Vihreä retiisi (tai Margelan) tuli Venäjälle idästä - Kiinan kauppiaat toivat sen Margilanin kaupungin läpi Uzbekistanissa. Tämä juurikasvi oli niin suosittu paikallisten keskuudessa, että he alkoivat jalostaa sitä puutarhoissaan. Vihreä retiisi on edullinen ja helppohoitoinen sato.
Kulttuurikuvaus
Vihreä retiisi eroaa vertailukelpoisista tuotteistaan - mustavalkoinen - miedommalla maulla. Sillä on myös seuraavat ominaisuudet:
- Se on jaettu varhaisiin, keski kypsyviin ja myöhäisiin lajikkeisiin;
- juurikasvit ovat pyöreitä ja pitkänomaisia;
- juurikappale on lyhyt - jopa 15 cm ja leveä - jopa 10 cm halkaisijaltaan;
- väri - valkoinen, kirkkaanvihreä, vaaleanpunainen, punainen ja violetti;
- liha voi olla myös erivärisiä;
- yläosien lähellä oleva osa on aina vihreä;
- yhden hedelmän keskimääräinen paino on 500 g, mutta jotkut yksilöt kasvavat 1 kiloon;
- massa - kohtalaisen tiheä ja mehukas, ilman terävyyttä;
- keskimääräinen tuottavuus - 6 kg / neliö. m;
- juurikasveilla on hyvä säilyvyys;
- sietää kuljetusta hyvin;
- saavuttaa teknisen kypsyyden 60 - 90 päivässä.
Parhaat lajikkeet
Tätä vihannesta on monia lajikkeita, mutta seuraavat lajikkeet ovat suosituimpia kanssamme:
- Varhainen kypsyminen:
- Vihreä jumalatar - melko uusi lajike, jolle on ominaista mielenkiintoinen maku pienellä pilkulla. Muoto on pyöreä, väri on vihreä, liha on hellä ja rapea. Satoa voidaan varastoida pitkään. Hedelmän paino - 400 g, kypsyy 60–63 päivässä.
- Eteläenglantilainen - ominaista korkea tuottavuus, muoto on soikea, pyöreä, ihonväri on vihertävää, hedelmän paino on 250 g, massa on mehukas, väri on valkoinen.
- pohjoisen asukas - kasvukausi on 60 päivää, muoto on soikea, terävällä pohjalla, vaaleanpunaisella suurella päällä. Massa on hellä, mehukas, makea-mausteinen, juurikasteen paino on 500-890 g.
- Aelita - Kypsyy 65 päivän kuluttua ensimmäisten itien ilmestymisestä. Hedelmillä on elliptinen muoto, väri on vihreä. Hedelmien massa on 200-400 g, massa on hellä, makea ja mehukas, maku pienellä täplä.
- Vihreä jumalatar - melko uusi lajike, jolle on ominaista mielenkiintoinen maku pienellä pilkulla. Muoto on pyöreä, väri on vihreä, liha on hellä ja rapea. Satoa voidaan varastoida pitkään. Hedelmän paino - 400 g, kypsyy 60–63 päivässä.
- Keski kausi:
- Myöhäinen kypsyminen:
- Oktyabrskaya-1 - kasvukausi on 75 päivää, juurikasvun muoto on pyöreä-soikea, kuoren väri on valkoinen, pää on vihreä, liha on valkoinen, hellä, mehukas, maku pehmeä-terävä.
- Troyandova - kasvukausi - 80-85 päivää. Vihannesten muoto on soikea, väri on vaaleanpunainen. Juurikasvien paino on 670-700 g, herkän massan kanssa, maku on miellyttävä kirkkain sävyin, sato on 6-7 kg / 1 neliömetriä. m
- Oktyabrskaya-1 - kasvukausi on 75 päivää, juurikasvun muoto on pyöreä-soikea, kuoren väri on valkoinen, pää on vihreä, liha on valkoinen, hellä, mehukas, maku pehmeä-terävä.
Mitä hyötyä on vihreä retiisistä?
Vihreä retiisi on rikas biologisesti aktiivisista aineista, joilla pitkäaikaisessa käytössä on hyvä vaikutus terveyteen:
- nopeuttaa aineenvaihduntaa;
- puhdistaa kehon;
- hallussaan tärkeitä mineraaleja (jodi, fosfori, magnesium, rauta) ja vitamiineja;
- perustaa monien elinten toiminnan.
Tapahtumien ennakointi
Vietä muutama ennakkotilaisuus ennen retiikan istutusta. On tarpeen valita istutuspaikka, valmistella maaperä ja siemenmateriaali.
Istuimen valinta
Valitse paikka, jolla on hyvä valaistus ja seuraa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Retiisi on vaatimaton maaperän happamelle, se kasvaa hyvin sekä neutraalilla että emäksisellä maaperällä. Valitse rakenteen mukaan savi tai hiekkakivi.
Jos maaperä on liian happama, on parempi hapettaa se dolomiittijauhoilla nopeudella 400 g / neliömetri. m. Maaperä on kaivettava huolellisesti ylöspäin rikkomatta maata. Raskas savi maaperä valaisee turpeella ja hiekalla. Voit hajottaa kompostin ja turpeen, jos aiot kevätistutuksen - 6 kg / neliömetri. m
Edeltäjät
Vihreä retiisi tulisi istuttaa seuraavien satojen jälkeen:
- belladonna;
- kurkut
- Luke;
- valkosipuli
- melonit.
Istuta kaikenlainen retiisi yhteen paikkaan on mahdollista vasta 3-4 vuoden kuluttua. Tätä juurikasvettä ei tule viljellä säilörehun, maissin, kaalin jälkeen.
Siementen valmistelu
Kalibroi ensin siemenet ja lajittele ne. Sinun pitäisi tietää, että siemenet pystyvät säilyttämään ominaisuutensa 4 vuotta. Jos viimeinen käyttöpäivämäärä on vanhentunut, sinun täytyy päästä eroon niistä.
Valitse suurimmat ja tasaisimmat siemenet. Identumisen lisäämiseksi kastuta niitä kasvun kiihdyttimillä, esimerkiksi 2 tippaa Epinä 100 ml: aan vettä, ja jätä 4 tunniksi. Tämä tulisi tehdä päivää ennen kylvöä. Kuivaa siemenet huolellisesti.
Avoin kylvö
Istutuksen ajoitukseen vaikuttavat tekijät:
- lajikkeiden kypsyys;
- ilmasto;
- päivän pituus
- laskeutumistarkoitus;
- Hoitoa ja istutusmenetelmiä.
Optimaaliset ehdot alueesta riippuen ovat seuraavat:
- Venäjän keskinauha - huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Se voidaan istuttaa syksystä talveen.
- Ural - jälkipuolisko - huhtikuun loppu.
- Siperia - huhtikuun alkupuolella, jos lämpötila on asettunut noin 4 celsiusastetta.
Retiisi istutetaan avoimessa maassa useissa vaiheissa:
- Kaivaa maa lapion bajonettiin, poista rikkakasvien juuret ja puiden juurten kasvu.
- Kasvaa retiisiä korkeilla vuoteilla. Käytä tätä varten levyt - nosta maaperää 100–150 mm, täytä kerroksen pinta orgaanisten ja mineraalilannoitteiden ravineliuoksella, tasoita pinta.
- Tee 1 m leveälle sängylle 3 riviä 30 cm etäisyydelle toisistaan. Urien syvyyden tulisi olla 3-4 cm.
- Kaada runsaasti vettä riveihin. Kun se imeytyy maahan, levitä siemenet vakoja pitkin ja tarkkaile niiden välillä 10-15 cm: n välein.
- Multaa urit humuksella tai turpeella.
- Pesättäessä järjestä reiät ruudukkokaavioon, korkeintaan 5 siementä jokaiseen kylvöön.
- Jos siemenet liotetaan ennen kylvöä, taimet ilmestyvät päivänä 5, kuivat taimet ilmestyvät muutamaa päivää myöhemmin.
- Taimien nopeuttamiseksi kastele sänky ja peitä kuitukankaalla.
Retiisi voi selviytyä kylmästä hetkestä ja jopa pienistä pakkasista, ja siemenet itävät lämpötilassa +3 - +5 astetta. Optimaalinen ilman lämpötila vihreän retiikan onnistuneelle kasvulle on 18-20 astetta.
Hoito
Oikean istuvuuden lisäksi tärkeä tekijä on myös sopivan hoidon tarjoaminen. Huolimatta viljelmän pakkaskestävyydestä, lämpötilaa on seurattava terävien putoamisten välttämiseksi.
Kastelu
Retiisi rakastaa vettä - sinun täytyy kastaa usein ja paljon, varsinkin jos sää on kuuma ja aurinkoinen. Veden puutteesta juurikasvit muuttuvat karkeammiksi, vähemmän mehuksellisiksi ja epätasaisen vedenvirtauksen kanssa alkavat halkeilla.
Varhaiskeväällä istutetut ensikasvit on kasteltava vähintään 2 kertaa viikossa, ja kesäkasvien kasvit on kasteltava 3-4 kertaa vuodessa. Vesimäärä on 10 litraa neliömetriä kohti. m sänkyä. Kostutuksen jälkeen on suositeltavaa multaa maaperä, jotta kastelua voidaan vähentää pidemmän kosteudenpidon vuoksi.
Harvennus
Tarvittava menettely johtuu siitä, että useita siemeniä laitetaan kuoppiin kerralla. Vietä se 3 vaiheessa:
- Ensimmäinen kerta Ohenna, kun taimeihin ilmestyy useita todellisia esitteitä. Sinun on poistettava heikoin kasvi.
- Toisen kerran -tulevan juurikasvun alkamisen myötä. Poista kaikki kasvit ilman vihreää tahraa ja lehdet.
- Kolmas kerta - kun juurikasvien halkaisija on O, 5 cm. Poista pienin ja heikoin, jotta reikään jää vain yksi kasvi.
Kasvit on hierottu varovasti, älä vedä niitä pois, jotta ne eivät häiritse ituja, joiden on pysyttävä maassa.
Löysääminen ja hilling
Maadoitus on tarpeen pehmentää, jotta ilma pääsee virtaamaan juuriin vapaasti. Kun juuren yläosa kasvaa 1-2 cm maanpinnan yläpuolella, se on maadoitettava, muuten tämä osa tulee karkeampaa.
Retiisi ei siedä maaperän muodostettua kuorta, joten löysätä maata sateen jälkeen - toimenpide tuhoaa kanavat, joiden läpi kosteus kerätään. Muista, että löysääminen on ”kuiva” kastelu.
Maaperää on löysättävä rivivälein ja vakoin 4-6 cm: n syvyyteen. Syvemmällä löysäämisellä redisjuurijärjestelmä voi vaurioitua ja rikkakasvien siemenet muuttuvat syvistä maakerroksista lähemmäksi pintaa.
Kasvien kitkeminen ja poistaminen
Liialliset lehdet ja rikkakasvit estävät hedelmien kehittymisen kokonaan ja ovat tautien ja tuholaisten leviämisen painopiste. Liiallinen paksuuntuminen aiheuttaa kukinnan versojen muodostumisen.
Repäytä kaikki kuivia lehtiä, ja jos yläosat muodostavat tiheän varjon, poista myös terveet alalehdet. Rikkakasvit on poistettava pysyvästi yhdistämällä menettely löysämiseen.
Yläosa
Kasvukauden aikana lannoitus on tehtävä vähintään kahdesti. Jos hedelmien muodostumisen aikana tarvitaan jotakin mineraaleja, tarvitaan vielä yksi ylimääräinen kastike:
- Rehu ensimmäistä kertaa ensimmäisen harvennuksen jälkeen - täytä sänky puuhahmalla - 1 rkl. per 1 neliö. m
- Toinen kerta - hedelmien kypsymisen aikana. Kasvit lannoitetaan nitrofossilaimennuksella laimentamalla 30 g ainetta ämpäriveteen.
Jos lehdet kypsymisen aikana alkavat vaaleutua, voit ruokkia retiisiä mullein-liuoksella tai ripottaa tuhkaa taas vuoteille.
Suurimmat sairaudet ja tuholaiset
Vihreää retiisiä varten ristinrintaperheeseen vaikuttavat sairaudet ja loiset ovat vaarallisia.
Taudit, tuholaiset | oireet | Taistelutavat |
Harmaa mätä | Sienitauti, joka kehittyy varastoinnin aikana. Oireet - harmaan pörröisen plakin muodostuminen hedelmiin. | Glyokladiumia (sieni, joka syö muita sieniä) sisältävien valmisteiden käyttö. |
Hometta | Sille on ominaista vaaleanharmaa kukinta, mikä johtaa kasvien kasvuviiveeseen. | Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen, taimien eristäminen avaruudessa, käsittely erikoisvalmisteilla (Bordeaux-neste). |
huijari | Ohut lehtien poistoaukko, seinämä ilmestyy. Sikiön yläosa ja varren alaosa muuttuvat mustiksi, muodostuu valkoinen päällyste. | Kasvien ohentaminen, maanmuutos, 1% Bordeaux-nesteen käyttö hiekkakerroksella toimenpiteen jälkeen. |
Mosaiikki | Ruskeat kuviot ilmestyvät vähitellen lehtiä. | Ei ole lääkettä, sinun täytyy polttaa kärsineet kasvit. |
Etana | Vaurioita juurikasvien yläosat ja ulkonevat osat | On suositeltavaa kerätä ja tuhota tuholaisia sekä kaataa paksu kerros murskattua munankuorta tai kalkkia. |
Kaali lentää | He syövät nektaria, toukat syövät herkkien juurikasvien läpi, rakentavat liikkeitä, retiisi alkaa näyttää ahdistuneelta, yläosa kuihtuu. | Vaurioituneet juurikasvit on kaivettava ja poltettava, ja maaperä on käsiteltävä hyönteismyrkkyllä (Aktara, Karbofos). |
Musta kirput | Kaapimalla ihoa nuoresta lehdestä ja varresta, toukat syövät juuret. | Kostean ympäristön ylläpitäminen, lehtien kuiva pölytys (tuhkan ja tupakan pölyn seoksella suhteessa 1: 1). Käsittely hyönteismyrkkyliuoksilla (Decis, Sherpa). |
Milloin ja miten korjuu?
Vihreän retiikan sadonkorjuuaika riippuu lajikkeesta. On tärkeää huomata päivien lukumäärä kylvämisestä kypsymiseen:
- Kesälajikkeet on korjattava kesäkuun alussa. Tällaisilla juurikasveilla on lyhyt varastointiaika.
- Syksyiset lajikkeet korjataan kesän loppuun.
- Talviretki on kerättävä ennen ensimmäisiä pakkasia.
Juurikasvien kypsyminen vie yleensä kaksi tai kolme kuukautta istutuksen jälkeen. Varhaiset lajikkeet alkaa korjata 50-70 päivän kuluttua, puolivälissä ja myöhäisillä lajikkeilla noin 75-100 päivän kuluttua.
Puhdista kuivalla säällä, aamulla tai illalla, kunnes aurinko on erittäin aktiivista. Jos maaperä on kevyt, niin retiisi on vedettävä ulos pitäen yläosaa pohjassa ja painavissa maaperäissä käytettäessä lapia. Yläosat on leikattava, jättäen vain 2-3 cm.
Varastointi
Pidä satoa sängyllä useita tunteja kuivua. Tänä aikana lajittele retiisi ottamalla vaurioituneet juurikasvit ruokaa varten ja terveelliset, ilman halkeamia ja viiltoja, makaa irtotavarana kellarissa tai kellarissa.
Voit varastoida satoa muovipusseissa, joissa on hieman avoin kaula. Hiekkasäiliöt soveltuvat myös varastointiin. Varastointilämpötila - + 1-2 astetta, ja huoneen tai pakkauksen kosteustason tulisi olla 80%.
Varastointi parvekkeella on mahdollista, jos talvella lämpötila ei laske alle 0 astetta. Vihannekset tulisi myös laittaa laatikoihin ja ripotella hiekalla. Jääkaapissa retiisi tulisi laittaa hyllylle vihannesten säilyttämistä varten säkkeihin, joihin on tehty reikiä.
Vihreä retiisi on kulttuuri, jota puutarhurit rakastavat ja istuttavat tonttiinsä, koska se käytännössä ei vaadi hoitoa. Tämän juurikasvien siemeniä ei ole vaikea istuttaa, ja lisäksi ne erottuvat korkeasta itävyydestä.
Lähettänyt
6
Ukraina. Kaupunki: Mariupol
Julkaisut: 22 Kommentit: 0