Tyrni Tyrni on puumainen pensas, joka on yleisesti käytetty hedelmä- ja koristekasvina. Tämä ainutlaatuinen kasvi on arvokas taloudellinen sato ja vain erittäin kaunis pensas. Oppimme kuinka istuttaa ja kasvattaa tyrnillä tyrniä sivustollamme.
Tyrni Tyrni
kaikki tyrnirungon osat ovat hyödyllisiä ihmiskeholle - sekä lehdet että kuori ja ruuvit
Tyrni-tyrniksen hedelmät tulisi kerätä ensimmäisen pakkasen jälkeen - ne eroavat sitten supistavasta mausta
Historiallinen tausta
Tyrni (Hippóphae rhamnoídes) kuuluu tyrni sukuun kuuluvaan Lokhov-sukuun. Yleinen nimi "virtahevot" tulee kreikkalaisista sanoista hippos - hevonen ja phaos - paistaa. Kreikkalaiset uskoivat, että hevoset, jotka syövät tyrniksen lehdet, saavat kiiltävän ihon. Tämän tyyppinen tyrni kutsutaan tyrniksi analogisesti samannimisen vaikean bushin kanssa.
Ei ole tiedossa, milloin tyrnikko ilmestyi Venäjälle. Se mainitaan Siperian yli matkustavien 1800-luvun kasvitieteilijöiden teoksissa. Mutta on selvää, että hän esiintyi täällä paljon aikaisemmin. Tyrnihistoria juontaa juurensa muinaisista ajoista - sen hedelmiä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin muinaisessa Kiinassa ja antiikin Kreikassa.
Marjaviljelmän kasvitieteellinen kuvaus
Tyrni on kirkas kasvi - se on helppo tunnistaa sen ominaispiirteiden perusteella. Puu on erityisen havaittavissa hedelmäkautena - pensas on tiheästi peitetty kirkkailla hedelmillä, keltaisella tai oranssilla.
Pensas, lehdet
Tyrni-tyrni on puumainen, haarautunut pensas. Oksat peitetään terävillä piikkeillä. Kasvi saavuttaa korkeuden 4-6 m. Kruunun halkaisija on 3-5 m. Oksat ovat rignified, kuori on ruskehtava, kellertävänharmaa.
Kaksikerroksinen kulttuuri - kukat ovat pieniä, vihertävänruskeita tai kelta-vihreitä. Uroskasveissa hedelmäkukat, naispuolisissa kasviskukat. Viimeksi mainitut kerätään lyhyillä 5-10 kappaletta jaloilla.
Lehdillä on lineaarinen lanceolate-muoto. Yläosa on vihreää, alaosa on hopeanvalkoinen. Petioles ovat lyhyitä. Lehtien pituus, kapea ja kova, on noin 7 cm.
Hedelmä
Drupes ovat pyöreitä tai soikeita. Hedelmien pituus - 12 mm. Marja sisältää yhden luun. Hedelmien väri riippuu lajikkeesta - ne voivat olla oransseja, keltaisia ja punaisia. Aromi sisältää ananas sävyjä. Hedelmä maistuu makealta.
Tyrnihedelmät ovat syötäviä, mutta ne korjataan yleensä ensimmäisen pakkasen jälkeen - sitten niistä tulee vähemmän happaita. Jos hedelmiä ei korjata, ne roikkuvat kevääseen asti - todellinen herkku lintuille.
Tyrniominaisuuksien ominaisuudet
Tyrni on hedelmällinen kasvi, jonka viljelyn avulla voit poistaa ämpäri arvokkaampia hedelmiä jokaisesta pensasta. Tyrni on parantavien ominaisuuksien varastossa ja mielenkiintoinen esine kaupalliseen toimintaan.
Jakelu ja ekologia
Tyrni tai tyrni kasvaa villinä Euroopassa, Aasiassa, Kaukasuksella, Intiassa ja Pakistanissa. Venäjällä sitä esiintyy melkein koko alueella - Pohjois-Kaukasuksesta Siperiaan. Varsinkin jokien ja järvien rannoilla on paljon tyrnirokkia - kasvi rakastaa kosteita maaperäjä.
Pensaika sietää ilmansaasteita hyvin - se voidaan istuttaa maisemointiin ekologisesti epäsuotuisilla alueilla.
Tyrni Tyrni on teollisen viljelyn tuote. Joten vain Altaiissa sen istutuksen alla on noin 5000 hehtaaria.
Kukinta ja kypsymiskaudet
Kukinnan ja kypsymisen ajoitus:
- Kasvi kukkii huhti-toukokuussa, ennen kuin lehdet kukkivat. Kukinta kestää 6–12 päivää. Kukinnan aikana kasvi muistuttaa rehevää pilviä.
- Hedelmätuotanto alkaa elokuun lopulla ja kestää lokakuun alkuun. Marjat kypsyvät täysin syksyllä - syys-lokakuussa. Tarkat päivämäärät riippuvat lajikkeesta ja viljelyalueesta. Varhaiset lajikkeet kypsyvät elokuussa.
Sato, hedelmäkaudet
Lajikerakojen sato on 10–15 kg per pensas. Kasvi saavuttaa maksimisatoksensa 5-6-vuotiaana. Sitten satojen määrä vähenee. Hedelmöitys alkaa 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Kasvin käyttöikä on 25-30 vuotta. Hedelmällisyyden jatkamiseksi puutarhurit käyttävät säännöllisesti ikääntymistä estävää leikkausta.
Tyrnilehdet korjataan kesän lopulla - ja lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettävä kuori korjataan varhain keväällä.
Makuominaisuudet
Tuoreet tyrnihedelmät ovat kaikille. Heillä on erityinen maku, makea, ripaus katkeruutta. Niiden makuominaisuudet paranevat pakkasten jälkeen - jäädytetystä tyrnistä tulee makea ja hapan.
Siperiassa tyrniä kutsutaan usein ”venäläiseksi ananaksi” - jäätymisen jälkeen marjat saavat erityisen ananasmaun ja aromin.
Sovellusalue
Tyrniä käytetään monilla teollisuudenaloilla, erityisesti sen hedelmissä. Tämä kasvi toimii raaka-aineena useiden lääketieteessä ja kosmetologiassa käytettävien keinojen valmistuksessa, sen hedelmät ovat arvokkaita myös ruoanlaitossa.
Tyrniputken käyttöalueet:
- Kosmetologia. Tyrniin perustuvat voiteet ja voiteet auttavat estämään kaljuuntumista, parantavat hiusten rakennetta, parantavat ihon kuntoa ja estävät niiden vanhenemista.
- Ruoanlaitto. Hedelmistä valmistetaan viinejä, marmeladeja, karkkitäyteitä, makeita valmisteita, mehuja ja paljon muuta.
- Kotitalouden tarpeet. Tyrni on kaunis - sitä käytetään esimerkiksi maisemasuunnittelussa pensaiden luomiseen. Tämä kasvi on hyvä hunajakasvi, se on istutettu mehiläishoitoihin. Pensaat pystyvät estämään maanvyörymiä pitämällä maaperää juurtensa kanssa.
- Lääke. Hedelmät ovat luonnollisia multivitamiineja. Hedelmistä ja lehdistä valmistetaan valmisteita kroonisten maksa- ja mahalaukun sairauksien, märkivien haavojen jne. Hoitoon. Lehdet ja oksat ovat raaka-aine reuma- ja niveltaudin lääkkeissä. Hedelmistä he valmistavat lääkkeitä, jotka ovat erityyppisiä - tinktuureja, peräpuikkoja, voiteita, voiteita jne.
Seuraava video antaa yleiskuvan Krushinovidnaya-tyrnivarjalajista ja kuvaa sen parantavia ominaisuuksia:
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Aikuinen tyrni sairastuu harvoin. Mutta on olemassa monia sairauksia ja tuholaisia, joista on parempi suojata kasvi etukäteen - ehkäisevällä ruiskuttamisella. Tyrni ruiskutetaan kahdesti - ennen hedelmää ja sen jälkeen 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella.
Kemiallinen koostumus
Tyrnihedelmissä ja tyrnissä - hyödyllisten aineiden kuilu:
- Lehtiä. Sisältää kumariinia, foolihappoa, inositolia, serotoniinia, vitamiineja B1, B2, B6, C, PP. Serotoniinin läsnäolo johtuu kasvin säteilynvastaisesta tehosta.
- Hedelmiä. Ne sisältävät rasvaöljyä (8%), joka sisältää karotenoideja, flavonoideja, fosfolipidejä, kumariineja, askorbiini- ja nikotiinihappoja, serotoniinia, foolihappoa ja paljon muuta.
Kaikissa kasvin osissa - fytonideja ja tanniineja. Tarkka kemiallinen koostumus riippuu alueesta, jolla tyrni kasvaa, ja keräysajasta. Hedelmäöljy sisältää enintään 300 mg% karotenoideja ja enintään 160 mg% E-vitamiinia.
Tyrni hedelmät ovat runsaasti hivenaineita ja vitamiineja - A, B, C, PP, H ja E. 100 g hedelmiä sisältää 82 kcal. Ravinnearvo 100 g:
- proteiinit - 1,2 g;
- rasvat - 5,4 g;
- hiilihydraatit - 5,7 g.
100 g tyrniä sisältää päivittäin vitamiinien ja mineraalien normit, joita ihminen tarvitsee.
Lajikkeen edut ja haitat
Tyrnirungon edut:
- kestävyys - kasvi on pakkaskestävä ja hoitamaton;
- lisääntymisen helppous;
- vastustuskyky useimmille pensasairauksille;
- kasvin hyödyllisyys - hedelmät ja lehdet;
- siirrettävyys.
haitat:
- tarve istuttaa pölyttäjiä - uroskasveja;
- vaikeudet hedelmien keräämisessä;
- piikkejä oksilla.
Laskeutumissäännöt
Tyrni on vaatimaton, mutta jos istutte sitä tekniikan ja ehtojen vastaisesti, et voi luottaa korkeisiin satoihin. Tyrnin oikeasta istutuksesta riippuu sen immuniteetti, tuottavuus ja kaikki tuleva elämä.
Suositeltava ajoitus
Tyrni istutetaan keväällä tai syksyllä. Jos talvet ovat ankaria, kuten Siperiassa, paras laskuaika on huhtikuu tai toukokuu. Kasvin tulee olla levossa istutuksen aikana.
Lämpimämmän ilmaston omaavilla alueilla syksyn istutus on sallittua - tärkeintä on, että kasvalla on aikaa juurtua ennen pakkasia. Tyrni istutetaan 1–1,5 kuukautta ennen pakkasta.
Oikean paikan valitseminen
Tonttu-tyrnin istutuspaikkavaatimukset:
- Hyvä altistus auringolle. Varjoon istutetut pensaat eivät kasva hyvin, kuihtuvat.
- Tyrni kasvaa parhaiten kevyellä hiekkaisella maaperällä. Se ei siedä raskaita savimaita.
- Tämä kulttuuri rakastaa korkeaa ilmankosteutta, se kasvaa erityisen hyvin lähellä vesistöjä.
- Taimien lähellä pitäisi olla riittävästi tilaa kasvulle - oksinen pensas tarvitsee tilaa.
- Kasvi on haitallinen kaikille naapurustoille - ei ole suositeltavaa, että istutat sitä hedelmäpuiden ja marjapuksien lähellä. Paras vaihtoehto on sivuston laitamilla, sen eteläpuolella.
Maaperän valmistelu
Laskupaikka valmistellaan etukäteen, jos kevätlasku on määrä tapahtua - syksyllä. Jos maaperä on heikko, on suositeltavaa, että paitsi kaivaa maaperää ja kaivaa reikää, myös lisätä aineita, jotka parantavat maaperän hedelmällisyyttä ja koostumusta kaivamisen alla. Jos maaperät ovat happamat, lisätään puutuhkaa, hiekkaa lisätään savimaihin - 2 kauhaa / 1 neliömetriä. m. Joka tapauksessa on suositeltavaa lisätä orgaanista ainetta - lantaa, kompostia, humusta (1 ämpäri per 1 neliömetri).
Taimien valinta ja valmistelu
Paras istutusmateriaali on 1-vuotiaat taimet. Merkkejä sopivasta taimesta istutusta varten:
- korkeus - noin 40 cm;
- 2 - 4 luuydinjuuria, 15-20 cm pitkiä;
- sileässä tavaratilassa olisi pitänyt kehittyä sivuttaiset versot;
- kuori on sileä, ei kuori.
Älä unohda, että jokaisesta 3-4 naarastaimesta sinun on ostettava yksi uros. Ennen istutusta taimet on pidettävä vedessä useita tunteja, ja vielä paremmin Kornevinin ratkaisussa.
Laskeutumisen algoritmi ja kaavio
Tyrni taimien istutusjärjestys:
- Kaivaa reikiä välein 1,5 - 2 m. Reiän syvyys ja leveys - 80 cm.
- Kaada kaivoksen pohjaan kompostia tai ravitsevaa maa-ainesseosta - sekoita hedelmällinen maakerros humus- tai kompostiseokseen ja lisää myös lannoitteet, joita perinteisesti käytetään puiden istutuksessa - superfosfaatti ja muut.
- Muodosta kukkula maaperän seoksesta, aseta taimi siihen ja levitä juuret. Sijoita taimi niin, että sen juuren kaulus on 3–5 cm syvä - tyrni voi antaa satunnaisia juuria rungosta.
- Täytä juuret hedelmällisellä maaperällä. Kun nukahtaa, ravista taimea ja tiivistä maaperää käsin - niin ettei juurien välillä ole tyhjää tilaa. Kun nukaat, tiivistä maaperän huolellisesti uudelleen.
- Kaada taimi 2-3 kauhalla vettä. Kun kosteus on imeytynyt, ripottele puupyörää olkilla, turpeella, kuivalla ruoholla.
Rajan seuranta
Tyrni Tyrni on vaatimaton kulttuuri, mutta jos puutarhuri odottaa kunnollista satoa, et voi tehdä ilman hoitoa.
Täältä löydät lisätietoja siitä, kuinka sydänkaudella voidaan hoitaa tyrniä kunnolla.
Juotostaajuus
Kastelutiheys riippuu sääolosuhteista. Tyrniä juotetaan vain kuivalla säällä - tarpeen mukaan. Nuorelle kasvelle annetaan 3-4 kauhaa vettä, aikuiselle - 6-8 kauhaa. Kesän lopulla vedenkulutus kasvaa puoleen. Varren lähellä olevassa ympyrässä maaperä löysää - niin, että juureen pääsee happea.
Yläosa
Istutuksen aikana hedelmöitetyt taimet eivät ruoki kahden ensimmäisen elämän vuoden aikana. Hedelmäkasvi tarvitsee kaliumia ja fosforia. Ota ämpäri vettä:
- 1 rkl. l. kaliumlannoitteet (ilman klooria);
- 2 rkl. kaksinkertainen superfosfaatti;
- 2 tuntia, Uniflor-micro.
Valmistettu seos kaadetaan juuren alle munasarjojen kasvun aikana. Toinen vaihtoehto on tyrni lannoittaa AVA-lannoitteilla joka kolmas vuosi. Taulukossa 1 - tyrnipuun yläosa.
pöytä 1
Lannoite | luonteenomainen |
AVA | Monimutkainen mineraalilannoite kasvun nopeuttamiseksi, sääolosuhteiden kestävyyden lisäämiseksi, sadon lisäämiseksi. |
Roscan | Integroitu nestemäinen lannoite juurien muokkaamiseen, siementen kasteluun, juurten pistokkaisiin. |
Effekton | Bioaktiiviset lannoitteet, jotka sisältävät entsyymejä ja humiinisia aineita. Parantaa fotosynteesitoimintoja, lisää immuniteettia. Suositellaan käytettäväksi pohjoisessa. |
Kalium humate hivenaineilla | Nestemäinen mineraalilannoite. Käytetään maanmuokkaukseen. |
Pensaiden karsiminen
Tyrnillä on taipumus kasvaa. Jos et leikkaa kasveja, ne muodostavat tiheitä tihnikkeitä. Tyrni pääasiassa karstaa kasvin - pensaan tai puun muodossa. Tyrnistä tehdään pensas, umpeesta kasvavista versoista jää jäljelle. Jätä 3-4 vahvinta versoa.
Tyrni karsitaan milloin tahansa paitsi talvella:
- Kevät. Varhain keväällä tehdään terveysleikkaus - kaikki kuivat, vaurioituneet ja sairaat oksat poistetaan. Leikkaa sitten varret sakeuttavat versot. Nuorten pensaat viettävät karsimisessa. Luuston oksat lyhennetään 1/3.
Kun kasvi alkaa kantaa hedelmää, muodostumisleikkaus lopetetaan, koska kukkasilmut muodostuvat versojen yläosaan. - Kesä. Kesän puolivälissä oksat, jotka eivät ole kasvaneet, leikataan.
- Fall. Terveysleikkaus suoritetaan - ennen talvea on poistettava kaikki tarpeettomat oksat, jotta kasvi ei tuhlaa energiaa ravitsemukseensa.
Leikkaaminen tehdään teroitetulla ja desinfioidulla työkalulla - leikkurilla, sahalla, puutarhaveitsellä. Leikkauspaikat peitetään puutarhakiinnityksellä.
Valmistautuminen talveksi
Tyrni on pakkaskestävä kasvi, joka ei tarvitse talvisuojelua. Talveksi valmistautuminen seuraa seuraavia toimia:
- terveysleikkaus - se suoritetaan myöhään syksyllä, kun kasvi on levossa;
- kasteluveden lataus kasvien pakkaskestävyyden lisäämiseksi - leutoalueella se suoritetaan syyskuun lopusta satokauden jälkeen;
- tavaratilan taimet multaa nuoria taimia.
Taudit ja tuholaiset, torjuntamenetelmät ja ehkäisy
Tyrnillä on vähän vihollisia, se kestää hedelmäpuille ominaisia sairauksia. Kuitenkin on olemassa useita vaivoja ja tuholaisia, jotka voivat paitsi viedä puutarhurilta sadon, mutta myös tuhota kasvin.
Vaaralliset sairaudet ja tuholaiset luetellaan taulukossa 2.
taulukko 2
Taudit / tuholaiset | Oireet / haitat | Kuinka taistella? |
Rupi | Täpliä ja haavaumia esiintyy kuoressa, lehdissä ja myöhemmin hedelmissä, kasvi kuivuu. | Sairaiden oksien leikkaaminen ja polttaminen. Hoito nitrofeenilla 3%. |
Endomycosis | Hedelmät kutistuvat, tauti kattaa vähitellen koko kasvin. Kuivat marjat säilyttävät sieni-itiöt. | Keväällä ja syksyllä - ruiskuttamalla Bordeaux-nesteellä. Kun sairaat marjat ilmestyvät - keräys ja tuhoaminen. |
Fusarium-kuivuminen | Lehdet ja nuoret versot haalistuvat. Marjat ja lehdet putoavat. | Pensaiden oikaista ohennus. Puksien välisten välien noudattaminen istutuksen aikana. Sairaiden oksien karsiminen ja polttaminen. |
Hämähäkin punkki | Pieni hyönteinen, silmälle näkymätön. Vaikuttaa silmuihin. Lehdet takertuvat hämähäkkiin. | Suihkuttaminen Fitovermillä, Aktaralla ja vastaavilla hyönteismyrkkyillä. |
Kirva | Pieni hyönteinen, joka imee mehuja kasvista. Osujen lehdet ja yläosat ovat kiertyneet - niistä on näkyvissä jatkuva kerros hyönteisiä. Kasvi heikkenee. | Karvaisten muurahaisten tuhoaminen. Käsittely Fitovermillä ja ammoniakkiliuoksella. |
Keräys ja käsittely
Lehdet - lääketieteellisiin tarkoituksiin, korjattu toukokuussa. Hedelmät korjataan kypsymisen jälkeen - syys-lokakuussa, kun ne muuttuvat keltaisiksi (oransseiksi) ja kiinteiksi. Keräys tapahtuu vain kuivalla säällä. Kerätyt hedelmät puhdistetaan roskista, kypsämättömistä ja sairaista näytteistä.
Tyrni korjataan usein pakkasten jälkeen, kun hedelmät voidaan helposti ravistaa oksista.Jos pensaita on vain yksi, voit valita marjat käsin, jos niitä on useita, et voi tehdä ilman mekaanisia laitteita. Tyrnihedelmien keräämiseen käytetään pihdit, rintakoruja, erityisiä "harvestereita" - kaikki tämä voidaan ostaa kaupasta tai valmistaa itsenäisesti.
Tyrnihedelmiä käytetään voin valmistukseen, ne kuivataan, jäädytetään, hilloa, haudutettuja hedelmiä ja raastetaan sokerilla. Tuoreet hedelmät asetetaan puisiin tynnyreihin, jäädytetty - pusseihin. Tuoretta tyrniä varastoidaan viileässä paikassa enintään 3 päivää, pakastettua säilytetään pakastimissa enintään kuusi kuukautta.
Tyrniöljy on erityisen arvostettu. Valmista se näin:
- Purista mehua varovasti kypsistä hedelmistä.
- Massa kuivataan uunissa (kuivaaja) 50 ° C: ssa.
- Kuiva massa jauhetaan kahvimyllyssä tai laastissa.
- Kaada jauhettu massa kasviöljyllä suhteessa 1:15.
- Vaadi 3 viikkoa. Tyhjennä neste - öljy on valmis.
Arvosteluja tyrnillä
Daria I., Novosibirskin alue Pidin aina tyrniä epämukavana kasvina - lapsuudesta lähtien olen nähnyt, kuinka vaikeaa on kerätä sitä. Nyt minulla on tyrni-oranssi-energia kasvaa - siinä on suuria, oranssinpunaisia marjoja, ja oksissa ei juuri ole piikkejä. Hän on jo ottanut sadonkorjuun kahdesti - hedelmiä on riittävästi monille valmisteille, maukkaita ja lääkkeellisiä.
Ivan E., Moskovan alue. Istutettiin sivustolle odotusten mukaisesti useita pensaita tyrnillä - uros- ja naaraskasveja. "Kultainen korva" kypsyy varhain, pensaat erottuvat lyhyistä oksista. Erittäin tuottava lajike. Joskus poistan jopa 20 kg pensasta. Maku on kuitenkin hapan, mutta tarvitsen niitä pääasiassa parannusvalmisteisiin.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Tyrni-tyrni on hyödyllinen, kaunis ja vaatimaton kasvi, sitä on ilo kasvattaa. Mutta vain nauttiaksesi tyrnimattomasta tai valmistaaksesi kuuluisan tyrniöljyn, sinun on työskenneltävä ahkerasti, hedelmien korjaaminen on vaikein vaihe tämän kasvin viljelyssä.
Julkaisun kirjoittaja
12
Venäjä. Kaupunki Novosibirsk
Julkaisut: 276 Kommentit: 1