Ankka on suosittu lintu, jota kasvatetaan monissa kotitalouksissa. Selitys suosioille on niiden kestävyys ja suuri sopeutumiskyky mihin tahansa sääolosuhteeseen. Nämä linnut osoittavat useimmissa olosuhteissa parhaita tuloksia, ja niistä tulee tehokkaita lihatuotteiden sekä munien toimittajia. Erityisen suosittuja ovat ankkojen liharodut, joilla on hyvä suorituskyky.
Liharodut
Liharoottien ominaisuudet
Kotitalouksien suosituimpia ovat ankat (broilerit), joita kasvatetaan lihan saamiseksi. Tällainen suosio johtuu siitä, että niille on ominaista nopea kypsyysaste, korkea elinvoimaisuusaste, hyvä munatuotanto ja korkealaatuinen liha. Lihan kasvatus on yksinkertainen ja edullinen prosessi, joka voi tarjota kohtuullisen voiton.
Niistä rotuista, joita usein kasvatetaan ilmasto-olosuhteissa, voidaan erottaa:
- Pekingin näkymä;
- valkoinen Moskova;
- musta-breasted;
- Ukrainan harmaa;
- myskin.
Jokainen näistä lajikkeista on erilainen ja sitä tulisi harkita erikseen ennen talon täyttämistä.
Pekingin ankka
Pekingin ankanliharoosta pidetään yhtenä suosituimmista lajeista. Sen poistumispaikkana pidetään Pekingiä. Historiallisen tiedon mukaan tämä tapahtui noin 300 vuotta sitten. Jatkossa tämä laji kuljetettiin Etelä-Amerikan alueelle, samoin kuin Euroopan mantereelle, missä se pian sai suosion. Pekingin lajeille on ominaista hyvä immuniteetti, varhainen kypsyysaste ja nopeutettu joukko indikaattoreita.
Ulkoisesti nämä linnut ovat erittäin massiivisia, niillä on suuri pää, jonka etuosa on pullistunut. Hieman koveran nokan oranssi ja musta väri ovat myös rodun ominaispiirteitä. Näiden höyhenten edustajien jalat ovat lyhyet, massiiviset ja sijaitsevat häntä vieressä. Silmät ovat väriltään syvän sinisiä ja linnun höyhen on usein valkoinen, hiukan havaittavan keltainen.
Vahvoille siipille, jotka sopivat tiukasti vartalon pintaan, samoin kuin hiukan kohotetulle pitkälle vartalolle, voidaan luonnehtia myös ominaispiirteitä, kuten itse asiassa selän pituus ja leveys, jolla on lievä kallistus ulkonevaan häntään.
Naudanliha-ankka voi saada yli 2 kg jo viidenkymmenen päivän ikäisenä, kun taas aikuiset voivat nostaa yli 3,5 kg. Muna voi olla melko suuri ja saavuttaa noin 90 g: n massa. Ensimmäisen 3 vuoden aikana ankalla on korkein munatuotanto.
Toinen syy Peking-ankan suosioon on sen monivuotinen luonne, jonka vuoksi se imee mielellään kasvi- ja eläinruokaa sekä erilaisia rehuja. Kun otetaan huomioon tällaiset ominaisuudet, tulee erittäin tärkeäksi määritellä päivittäinen ruokavalio oikein, josta muun muassa munantuotanto riippuu. Lisäksi näille lintuille on ominaista kaikkein syöminen ja helppo sopeutuminen uusiin olosuhteisiin, minkä ankan hoitaminen ei ole vaikeaa.
Valkoinen Moskova
Valkoisen lihan rotu Moskovan ankka on tuote valikoimasta Pekingistä ja Khaki Campbellista. Nykyään tämä rotu on hallitseva Venäjän federaation alueella. Alkuperäisyytensä vuoksi tällä linnulla on merkittäviä yhtäläisyyksiä pekingin rodun sukulaisten kanssa. Valkoinen väri, jolla on hieman vaaleanpunaista sävyä, sekä kehyksen leveys, joka on hieman kohotettu, osoittavat tätä suhdetta. Rintakehän pyöreä muoto ja ohuelle kaulalle asetettu pään pieni koko ovat piirteitä, jotka osoittavat rotuun kuulumisen.
Linnuilla on vaaleanpunaiset tassut, jotka on sijoitettu siten, että ne ovat etäisyydellä toisistaan. Nokan värillä on usein vaaleanpunainen sävy. Urospuoliset yksilöt kasvavat melko nopeasti ja voivat asianmukaisella ruokinnalla saavuttaa yli 4,5 kg: n paino, kun taas naisilla enimmäispaino ei ylitä 3,5 kg. Samanaikaisesti on huomattava, että painoindikaattorit voivat vaihdella positiiviseen suuntaan edellyttäen, että käytettävissä on asianmukaista hoitoa. Kauden aikana tämän lajin edustajat kykenevät tuottamaan suurempia 120 munaa, joten korkealaatuisen lihan lisäksi he voivat myös tuottaa hyvällä tasolla voittoa.
Tärkeimpänä houkuttelevana tekijänä, joka varmistaa tämän liharodun viljelyn, pidetään alhaista ostohintaa, jonka aiheutti suuri tämän lajin siipikarjakanta. Lisäksi lajien arvoa voidaan pitää pakkaskestävyytenä ja vahvan immuunijärjestelmän läsnäolona sekä ruuan vaatimattomuutena. Tämän perusteella jokainen siipikarjan omistaja pyrkii saamaan sen arsenaaliinsa. Rodun suosiota tukevat lihan erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, joka on herkkä ja erittäin maukas.
Moskovan valkoisten ankkojen kanat kykenevät selviytymään tarvittavissa vähimmäisolosuhteissa ja kasvavat myös nopeasti, minkä vuoksi niiden paino ylittää 2–2,5 kg: n merkinnän muutamassa kuukaudessa.
Mustavalkoinen rintamainen ulkonäkö
Toinen edustaja liharotuille, joka on hyvin yleinen valtiomme alueella, on mustavalkoinen rintatyyppinen ankka. Tämä ankka on hieno kotikasvatusta varten. Keinotekoisesti kasvatettu rotu perustui ukrainalaisten valkojuurten ankkojen, Peking-ankkojen ja myös khaki campbell-ankkojen geeniin.
- Lajille on ominaista syvä rintakehä ja korotetut vartaloalueet, leveät ja pitkät selkät, jotka kallistuvat kohti kaudaalivyöhykettä.
- Musta väri, joka on laimennettu valkoisilla kaulailla ja rinnilla, on myös ominainen piirre.
- Rungon takaosassa olevien jalkojen leveys, joka johtaa niiden laajaan laskeutumiseen, on eräänlainen tämän linnun käyntikortti.
- Ei kovin suurella pään päällä on suuret mustat silmät ja samankaltainen nokka.
- Tämän lajin siipille on tunnusomaista, että kärki sopii rungon pintaan.
Mustarintaisen ankan kypsyysaste tapahtuu kuuden kuukauden ikäisenä, ja silloin sen massa saavuttaa maksimikokoansa, joka vaihtelee 3 - 3,5 kg. Lisäksi yhdellä jalostuskaudella tämä rotu voi tuottaa noin 130 munaa, joiden paino voi olla jopa 90 g. Tämän ansiosta näiden ankkojen viljely on kannattava tyyppinen kotiyritys.
Ukrainan harmaa
Tämä rotu kuuluu myös ihmisten kasvatettuihin luokkiin, ja tärkein "perusta" tässä tapauksessa on kotimainen ukrainalainen samoin kuin villi ankka. Tämä laji eroaa kooltaan ja massiivisuudeltaan, minkä vahvistaa keskimääräinen paino drakeillä 4 kg ja naisilla 3 kg. Kuten huomaat, nämä linnut eivät ole suurimmat, mutta samalla ne nousevat nopeasti painoon ja kehittyvät, mikä antaa mahdolliseksi saada kypsä yksilö useiksi kuukausiksi, kun niiden paino "ylittää" indikaattorilla 2 kg.
Jalostusta ja normaalia painonnousua varten tällaiset ankat eivät tarvitse erityisrehua tai lisäaineita, kun taas hyvän painon lisäksi yhdestä yksilöstä voidaan saada kauden aikana yli 100 munaa. Muna-ajanjakso tapahtuu talven lopulla ja voi jatkua syksyn alkuun saakka. Samanaikaisesti, jopa kotiolosuhteissa, tietyissä olosuhteissa ankasta voidaan saada yli 250 munaa, mikä tekee tämän alueen liiketoiminnasta houkuttelevimman ammatin. Munat eivät ole erityisen suuria, mutta kaikki kompensoi niiden määrän.
Kasvattamisen yksinkertaisuus luo rodulle erityisen vetovoiman, koska tämä ankka ei ole ruuan suhteen nirso ja imee mielellään vihanneksia, keittiön jätteitä. Hän voi myös monipuolistaa ruokavaliotaan leväillä ja vesikasvillisuudella, joka on rikas minkä tahansa lampirannan tai pienen joen rannalla, missä kävely voidaan järjestää. Kesän kasvukausi on kätevä sikäli, että sille on ominaista mahdollisuus viedä ruokavalioon vain neljäsosa rehusta viljan muodossa, kun taas loput voidaan korvata yllä olevalla yleisesti saatavilla olevalla menetelmällä.
Jäähdytysaikana ankan ruokavalion tulisi sisältää viljaa (50%), kun taas toinen puoli tulisi muodostaa kurpitsasta, perunoista, kaali ja omenat. Ukrainan harmaat kuuluvat rotuihin, jotka sietävät talvia helposti, joten niiden pitoisuus edes tänä aikana ei merkitse merkittäviä vaikeuksia. Lämmitys ei ole välttämätöntä ankkojen alueella, mutta lämmin sänky paksusta olkista ja lämpimistä seinistä on välttämätön. Lisäksi latojen varustamisen yhteydessä on huolehdittava lintujen suojaamisesta luonnosta, joka voi aiheuttaa sairauksia.
Talvella myös kävelyä ei pidä unohtaa, koska linnut tarvitsevat silloinkin raikasta ilmaa, ja niiden immuunijärjestelmä antaa sinun ottaa kylpyjä lumesta, mistä voi muiden rotujen tapauksessa tulla vakava ongelma. Ukrainan harmaat ovat suuria lintuja, joilla on vahva rakenne ja lyhyt, leveä tassu. Muun muassa rodun vaikuttava pituus ja leveys on myös tärkeä ominaisuus, samoin kuin harmaa väri ja valkoinen raita kaulassa. Rodun edustajien nokat ovat kaarevat ja niiden väri on tumma, minkä vuoksi tällaiset linnut ovat ulkoisesti samankaltaisia villien sukulaisten kanssa.
Myskin rotu
Myskilaji kuuluu niiden liharoottien luokkaan, joita on käytetty kotieläintarkastuksessa monien vuosien ajan. Asiantuntijoiden mukaan juuri tämän lajin edustajat ovat kaikkein ensimmäisiä kotilintuja, jotka ovat saavuttaneet suuren suosion Meksikossa ja Etelä-Amerikassa. Mysky-ankkaa kutsutaan nimellä Indoutki, koska se näyttää hyvin samanlaiselta kuin se. Lisäksi näiden lajien välillä ei ole yhteyttä. Maassamme tämän rodun suosiohuippu laskee viime vuosisadan 80-luvun lopulla.
Sinakka-ankan ulkonäkö osoittaa sen jonkin verran affiniteettia kynsihanhien kanssa, mikä on epätavallista muille edellä kuvatuille jalostajalle suosituille liharoduille.
Indokkalla on erittäin rauhallinen luonne ja vakaa immuunijärjestelmä, joka edistää normaalia viljelyä. Toisin kuin muihin lajeihin, muskotti-ankka ei vaadi lampiä, mikä yksinkertaistaa huomattavasti lato- ja lattiatilan järjestämistä kävelyä varten. Samanaikaisesti muskotennit ovat lajin suurimmat edustajat, koska aikuisen draken paino voi olla yli 6 kg, kun taas naarailla on keskimääräiset ominaisuudet ja he ylittävät harvoin 4 kg: n merkinnän.
Edellä kuvatut edut kompensoivat täysin munantuotannon parhaita indikaattoreita, jotka ovat kauden aikana 100 yksikköä. Samanaikaisesti myskin munia voidaan varastoida paljon kauemmin kuin Pekingin ankkatuotteissa. Myskan ankilla on vahvat äiti-vaistojen takia, jotka tekevät heistä täydellisiä äidikanoja.
Indo-ankan lihalla on hyvä maku sekä herkkä rakenne, jossa on vähimmäismäärä rasvaa, mikä tekee siitä kysynnän markkinoilla. Oikea lähestymistapa myskin rotujen viljelyn liiketoiminnan rakentamiseen antaa sinun nopeasti ja ilman vaikeuksia “voittaa” sijoituksen ja tulla plussana.
Liiketoiminta on vakava asia
Valinta siitä, mitkä lueteltujen ankkojen rotulajit kasvavat, voi riippua yksinomaan ihmisen yksilöllisistä toiveista. Kuitenkin mikä tahansa luetelluista vaihtoehdoista pystyy toimittamaan kotitaloudelle vakavat määrät lihaa ja munia, jotka nykyään kuuluvat kysynnän kohteena olevien tavaroiden luokkaan. Tällaisen liiketoiminnan houkuttelevuus on vähimmäisvaatimuksissa tarvittavat investoinnit ja lyhyt takaisinmaksuaika, mikä on ratkaiseva tekijä aloittelevalle liikemiehelle, jolla ei ole vakavaa aloituspääomaa.
Edellytysluettelo koostuu:
- lato ja tontti (oma tai vuokrattu);
- rehualan olemassaolo (ruoho, lähellä oleva säiliö, yhdistetty rehu, vilja);
- latojen asianmukaiseen järjestelyyn ja linnun jatkokehitykseen tarvittavat tiedot;
- liiketoimintasuunnitelma kannattavan liiketoiminnan kasvattamiseksi.