Jos lehmä ostetaan maitoa varten, tarvitaan lypsykarja. Tällaisten nautojen valinnalle on tiettyjä perusteita. Lypsykarjarotuja on paljon, mutta jokaisella niistä on omat ominaisuutensa. Parhaan vaihtoehdon valitsemiseksi sinun on perehdyttävä kunkin rodun ominaisuuksiin.
Lypsylehmien valintaperusteet
Ihanteellinen vaihtoehto on ostaa karjaa, jolla on asianmukaiset asiakirjat. Vaaditaan eläinlääkärin passi ja sen rodun vahvistavat asiakirjat. Eläimen kuljettamiseen voidaan tarvita eläinlääkärintodistus ja viranomaisen asiakirja. Myyjän kanssa tehdyn sopimuksen muodollistaminen on myös hyödyllistä.
Lehmän ostamisen yhteydessä on dokumentoinnin lisäksi tärkeää kiinnittää huomiota myös sen ulkonäköön. Yksi tärkeimmistä tekijöistä on utara. Muodoltaan se voi olla kupin muotoinen, kylpymainen tai vuohi. Ensisijainen vaihtoehto olisi annettava. Urdin tulee olla riittävän suuri, mutta ei liian roikkuva, muuten eläimen on vaikea liikkua ja loukkaantumisriski kasvaa.
Uruden kaikki neljäsosaa tulisi kehittää ilman välitilaisia syviä vakoja. On tärkeää testata se, koska laatuindikaattorit ovat murenevuus ja rakeisuus. Jos utare on lihainen, se on heikosti kehittynyt. Nännien oikea muoto on lieriömäinen, ja optimaalinen pituus on 60-80 mm. Niiden tulisi olla sileitä. Naarmut, halkeamat tai haavaumat ovat huono merkki.
Maitosuonet ovat tärkeitä - ne voidaan nähdä utareessa ja vatsan alaosassa. Merkki visuaalisen tarkastuksen laadusta on niiden paksuus ja joustavuus, mikä osoittaa kehitystä.
Umberin lisäksi lehmää valittaessa on kiinnitettävä huomiota myös seuraaviin tekijöihin:
- Eläimen vartalon tulee olla tynnyrin muotoinen, pitkänomainen, mutta ei roikkuva. Pään tulee olla kevyt, pitkänomainen ja vähimmäisen lihainen. Kaulan kehitys, ihon monet taitokset, kehon suhteellisuus ovat tärkeitä.
- On tärkeää kiinnittää huomiota sarviin. Niiden on oltava ohuita ja oikein asetettuja.
- Selkärangan tulee olla vahva, mutta ei karkea.
- Lihakset ovat suhteellisen heikosti kehittyneitä, mutta jalkojen tulee olla suorat, vahvat ja laajasti asetetut.
- On tarpeen kiinnittää huomiota rinnan muotoon. Sen tulisi olla leveä ja syvä, mikä osoittaa sydämen oikean kehityksen keuhkojen kanssa. Ribien välisen tilan tulee olla leveä ja kylkiluut on asetettu vinosti selkärankaan - tämä on merkki oikein muodostetusta ruuansulatuksesta.
- On tärkeää kiinnittää huomiota eläimen takaosaan. Sen tulisi olla leveä ja tasainen. Poikittamisen helpottamiseksi ristin leveys on tärkeä.
- Häntähieno ja pituus, jonka on päästävä kynnykseen, on tärkeä.
- On tarpeen kiinnittää huomiota nikamiin. Maidon korkean tuotannon vuoksi niiden on oltava pitkänomaisia.
- Kun valitset lehmän, sinun on tunnettava hänen iho. Oikealla eläimellä se voidaan helposti taittaa, mutta samalla se on joustava. Ihonalaista rasvaa ei pitäisi tuntea koskematta.
- Lehmä tulisi lypsää sen määrittämiseksi, kuinka helppo tämä prosessi on. On tärkeää tutkia eläin lypsämisen jälkeen, koska utaran tulee vähentyä merkittävästi ja saavuttaa joustavuus. Ihon laskosten tulee näkyä sen takana. Jos lehmä lypsää, niin utara lypsyn jälkeen pysyy melkein samana.
- On tärkeää tietää eläimen ikä, raskauden esiintyminen, laktaatioiden lukumäärä (jos ne olivat). Paras lehmän tuottavuus näytetään 4-5 imetyksellä. Eläimen arvioitu ikä määräytyy sarvista - sinun on laskettava renkaat niiden pohjassa ja lisättävä niihin 2 (ensimmäisen poikinnan vakioikä). Jos hieho ei ole yli puolitoista vuotta vanha, ikä voidaan määrittää sarvien pituuden perusteella. Vähennä yksi saaduista numeroista senttimetrinä saadaksesi ikä kuukausina.
- On tarpeen kiinnittää huomiota lehmän kuntoon. Terveen eläimen tulisi olla valppaana ja selkein silmin ilman merkkejä tulehduksesta. Askeleen luottamus, yskän puute, hiusrajan pehmeys ja sileys ovat tärkeitä. Hermostunut käyttäytyminen, ihon ehtyminen ja turkki ovat epäterveellisiä oireita.
- Terveellä lehmällä tulisi olla hyvä ruokahalu.
Jopa terveen lehmän ostaminen ei takaa hyvää maidontuotantoa. Tätä varten eläimen on oltava asianmukaisesti ja hyvin ruokittua, noudata ylläpito- ja hoito-ohjeita.
Luettelo lypsylehmistä, niiden ominaisuudet
Tähän päivään mennessä on olemassa monia lehmiä, jotka tuottavat hyvää maidontuotantoa. Tästä määrästä olisi erotettava parhaat vaihtoehdot:
Ayrshire rotu
Tämän lehmälajin syntymäpaikka on Skotlanti. Tuonut hänet XVIII luvulla. Eläimet erottuvat punaisella värisävyllä.
Ayrshiren lehmillä on suhteellinen fyysinen rakenne, vahva rakenne, luu on ohut, mutta vahva. Rodulla on kevyt ja kuiva pää, pitkänomainen etuosa ja suuret sarvet. Aikuiset voivat painaa jopa 550 kg.
Tämä rotu on houkutteleva korkealta tuottavuudeltaan ja erinomaisilta maidon ominaisuuksiltaan. Ayrshiren lehmät ovat varhaisia, sitkeitä ja tottuvat nopeasti.
Tällaiset lehmät kykenevät tuottamaan jopa 7000 kg maitoa, rasvapitoisuus jopa 4,3%. Sen proteiinipitoisuus voi olla 3,5%. Korkean rasvapitoisuuden vuoksi tuotteessa voi olla pieniä rasvapalloja.
Hollantilaiset lehmät
Tämä laji on kasvatettu yli kolme vuosisataa sitten. Se on houkutteleva maidon ja lihan korkean tuottavuuden, nopeutuneen kehityksen ja kyvyn mukaan sopeutua eri ilmasto-olosuhteisiin.
Hollantilaisesta rodusta on useita sivukonttoreita - Friisi, Groningen, Maas-Rein-Isel. Yleisin on ensimmäinen vaihtoehto. Eläimet ovat valkoisia ja mustia pisteitä.
Aikuisen paino voi olla 650 kg. Fysiikka on massiivinen, rakenne on vahva. Hollantilaiselle rodulle on ominaista lyhyet jalat ja hyvin kehittyneet lihakset.
Hollantilaisilla lehmillä on suuri kulhoon muotoinen utara. Eläin voi tuottaa jopa 4000-5000 kg maitoa vuodessa. Sen rasvapitoisuus on noin 4% ja proteiinipitoisuus jopa 3,5%. Lue lisää tästä lehmärotuista täältä.
Holsteini rotu
Tämä lajike on yleisin meijerirotuissa ympäri maailmaa. Hänet tunnetaan XIX luvun puolivälistä lähtien. Rotu syntyi Hollannissa, mutta siitä tuli suosittu lisääntymisen myötä Yhdysvalloissa ja Kanadassa.
Holsteinin lehmillä on vahva perustuslaki. Heillä on leveä ja syvä rintakehä, vartalon selkä on suora, pitkä, mutta leveä. Aikuisten massa voi nousta 700 kg.
Venäjällä tämän rodun lehmä pystyy tuottamaan 7500 kg maitoa vuodessa. Maidon tuottavuus riippuu ilmastosta ja ruokintaolosuhteista. Maidon rasvapitoisuus on keskimäärin 3,7-3,8% ja proteiinimäärä 3%.
Jersey rotu
Tämä lajike on yksi vanhimmista meijerirotuista. Kasvatti sen XVI vuosisadalla puhdasrotuisen jalostuksen vuoksi.
Jersey-lehmät ovat punaisia tai ruskeita ja niissä on valkoiset merkinnät. Nauta on fyysisesti kulma, vahva rakenne, tiukka lihakset, mutta kevyt ja ohut luuranko. Pää on kevyt ja kooltaan pieni, etuosa on lyhyempi. Aikuisen massa voi olla 400 kg.
Jersey-lehmillä on monia etuja. Näitä ovat maidon korkea rasvapitoisuus ja proteiinitasot, hyvä akklimatisoituminen.
Pienestä koostaan huolimatta Jersey-rotu on kuuluisa maidontuotannostaan. Se tuottaa jopa 4500 kg maitoa vuodessa. Tuotteen rasvapitoisuus voi olla 7% ja proteiinipitoisuus - 4,2%. Maidolla voi olla kellertävä sävy ja suuret rasvagallot.
Punaiset tanskalaiset lehmät
Tämä lajike kasvatettiin 1800-luvun alussa ja ylitti useita roduja kerralla - Angler, Ballum, North Schleswig ja Shorthorn. Nautaeläimillä on punainen väri ja valkoiset merkinnät.
Tanskalaiset punaiset lehmät erottuvat suuresta koosta, vahvasta rakenteesta, alhaisista jaloista, syvästä ja leveästä vartalosta. Tämä rotu on ominaista kevyestä päästä pitkällä ja ohuella kaulalla. Aikuisen paino voi olla 600-800 kg.
Maidon korkean tuottavuuden ja kunnollisen rasvapitoisuuden lisäksi punainen tanskalainen lehmä houkuttelee varhaisessa kypsyydessä ja helpon mukautumisen olosuhteisiin.
Punaisella tanskalaisella rodulla on kunnollinen maidon tuottavuus - se voi nousta 4800 kiloon vuodessa. Maitorasvapitoisuus on jopa 5% ja proteiinipitoisuus jopa 3,7%.
Suxun-lehmät
Tämä rotu perustettiin XIX vuosisadalla. He saivat sen ylittämällä tanskalaisen ja paikallisen lehmän rodun.
Suksun-lehmillä on yleensä punainen väri, mutta eri sävyissä. Tällaisilla nautaeläimillä on tiheä ja vahva rakenne, syvä kapea rintakehä, kevyt pää kaulassa keskipitkällä, runko on hieman venytetty, luuranko on vahva. Aikuiset voivat saavuttaa 500 kg painon.
Tämän rodun tärkeimmät edut ovat sen hyvä mukautuvuus ankaraan ilmastoon, vastustuskyky vaarallisille sairauksille, vahva rakenne ja pitkä lisääntymistoiminto.
Suksun-rodun maidontuottavuus voi olla 3700 kg. Maitorasva voi olla jopa 4%, proteiinipitoisuus - 3,1%.
Tagil rotu
Tämä lajike kasvatettiin Uralissa 1800-luvun lopulla. Rotu erottuu useilla raidoilla, mutta useammin löydät lehmiä, joiden väri on musta tai musta. On myös punaisia ja punaisia värisävyisiä yksilöitä.
Tagil-rotu erottuu keskipitkästä, pitkänomaisesta vartalosta, syvästä mutta ei leveästä rinnasta. Tällaisilla lehmillä on keskimääräinen pää suorassa ja pitkässä kaulassa. Tagil-rodulle on ominaista kehittymätön lihakset, jalat on asetettu väärin. Aikuinen voi saavuttaa 500-700 kg painon.
Tagil-rodun houkuttelevuus on sen sopeutumiskyky ankaraan ilmastoon, joka on maidon tuottavuuden arvoinen. Tällaisia lehmiä kasvatetaan helposti ja ne kykenevät lisääntymään koko elämänsä.
Tagil-lehmien maidontuotanto on enintään 4500 kg. Maidon rasvapitoisuus voi olla 4,2% ja proteiinipitoisuus - 3,5%.
Kholmogorskin rotu
Tämä lajike on kasvatettu XVIII vuosisadalta lähtien. Tämän rodun eläimet ovat vahvoja ja terveitä. Yhden version mukaan tämä selitetään viljelyllä ankarissa ilmastoissa, toisen mukaan - risteytys hollantilaisen rodun kanssa.
Kholmogory-eläinten etuina ovat niiden sopeutumiskyky ankaraan ilmastoon ja korkea vastustuskyky vaarallisille sairauksille.
Kholmogorskin lehmät ovat houkuttelevia lihakseltaan, raskalta ja karkealta luurankoiltaan sekä kuivilta pitkänomaisilta päästään. Eläimillä on valkoinen väri ja suuria mustia pisteitä. Yhden henkilön paino voi olla 550 kg.
Kholmogorskin lehmä voi tuottaa jopa 5000 kg maitoa vuodessa. Sen rasvapitoisuus on keskimäärin 3,7% ja proteiinimäärä 3,4%.
Mustavalkoinen rotu
Näiden lehmien puku on selvä lajikkeen nimestä.
Näillä puhdasrotuisilla eläimillä on vahva rakenne, runko on pitkänomainen ja oikeasuhteinen, pää on pitkänomainen pitkänomaisella etuosalla. Aikuisten massa saavuttaa 650 kg.
Rodulla on useita etuja. Ne koostuvat erinomaisesta karjan terveydestä, nopeasta akklimatisoitumisesta eri olosuhteissa, korkeasta maidon ja lihan tuottavuudesta.
Mustarasvainen rotu on jaettu kahteen tyyppiin - Siperian ja Ural. Ensimmäiselle on ominaista pieni rakenne ja maidontuotos, joka on jopa 5000 kg maitoa vuodessa. Sen rasvapitoisuus on jopa 3,9%. Ural-rodulle on ominaista kuiva, kevyt rakenne ja maidontuotanto jopa 3800 kg. Tuotteen rasvapitoisuus voi olla jopa 4%. Maidon keskimääräinen proteiinipitoisuus on 3,2%.
Jaroslavlin lehmät
Venäjällä tämä lajike on yksi lypsylehmien parhaimmista edustajista. Se kasvatettiin 1800-luvulla.
Jaroslavl-rodulle on ominaista valkoinen väri ja mustat merkit. Eläinten fysiikka on kulmikas, luuranko ja rakenne ovat vahvat, vartalon keskiosa on hyvin kehittynyt. Päälle on ominaista kuivaus ja keveys, etuosan pidentyminen ja vaaleat sarvet. Aikuiset voivat saavuttaa 500 kg painon.
Tämän rodun maidontuottavuus on melko korkea ja voi olla jopa 4500 kg vuodessa. Maidon rasvapitoisuus on jopa 4,4% ja proteiinien - 3,8%. Nämä indikaattorit ovat rodun tärkeimmät edut.
Lypsylehmän valintaan on suhtauduttava erityisen huolellisesti. On tärkeää, että ei ole vain tarvittavia asiakirjoja, vaan myös tarkastaa eläin, joka on arvioitava monien perusteiden mukaisesti. Lypsykarjaa valittaessa on otettava huomioon kunkin lajikkeen erityispiirteet.