda jättää siipikarjanhoitopaikkaan nuorten pitämistä. Asiantuntijat eivät suosittele sekä aikuisten että nuorten eläinten pitämistä samassa huoneessa.
Talo tarvitsee keinotekoisen valonlähteen. Valkoisella leveärintaisella kalkkunalla ryntää paremmin pitkillä kesäaikoilla. Joskus, kun valojärjestelmä on järjestetty oikein, se osoittautuu lisäävän munan tuottavuutta useita kertoja.
Erilaisten tartuntatautien ehkäisy on desinfiointia siipikarjassa. Navetta on käsiteltävä ainakin kerran muutamassa vuodessa antiseptisillä aineilla. Piikkien ja infektioiden lisäksi laajarintaiset valkoiset kalkkunat pelkäävät korkeaa kosteutta. Siksi talo on tuuletettava säännöllisesti, jopa talvella. Varmista, että huone on turvallinen lintuille. Jos talon sisustamiseen käytettävät laudat on huonosti hiottu, vaarana on jalkavammat. Ja loukkaantuneet linnut eivät saa painoa hyvin.
Viimeinen huomion kiinnittämisen kohta on terveysolosuhteet. Siipikarjatalossa, jossa pidetään laajarintaisia valkoisia kalkkunoita, kuivikkeet vaihdetaan kerran viikossa. Korvaamme tarvittaessa pentueen useammin. Valvomme syöttölaitteiden ja juomien puhtautta. Kosteassa mashissa käytetyt astiat pestään jokaisen rehun jälkeen.
Kalkkunoiden ruokinta
Jotta laajarintaiset valkoisen kalkkunan kalat voivat saada painoarvoa hyvin ja olla terveitä, ne on ruokittava hyvin. Ruokavalion perusta muodostuu rehuseoksista, joita voi ostaa tai tehdä kotona. Rehuseosten valmistukseen käytetään maissia, vehnää, auringonkukkajauhoa ja ohraa. Nämä ovat tärkeimmät komponentit, joita ei pitäisi rajoittaa. Jotta karja ei ole alttiita erilaisille sairauksille, rehuun on lisättävä liha- ja luujauho, kalajauho, murskattu kuorirakko ja liitu. Kun lihotat laajarintaisia valkoisia kalkkunoita lihaa varten, lisää rehuseoksiin herneitä, sinimailasenjauhoja, kuivaa käänteistä ja hydrolyyttistä hiivaa.
Yhdistelmärehu on ravitsemuksen perusta
Kaikki rehuseoksissa tarvittavat komponentit ovat saatavana myyntiin. Mutta jos lasket kotitekoisen ruoan kustannukset, niin se ei eroa paljon tehdashinnasta. Siksi kysymys siitä, onko syytä puuttua rehuseoksiin itsenäisesti, kukin päättää itse. Asiantuntijoiden mielestä he suosittelevat ostamaan nuorille eläimille tarkoitettua alkupäästörehua kaupoista. Aikuisia kalkkunoita voidaan ruokkia myös kotitekoisilla seoksilla. Kun ostot rehuseoksia, kiinnitä huomiota sen hintaan ja lue asiakasarvostelut. Halvat rehuseokset eivät voi olla hyviä, joten valitse tuotteita, joilla on keskipitkä ja korkea hintapolitiikka.
Valkoisen rintakalkkunan rotujen rehuseosten lisäksi vilja (sekä kuiva että itävä) olisi annettava. Valmistellessamme märkää meshää seuraamme niiden konsistenssia. Puuron ei pidä tarttua yhteen kertakäyttöön. Tällainen mishmash on vaikea sulattaa kalkkunaan. Hyvin usein hän tukkii lintujen struuma, mikä johtaa terveysongelmiin.
Talvi ja kesä ruokavalio
Lintujen ruokavalion tulisi sisältää vihreää ruokaa. Siksi varhain keväällä on suositeltavaa kylvää kalkkunoiden ulkoilmahäkki lintuille hyödyllisillä yrtteillä. Talvella vihreä rehu on kuitenkin ongelma. Korvaamme niiden puutteen punajuurilla ja porkkanoilla. Pilko tai raasta vihannekset ennen ruokintaa. Talvirettiin sisältyy myös höyrytettyjä yrttejä, jotka on valmistettava lämpimänä vuodenaikana.
Ruokavalio
Lintujen ruokinta tapahtuu samaan aikaan. Talvella riittää antaa ruokaa 3 kertaa päivässä. Kesällä, kun linnut alkavat liikkua paljon enemmän, ruokimme niitä 4 kertaa päivässä. Jalostukseen on suositeltavaa ruokkia karjaa viisi kertaa päivässä.
Päivän ensimmäisellä puoliskolla on suositeltavaa antaa linnuille märkä sose. Anna iltapäivällä etusija kuivatuotteille. Varmista, että kaikilla kalkkunoilla on tarpeeksi ruokaa. Varmista myös, että talossa on tarpeeksi syöttölaitetta.
Ruoan lisäksi valkoiset laajarintaiset kalkkunat tarvitsevat vettä. Juomien tulisi olla täynnä koko päivän. Juoma-astioiden ja syöttölaitteiden lisäksi laitamme siipikarjataloon mineraalilisäaineilla varustettuja astioita (liitu, kuorikivi, hieno sora).
Kalkkunoiden päivittäinen rehun määrä on 250 g. Tähän ei sisälly vihreää rehua, jonka pitäisi olla keskimäärin 350–400 g aikuista kohti.
Siitoskalkkunan siipikarjat
Kalkkunan siipikarjan kasvatus ei ole hankalampi kuin minkään muun kotoperäisen linnun kasvatus. Voit ostaa pieniä poikasia tai laittaa kalkkunan muniin. Jos kalkkuna ei halua istua munien päällä, ja tämä tapahtuu melko usein, sinun on hankittava inkubaattori. Inkubointia varten tarkoitettujen munien valinnassa on oltava varovainen. Hävitämme kaikki epäsäännöllisen muodon näytteet. Munat, joilla on puutteita, eivät myöskään sovellu. Jokaisessa inkubaattorissa on käyttöohje, joka sisältää inkubaatiotaulukon. Se kuvaa yksityiskohtaisesti, minkä lämpötilan ja kosteuden tulisi olla kaikissa inkubaatiopäivissä. Se osoittaa myös, kuinka monta kertaa päivässä sinun täytyy muuttaa siitosmunat. Työn helpottamiseksi hanki automaattinen inkubaattori, joka muuttaa munat yksinään.
Jos päätät ostaa kalkkunahauteita tai siitosmunia, voit käydä Stavropolin kasvatus- ja geenikeskuksessa, joka on ollut markkinoilla useita vuosia.
Kalkkunoiden hoito alkuaikoina
Kalkkunoiden hoitoon ensimmäisinä päivinä syntymän jälkeen sisältyy tietyn lämpötilajärjestelmän luominen ja ruokinta. Vastasyntyneiden poikasten huoneessa ilman lämpötilan tulisi olla 35-360 ° C. Laske asteittain talon lämpötilaa alentamalla sitä 3-4 päivän välein 2 - 30 ° C. Lisäksi 2-3 päivän ajan valaistuksen tulisi olla ympäri vuorokauden.
Tänä aikana poikaset syövät 8 kertaa päivässä. Annamme vastasyntyneille keitetyt munat sekoitettuna kuiviin viljoihin ja yrtteihin. Jauhetamme tietysti kaikki komponentit. Siipikarjan siipikarjan rehu kaadetaan vanerilevylle tai silikoni-syöttölaitteisiin. Missään tapauksessa poikasia ei tule ruokkia metallisyöttölaitteesta. Heidän nokkansa on edelleen erittäin pehmeä ja he loukkaantuvat iskuja vastaan metallia vastaan.
Pidä talosi puhtaana
Hoito tänä aikana edellyttää myös terveys- ja hygieniavaatimusten noudattamista. Talon vuodevaatteiden tulee olla kuivia ja puhtaita. Muutamme sen tarpeen mukaan.
Jos sianliha inkuboi kalkkunan vuoria, hän tarkkailee jälkeläisiä.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että kalkkuna pystyy hoitamaan 70 - 80 kalkkunaa samanaikaisesti.
Kypsyneen nuoren kasvun hoito
Kuukauden ikäisinä vahvistettujen poikasten kohdalla he alkavat lisätä märätä muhvia ruokavalioon. Vaivaa ne veteen. Ajan myötä voit lisätä jogurttia. Mash, sinun tulee laittaa nuoren nokkanen ja kaalin, hienonnetun sinimailanen lehdet. Emme myöskään ole tarpeellisia lisätä kalaöljyä ja raejuustoa. Asianmukaisella hoidolla kalkkunan vuoret painovat 1,5 vuotta. Suurin lisäys tapahtuu kuitenkin ensimmäisen 6 kuukauden aikana. Tämä ajanjakso on tärkein ja vastuullisin.
Kasvatettaessa kalkkunan vuoria ei pidä unohtaa sairauksien ehkäisyä. C-vitamiini lisätään ruokaan jo ensimmäisinä elämänpäivinä. Toisen viikon lopulla karja rokotetaan parantumattomalta Newcastlen taudilta. Viikkoa myöhemmin tee toinen rokotus. Lisäksi tietyin ajanjaksoin karjaa tulisi ruokkia heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, multivitamiinikomplekseja ja laajavaikutteisia antibiootteja tulisi antaa. Eläinlääkäri kertoo sinulle, miten ehkäisevät toimenpiteet järjestetään oikein ja mitä lääkkeitä on parasta käyttää.
Siipikarjataudit
Kaikkein alttiimpia kalkkunanpoikasten erilaisille sairauksille 1 - 3 kuukauden ikäisinä. Siksi on niin tärkeää rokottaa ja antaa laaja valikoima antibiootteja nuorten eläinten kasvattamisen aikana.
Seuraavat sairaudet ovat yleisempiä kalkkunoilla:
- pullorosis;
- lavantauti ja pahaneläinkuume;
- sinuiitti;
- Newcastlen tauti;
- ruusu;
- Psittakoosi;
- tuberkuloosi;
- histomoniasis;
- luomistautia.
Jokaisella taudilla on omat erityiset oireensa. Mutta niitä ei yleensä esiinny taudin varhaisessa vaiheessa. Ja hoito on tehokasta vain, jos alat antaa lääkkeitä taudin kehittymisen alkuvaiheissa. Siksi hoito tulee aloittaa linnun heikkouden ensimmäisistä oireista.
Ja sairauden ensimmäiset oireet ovat ruokahalun menetys, uneliaisuus ja uneliaisuus. Sairaat linnut putoavat yleensä jaloilleen. Ripulia esiintyy monissa tartuntatauteissa. Jos näitä oireita löydetään, kalkkuna asetetaan heti karanteeniin ja kutsutaan eläinlääkäri. Aloitamme lääkitystä vain erikoislääkärin määräyksellä. Hoidon aikana kalkkunalle on tarjottava parannettua ravitsemusta ja laadukasta hoitoa.
Joskus lintujen putoaminen jaloilleen johtuu myös taisteluista tai kävelyistä saatuista vammoista. Mutta vammoilla linnut eivät menetä ruokahaluaan. He ovat aktiivisia ja iloisia. Ruoan puute voi myös aiheuttaa putoamista jaloillesi ja uneliaisuutta. Tässä tapauksessa asetamme kalkkunan häkkiin ja järjestämme täydennetyn ruokavalion.
Kalkkunat Valkoinen rintakehä. Talvisisältö.
Jalostus kalkkunoita kotona
Kalkkunat rodusta "White Shirokogrudaya"
Johtopäätös
Kanadalaisten kalkkunoiden ja valkoisten leveiden rintakasvien jalostukseen on Kanadan juuria, vie paljon aikaa. He tarvitsevat hyviä ja usein aterioita. Mutta minkä tahansa muun rodun jalostaminen ei ole yhtä työlästä. Ja useimpien muiden rotujen tuottavuus on paljon alhaisempi. Vaikka otammekin suosituimman kotimaisen rodun, joka on valkoinen Moskovan rotu, sen lihan tuottavuus ei ylitä 15 kg, mikä on melkein kaksi kertaa matalampi kuin valkoisen leveän rintakalkkunan tuottavuus.