Laadun valkosipulin kasvattamiseksi on tärkeätä paitsi istuttaa sato oikein, myös huolehtia siitä koko kasvukauden ajan. Tässä artikkelissa opit valkosipulin istuttamisen ja hoitamisen monimutkaisuuksista ulkona ja kuinka saada aikaan hyvä valkosipulin sato seuraamalla muutamaa hyödyllistä neuvoa?
Ominaisuudet valkosipulin
Valkosipulin istuttamiseksi oikein sinun on tiedettävä joitakin tämän kasvin ominaisuuksia. Joten esimerkiksi juuri on pyöreä, reunoista tasoitettu sipuli, johon vihannesten tärkeimmät osat muodostuvat - neilikka. Niiden lukumäärä voi olla korkeintaan 50 kappaletta. Ylhäältä lukien ne on peitetty valkoisella, keltaisella tai violetilla kuorella (vaa'at).
Seuraava kulttuurin osa on lehdet. Niiden pituus on keskimäärin 80 cm. Joskus ne kasvavat hyvin lähellä toisiaan ja sulautuvat, muistuttaen siten vartta. Tätä valkosipulin osaa käytetään usein aromiaineena sen poikkeuksellisen aromin suhteen. Kaikkiaan rypsi kasvaa jopa 150 cm: iin, ja sen loppuun ilmestyy kukinto, josta kukat avautuvat myöhemmin.
Valkosipulin tyypit ja lajikkeet
Kun olet perehtynyt valkosipulin ominaisuuksiin, sinun on tiedettävä mikä tyyppi sopii tonttiisi. Tämän ymmärtämiseksi on suositeltavaa lukea niiden kuvaus.
Talvi (talvi) valkosipuli
Tässä viljelmässä on ulkoisesti suuret hampaat, jotka on järjestetty yhdeksi riviksi varren ympärille. Kypsymisprosessissa muodostuu nuori, jossa on kukinnat, ja sitten polttimo. Eroaa korkeassa hedelmällisyydessä, mutta sillä on lyhyt säilyvyys.
Se sietää hyvin matalia lämpötiloja. Juuret voivat alkaa itää 0 asteessa, ja lämpötilan noustessa niiden kasvu havaitaan voimakkaampana. Syksyä pidetään talvivalkosipulin edullisimpana istutusaikana. Syynä on, että sen juurella on oltava aika tulla tiiviimmäksi ja massiivisemmaksi ennen talvea.
Tämä laji on erittäin kaprisoi maaperän laadun suhteen, sen tulisi olla ensinnäkin hedelmöitetty ja lievästi hapan. Ja emme saa unohtaa kosteutta, kun istutaan, tarvitaan suuri määrä nestettä. Suositeltu kylvösyvyys on noin 6 cm. Kevään kasvunopeus riippuu yllä olevien sääntöjen noudattamisesta. Lisätietoja talvivalkosipulin viljelystä täältä.
Näiden lajien joukossa ulkomaille istuttamiseen sopivimmat lajikkeet ovat:
- Dubkovsky. Lisääntyminen tapahtuu lentolippojen kustannuksella. Neilikka rakenne on yksinkertainen ja sitä on 10-12 kappaletta. Väri on violetti.
- Vuosipäivä. Yleisin nuolipäälajikkeiden joukossa. Kypsymisaika on keskimäärin 83-122 päivää. Sipulit ovat ulkoisesti tasaisia, niillä on melko suuret hampaat. Maku on pistävä. Tämä lajike kestää talvea ja kuivuutta, samoin kuin erilaisia tuholaisia.
- Otradnensky. Myöhemmin luokka. Kasvukausi on 95-135 päivää. Muihin verrattuna sillä on korkea hedelmällisyys. Sipulit ovat tiheitä, sisältävät jopa 8 neilikkaa. Lajike on erittäin talvinen kestävä.
- Purjehtia. Kypsymisaika on keskimäärin 98–105 päivää. Hampaat ovat pieniä, erittäin tiheitä, kukin sipuli sisältää 7-10 kappaletta. Maku on puoliterävä. Sipulin perho voi vaikuttaa kasviin. Etuna on hyvä pakkaskestävyys.
- Siperian. Se on puolivälissä kauden lajike. Kylvöstä täyteen kypsymiseen kuluu noin 90–115 päivää. Sipulit ovat suuria, niissä on vahva nuoli ja keskikokoiset neilikat, kummassakin 6-9. Väri on vaaleanpunainen. Sillä on pitkä säilyvyys.
- Boguslavsky. Sipulilla on pallomainen muoto, peitetty violetilla kuorella. Sisältää pääosin enintään 6 neilikkaa.
- Gribovsky. Kasvukausi on yli 100 päivää. Viljely kesto - keskinkertainen, kestää lämpötilan muutoksia. Neilikka voi olla 11 kappaletta.
- Losevsky. Tämä laji kestää matalia lämpötiloja, sillä on keskimääräinen kypsymisaika. Ulkoisesti polttimo on pyöreä, viipaleiden määrä on 5 kappaletta. Voit säilyttää sen kuusi kuukautta.
valkosipuli "Dubkovsky"
luokka "Jubilee"
talvivalkosipuli "Otradnensky"
valkosipuliluokka "Parus"
luokka "Siperian"
valkosipuliluokka "Boguslavsky"
valkosipulin "Gribovsky" talvilajike
valkosipuli "Losevsky"
Tässä osassa on kuvattu vain suosituimmat valkosipulin lajikkeet, tosiasiassa niitä on paljon enemmän. Lisäksi suosittelemme, että katsot artikkelin talvivalkosipulin lajikkeista.
Kevät (kevät) valkosipuli
Toisin kuin talvilajit, kevätkynsi on kooltaan pieni, siinä on kaksirivinen järjestely eikä ydintä ole. Tämä laji kasvaa ilman nuolia. Sen säilyvyys on pidempi kuin talvivalkosipulin.
Istutus on tarpeen aikaisin keväällä, huhtikuun puolivälissä. Maaperän tulisi sisältää humusa ja olla hieman hapan tai neutraali. On tärkeää säätää lämpötilaa, optimaaliset arvot ovat 4-10 astetta. Kulttuurin kasvunopeus riippuu näistä indikaattoreista. Kevät ei pidä kuumuudesta ja kuivuudesta. Lämpötilassa 14-16 astetta ei ole mitään järkeä kasvien istuttamiseen, seurauksena on tuskallinen sato. Lue lisää kevään valkosipulin istuttamisesta täältä.
Yleisimmät kevätlajikkeet ulkokäyttöön:
- Novosibirsk. Kypsyy riittävän aikaisin, koko viljelyprosessi kestää jopa 82 päivää. Sipulit ovat pyöreitä, kynsiä voi olla jopa 13 kappaletta. Varastoidaan pitkään. Maku on herkempi, puoliterävä.
- Saksky. Kypsyy myös aikaisin. Viljelmän kasvuaika on jopa 115 päivää. Sipulit voivat olla litteitä tai pyöreitä ja niillä voi olla melko suuria hampaita. Niiden lukumäärä on keskimäärin 13 kappaletta polttimoa kohti. Terävä maku.
- Gafurian. Nopeasti kypsyvä lajike. Päässä voi olla yli 10 hammasta.
- Ershovsky. Kasvukausi on keskimääräinen. Polttimo on tasainen. Hampaita on noin 25. Voit säilyttää sen jopa 7 kuukautta.
kevään valkosipulin luokka "Novosibirsk"
valkosipulilajike "Saki"
valkosipuli "Gafurian"
kevätsipuli "Ershovsky"
Olemme kuvanneet sadon suosituimmat lajikkeet. Nyt jokaisen puutarhurin on tehtävä oma valinta ottaen huomioon kunkin lajin ominaisuudet. Lisätietoja muista kevään valkosipulin lajikkeista löytyy täältä.
Lasku avoimeen maahan
Ensin sinun on päätettävä kylvöpäivästä. Sääennuste otetaan huomioon sopivan ajanjakson määrittämiseksi, noin 1,5 kuukautta ennen pakkasen alkamista. Syksykasvit alkavat istuttaa 15. syyskuuta - lokakuun loppuun. Kevään lajikkeita puolestaan kylvään maaliskuun lopulla huhtikuun loppuun.
Usein vihannesten viljelijät voivat tehdä virheen istutuksessa, esimerkiksi jos syyskuun toisella vuosikymmenellä ja lokakuun alussa on kylmä ja lämpeneminen alkaa. Viljelmän versot alkavat itää ennenaikaisesti, ja sitten kun vakavat pakkaset tulevat, ne kuolevat. Siksi seuraa tarkkaan sääennusteita.
Istutusmateriaalin valmistelu
Ennen kuin aloitat vihannesten istuttamisen, kaikki materiaali on käsiteltävä oikein. Ensin sinun on erotettava valkosipulin hyvät päät sairaista. Liota sitten mangaani- tai Fitosporin-liuoksessa 5-7 minuutin ajan sieni-sairauksien välttämiseksi. Välittömästi ennen kylvöä kaikki istutusmateriaalit käsitellään tuhkaseoksessa.
Lisäksi on olemassa toinen istutusmenetelmä - sipulien avulla. Ne muodostuvat viljelyn aikana siemenvaippaan. Lajiteltu samalla tavalla kuin neilikka. Sipulit käytetään useimmiten resurssina seuraavalle vuodelle.
On suositeltavaa olla ostamatta siemeniä tavallisista myymälöistä. Aineisto tulee ostaa vain erikoispaikoista, koska on vaara saada huonolaatuinen tuote ja seurauksena heikko sato.
Maaperän valmistelu
Noudata kaikkia maaperän valmisteluun liittyviä suosituksia saadaksesi kunnollisen sadon:
- Valkosipulin kasvattamiseksi tarvitset lievästi happamaa tai neutraalia maaperää. Jos happamuus lisääntyy, lisää kalkkia tai liitua maahan.
- Vältä kylvöalueita, jotka ovat liian kuivia ja päinvastoin liian märkiä.
- Puutarhavuoteille valitse mieluiten aurinkoinen alue.
- Valmista tontti kylvämiseen noin viikkoa ennen itse istutusprosessia.
- Älä käytä yhtä laskupaikkaa koko ajan, se vaihdetaan kahden vuoden kuluttua.
- Suositeltavat edeltäjät istutusalueella: perunat, kesäkurpitsa, herneet tai kurkut.
- Lähellä sijaitsevat naapurit voivat olla: ruusut, mansikat, vadelmat. Valkosipuli torjuu erilaisia tuholaisia.
- Tontti, johon kasvi istutetaan, on ensin kastettava, jotta maa on kostea.
Noudata tässä vaiheessa kaikkia tontin valmisteluvihjeitä oikein, koska siitä riippuu uusien toimien onnistuminen.
Laskeutumissuunnitelma
Noudata näitä vaiheita, jotta sato kasvaa ajoissa ja ilman tarpeettomia ongelmia:
- Löysytä valmisteltua istutusmaata puutarhatyökaluilla.
- Tee vakoja 5-10 cm syvälle, jättämällä rako vierekkäisten väliin noin 20-30 cm.
- Levitä viljelmä alas, puoli kärki alas.
- Peitä vaaran yläosa maaperällä välttäen peukalointia, jotta valkosipuli voi itää.
- Tasoita sänkyjen pinta varovasti välttäen puutarhatyökalujen uppoutumista maaperään.
- Ennen pakkasten alkamista aseta kylvön päälle vähintään 2 cm paksu olki tai heinää.Jos lunta on jo pudonnut, peitä se ylimääräisellä kalvolla. Tässä tapauksessa vihannes kestää -20 astetta lämpötiloja.
Uskotaan, että sadon ulkonäön nopeuttamiseksi on tarpeen kääriä siemen ensin kevyesti kostutetussa lautasliinassa noin viikon ajan.
Hoito-ominaisuudet
Istutettu kulttuuri ei ole erityisen hassu hoitaa. Hyvän sadon kasvattamiseksi on tärkeää tuntea säännökset kastelua, ruohon kitkemistä ajoissa sekä tietysti lannoitus- ja ruokintamenetelmistä.
Alla olevassa videossa kerrotaan yksityiskohtaisesti valkosipulin viljelystä ja hoidosta kunnollisen sadon tuottamiseksi:
Kastelu
Avain korkealaatuiseen satoon on oikea ja oikea-aikainen kastettu kylvö. Kevätlajikkeet ovat kosteudelle omituisempia kuin talvilajit. Viljakasvien aktiivisen kasvun aikana veden tarve on yli 10 litraa vettä 1 neliömetriä kohti istutuksia.
Lisäksi kasviksen kasvun myötä kastelu vähenee vähitellen. Elokuusta alkaen kastelu voidaan lopettaa kokonaan, koska on olemassa korkea kosteuden vaara ja viljelmä voi kuolla kokonaan. Lisäksi erilaisten sairauksien todennäköisyys kasvaa dramaattisesti.
Lannoitus ja ruokinta
Oikea-aikaisesti ruokittu ja hedelmöitetty maa tuottaa aina korkealaatuisen sadon valkosipulin lisäksi myös muille puutarhan asukkaille. On suositeltavaa suorittaa 3 ruokinta- ja lannoitustoimenpidettä koko kaudeksi.
Talvilajeille hyödyllisiä on erilaisia monimutkaisia ja epäorgaanisia lannoitteita, jotka usein sisältävät fosforia ja kaliumia. Talvilajikkeen ensimmäinen pintakäsittely tehdään aikaisin keväällä seuraavien avulla:
- ammoniumnitraatti;
- kaliumsulfaatti;
- rikkihapolla käsitellyt fosforit.
Menettely toistetaan käyttäen samoja aineita 30 päivän kuluttua ensimmäisestä hedelmöityksestä. Viimeinen, kolmas kerta lannoitetaan kesäkuun ympäri, kun sipulit ovat jo muodostuneet. Jokaiseen lannoittamiseen liittyy sadon kastelu. Orgaanisten lannoitteiden suhteen voit käyttää seuraavien eläinten lantaa: lehmä, sika, hevonen, lammas.
Jousityyppistä lannoitetta aletaan käyttää, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Sekoituksessa käytetään mulleinia, nurmikasvien infuusioita, lintujen ulosteita ja mineraaleja. Tuoreen lannan käyttö on kielletty, koska on olemassa riski sairastua sairauksiin. Kaksi viikkoa myöhemmin suorita toinen ruokinta typpeä ja kaliumia sisältävillä aineilla. Lannoitetta annetaan, kun kasvi muodostaa neljä lehteä nopeudella 20 g / 10 litraa vettä.
Kolmas ruokinta suoritetaan seitsemännen lehden vaiheessa superfosfaatin ja kaliumkloridin avulla samassa annoksessa kuin toisessa ruokinnassa. Jokaisen hedelmöityksen jälkeen valkosipulia kastellaan.
Nuottien kitkeminen ja poistaminen
Kasvien kastelun lisäksi kasvatus tulee tehdä ajoissa, koska itäneet valkosipulit ja rikkakasvit estävät viljelmän täydellistä kypsymistä. On suositeltavaa löysätä ja rikkoa istutusten jokaisen kastelun jälkeen.
Älä unohda nuolen puhkeamista lehtien juuresta. Tämä ei vain lisää satoa, vaan myös itse sipulit ovat suurempia. Nuolet on poistettava, kun niiden pituus on 12-15 cm. Murtumispiste on arkin kannassa.
Jos poistat lyhyemmän nuolenpään, sipuli jatkaa kasvuaan ja valkosipulin pää on pieni. Ei ole suositeltavaa sitoa valkosipulin nuolia, mikä estää tarvittavien vitamiinien virtauksen itse pään sisään.
Kesäkuun toisella vuosikymmenellä hedelmät heittävät kypsiä nuoleja, joissa on jo muodostuneet polttimot. Suurimmat ilmestyvät ensin, on tapana käyttää niitä tulevaisuudessa siemeninä. Jäljellä olevat sipulit poistetaan.
Mahdolliset ongelmat
Yksi puutarhureiden yleisimmistä ongelmista ei ole laadukas siemen tai heikosti valittu tietylle alueelle. Seurauksena on heikosti ja huonosti kasvava sato tai sen kokonaan puuttuminen. Mutta on korjattavia ongelmia, joista tutustumme tarkemmin.
Tuholaiset ja taudit
Valkosipuli kärsii tuholaisista ja sairauksista yhtä usein kuin muut kasvit. Ensinnäkin, sinun on kiinnitettävä huomiota lehtien ja varren ulkonäköön. Jos muodonmuutos alkaa näkyä, kasvi on poistettava kokonaan ja koko sänky on käsiteltävä välittömästi.
Useimmiten valkosipuli vaikuttaa sienitauteihin, kuten:
- hometta;
- rot;
- ruoste;
- hometta.
Näiden tautien tärkeimmänä syynä pidetään korkeaa maan kosteutta ja viime vuoden kasvillisuuden jäännöksiä maaperässä.
Valkosipulin tuholaisia ovat yleisimmät:
- sipuli koi;
- lentää;
- varsi nematodi.
Tarkkaile kylvämistä huolellisesti, koska saastunut sato voi vaarantaa kuluttajan terveyden.
Valkosipulin käsittely
Sienisairauksien ehkäisemiseksi yleisimmät ovat "Fitosporin" tai "Trichodermin". Ensimmäistä pidetään laadukkaampana; taimi hoidetaan sillä 2-3 viikon välein koko kauden ajan. Niillä ei ole vaikutusta ihmiskehoon. "Trichodermin" -hoidon suhteen suositellaan sitä käytettäväksi vain, jos mätä on.
Käytä tupakan tai tuhkan infuusiota ennaltaehkäisevänä kärpästen ja koiden hyökkäyksen estämiseksi. Niissä on myös erityisiä hyönteismyrkkyjä, nimeltään hyönteismyrkkyjä:
- "Alttari";
- Iskra-Bio;
- Fitoverm ja muut.
Tilanne on vaikeampi varren nematodin kanssa. Nämä ovat matoja, jotka elävät maaperässä ja tunkeutuvat suoraan polttimoon. Tässä tapauksessa on parempi soveltaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Jos paikalla on kasvien tartuntariski, suositellaan ennen kylvöä käsittelemään maaperä seuraavilla valmisteilla:
- "Vidat" 1-2 g reikää kohden laskeutumisen yhteydessä;
- "Tiazon" 250 mg yhdistetään hiekkaan 1: 3 syyskuun puolivälistä alkaen;
- "Carbation" 200 ml, käytetty elokuun jälkipuoliskolla.
Monet sairauden syyt voidaan välttää tekemällä oikeat valmistelut siemenen istuttamiseen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Talvivalkosipulin sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun jälkipuoliskolla ja elokuun alkupuolella.On tärkeää olla myöhässä kokoelman kanssa, koska sipulit voivat hajottua viipaleiksi ja viljellä uudelleen. Kevätlajit olisi poistettava elokuun toisesta puoliskosta syyskuun loppuun. On tärkeää, että sadonkorjuu tapahtuu ajoissa, jotta vältetään lyhentämästä sadon varastointiaikaa.
On merkkejä, joiden avulla voit ymmärtää sadon kypsymisestä:
- uusia lehtiä ei enää muodostu, ja vanhat ovat muuttuneet keltaisiksi;
- siemenpalkin avaaminen;
- valkosipulin päät ovat täysin muodostettuja ja ulkoisesti vastaavat tiettyä tyyppiä.
Kun sato on kaivettu, sen on annettava kuivua ilmassa enintään 25 asteen lämpötilassa puolitoista viikkoa. Samanaikaisesti kypsät sipulit saavat edelleen joitain ravintoaineita varteista.
Jos sää ei salli kasvin jättämistä ulkopuolelle, voit käyttää huonetta kuivausrummuna, lämpötilan ei tulisi ylittää 30-35 astetta. Kuivauksen lopussa juuret ja höyhenet on leikattava pois. Monet puutarhurit eivät leikkaa kevätlajien lajikkeita, vaan punovat ne patsaisiin ja ripustavat ne.
Varastointi, johon valkosipuli sijoitetaan edelleen, ei saisi olla liian märkä tai liian kuiva. Huone, noin 2 kuukautta ennen sadon istutusta, on käsiteltävä valkaisuliuoksella. Talvilajit varastoidaan lämpömittarimerkissä 2 - 4 astetta ja kevätlajit 16-20 asteessa. Pään, joissa on kolme kerrosvaakaa, varastoidaan pisimpään.
Kokeneet vihannesten viljelijät suosittelevat valkosipulin varastointia seuraavilla tavoilla:
- kasvin plexus punosten ja seppeleiden muodossa. Rakenteen tekemiseksi vahvaksi siihen kudotaan lanka. Päästä tehdään koukku ja ripustetaan;
- sitominen päät kimppuihin lehtiä varten;
- valkosipulin laskeminen verkkoihin tai sukkaan;
- lasisäiliöissä tai korissa.
Määräajoin varastoidut vihannekset on selvitettävä mätää varten, mikä pidentää säilyvyyttä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että valkosipulin kasvaminen ulkona on erittäin mielenkiintoista ja hyödyllistä. Ei ole väliä oletko kokenut puutarhuri vai aloittelija, jos noudatat yllä olevia suosituksia, saat hyvän ja mikä tärkeintä, terveellisen sadon, jota säilytetään pitkään ja joka nauttii mausta.