Monivuotiset sipulit ovat ylpeitä paikoista monien puutarhurit. Tämä johtuu sadon korkeasta sadosta, lajikkeiden monimuotoisuudesta, helposta hoidosta viljelyn aikana ja tarpeesta istuttaa muita kasveja tähän paikkaan ensi vuonna.
Monivuotisten sipulien ominaisuudet, edut ja haitat
Monivuotisissa sipuleissa on monia lajikkeita, jotka eivät toisinaan muistuta toisiaan. Lajikkeiden moninaisuudesta huolimatta monivuotisilla sipulilla on joukko yhteisiä piirteitä, jotka voidaan johtaa kasvin etuihin tai haitoihin.
Edut:
- pitkäikäisyys yhdellä sängyllä - kylvö 3–5 vuoden välein;
- suuren määrän hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien pitoisuus;
- hyvä pakkasenkestävyys (jotkut lajit kestävät -40 °: n lämpötiloja);
- korkea tuottavuus;
- maaperän valmistuksen yksinkertaisuus;
- korkea immuniteetti monien sairauksien suhteen;
- kyky kehittyä lumipeitteen alla;
- ensimmäisen sadon poisto lumen sulamisen jälkeen;
- miellyttävä mauste ja aromi monista lajikkeista;
- koristeelliset kukinnan lajikkeet.
haitat:
- käyttämällä vain kasvin vihreää yläosaa, toisin kuin vuotuisia sipuleita;
- pakollinen systemaattinen rikkakasvien torjunta, jotta vältetään vuoteiden liikakasvien rikkakasvit.
Puutarhurit kasvavat mielellään monivuotisia sipulia, ottamatta huomioon sen kriittisiä puutteita. Se ei vaadi usein istutusta ja huolellista hoitoa, ja asteittainen sadonkorjuu tapahtuu melkein lumen sulamisesta hyvin kylmiin. Monien lajien koristeellisuuden ansiosta tämän kulttuurin istutuksesta tulee paitsi rehevän viheralueen lähde ympäri vuoden, mutta myös erinomainen sisustus sivustolle.
Lajikkeet monivuotiset sipulit
Yli 200 monivuotisen sipulin lajiketta on juurtunut Venäjän ilmastoon. Joka vuosi yhä enemmän lajikkeita ilmenee villinviljelylajien kesyttämisen vuoksi. Siellä on luettelo suosituimmista ja tunnetuimmista lajikkeista. Puutarhurit mieluummin heitä, koska niiden suuri sato ja helppo hoito.
Sipuli
Monivuotisten lajien suosion johtaja on sipuli. Ulkoisesti se muistuttaa sipulia - höyhenet ovat särkyviä, onttoja, tummanvihreitä ja pitkiä. Sipulia ei ole, ja sipulia, joka antaa lehtiä, ei käytetä erityisen ruoassa. Juurijärjestelmä on vahva ja voimakas, se alkaa työntää höyheniä kasvuun heti lumen sulamisen jälkeen. Yhdessä paikassa se antaa hyvän sadon ilman ongelmia 5-6 vuotta peräkkäin. Viljelmä etenee jakamalla pensas ja siemenet.
Sipulilla on useita alalajeja, jotka eroavat toisistaan taloudellisesti arvokkaiden ominaisuuksiensa perusteella.
Japanilainen
Tämän alalajin jouset kasvavat keskinkertaisesti, niillä on suuret lehdet, joiden pituus on jopa 60 cm. Japanilaisten alalajien maku on terävä ja mausteinen, ne ovat keskinkertaisia talvikovuuksia. Sipuli-batuna-japanilaisen alalajin yleisimmät lajikkeet:
Venäjän kieli
Tähän alalajiin kuuluvat keskikokoiset, hyvin haaroittuneet tummanvihreät lehdet, joiden pituus on enintään 30–40 cm. Ne maistuvat teräviltä ja sisältävät paljon askorbiinihappoa. Lehdet kovettuvat nopeasti ja saadaan painoa, mutta kolmannena vuotena se oksittuu 40-50 versoon pensasta. Venäläinen alalaji ei jäätynyt vaikeimmissakin kylmissä olosuhteissa.
Tämän sipuli-batun-alalajin suositut lajikkeet:
Kiinalainen
Tämän alalajin lehtien lehdet kasvavat erittäin korkealle - jopa 130 cm: iin, eivät haaroudu ja antavat vasta 2-3 vuodessa noin 3–5 oksaa. Vihreät ovat mehukkaita ja erityisen teräviä, mutta heikkoa talvikykyä. Kyvyttömyys sietää vakavia pakkasia on tärkein syy, joka vaikuttaa kiinalaisten alalajien kiireelliseen leviämiseen suurimpaan osaan maata.
Lima
Tämäntyyppinen monivuotinen sipuli eroaa vertailukelpoisistaan tasaisista, leveistä, mehevistä höyhenistä. Lima ei vaadi valon runsautta, mutta rakastaa hyvää kastelua. Oikein ravinnolla se tuottaa satoa yhdelle sängylle viiden vuoden ajan syventäen juurien kanssa 20-25 cm maaperään. Sietää hyvin talvea.
Mehukkaita ja hellävaraisia limanlehtiä käytetään usein marinaattien valmistukseen ja erilaisten ruokien maustamiseen. Ravinteiden runsauden vuoksi kasvia käytetään usein lääkinnällisiin ja ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin mahahaavojen ja anemian varalta.
Yleiset lajikkeet:
Monitasoinen
Tätä lajia pidetään perustellusti tärkeimpänä monivuotisten jousien varhaisessa kypsymisessä. Jo varhain keväällä monikerroksisen sipulin ensimmäiset vihreät höyhenet alkavat leikata puutarhasta. Kasvaessa sipuli muodostaa 2-4 kerrosta ilmakuppoja kukintojen sijasta. Heidän avullaan lajien pääasiallinen lisääntyminen tapahtuu kohdunsipulin jakamisen lisäksi.
Monikerroksiset sipulit eivät tarvitse lepotilaa kasvaa jopa korkeissa pakkasissa, joten ne istutetaan ympäri vuoden. Yhdessä paikassa se kantaa aktiivisesti hedelmää 7 vuoden ajan. Soveltuu käytettäväksi kaikissa kasvin osissa - höyheniä ja hehkulamppuja. Lehdet ovat herkät eivätkä karkeudu pensassa pitkään, joten sitä käytetään mieluiten salaattien, lämpimien ruokien ja marinaattien valmistukseen.
Suositut porrastetun sipulin lajikkeet:
Makea sipuli
Tämäntyyppinen monivuotinen sipuli tunnetaan leveistä suurista, jopa 50 cm pitkät lehdistä. Vyön lehdet ovat herkän makuisia, runsaasti C-vitamiinia ja vähän kuitua. Vihreät säilyttävät maun kylläisyyden keväällä ja syksyllä muuttamatta hyödyllistä koostumusta. Pippurilla on hyvä kyky palauttaa kasvu höyhenleikkauksen jälkeen, joten se voi nauttia sadosta marraskuun loppuun saakka.
Ensimmäisenä kasvuvuonna tämä laji muodostaa parin versoja, joista jokainen muodostaa 4-6 lehtiä, joiden pituus on 30-35 cm. Toisella elämänvuonna makea sipuli muodostaa jo nuolet valkoisilla kukilla. Kukinnot kerätään yksinkertaisessa sateenvarjossa ja tuovat esiin mantelin aromin.
Yksi suosituimmista tuoksuneiden monivuotisten sipulien lajikkeista on Stargazer. Se kasvaa kaikkialla maan ilmasto-olosuhteista riippumatta. Lajike on kuuluisa korkeasta lehtien kasvuvauhdistaan, joka on jopa 60 cm, ja enintään 1,5 cm leveillä höyhenillä on heikko niemimaisen valkosipulin maku.
Schnitt
Schnittin pienet putkimaiset lehdet erottuvat mieto-pistävästä mausta ja hyvästä varastointi- ja kuljetuskyvystä. Ensimmäinen lehdet näkyvät lumen sulamisen jälkeen tämän satolajin hyvästä pakkaskestävyydestä johtuen. Täysi sato korjataan 2–3 kertaa vuodessa tai karsitaan vähitellen sen kasvaessa. Se osoittaa itsensä hyvin 3. elämänvuoteen yhdellä sängyllä, minkä jälkeen se menettää tuottavuuden ja vaatii istutusmateriaalin ja asuinpaikan uusimista.
Monien lajikkeiden koristeellisuuden vuoksi Schnittiä käytetään usein sivuston sisustuskoristeena. Kukkivat sipulit näyttävät värikkäältä matolta, koska kukkakuvakkeissa on pallomaiset sateenvarjot. Tämän kulttuurin värivalikoima on vaaleanpunaisesta tumman violettiin.
Schnitt-lajikkeet, jotka ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa ja joilla on hyvä sulkasato:
Sipulien koristeelliset lajikkeet, joita kasvattajat ovat kasvataneet koristamaan kukkapenkkejä ja alueen rajoja:
Salottisipuli
Salottisipuli on suosittu monivuotisten kasvien keskuudessa korkeiden ravinto- ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sille on annettu lempinimi "orahammastettu" sipulien monimuotoisen sipulin takia, jotka osoittavat itsensä hyvin makuulla. Yksi kohdun sipulista kykenee tuottamaan noin 7 tytärtä, joista kukin kasvaa jopa 6 cm: iin ja painaa 50 g. Jotkut lajikkeet kykenevät tuottamaan osia jopa varastossa.
Salottisipulin viheriöt ovat pieniä (enintään 25 cm), mutta erittäin hellävaraisia ja mehukkaita, putkimaisia ja tummanvihreitä. Höyhenet kasvavat nopeasti ja ylellisesti, mikä mahdollistaa vaikuttavan joukon höyhenten keräämisen yhdestä naurista jo 3 viikon kuluttua kylvämisestä.
Kesäasukkaiden Shallot-sipulien suositut lajikkeet:
Monivuotisten sipulien istutus ja uudelleenistutus
Huolimatta puutarhurin huomion helposta hoidosta ja vaatimattomasta kulttuurista, monivuotisten sipulien istuttamiseen on olemassa järjestelmä ja säännöt. Ongelmien välttämiseksi ja hyvän sadon korjaamiseksi vuosittain samasta paikasta on välttämätöntä valmistaa maaperä pätevästi ja kasvit istuttaa oikein.
Sivun valmistelu
Monivuotisten sipulien viljelyä tekevät agronomit uskovat, että maaperän valmistelun pitäisi alkaa syksyllä. Maaperän optimaaliset parametrit viljelykasvien istuttamiseksi ovat:
- ilman pohjavettä;
- maan kevyt koostumus;
- lievästi hapan tai neutraali maaperä - pH 6-7.
Tällaisen tasapainoisen indikaattorin saavuttamiseksi suoritetaan seuraavat menettelyt:
- sivuston perusteellinen kaivaminen;
- rikkakasvien poistaminen, jonka läheisyys on haitallista monivuotisille sipuleille;
- fosfori-potaskan ja orgaanisten lannoitteiden levitys.
Keväällä, ennen istutusta, on tarpeen levittää typpilannoitteita, rikkoa sängyt ja löysätä syvä maaperä 15-20 cm.
Kun asetetaan etusija monivuotisten sipulien sijainnille, on pidettävä mielessä, että tämä sato miehittää sänkyjen alla olevan tontin viiden vuoden ajan.
Monivuotisten sipulien istutus
Sipulien istuttamisen ajoitukselle ei ole käytännössä mitään tiukkoja rajoituksia - niitä kasvatetaan syksyllä, kesällä ja keväällä. Monivuotisten kasvien istuttaminen tapahtuu siemenillä tai jakamalla pensas, menetelmän valinta riippuu suoraan kulttuurin moninaisuudesta.
Siementen leviäminen
Yleensä monivuotisten sipulien siemenet lasketaan maahan keväällä tai talvella. Tämä vaikuttaa suoraan itämisnopeuteen ja jatkokehitykseen.
Kevät kylvö
Kylvässä avoimeen maahan versot eivät itää aikaisemmin kuin 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Jatkokehitys etenee hitaasti ja vaatii ajoittain puutarhurin huomion.
Kokenut agronomistit istuttavat monivuotisten sipulien siemeniä pitkäaikaisen itämisajan välttämiseksi avoimessa maassa turvaamalla kodin taimomenetelmän. Tämä menetelmä koostuu useista vaiheista ja alkaa maaliskuussa:
- Monivuotinen sipulinsiemenkäsittely: pesu kaliumpermanganaatissa, liotus vedessä huoneenlämpötilassa 24 tuntia, kuivaus.
- Siementen pintaistutus taimilaatikoihin.
- Kasvavat taimet kotona 2 kuukautta.
- Valmiiden taimien istuttaminen sänkyihin sivustoon toukokuussa.
Huoneessa on ylläpidettävä oikea lämpötilatila ennen versojen syntymistä - 20-22 astetta, jälkeen - 18-20 astetta.
Maaperä ennen monivuotisten sipulien taimien poistamista avoimesta maasta löysätään, valutetaan ja lannoitetaan tarpeen mukaan.
Varhaisten vihreiden talvilevä
Saadakseen nopeasti höyhensatoa aikaisin keväällä, he turvautuvat talvikylvään. Kun syksyllä maan lämpötila laskee 3-4 asteeseen, monivuotisten sipulinsiementen kylvö tehdään tiheästi. Varhaisten höyhenten viljelyä varten tavallista siemenmäärää nostetaan 20-25%.
Tällaisen kevään istutuksen avulla taimet ilmestyvät 10–15 päivää aikaisemmin. Tämä menetelmä on myös kätevä, koska matalat lämpötilat sulkakasvun aikana aikaisin keväällä eivät salli viljelmän ampua nopeasti. Tämän avulla puutarhuri voi kerätä korkealaatuista mehukasta höyhenet pitkään.
Vegetatiivinen lisääntyminen
Jotkut sipulityypit pystyvät lisääntymään vain kasvullisella tavalla. On olemassa monivuotisten sipulien lajikkeita, jotka eivät muodosta siemenrasiaa tai jotka eivät ole sopivia lisääntymiseen. Vegetatiiviseen menetelmään kuuluu kaksi lisääntymismenetelmää: päärhomu jaetaan ja käytetään ilmakehän kasvin yläosaa.
Juurijako
Yleensä puutarhurit jakaa savipipulit kevään puolivälissä tai jo kesän lopulla. Tätä varten otetaan monivuotisten sipulien vain aikuisten edustajien juurakot. Sipulit jaetaan siten, että jokaisella istutusmateriaalilla on vähintään yksi kypsä selkäosa, jossa on hyvin kehittynyt maanalainen järjestelmä. Istutus tapahtuu vuoteilla 20x70 cm: n kaavion mukaan, jossa monivuotinen sipulipussi syvennetään 8-10 cm maahan.
Jos istutuspensan juuristo on heikko, se istutetaan 4-5 cm maahan.
Sipulien käyttö
Monien monivuotisten sipulien lajikkeiden lisäämiseen käytetään sipulit, tytär- ja silmäsipulit. Kasvun myötä kukkanuoli aiheuttaa kukinnan, jossa sipulit muodostuvat. Tämä ei lopeta sulkakehityksen kehittymistä - polttimesta tuleva nuoli ulottuu edelleen, muodostaen toisen polttimolattian 20-30 cm: n kerroksen. Jokainen näistä ilmavista kukinnoista voi sisältää jopa 30 sipulia.
Sellaisen materiaalin istuttamisen optimaaliseksi pidetään heti syksyn sadonkorjuun jälkeen. Tätä varten sipulit istutetaan maahan ennen pakkasten alkamista 5-6 cm: n syvyyteen 15-20 cm: n etäisyydeltä.
Jos et onnistunut pudottamaan hehkulamppuja heti nuolien keräämisen jälkeen, sinun on säilytettävä ne kuivassa tilassa, jonka lämpötila on negatiivinen.
Kasvihuoneviljely
Monet puutarhurit, jotka ottavat käyttöön monivuotisen sipulin kasvatusmenetelmän Kiinassa ja Japanissa, istuttavat monivuotisen sipulin kasvihuoneissa tai ikkunalaudoilla. Kun istutetaan sipulia vakoihin, heidät korotetaan lisäksi 8-10 cm: n korkeuteen, mikä johtaa kasvin pohjan valkaisuun ja höyhen herkän makuun. Kun monikerroksinen keula istutetaan sellaisissa lämmitetyissä olosuhteissa, sen höyhenet kasvavat mehukkaammiksi ja saavuttavat 40-45 cm korkeuden.
Monivuotinen sipulien hoito
Sadonhoito on yksinkertaista, eikä puutarhurilta vie paljon aikaa. On olemassa useita suosituksia, kun ne toteutetaan, rikas sato ja materiaaliturvallisuus pitkäaikaiseen viljelyyn varmistetaan:
- Keväällä, vakojen ympärillä istutuksin, maaperä irrataan syvästi 15 cm syvyyteen hyvää ilmanvaihtoa ja mahdollisten rikkakasvien poistamiseksi varten.
- Varhain keväällä istutuksia ruokitaan mineraalilannoitteilla: 50 g superfosfaattia, 40 g kaliumsuolaa, 50 g ureaa.
- Jokaisen kynän leikkaamisen jälkeen maa löysätään, kastellaan kasvun aktivoimiseksi seuraavalle leikkaukselle.
- Syksyn lopulla sängyt rikkataan, löysätään ja ruokitaan kompleksilla, joka mahdollistaa materiaalin mukavan talvituksen - 40 g kaliumsuolaa 35 g superfosfaattia kohti.
Kaikissa kasvuvaiheissa valvotaan kosteuden esiintymistä maaperässä: höyhenet kehittyvät huonosti kuivassa maaperässä ja ylimääräinen vesi provosoi juurijärjestelmän mätää.
Jos monivuotiset sipulit eivät kasva hyvin, ruokitaan heillä ureaa - ruokalusikallinen lääkettä lisätään täyteen ämpäri vettä.
Monivuotisten kasvien kasvatuksen perussääntöjen mukaisesti sipulit kehittyvät hyvin ja antavat rehevän sadon.
Sairauksien ja tuholaisten torjunta ja torjunta
Monivuotiset sipulit sairastuvat harvoin, mutta joskus ne altistuvat ruosteelle ja hometalle. Hyönteiset, jotka voivat vahingoittaa tätä satoa: tupakan tripit, sipulikärpäleet ja salat.
Agronomit eivät suosittele kemikaalien käyttöä monivuotisten sipulien tuholaisten käsittelyyn tai poistamiseen. Suojatoimenpiteiden ehkäisemisen ja toteuttamisen uskotaan olevan tehokkain tapa suojella kulttuuria mahdollisilta vaikeuksilta. Tätä varten tarvitset:
- Kasvata monivuotisia kasveja hedelmällisessä maaperässä kaikkien parametrien mukaisesti.
- Älä valitse siirtopaikkaa, jossa sipulit tai monivuotiset sipulit ovat kasvaneet viimeisen 4 vuoden aikana.
- Poista rikkakasvit säännöllisesti. Monet haitalliset hyönteiset munivat munansa rikkakasveille, jotka kasvavat puutarhapenkeissä tai niiden lähellä. Kypsyneet tuholaiset siirtyvät monivuotisiin sipuleihin ja aiheuttavat vahinkoa.
- Käytä poikkeuksellisen terveellistä ja korkealaatuista materiaalia kylvöön ja kasvillisuuteen.
- Tarkista kulttuurin kasvun kaikissa vaiheissa ja poista ne, jos mahdollista, kuolleet ja vaurioituneet prosessit, joista voi tulla tauteja. Tämä pätee erityisen myöhään syksyyn tuholaisten talvehtumisen välttämiseksi.
- Erilliset sipulikasvit ja monivuotiset sipulit. Jos juonteen koko ei salli tällaisten varotoimenpiteiden toteuttamista ja sipulit ovat etusijalla, on parempi hylätä monivuotiset sipulit kokonaan.
Tuholaisten tuhoaminen eri tavoin osoittaa itsensä hyvin:
- Sänkyjen kastelu turpeeseen ja tupakkaan perustuvalla koostumuksella: 400 g kuivattua tupakkaa keitetään 10 litrassa vettä ja, laimentamalla liemi 40 kertaa ja lisäämällä 30 g pyykkisaippuaa koostumuksen kasteluosaan, kastele maa.
- Multaa turvetta sekoitettuna tupakanpölyyn.
- Ripottele monivuotiset sipulit 1-prosenttisella Bordeaux-nesteellä. Tuloksen vakiinnuttamiseksi voit toistaa hoidon tällä koostumuksella 10 päivän kuluttua.
- Toukkien, munien, kovakuoriaisten perusteellinen tarkastus ja tarvittaessa poisto sängyissä.
Monivuotisten sipulien höyhenet peitetään vahapäällysteellä. Suihkuttaessa on suositeltavaa lisätä liuoksiin vähän hapanmaitoa tai pyykkisaippuaa, jotta lääke tarttuu tehokkaasti kasveihin.
Sadonkorjuu ja varastointi
Useimpia monivuotisten sipulien lajikkeita viljellään viherkasvien mehukyvyn vuoksi. Sadonkorjuu tapahtuu vähitellen kypsyessään. Kypsennetään useita höyheniä tai tehdään 3–4 kokonaisleikkausta koko kauden ajan. Massakorjuuseen käytetään saksia, tarttuen höyheniin juuri juuresta.
Hedelmällisyyden pidentämiseksi kukka-nuolet poistetaan monivuotisten sipulivuoteiden yleisestä vihreästä joukosta.
Äärimmäinen leikkaus on suositeltavaa suorittaa viimeistään kuukautta ennen pakkasta. Lehdet säilytetään jääkaapissa löysästi suljetussa pussissa. Yleensä jääkaapissa olevat höyhenet ovat mukavia 10–12-sadonkorjuun jälkeen puutarhasta leikkaamisen jälkeen. Voit jäädyttää suuren määrän höyheniä pitkään oleskelua varten, kun sipuli on sulatettu, se säilyttää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Harvat monivuotiset lajikkeet voivat ylpeillä sipulisatoilla. Jos tällaista vaihtoehtoa kasvatetaan, sipulikasvien korjuussa kastelu tulisi lopettaa 2–3 viikkoa ennen louhintaa. Uuttamisen jälkeen juurakot kuivataan perusteellisesti ja heitetään huolellisesti pois ennen munintaa. Sipulit varastoidaan yleensä kuorimatta kuivassa huoneessa, jonka lämpötila ei ylitä yhtä astetta.
Monivuotiset sipulit ovat saaneet yhä enemmän suosiota puutarhureiden keskuudessa uusien lajikkeiden viljelyn ja vaatimattoman kulttuurin ansiosta. Kaikkien viljely-, tuholaistorjunta- ja sairauksien estämissääntöjen noudattaminen mahdollistaa monivuotisten sipulien rehevän sadon saamisen yhdestä puutarhasta useiden vuosien ajan.